Artikel (cabaran industri herba malaysia ke peringkat global)

CABARAN INDUSTRI HERBA MALAYSIA KE PERINGKAT GLOBAL
ISI KANDUNGAN MUKA SURAT
Pendahuluan 3
Situasi Kesihatan Global dan Malaysia 5
Penyakit Jantung 7
Kanser/ Barah 11
Strok 14
Diabetes (Kencing Manis) 16
Osteoporosis 18
Athritis 21
Alzheimer 23
Obesiti (Kegemukan) 25
Kesedaran Kepentingan Kesihatan 28
Nilai Herba Dalam Dunia Kesihatan 28
Langkah Memartabatkan Industri hera 32
Tongkat Ali 33
Kacip Fatimah 39
Isu berkenaan tongkat ali & kacip fatimah 41
Misai Kucing 45
Hempedu Bumi 47
Dukung Anak 49
Cabaran Industri Herba ke Peringkat Globalisasi 51
Isu dan cabaran dalam penanaman herba 51
Isu dan cabaran dalam proses dan formulasi produk herba 53
Isu dan cabaran penghasilan produk herba 56
Isu dan cabaran yang dihadapi dalam bidang pemasaran dan pengedaran 58
Isu dan cabaran industri herba dan bioteknologi 61
Usaha Membawa Industri Herba ke Peringkat Global 65
2

PENDAHULUAN
Malaysia merupakan salah sebuah negara yang kaya dengan sumber
khazanah alam semulajadi dan sesuai dijadikan sebagai pusat penghasilan dan
perubatan herba tradisional secara komersial. Usaha memperkembangkan
industri ini memerlukan penglibatan petani dan pengusaha sama ada secara
langsung atau tidak langsung.
Bagi pengusaha tanaman herba, mereka mudah untuk mendapatkan tanaman ini
terus dari kawasan hutan atau melakukan proses perkembangbiakan tanaman
daripada benih yang diperolehi.Tanaman herba yang diperolehi akan digunakan
sebagai bahan dalam perubatan herba tradisional. Industri perubatan herba
tradisional di Malaysia diyakini mampu meningkatkan sumber ekonomi negara.
Malaysia memiliki sebanyak 7,000 spesies tanaman herba yang berkhasiat.
Walau bagaimanapun, khasiat tanaman herba masih belum dapat dlmanfaatkan
sebaik mungkin dalam mengubati sesuatu penyakit. Keadaan ini amat merugikan
masyarakat secara Umumnya dan juga perkembangan ekonomi negara. Bagi If
bahagian masyarakat terutamanya masyarakat Melayu, mereka menganggap
kaedah rawatan melalui ptnggunaan tanaman herba merupakan satu kaedah
ptrubatan tradisional bersifat alternatif yang memiliki ktunggulan dan keunikan
yang tersendiri.
Kesedaran tentang bahaya penggunaan bahan-ian kimla yang terkandung di
dalam ubat-ubat moden inyebabkan masyarakat klni beralih untuk kembali
menggunakan khazanah alam secara semulajadi. Dalam bidang perubatan pula,
keadaan ini menunjukkan bahawa penggunaan tanaman herba semakin penting
3

dan bernilai di mata masyarakat. Malangnya, sehingga kini, penghasilan
tanaman herba hanya dilakukan secara sederhana kerana ia hanya digunakan
sebagai bahan asas dalam penyediaan ramuan ubat tradisional. Ini menyebabkan
wujudnya masalah dalam memenuhi permintaan di pasaran tempatan dan tahap
kualiti eksport herba ke luar negara.
Masyarakat kini memerlukan tanaman herba dalam kuantiti yang besar. Bagi
mengatasi masalah kekurangan tanaman herba untuk memenuhi keperluan
tersebut, pelbagai usaha telah dilakukan sebagai contohnya; usaha pembiakan
tanaman herba yang dilakukan dalam skala yang lebih luas. Malah, telah ada
usaha-usaha manusia untuk mengumpul dan menanam tanaman herba atau
ubatan dalam satu kebun atau taman (seperti di UKM, USM dan FRIM) bagi
menyelamatkan spesies tanaman yang penting daripada terus pupus akibat
proses pembangunan fizikal yang kian pesat. Kebanyakan daripada usaha-usaha
mengkebunkan tanaman ini dibuat berdasarkan klasifikasi jenis penyakit
(pengelasan farmasi). Usaha ini juga bertujuan untuk mengklasifikasikan jenis
tanaman yang ditanam agar spesies atau genera tanaman utama dapat terus
dipelihara dan terpelihara.
Terdapat beberapa halangan yang terpaksa dihadapi oleh petani atau pengusaha
dalam menghasilkan tanaman herba. Antaranya, perbezaan yang ketara antara
permintaan dan penghasilan tanaman herba serta penawaran harga tanaman
herba yang tidak tetap di pasaran. Ini berikutan dengan kurangnya pengetahuan
para pengusaha dalam menghasilkan tanaman herba yang bermutu dari segi
kualiti dan kuantiti serta jenis pengeluaran herba yang diperlukan.
4

