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Apostila 01 - Modulo 01
Professor Claudio Henrique Ramos Sales
GEOGRAFIA
 No Brasil, em média, um quilo de carne bovina é
responsável por 10 mil metros quadrados de
floresta desmatada.
 Os 75 milhões de hectares já transformados em
pasto, só na Amazônia, representam uma área
50% superior a toda área agrícola do Brasil.

 Observando novas árvores brotando do
solo onde caíam frutos ou nos lugares
onde jogava restos de frutos, o homem
percebeu que podia cultivar os
vegetais.
 Ao mesmo tempo, começava a
domesticar alguns animais, que
forneciam a ele produtos diversos
(carne, leite, ovos, lã, seda, cera, etc.).
 Esses animais prestavam serviços
(transporte, tração, correio, etc.).
 Serviam também como animais de
estimação, de guarda ou mesmo para
fins ornamentais.
 Atualmente, a domesticação de animais é algo que
consideramos comum.
 Desde carne e laticínios até a companhia fiel, os animais
domesticados nos fornecem incontáveis produtos.
 No começo, os humanos usavam os animais apenas como
alimentação.
 Mas em certo momento, começamos a perceber que eles
poderiam ser úteis para trabalhar, fornecer vestimenta e
transporte.
 Em estado selvagem, os animais defendem a si mesmos e
desconfiam de outros animais, mas os humanos conseguiram
mudar esse comportamento.
 Com o passar do tempo, alguns animais se tornaram mais
dóceis e submissos às instruções humanas, o que chamamos
de domesticação.
 No nomadismo pastoril, o animal mais típico é o
carneiro, embora outros lhe estejam associados,
como o cabrito, o cavalo, o camelo, o iaque e a rena,
preferida nas tundras.
 A vida nômade implica precárias condições de
segurança, o que leva os grupos a se organizarem em
moldes tribais, com base no regime patriarcal.
Extensiva:
 É praticada em áreas de baixo povoamento,
onde a terra custa pouco.
 Geralmente, o rebanho é numeroso e criado solto
em grandes propriedades, em meio a mata
natural, gerando uma produção comercial de leite
e carne de baixa qualidade e produtividade.
PECUARIA EXTENSIVA
Intensiva
 Gera produção de melhor qualidade, por meio de
pastos bem plantados, gados de melhores raças e
tratamento veterinário adequado.
 É uma produção mais cara, voltada para
mercados consumidores de maior poder
aquisitivo.
PECUARIA INTENSIVA
 No Brasil, devido à grande variedade de climas e
paisagens vegetais, diversidade dos hábitos
alimentares da população e variação do seu
poder aquisitivo, são praticadas ambas das
formas de criação.
 Oceanos: 2 terços da superfície do planeta;
 Produz 35 bilhões de toneladas anuais de
matéria orgânica;
 Apenas 100 milhões de toneladas do mar
(peixes, algas, crustáceos) são recolhidos;
 Por isso a ONU afirma que a solução para a
fome estaria nos oceanos.
 Veja na tabela da página 161 da apostila
a) As zonas pesqueiras
b) Os 20 maiores países pesqueiros
c) Os maiores consumidores mundiais de
pescados
 Apesar da hidrografia vasta e da extensa
costa oceânica do Brasil, os brasileiros
consomem poucos alimentos vindos do mar
 O desenvolvimento de novas tecnologias e de
novas técnicas de pesca e industrialização
facilitaram a exploração excessiva das
espécies de maior aceitação comercial.
 A exploração sem planejamento provocou a
quase extinção de muitas espécies.
 Para evitar o desaparecimento das espécies,
seria necessário explorá-las de acordo com
as normas de preservação.
GOLFINHOS MORTOS NA DINAMARCA
Colégio Morumbi Sul
Professor Claudio Henrique
(Henry)
blogdoprofessorhenry.blogspot.com

