1. ΓηΥεΛΔΣ
Υεκεία, Υεκηθή Σερλνινγία θαη Θαζεκεξηλή Εσή
ΒΙΟΠΛΑΣΤΙΚΑ
Σζνπθαιά Καξίλα

2. Γιάπθπωζη ηηρ Δπγαζίαρ

3. Αποικοδόμηζη ή Αποζύνθεζη
Πολςμεπούρ
 Απνπνιπκεξηζκόο:
Αληηδξάζεηο ειάηησζεο ηνπ βαζκνύ
πνιπκεξηζκνύ ηνπ πνιπκεξνύο
 Σπραίνο Απνπνιπκεξηζκόο
Pn + m → P n + Pm
 Αιπζσηόο Απνπνιπκεξηζκόο
Pn+1 → Pn + M
 Δπηπξόζζεηεο κεηαβνιέο ζε ρεκηθή ζύζηαζε
θαη δνκηθέο κνλάδεο

4. Αιηίερ Αποικοδόμηζηρ
1. Θεξκηθή Απνηθνδόκεζε
2. Ομεηδσηηθή Απνηθνδόκεζε
3. Φσηναπνηθνδόκεζε
4. Απνηθνδόκεζε κε Αθηηλνβνιίεο Τςειήο Δλέξγεηαο
5. Κεραληθή Απνηθνδόκεζε
6. Απνηθνδόκεζε κε Τπεξήρνπο
7. Υεκηθή Απνηθνδόκεζε
8. Κηθξνβηαθή Απνηθνδόκεζε
9. Απνηθνδόκεζε κε Αηκνζθαηξηθέο Δπηδξάζεηο
(«Γήξαλζε»)

5. Πολςμεπή και Πεπιβάλλον
Κέζνδνη απαιιαγήο από ηα απνξξίκκαηα πνιπκεξώλ
 Απόζεζε
 Πιηλζνπνίεζε σο νξγαληθό ιίπαζκα («Θνκπνζηνπνίεζε»)
 Θαύζε
Κέζνδνη αμηνπνίεζεο ησλ απνξξηκκάησλ («Αλαθύθισζε»)
 Αλάηεμε
 Ππξόιπζε
 Τδξόιπζε

6. Γιάπθπωζη ηηρ Δπγαζίαρ

7. Οπιζμόρ
1. Θνκπνζηνπνηνύληαη
έκθαζε ζε ηδηόηεηα
2. Παξάγνληαη από αλαλεώζηκεο πεγέο
έκθαζε ζε πξώηεο ύιεο

8. Ταξινόμηζη

9. Δςπωπαϊκή Νομοθεζία
 Δπξσπατθό Πξόηππν EN 13432
«Απαηηήζεηο γηα ζπζθεπαζία αλαθηώκελεο κέζσ
θνκπνζηνπνίεζεο θαη βηνδηάζπαζεο - Πξόγξακκα δνθηκώλ
θαη θξηηήξηα αμηνιόγεζεο γηα ηελ ηειηθή απνδνρή ηεο
ζπζθεπαζίαο»
Πρόησπο Απαίηηζη βιοδιάζπαζης
DIN 60% 6 κήλεο
ASTM 60% 6 κήλεο
CEN 90% 6 κήλεο

10. Γιάθεζη Αποππιμμάηων
 Οη εγθαηαζηάζεηο θνκπνζηνπνίεζεο
 Ζ αλαεξόβηα ρώλεπζε
 Οη εγθαηαζηάζεηο επεμεξγαζίαο ιπκάησλ
 Οη εγθαηαζηάζεηο αλαθύθισζεο πιαζηηθώλ
 Ζ πγεηνλνκηθή ηαθή
 Σν ζαιάζζην πεξηβάιινλ θαη ην πεξηβάιινλ
γιπθνύ λεξνύ
 Σν γεληθό αλνηθηό πεξηβάιινλ

11. Βιοδιαζπώμενα Πολςμεπή
από
πδξόιπζε γιπθνδπηηθώλ δεζκώλ
 Θεξκνπιαζηηθά πξντόληα από άκπιν (TPS)
 Κίγκαηα ακύινπ κε ζπλζεηηθνύο αιεηθαηηθνύο
πνιπεζηέξεο
 Κίγκαηα ακύινπ κε PBS/PBSA πνιπεζηέξεο
 Κίγκαηα ακύινπ κε PVOH