SITUASI KESIHATAN GLOBAL DAN MALAYSIA
Menurut kajian Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) pada 2008 sahaja, lebih
13.4 juta orang mati disebabkan berpunca daripada penyakit Kardiovaskular iaitu
7.25 juta penghidap penyakit jantung dan 6.15 daripada mengalami strok.
Berikut jadual 10 penyakit pembunuh tertinggi di dunia pada tahun 2008.
(Rujukan: Pertubuhan Kesihatan Dunia, Jun 2011)
PENYAKITPENYAKITPENYAKITPENYAKIT JUMLAH KEMATIAN (JUTAJUMLAH KEMATIAN (JUTAJUMLAH KEMATIAN (JUTAJUMLAH KEMATIAN (JUTA
ORANG)ORANG)ORANG)ORANG)
SERANGAN JANTUNG 7.25
STROK 6.15
JANGKITAN PARU-PARU 3.46
RADANG SALUR PERNAFASAN KRONIK 3.28
DIARRHEA 2.46
HIV/AIDS 1.78
BARAH PARU-PARU 1.39
TUBERCULOSIS 1.34
DIABETES 1.26
KEMALANGAN JALAN RAYA 1.21
Jadual 1 :10 Penyakit Pembunuh Tertinggi di Dunia Pada Tahun 2008.
(Rujukan: Pertubuhan Kesihatan Dunia, Jun 2011)
5

Menurut kajian Kementerian Kesihatan Malaysia, lebih daripada 3 juta rakyat
Malaysia berisiko menghidapi penyakit jantung dan 1 daripada 6 kematian di
hospital-hospital di negara ini berpunca daripada penyakit Kardiovaskular (iaitu
penyakit jantung dan strok)
Pada tahun lalu sahaja, 25.4 peratus (11,812) kematian adalah akibat penyakit
kardiovaskular. dan kira-kira 35% dari kematian akibat penyakit kardiovaskular
berlaku di kalangan individu berumur kurang dari 60 tahun.
Jadual dibawah menunjukkan 10 penyakit utama yang menyebabkan kematian
2010. (Rujukan Kementerian Kesihatan Malaysia: Laporan Tahunan 2010)
PenyakitPenyakitPenyakitPenyakit Jumlah kematian (Orang)Jumlah kematian (Orang)Jumlah kematian (Orang)Jumlah kematian (Orang)
Serangan Jantung 11808
Masalah Pernafasan 8597
Jangkitan Parasit 8296
Neoplasms 5532
Kecederaan & Keracunan 2331
Masalah Pencernaan 2218
Genitourinary 2033
Masalah Perinatal 1543
Masalah Klinikal Abnormal 932
Kekurangan Nutrien 801
JumlahJumlahJumlahJumlah 46, 58846, 58846, 58846, 588
Jadual 2:10 penyakit utama yang menyebabkan kematian 2010
(Rujukan Kementerian Kesihatan Malaysia: Laporan Tahunan 2010)
6

Oleh itu Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) memberi amaran bahawa
kanser, penyakit jantung dan penyakit kronik lain telah membunuh lebih 24 juta
orang setiap tahun. Ia juga telah menyebabkan penderitaan ratusan juta orang di
seluruh dunia.
Secara umumnya terdapat 8 penyakit utama yang kronik di seluruh dunia iaitu:
1- Penyakit Jantung
2- Kanser/ Barah
3- Strok
4- Diabetes (Kencing Manis)
5- Osteoporosis
6- Athritis
7- Alzheimer
8- Obesiti (Kegemukan)
Penyakit Jantung
Penyakit jantung koronari tersenarai sebagai penyakit pembunuh nombor satu di
dunia, dan dianggap yang membunuh kira-kira 7.2 juta manusia setiap tahun di
dunia.Ia Menduduki tempat teratas, penyakit jantung bukan lagi menjadi
pembunuh misteri. Diabetes , hipertensi, kegemukan, merokok, kurang
melakukan senaman , faktor jantina, dan proses penuaan adalah antara faktor
penyumbang kepada penyakit ini.
7