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Modulo 01 - O uso dos animais na alimentação

  • 1. Apostila 01 - Modulo 01 Professor Claudio Henrique Ramos Sales GEOGRAFIA
  • 2.  No Brasil, em média, um quilo de carne bovina é responsável por 10 mil metros quadrados de floresta desmatada.  Os 75 milhões de hectares já transformados em pasto, só na Amazônia, representam uma área 50% superior a toda área agrícola do Brasil.
  • 3.
  • 4.  Observando novas árvores brotando do solo onde caíam frutos ou nos lugares onde jogava restos de frutos, o homem percebeu que podia cultivar os vegetais.  Ao mesmo tempo, começava a domesticar alguns animais, que forneciam a ele produtos diversos (carne, leite, ovos, lã, seda, cera, etc.).  Esses animais prestavam serviços (transporte, tração, correio, etc.).  Serviam também como animais de estimação, de guarda ou mesmo para fins ornamentais.
  • 5.  Atualmente, a domesticação de animais é algo que consideramos comum.  Desde carne e laticínios até a companhia fiel, os animais domesticados nos fornecem incontáveis produtos.
  • 6.  No começo, os humanos usavam os animais apenas como alimentação.  Mas em certo momento, começamos a perceber que eles poderiam ser úteis para trabalhar, fornecer vestimenta e transporte.  Em estado selvagem, os animais defendem a si mesmos e desconfiam de outros animais, mas os humanos conseguiram mudar esse comportamento.  Com o passar do tempo, alguns animais se tornaram mais dóceis e submissos às instruções humanas, o que chamamos de domesticação.
  • 7.
  • 8.  No nomadismo pastoril, o animal mais típico é o carneiro, embora outros lhe estejam associados, como o cabrito, o cavalo, o camelo, o iaque e a rena, preferida nas tundras.  A vida nômade implica precárias condições de segurança, o que leva os grupos a se organizarem em moldes tribais, com base no regime patriarcal.
  • 9.
  • 10.
  • 11. Extensiva:  É praticada em áreas de baixo povoamento, onde a terra custa pouco.  Geralmente, o rebanho é numeroso e criado solto em grandes propriedades, em meio a mata natural, gerando uma produção comercial de leite e carne de baixa qualidade e produtividade.
  • 13. Intensiva  Gera produção de melhor qualidade, por meio de pastos bem plantados, gados de melhores raças e tratamento veterinário adequado.  É uma produção mais cara, voltada para mercados consumidores de maior poder aquisitivo.
  • 15.  No Brasil, devido à grande variedade de climas e paisagens vegetais, diversidade dos hábitos alimentares da população e variação do seu poder aquisitivo, são praticadas ambas das formas de criação.
  • 16.
  • 17.  Oceanos: 2 terços da superfície do planeta;  Produz 35 bilhões de toneladas anuais de matéria orgânica;  Apenas 100 milhões de toneladas do mar (peixes, algas, crustáceos) são recolhidos;  Por isso a ONU afirma que a solução para a fome estaria nos oceanos.  Veja na tabela da página 161 da apostila a) As zonas pesqueiras b) Os 20 maiores países pesqueiros c) Os maiores consumidores mundiais de pescados
  • 18.  Apesar da hidrografia vasta e da extensa costa oceânica do Brasil, os brasileiros consomem poucos alimentos vindos do mar
  • 19.  O desenvolvimento de novas tecnologias e de novas técnicas de pesca e industrialização facilitaram a exploração excessiva das espécies de maior aceitação comercial.  A exploração sem planejamento provocou a quase extinção de muitas espécies.  Para evitar o desaparecimento das espécies, seria necessário explorá-las de acordo com as normas de preservação.
  • 20. GOLFINHOS MORTOS NA DINAMARCA
  • 21.
  • 22. Colégio Morumbi Sul Professor Claudio Henrique (Henry) blogdoprofessorhenry.blogspot.com