12. Βιοδιαζπώμενα Πολςμεπή
Από
πδξόιπζε εζηεξηθώλ δεζκώλ
πολσεζηέρες
αλειθαηικοί αρωμαηικοί
ηροποποιημένο
PBS PCL PHA PLA AAC
PET
PBSA PHB PHV PHH PBAT PTMAT
PHB/PHV PHB/PHH

13. Βιοδιαζπώμενα Πολςμεπή
 Τδαηνδηαιπηά πνιπκεξή
(όπσο PVOH θαη EVOH)
 Φσηνβηνδηαζπώκελα κε θσηναπαίζζεηα
ρεκηθά πξόζζεηα ή ζπκπνιπκεξή
(όπσο δηθεηόλεο, ζηδεξνθεληθά παξάγσγα θαη ηύπνη
πνπ πεξηέρνπλ θαξβνλύιην)
 Πνιπκεξή κε πξόζζεηα ειεγρόκελεο
δηάζπαζεο ή αιιηώο πξνδηαζπάζηεο
(όπσο ζηεαηηθό θνβάιηην)

14. Θεηικέρ Δπιδπάζειρ ζηο
Πεπιβάλλον
 Θνκπνζηνπνίεζε
 Κείσζε ιηπαζκάησλ
 Κείσζε ζπζζώξεπζεο ηεο ύιεο
 Γηάζπαζε ζε ρώξνπο πγεηνλνκηθήο ηαθήο
 Κείσζε ηεο έθηαζήο ηνπο
 Αύμεζε ηνπ ρξόλνπ δσήο ηνπο
 Αύμεζε παξαγσγήο κεζαλίνπ
 Κηθξόηεξε ελέξγεηα παξαγσγήο
 Υακειόηεξεο εθπνκπέο αεξίσλ ηνπ ζεξκνθεπίνπ

15. Απνηηικέρ Δπιδπάζειρ ζηο
Πεπιβάλλον
 Ρύπαλζε ηνπ πδάηηλνπ πεξηβάιινληνο
Αύμεζε BOD, ηνμηθά πξόζζεηα θαη θαηάινηπα, απεηιή γηα ζαιάζζηα δσή
 Απνξξίκκαηα
Απαίηεζε γηα κηθξννξγαληζκνύο, αύμεζε απνξξηκκάησλ
 Σνμηθόηεηα ηνπ θνκπόζη
Πηζαλά ηνμηθά πξόζζεηα θαη θαηάινηπα
 Αλζεθηηθά ππνιείκκαηα πνιπκεξώλ
΢πζζώξεπζε πνιπκεξηθώλ ζξαπζκάησλ
 Πξόζζεηα θαη Σξνπνπνηεηέο
Ηζνθπαληθόο παξάγνληαο ζύδεπμεο, πιαζηηθνπνηεηέο, κέζα πιήξσζεο, θαηάινηπα θαηαιύηε
 Πξνδηαζπάζηεο θαη άιια πξόζζεηα
Κε αλαλεώζηκεο πεγέο, θαηαιύηεο, αέξηα ζεξκνθεπίνπ, ζπζζώξεπζε πνιπκεξηθώλ ζξαπζκάησλ
 Πεγή πξώησλ πιώλ
Διάηησζε θνηηαζκάησλ πεηξειαίνπ, αύμεζε θαιιηεξγεηώλ γηα πιαζηηθά

16. Γιάπθπωζη ηηρ Δπγαζίαρ

17. Οι βιοδιαζπώμενερ ζακούλερ
δεν είναι πανάκεια
Όζνλ αθνξά ηα απνξξίκκαηα νη θαηαλαισηέο πξέπεη:
 Λα αλαθπθιώλνπλ όζν πεξηζζόηεξα απνξξίκκαηα κπνξνύλ.
 Λα θνκπνζηνπνηνύλ όζν πεξηζζόηεξα απνξξίκκαηα κπνξνύλ.
 Λα επηιέγνπλ πξντόληα πνπ δελ παξάγνπλ πνιιά απνξξίκκαηα.
 Λα ρξεζηκνπνηνύλ εθεκεξίδα γηα λα κεηαθέξνπλ ηα απνξξίκκαηα
ζηνλ εμσηεξηθό θάδν.
 Λα κελ ρξεζηκνπνηνύλ ζαθνύια ζηνλ θάδν ηνπ ζπηηηνύ παξά λα
πιέλνπλ ηνλ θάδν όηαλ αδεηάδεη. Ή αλ ρξεηαζηεί λα
ρξεζηκνπνηήζνπλ πεξηζηαζηαθά κηα πιαζηηθή ζαθνύια, λα είλαη
θαηά πξνηίκεζε πξαγκαηηθά βηνδηαζπώκελε.