Rajah 1: Kempen Pencegahan Penyakit Jantung oleh Kementerian
Kesihatan Malaysia.
Justeru, isu-isu yang dikaitkan dengan penyakit ini lebih banyak berkisar kepada
aspek pencegahan yang merangkumi gaya hidup sihat, pemakanan seimbang,
senaman dan sebagainya. Namun statistik kematian mengenai penyakit jantung
tetap mencatatkan peningkatan yang membimbangkan. Oleh itu Kementerian
Kesihatan Malaysia telah melancarkan kempen promosi kesihatan.
8

Kita semua tahu yang kolesterol HDL adalah baik dan kolesterol LDL tidak baik.
Kita juga tahu bahawa kolesterol LDL akan terkumpul di dinding arteri dan
menyebabkan penyempitan pembuluh darah. Kolesterol HDL datang untuk
membersihkan dinding arteri dari kolesterol LDL. Kita juga diberitahu semakin
rendah nisbah antara jumlah kolesterol berbanding kolesterol HDL, semakin
rendah risiko kita mendapat penyakit jantung.
Rajah 2: Keadaan Jantung apabila mengihidapi Penyakit Jantung
Tahukah anda bahawa kolesterol LDL sebenarnya bukan tidak baik. Kolesterol
LDL dalam keadaan asal adalah baik. Badan kita memerlukannya untuk
membina membran sel, bahagian sel yang lain dan berbagai-bagai hormon.
Sekiranya kita tidak mendapat cukup kolesterol LDL dari makanan, badan kita
sendiri akan membuat kolesterol tersebut. Yang menjadi masalah adalah
kehadiran radikal bebas, yang menukar bentuk (mengoksida) kolesterol LDL dan
menjadikannya tidak baik. Bekalan anti-oksidan yang cukup akan menyelesaikan
masalah tersebut. Anda tidak memerlukan ubat yang mahal untuk menurunkan
paras kolesterol LDL dalam tubuh anda.
9

Anda mungkin terkejut atau tidak percaya jika saya katakan kolesterol bukan
penyebab penyakit jantung seperti yang selalu digambarkan oleh media.
Mengikut kajian, penyebab sebenar penyakit jantung adalah radang pembuluh
darah. Kajian yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine keluaran
23 Mac 2000, menunjukkan lebih separuh dari mereka yang mendapat serangan
jantung mempunyai paras kolesterol yang normal. Penemuan ini merupakan satu
revolusi dalam rawatan dan pencegahan serangan jantung. Daripada berusaha
untuk menurunkan paras kolesterol anda sepatutnya mencari jalan bagaimana
untuk mengurangkan punca yang menyebabkan radang pembuluh darah. Cara
ini boleh memberi kesan besar dalam pencegahan dan pemulihan penyakit
jantung.
Kolesterol LDL bukan satu-satunya penyebab masalah radang pembuluh darah.
Penyebab utama radang pembuluh darah adalah sesuatu yang dipanggil
homosistein dan radikal bebas. Masalah hanya akan timbul apabila kolesterol
LDL dioksida oleh radikal bebas. Tanpa radikal bebas, kolesterol LDL tidak akan
bertukar menjadi tidak baik. Pernahkah anda mendengar tentang homosistein?
Homosistein adalah bahan yang terhasil ketika tubuh kita menghadam makanan,
sama seperti radikal bebas. Masalah akan timbul apabila jumlah homosistein
yang dihasilkan adalah berlebihan. Dianggarkan lebih kurang 15% dari semua
serangan jantung dan strok di seluruh dunia hari ini disebabkan oleh paras
homosistein dalam darah yang tinggi.
Kalau dulu dipercayai bahawa punca penyakit jantung dan strok adalah
kolesterol, kajian-kajian dijalankan di abad ke 21 telah membuktikan bahawa
homosistein merupakan puncanya. Namun begitu kita tidak perlu bersusah hati
kerana masalah tersebut dapat diatasi dengan mengambil bekalan anti-oksidan,
asid folik, vitamin B12 dan vitamin B6 yang cukup.
10

