15. Как создается
наш продукт?
Партнеры ПотребителиКомпания
Франчайзи – не покупатели франшизы, а Партнеры.
Ключевые участники системы создания ценности.
18. Отдел
Стандартов
и информации
Финансовый
отдел
Бухгалтерия
CEO
Организационная
структура компании
Июнь 2016
Отдел
Открытия
пиццерий
Отдел
Поставок
Отдел
Бизнес-
аналитики
Отдел
Контроля
Учебный
центр
Департамент
Продукта
Отдел
Продукта
Университет
Додо
Департамент
Развития
HR
департамент
Единый
контакт-центр
Россия
Юридический
отдел
Департамент
разработки Dodo IS
Корпоративные розничные сети
Корпоративная
розничная компания
Россия
Корпоративная
розничная компания
США
Отдел
международного
развития
Маркетинг
Коммуникации
Общие для
всех компаний
группы
• Разработка и развитие
меню, концепции и
формата пиццерий,
производственной
модели – R&D
• Продуктовый
маркетинг, сезонные
продукты
• Проектирование
пиццерий – кухня и
интерьер
• Развитие системы
открытия пиццерий –
проектный офис
• Развитие системы
поставок ингредиентов,
материалов и
оборудования в пиццерии
• Развитие системы
операционного
менеджмента.
Разработка
инструментов для
повышение выручки и
прибыли пиццерий.
Контроль работы франчайзи,
составление рейтингов
качества и стандартов
• Управление
Базой знаний,
внутренние
коммуникации
с франчайзи,
инструкции
для пиццерий
Обучение франчайзи
и менеджеров
• Продажа
франшизы,
развитие сети,
работа с
проблемными
франчайзи, M&A
внутри сети
Система создания ценности
27. Как работает
компания?
Принципы компании
Клиент –
наш главный босс
Сотрудники
компании
Лидеры
команд
Открытость – Партнерство – Качество – Эффективность – Действие
У каждого
подразделения есть
своя миссия, продукт,
клиенты в рамках
общей системы
создания ценности
компании
Бизнес-подход
Формула
франчайзинга
Додо Пиццы:
наш успех это
успех наших
партнеров
35. Как работает
компания?
Открытость – Партнерство – Качество – Эффективность – Действие
ПартнёрствоНа чем строится партнерство?
Прочное партнерство это выгодное партнерство
Долгосрочность. Сотрудники, франчайзи, поставщики