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O Green House Hotel faz parte de uma rede de hotéis do estado do Rio de Janeiro, cercado
pela Mata Atlântica, o hotel prioriza a sustentabilidade e as boas práticas ao meio. Mesmo
a pouco tempo no mercado hoteleiro, a empresa acredita que o sucesso é a satisfação dos
colaboradores e clientes, integrando o bem estar social e meio ambiente.

Gerentes de Projeto da Rede Hoteleira

Samuel Bertolami

Augusto T. C. Duarte
Aline Pinetti de Assis

Fernando Riedner

Cristiane Nishikawa

Edna Braun
O grupo acionista da rede hoteleira tem como um de seus
valores, tornar o mundo um lugar melhor para se viver. Como
parte da estratégia de implementação desse valor o grupo
decide implantar um sistema de Gestão Ambiental e certificálo na norma ISO 14.001.
Este trabalho tem como objetivo apresentar os processos de
Gerenciamento de Projetos para uma das entregas
(Certificação) que fazem parte do Projeto maior
“Implementação de um Modelo de Sistema de Gestão
Ambiental em uma rede Hoteleira”.
Os entregáveis em questão envolvem necessariamente
a aquisição de um fornecedor (a certificadora),
portanto a decisão de make or buy não foi necessária.
Descreveremos o pacote de trabalho: “definição
empresa certificadora”.
Após a assinatura da TAP pelo Diretor da Rede
Hoteleira dá-se início ao projeto;
O Plano de Gerenciamento do Projeto segue as boas
práticas do PMBOK, 2012 interligado com o método
OTMMA 3 desenvolvido pelo prof. Marco Coghi.
Compreende as 9 áreas de gerenciamento de projetos
de acordo com o PMBOK 2012.
A sequência das etapas do planejamento estão
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Para cada pacote de trabalho deve haver uma AT
(Autorização de Trabalho) formalizando o seu início;
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as mudanças aprovadas na fase de planejamento
(Silveira e Fabra apud Coghi, 2012)
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Certificação ISO 14.001 emitida;
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Relatório Final do Projeto emitido;
Termo de Encerramento de Aquisições assinado;
Termo de Encerramento do Projeto assinado e
arquivado;
Coghi, Marco. Apostila de Gerenciamento de
Integração em Projetos. FGV, LD2/12.
Coghi, Marco. Marco Coghi PPM – Project and
Portfolio Management. www.marcocoghi.com.br.
Acesso em 18 fev 2014 às 1930 hs.

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Implementação de um Modelo de Gestão Ambiental em uma Rede Hoteleira

  • 1. GP 02/12 - Londrina
  • 2. O Green House Hotel faz parte de uma rede de hotéis do estado do Rio de Janeiro, cercado pela Mata Atlântica, o hotel prioriza a sustentabilidade e as boas práticas ao meio. Mesmo a pouco tempo no mercado hoteleiro, a empresa acredita que o sucesso é a satisfação dos colaboradores e clientes, integrando o bem estar social e meio ambiente. Gerentes de Projeto da Rede Hoteleira Samuel Bertolami Augusto T. C. Duarte Aline Pinetti de Assis Fernando Riedner Cristiane Nishikawa Edna Braun
  • 3. O grupo acionista da rede hoteleira tem como um de seus valores, tornar o mundo um lugar melhor para se viver. Como parte da estratégia de implementação desse valor o grupo decide implantar um sistema de Gestão Ambiental e certificálo na norma ISO 14.001. Este trabalho tem como objetivo apresentar os processos de Gerenciamento de Projetos para uma das entregas (Certificação) que fazem parte do Projeto maior “Implementação de um Modelo de Sistema de Gestão Ambiental em uma rede Hoteleira”.
  • 4.
  • 5.
  • 6. Os entregáveis em questão envolvem necessariamente a aquisição de um fornecedor (a certificadora), portanto a decisão de make or buy não foi necessária. Descreveremos o pacote de trabalho: “definição empresa certificadora”. Após a assinatura da TAP pelo Diretor da Rede Hoteleira dá-se início ao projeto;
  • 7. O Plano de Gerenciamento do Projeto segue as boas práticas do PMBOK, 2012 interligado com o método OTMMA 3 desenvolvido pelo prof. Marco Coghi. Compreende as 9 áreas de gerenciamento de projetos de acordo com o PMBOK 2012. A sequência das etapas do planejamento estão representadas no fluxograma a seguir.
  • 8.
  • 9. Para cada pacote de trabalho deve haver uma AT (Autorização de Trabalho) formalizando o seu início; Executar o trabalho pré definido no PGP, assim como as mudanças aprovadas na fase de planejamento (Silveira e Fabra apud Coghi, 2012)
  • 10.
  • 11.
  • 12. Todas as entregas constantes dos contratos aceitas; Certificação ISO 14.001 emitida; Arquivo de Lições Aprendidas revisado; Relatório Final do Projeto emitido; Termo de Encerramento de Aquisições assinado; Termo de Encerramento do Projeto assinado e arquivado;
  • 13.
  • 14. Coghi, Marco. Apostila de Gerenciamento de Integração em Projetos. FGV, LD2/12. Coghi, Marco. Marco Coghi PPM – Project and Portfolio Management. www.marcocoghi.com.br. Acesso em 18 fev 2014 às 1930 hs.