BARAH/KANSER
Barah atau kanser (Istilah perubatan: barah neoplasm) merupakan klasifikasi
penyakit yang merujuk kepada keadaan sel yang membesar secara luar kawalan,
pencerobohan dan pemusnahan tisu biologi dan metastasia. Ketiga-tiga ciri-ciri
barah ini berbeza daripada tumor bukan barah, yang merupakan penyerebakan
terhad dan bukan metastasia. Kebanyakan barah menyebabkan tumor, akan
tetapi seperti leukemia, sesetengah barah tidak. Bidang perubatan yang
menjalankan penyelidikan, diagnosis, pengubatan dan pencegahan barah
dikenali sebagai onkologi.
Rajah 3: Keadaan sel di dalam tubuh manusia
Barah telah menjadi masalah utama akibat peningkatan tempoh jangka hayat. Ini
disebabkan kadar mutasi semakin meningkat selaras dengan tempoh hayat yang
semakin berpanjangan. Walaupun kemajuan yang besar telah dicapai dalam cara
rawatan, kebanyakan rawatan hanya berkesan bagi penyakit barah awal.
Bagi kebanyakan barah yang telah mencapai tahap lanjut masih tiada rawatan
yang berkesan wujud dan dalam kebanyakan kes akhirnya membawa maut.
Oleh itu bolehlah dianggap, mereka yang melewatkan mendapat rawatan seolah-
olah membunuh diri. Walau bagaimanapun sungguhpun tidak terdapat ubat
11

yang berkesan bagi pesakit barah yang tahap akhir, semenjak 20 tahun
kebelakangan perkembangan penjagaab palliative telah meningkat dengan
meluas.
Rawatan barah biasanya dikendalikan oleh onkologi, doktor yang khusus dalam
rawatan penyakit malignant. Rawatan barah perlu dilakukan dengan serta merta
sebaik sahaja ia dikesan. Kelewatan mendapatkan rawatan mengurangkan
peluang untuk sembuh. Barah yang dikesan pada peringkat awal mempunyai
peluang yang baik untuk dirawat secara berkesan.
Barah mampu menyebabkan pelbagai tanda, bergantung kepada tempat dan ciri
meligan dan samaada berlakunya metastasis. Dignosa tepat biasanya
memerlukan pemeriksaan tisu yang diambil melalui biopsi melalui mikroskop.
Apabila didiognasa, barah biasanya dirawat melalui pembedahan, kemoterapi
dan/atau rawatan radiasi.
Sekiranya tidak dirawat, kebanyakan barah akhirnya menyebabkan kematian;
barah merupakan punca utama kematian di negara membangun . Kebanyakan
barah boleh dirawat dan ramai yang sembuh terutamanya menerima rawatan
pada peringkat awal. Kebanyakan bentuk barah berkait dengan faktor
persekitaran, yang boleh dielakkan. Merokok tembakau mendorong kepada lebih
banyak barah berbanding faktor persekitaran yang lain.
12

TANDA-TANDA AWAL KANSER
(1) Kanser pangkal rahim – sebarang lelehan atau pendarahan yang luarbiasa,
sakit selepas bersenggama dan turun berat badan.
(2) Kanser payudara – bengkak atau gumpalan di buah dada, keluar cairan
berdarah dari puting, pembesaran kelenjar di ketiak, kedutan pada kulit di buah
dada.
(3) Kanser usus besar – perubahan pada tabiat membuang air,hilang berat
badan, sakit dalam perut dan usus, berlaku pendarahan semasa membuang air.
4) Kanser paru-paru – batuk kuat berterusan, batuk berdarah, nafas termengah-
mengah,sakit dada dan hilang berat badan.
5) Kanser perut – hilang berat badan, muntah berdarah, sistem pencernaan yg
tidak teratur,cepat kenyang walaupun makan sedikit.
6) Kanser limpa – sakit di bahagian abdomen, hilang selera makan,turun berat
badan,kulit dan mata menjadi kuning dan bahagian abdomen membengkak.
7) Kanser ovari – haid menjadi tidak teratur, tumbuhan keras di bahagian
abdomen, sakit semasa bersenggama, ketumbuhan bulu rambut yg melampau,
suara menjadi lebih mendalam.
8) Kanser otak – sakit kepala,muntah-muntah, gangguan penglihatan, lemah
atau lumpuh, pening/pitam, pelupa, perubahan personaliti.
9) Kanser prostat – sukar dan sakit semasa kencing yang berpanjangan.
(10) Kanser darah (leukimia) -letih,pucat, mudah lebam dan mudah mendapat
jangkitan (infection).
13