18. Βιοδιαζπώμενη Σακούλα από
Mater-Bi ®
 κίγκα ακύινπ αξαβνζίηνπ, θπηηθώλ ειαίσλ
θαη βηνδηαζπώκελσλ ζπλζεηηθώλ πνιπεζηέξσλ
- θπξίσο PCL θαη PVOH
 ηηαιηθή εηαηξία Novamont
 επξσπατθό βξαβείν θαιύηεξεο εθεύξεζεο
2007
 βηνδηαζπώκελε θαη θνκπνζηνπνηήζηκε
ζύκθσλα κε ηα πξόηππα ΔΛ 14342, UNI
10785 θαη DIN 54900

20. ΢αθνύια από Mater-Bi ® ζπγθξηλόκελε κε:
΢αθνύια από PE,
Θαηεγνξία
ζπκπεξηιακβαλνκέλεο ηεο
πεξηβαιινληηθήο ΢αθνύια από PE Υαξηνζαθνύια
απνηέθξσζεο νξγαληθώλ
επίπησζεο
θαηάινηπσλ
Δλέξγεηα ++ 0 +
Φαηλόκελν
+ + ++
ζεξκνθεπίνπ
Ομίληζε + 0 ++
Δκπινπηηζκόο κε
++ 0 +
ζξεπηηθά ζπζηαηηθά
΢ρεκαηηζκόο
++ + ++
όδνληνο
Σνμηθόηεηα ζηελ
+ ++ ++
αηκόζθαηξα
Σνμηθόηεηα ζην λεξό ++ 0 +
Αιαηνπνίεζε _ __ ++
Παξαγόκελα
++ __ _

21. Γιάπθπωζη ηηρ Δπγαζίαρ

22. Δνόηηηερ
Κε αθνξκή ηε βηνδηαζπώκελε ζαθνύια, πνπ ζα
κπνξνύζε λα πξνζειθύζεη ην ελδηαθέξνλ ησλ
καζεηώλ, κπνξνύλ λα δηδαρηνύλ δηάθνξεο ελόηεηεο
ηεο Υεκείαο.
 Υεκεία Β΄ Γπκλαζίνπ
 Υεκεία Γ΄ Γπκλαζίνπ
 Υεκεία Α΄ Ιπθείνπ
 Υεκεία Β΄ Ιπθείνπ Γεληθήο Παηδείαο
 Υεκεία Β΄ Ιπθείνπ Θεηηθήο Θαηεύζπλζεο
 Υεκεία Γ΄ Ιπθείνπ Θεηηθήο Θαηεύζπλζεο

23. Δνόηηηερ
 Φπζηθέο θαηαζηάζεηο – Φπζηθέο ηδηόηεηεο – ΢ηνηρεία –
Δλώζεηο – Άηνκα – Κόξηα – Γεζκνί – Γηακνξηαθέο δπλάκεηο
 Σαμηλόκεζε – Ολνκαηνινγία πνιπκεξώλ
 Αληηδξάζεηο: Πνιπκεξηζκόο – Τδξόιπζε – Απνηθνδόκεζε –
Φσηνζύλζεζε
 Άλζξαθαο – Πεηξέιαην – Πεηξνρεκηθά – Βηναέξην
 Βηνκόξηα – Τδαηάλζξαθεο – Έλδπκα
 Θύθινο άλζξαθα – Θνκπνζηνπνίεζε – Αλαθύθισζε
 Ρύπαλζε λεξνύ – εδάθνπο – αηκόζθαηξαο
 Φαηλόκελν ζεξκνθεπίνπ
 Πξόζζεηα: ‘Αιαηα, Ομείδσζε, Θαηάιπζε

24. Πειπάμαηα
 Πείξακα Παξαγσγήο Βηνπιαζηηθνύ από Άκπιν
 Πείξακα Παξαγσγήο Βηνπιαζηηθνύ από Θαδεΐλε
 Πείξακα Παξαγσγήο Πνιπκεξνύο κε Γηαζηαπξνύκελνπο Γεζκνύο
θαη Παξαηήξεζεο ησλ Ηδηνηήησλ ηνπ
 Πείξακα Παξαγσγήο Λάπινλ
 Πείξακα Ιήςεο Πνιπζηπξελίνπ
 Πείξακα Δμέηαζεο Ηδηνηήησλ Γηαθόξσλ Πνιπκεξώλ
 Πείξακα Παξαγσγήο Αλαθπθισκέλνπ Υαξηηνύ
 Πείξακα Παξαγσγήο Βηναεξίνπ
 Πείξακα Γνκήο Πνιπκεξώλ κε ΢πλδεηήξεο
 Πείξακα Γνκήο Πνιπκεξώλ κε Καθαξόληα
 Πείξακα Αληνρήο Πιαζηηθήο ΢αθνύιαο