(11) Kanser tekak – suara garau/serak, ada ketumbuhan di tekak,sukar
menelan dan kelenjar membengkak di leher.
STROK
Strok adalah sejenis penyakit otak yang sering berlaku dengan tiba-tiba.
Biasanya ia disebabkan oleh saluran darah yang tersumbat atau pecah.
Kebanyakan strok berpunca daripada darah beku didalam arteri. Ia merupakan
penyebab utama kematian dan kehilangan keupayaan bekerja di Malaysia. Strok
boleh mewujudkan keadaan yang memerlukan pernafasan bantuan, tekanan
dada atau kedua-duanya sekali.
Walaupun penyakit ini banyak menyerangi orang yang sudah berumur, ianya
boleh berlaku pada mana-mana peringkat umur sekalipun. Anda perlu
mengetahui tanda-tanda amaran awal strok supaya rawatan kecemasan dapat
dimulakan segera.
Tanda-tanda Amaran Strok Termasuklah:-
•Terasa lemah atau kebas dimuka, tangan dan kaki di sebelah badan.
•Susah bercakap atau sukar difahami percakapannya.
•Mabuk atau pening dengan tidak ada sebab atau terjatuh tiba-tiba.
•Kelabu mata, khasnya melibatkan sebelah mata sahaja.
•Tidak sedarkan diri.
•Salah satu tanda perdarahan di otak ialah rasa pening yang teruk dan luar biasa
yang berlaku dengan tiba-tiba .
Tanda amaran ini mungkin sementara sahaja (Serangan Strok sementara atau
TIA) tidak melebihi 24 jam atau hanya beberapa minit sahaja. Apabila tanda-
tanda ini berlaku, cepatlah berjumpa doktor kerana rawatan perubatan atau
pembedahan awal boleh mencegah daripada berlakunya strok. Jika gejala-gejala
di atas agak teruk, telefonlah ambulan.
14

Rajah 4: Penyebab strok dan sakit jantung (Sumber: Harian Metro)
Walaupun tanda-tanda yang serupa boleh disebabkan oleh mabuk kerana arak,
memakan ubat berlebihan, reaksi insulin ataupun penyakit lain, ia juga adalah
tanda strok walaupun berlaku seketika sahaja. Kejayaan rawatan ke atas mangsa
bergantung kepada pengenalan tanda-tanda awal, kepantasan menggerakkan
sistem rawatan kecemasan dan juga kecepatan membawa mangsa ke hospital.
15

Asas-asas utama bantuan hidup asas adalah penting dalam penjagaan mangsa
strok, terutamanya apabila mangsa kurang sedar. Sekatan saluran pernafasan
boleh berlaku. Jika ini terjadi, saluran pernafasan mestilah dibuka segera dan
bantuan pernafasan perlu diberikan.
DIABETES/KENCING MANIS
Penyakit kencing manis ataupun Diabetes melitus merupakan sejenis penyakit
yang dapat dicirikan dengan keadaan hiperglisemia (tinggi kandungan glukosa
dalam darah), terutamanya selepas pengambilan makanan, pada penghidapnya.
Secara umumnya, penyakit kencing manis dapat digolongkan sebagai:
•Diabetes jenis pertama (I) juga dikenali sebagai diabetes bersandar insulin
(IDDM - 'Insulin Dependent Diabetes Mellitus') atau diabetes awal remaja.
Diabetes jenis I dicirikan dengan kegagalan penghasilan insulinoleh kelenjar
pankreas. Biasanya, penghidap diabetes jenis pertama mula mendapat simtom
penyakit semasa kanak-kanak atau remaja. Disebabkan oleh kegagalan
penghasilan insulin semula jadi oleh badan, pesakit memerlukan suntikan
insulin dari luar untuk pengawalan tahap glukosa darah.
•Diabetes jenis kedua (II) boleh disebabkan oleh kerintangan insulin (penurunan
sensitiviti tisu badan terhadap insulin) dan/atau penghasilan insulin yang
berkurangan. Diabetes jenis II, oleh kerana masih mempunyai sedikit sebanyak
insulin dari pankreas, boleh dikawal secara pemantauan pangambilan makanan,
pengurangan berat badan, bersenam, dan pengambilan ubat secara
makan/suapan ( suntikan insulin diperlukan dalam keadaan tertentu sekiranya
pengambilan ubat secara makan kurang berkesan atau memberi kesan samping
serius kepada pesakit).
16

Rajah 5: Kempen Pencegahan Diabetes oleh Kementerian Kesihatan
Malaysia.
Tanda-tanda penyakit kencing manis
Setiap pesakit kencing manis akan mengalami tanda-tanda dan gejala yang
berlainan. Antara tanda-tanda awal penyakit kencing manis yang biasa dialami
adalah:
1- Terasa amat haus atau dahaga (haus yang berlebihan)
2- Keletihan / Sentiasa letih
3- Penurunan berat badan secara mengejut
4- Kabur penglihatan
5- Otot lemah
6- Gatal-gatal di tempat kemaluan
7- Menghidap penyakit kulit yang berpanjangan
8- Luka yang lambat sembuh
9- Kencing yang kerap
10- Gatal pada bahagian kemaluan
17

11- Rasa kebas
12- Pening-pening
13-Bertambah selera makan
14- Lidah kering
15- Nafas berbau manis
OSTEOPOROSIS
Rajah 6: Gambaran Keadaan Bentuk Badan Penghidap Osteoporosis
Osteoporosis adalah keadaan kemerosotan kepadatan normal tulang,
menyebabkan tulang menjadi rapuh. Ia menyumbang kepada keadaan poros
tulang dan menjadikan tulang seperti span dan rapuh dari dalam. Masalah
yang berlaku pada tulang rangka ini melemahkannya dan menyebabkan risiko
tulang retak atau patah semakin meningkat.
18

Rajah 7: Keadaan Struktur Dalam Tulang Penghidap Osteoporosis
Tulang normal mengandungi protein, kolagen dan kalsium yang menjadikannya
kuat. Tulang yang mempunyai masalah osteoporosis pula boleh retak hanya
disebabkan kecederaan ringan yang biasanya tidak boleh menyebabkan tulang
patah. Keretakan boleh terjadi sama ada dalam bentuk retak (seperti pinggul
retak) atau rekahan mampat pada tulang vertebra tulang belakang. Tulang
belakang, pinggul dan pinggang adalah kawasan yang biasa mengalami retak
tulang yang turut berkemungkinan berlaku pada tulang rangka lain.
Dianggarkan satu daripada tiga wanita dan satu daripada 12 lelaki berumur
melebihi 50 tahun kini menderita akibat osteoporosis di seluruh dunia. Kos bagi
rawatan osteoporosis seluruh dunia untuk semua peringkat umur pula dijangka
meningkat kepada AS$131.5 bilion (RM432.4 bilion) menjelang 2050. Selain itu,
insiden keretakan pinggul di seluruh dunia dijangka meningkat sebanyak 240
peratus bagi wanita dan 310 peratus bagi lelaki menjelang 2050.
Simptom Osteoporosis tidak mempunyai simptom khusus melainkan berlakunya
retak tulang dengan mudah. Sesetengah retak osteoporosis sukar dikesan
sehingga bertahun-tahun lamanya sehinggakan pesakit sendiri tidak sedar
dirinya mengalami osteoporosis sehingga mengalami retak tulang yang
menyakitkan.
19

Retak di bahagian vertebra tulang belakang boleh menyebabkan kesakitan teruk
dari bahagian belakang hingga ke sisi badan. Selepas beberapa tahun, keretakan
tulang belakang boleh berulang dan menyebabkan kesakitan kronik bahagian
belakang terutamanya di pinggang dan pinggul yang kelihatan seperti
berbonggol.
Retakan yang berlaku secara normal dipanggil retakan trauma minimum atau
retak stres. Contohnya, sesetengah pesakit yang mengalami osteoporosis boleh
menyebabkan retak stres lebih teruk di kaki ketika berjalan. Retak pinggul pula
biasanya berlaku disebabkan terjatuh. Di kalangan penghidap osteoporosis, retak
pinggul boleh berlaku walaupun hanya disebabkan kemalangan kecil. Retak
pinggul juga sukar dirawat kerana kualiti tulang yang teruk.
Wanita Malaysia adalah antara tiga dari negara Asia yang paling berisiko
menghidap osteoporosis pada awal usia 30-an, kata satu kajian syarikat nutrisi
hasil susu dari New Zealand, Fonterra. Kajian juga menunjukkan 50 peratus
rakyat Malaysia berdepan risiko penyakit tersebut pada usia 50-an, kata
Pengurus Asas Kesihatan Fonterra Asia dan Asia Barat, Joanne Todd.
Kajian tersebut yang menganalisis 2.1 juta imbasan tulang yang dilakukan di
seluruh Asia turut menunjukkan seorang daripada tiga penduduk Asia berusia 35
tahun ke atas menghadapi risiko osteoporosis, katanya.
"Osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang rapuh dan retak bukan lagi
masalah yang dihadapi golongan tua semata-mata, katanya ketika
membentangkan hasil kajian itu pada mesyuarat rantau Asia pertama anjuran
International Osteoporosis Foundation (IOF), di sini hari ini. Todd berkata,
kajian juga mendapati sejumlah besar penduduk Asia berusia lingkungan 30-an
tidak mempunyai tahap jisim tulang yang sepatutnya pada usia mereka.
20