26. Βιβλιογπαθία Βιοπλαζηικών και
Βιοδιαζπώμενηρ Σακούλαρ
 http://www.european-bioplastics.org/index.php?id=191
 http://www.plasticbagfree.com/iframe_baginfo.php
 http://www.environment.gov.au/settlements/publications/waste/degradables/biodegrada
ble/
 http://www.ows.be/pub/position%20of%20major%20standardization-%20labo.pdf
 McMurry J., Οργανική Φημεία - Τόμος ΙΙ, Παλεπηζηεκηαθέο Δθδόζεηο Θξήηεο, Ζξάθιεην,
2004
 Σαξαληίιε Π.Α., Μητανική Πολσμερών, ΔΚΠ, Αζήλα, 2006
 ΢ηκηηδήο Η., Υλικά – Μέρος Γ – Πολσμερή σλικά, ΔΚΠ, Αζήλα, 2006
 http://www.cen.eu/cenorm/homepage.htm
 http://www.fnr.de/
 http://www.bioplastics24.com/
 http://www.abc.net.au/science/features/indestructibles/
 http://users.auth.gr/~mtolan/index.html
 http://www.novamont.it/
 http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=11900&subid=2&tag=8400&pubid=852494

27. Βιβλιογπαθία Δνοηήηων
 Αβξακηώηεο ΢., Αγγειόπνπινο Β., Θαπειώλεο Γ., ΢ηληγάιηαο Π., ΢παληίδεο Γ.,
Σξηθαιίηε Α., Φίινο Γ., Φημεία Β΄ Γσμναζίοσ, ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2007
 Θενδσξόπνπινο Π., Παπαζενθάλνπο Π., ΢ηδέξε Φ., Φημεία Γ΄ Γσμναζίοσ,
ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2007
 Ιηνδάθεο ΢., Γάθεο Γ., Θενδσξόπνπινο Γ., Θενδσξόπνπινο Π., Θάιιεο Α.,
Φημεία Α΄ Λσκείοσ, ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2007
 Ιηνδάθεο ΢., Γάθεο Γ., Θενδσξόπνπινο Γ., Θενδσξόπνπινο Π., Θάιιεο Α.,
Φημεία Β΄ Λσκείοσ Γενικής Παιδείας, ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2007
 Ιηνδάθεο ΢., Γάθεο Γ., Θενδσξόπνπινο Γ., Θενδσξόπνπινο Π., Θάιιεο Α.,
Φημεία Β΄ Λσκείοσ Θεηικής Καηεύθσνζης, ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2001
 Ιηνδάθεο ΢., Γάθεο Γ., Θενδσξόπνπινο Γ., Θενδσξόπνπινο Π., Φημεία Γ΄
Λσκείοσ Θεηικής Καηεύθσνζης, ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2002

28. Βιβλιογπαθία Πειπαμάηων
 http://www.instructables.com/id/Make-Potato-Plastic!/
 http://www.science.org.au/nova/061/061print.htm
 http://www.iit.edu/~smile/chbi9904.htm
 Σδηά Θ., Σανύθεο Π., Ωξαηνπνύινπ Β., Επιζηήμη και Ματανική Τροθίμων, ΔΚΠ,
Αζήλα, 2007
 http://www.reachoutmichigan.org/funexperiments/agesubject/lessons/polymer.html
 http://faculty.mansfield.edu/bganong/biochemistry/polymers.htm
 http://www.iit.edu/~smile/ch8710.html
 Ιηνδάθεο ΢., Γάθεο Γ., Εργαζηηριακός Οδηγός Φημείας Β΄ Λσκείοσ Γενικής Παιδείας,
ΟΔΓΒ, Αζήλα, 2001
 http://faculty.mansfield.edu/bganong/biochemistry/plastics.htm
 Miron M.-C., Perez M., Οικολογικά Πειράμαηα με απλά σλικά, Δθδόζεηο ΢αββάιαο,
Αζήλα, 2009
 http://www.lbl.gov/MicroWorlds/Kevlar/KevClue1Act1.html