ATHRITIS
Apa itu rheumatoid arthritis?
Rajah 8: Gambar tangan penghidap Athritis
Rajah 9: Gambaran X-ray keadaan tangan yang n normal dan tangan
penghidap Athritis
Penyakit ini merupakan suatu penyakit kronik pada sendi-sendi dan juga
melibatkan beberapa organ-organ lain. Bahayakah penyakit ini? Baiklah,
sebanyak 1-3% daripada penduduk seluruh dunia mengalami penyakit ini.
Kebarangkaliannya akan meningkat pada usia 30 sehingga 50 tahun. Wanita
yang belum mengalami putus haid adalah lebih berisiko untuk mendapat
penyakit ini berbanding kaum lelaki.
21

Apa punca penyakit ini? Punca utama penyakit ini masih belum dikenal pasti
secara tepat. Namun, kebanyakan teori mengaitkannya dengan tindak balas
autoimun. Genetik juga memainkan faktor penyumbang terhadap penyakit ini.
Bagaimana mahu mencirikan penyakit ini ya? Terdapat beberapa kriteria dan
simptom yang boleh dikenal pasti untuk mengesahkan penyakit rheumatoid
arthritis.
Tanda-tanda awal ialah di mana berlakunya pembengkakan pada membran
sinovial(synovial membrane) dan tisu penyambung.Pesakit biasanya akan
mengalami sakit pada tiga atau empat sendi terutamanya pada sendi-sendi
tangan, kaki dan pergelangan tangan terutama pada waktu pagi, selepas bangun
dari tidur.
Ciri ini akan berlaku kebiasaannya pada kedua-dua belah anggota badan
(symmetrical affection). Penyakit akan berlanjutan sekurang-kurangnya kira-
kira enam minggu.
Diagnosis juga boleh dilakukan dengan melakukan beberapa siri ujian. Ujian
rheumatoid factor kebanyakannya didapati positif disamping meningkatnya juga
nilai C-reactive protein (CRP) dan erythrocyte sedimentation rate(ESR), Sinaran
x (x-ray) yang dijalankan juga mendapati berlakunya hakisan (erosions) pada
sendi dan bahagian tulang yang terlibat.
22

ALZHEIMER
Alzheimer bukan penyaki menular, melainkan merupakan sejenis sindrom
dengan apoptosis sel-sel otak pada saat yang hampir bersamaan,sehingga otak
tampak mengerut dan mengecil. Alzheimer juga dikatakan sebagai penyakit yang
sinonim dengan orang tua.
Rajah 10: Gambaran X-ray keadaan struktur otak yang n normal
dan struktur otak penghidap Alzheimer
Risiko untuk mengidap Alzheimer, meningkat seiring dengan pertambahan usia.
Bermula pada usia 65 tahun, seseorang mempunyai risiko lima peratus mengidap
penyakit ini dan akan meningkat dua kali lipat setiap lima tahun, kata seorang
doktor. Menurutnya, sekalipun penyakit ini dikaitkan dengan orang tua, namun
sejarah membuktikan bahawa pesakit pertama yang dikenal pasti menghidap
penyakit ini ialah wanita dalam usia awal 50-an.
Penyakit Alzheimer paling sering ditemui pada orang tua berusia sekitar 65
tahun ke atas. Di negara maju seperti Amerika Serikat saat ini ditemui lebih dari
4 juta orang usia lanjut penderita penyakit Alzheimer. Angka ini diperkirakan
akan meningkat sampai hampir 4 kali pada tahun 2050. Hal tersebut berkaitan
dengan lebih tingginya harapan hidup pada masyarakat di negara maju, sehingga
populasi penduduk lanjut usia juga bertambah.
23

Rajah 11: Gambaran keadaan Pesakit Alzheimer
Pada tahap awal perkembangan Alzheimer, penurunan faktor-faktor risiko
vaskular dapat menyulitkan diagnosis sindrom ini, namun mengurangi
kecepatan perkembangan demensia
Faktor risiko bagi Alzheimer ialah:
• pengidap hipertensi yang mencapai usia 40 tahun ke atas
• Pengidap kencing manis
• Kurang berolahraga
• Tingkat kolesterol yang tinggi
• Faktor keturunan - mempunyai keluarga yang mengidap penyakit ini pada
usia 50-an.
24

OBESITI
Secara amnya, obesiti merupakan pengumpulan lemak berlebihan yang
menimbun di dalam badan seseorang. Obesiti kini dianggap sebagai satu
penyakit dan terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih teruk lagi,
obesiti boleh mengganggu dan mencederakan organ- organ badan dan
seterusnya akan menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Selain daripada
mengehadkan kegiatan fizikal dan sosial, jangka hayat penghidapnya juga
semakin pendek.
Rajah 12: Keratan akhbar berkaitan obesiti di Malaysia
25

Jika para remaja lihat, peratusan individu di Malaysia yang mengalami obesiti
semakin meningkat. Obesiti kini dianggap sebagai satu penyakit dan terjadi
apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Lebih teruk lagi, obesiti boleh
mengganggu dan mencederakan organ-organ badan dan seterusnya akan
menyebabkan masalah kesihatan yang serius.
Rajah 13: Gambaran bentuk tubuh bagi yang mengalami obesiti
Anda dianggap Obes jika BMI anda (bagi orang Asia) ialah 27.5.
Kesan-kesan obesiti juga termasuk:
• peningkatan risiko sakit jantung
• tekanan darah tinggi
• diabetes / kencing manis
• masalah pernafasan
• masalah tidur
26

Rajah 14: Obesiti meningkat risiko mengalami penyakit lain
Kita seharusnya mengambil serius akan masalah obesiti di kalangan remaja.
Remaja atau kanak-kanak yang obes selalunya akan menjadi dewasa yang obes.
Faktor yang mempengaruhi obesiti ialah:
Diet yang tidak seimbang.
Pengambilan makanan ringan yang tidak sihat.
Kekurangan aktiviti bersukan.
Gaya hidup yang tidak sihat.
Selain daripada menghadkan kegiatan fizikal (sukar bergerak) dan sosial
(keyakinan diri kurang dan rasa tersisih), jangka hayat seorang yang obes juga
semakin pendek. Ia mencerminkan satu keadaan ketidakseimbangan
pengambilan tenaga dan penggunaan tenaga
27

KESEDARAN KEPENTINGAN KESIHATAN
NILAI HERBA DALAM DUNIA KESIHATAN
Malaysia merupakan antara negara terkaya di dunia kerana memiliki hutan
hujan tropika yang mempunyai lebih 20,000 spesies tumbuhan. Ditambah lagi,
kemewahan khazanah rimba Malaysia ini turut memiliki kira- kira 2000 spesies
tumbuhan ubatan atau herba yang telah diwartakan, sekali gus menjadikan ia
berperanan sebagai simpanan yang mengandungi bahan kimia bernilai untuk
diproses menjadi produk asas penjagaan kesihatan mahupun sumber ubatan dan
makanan.
Penggunaan tumbuhan herba sebagai sumber ubatan dan juga makanan adalah
sejajar dengan keperluan manusia itu sendiri. Selain ia digunakan dalam
perubatan tradisional, tumbuhan herba juga menyumbangkan peranan dalam
penemuan ubat- ubatan moden di mana Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO)
telah melaporkan bahawa sebanyak 80% daripada penduduk dunia bergantung
kepada ubatan herba dalam penjagaan kesihatan asas.
Namun demikian, mungkin ramai di antara kita tidak mengetahui akan
kewujudan tumbuhan tersebut serta kelebihannya dan memainkan peranan
penting dalam menjamin kesejahteraan dan kesihatan yang berterusan. Mungkin
pendedahan dengan produk penjagaan kesihatan, minuman- minuman herba
berasaskan tumbuhan yang berlambak di pasaran sekarang membuka mata
masyarakat kita bahawa tumbuhan memberikan nilaian hebat dalam
mempengaruhi tahap kesihatan seseorang. Tetapi sejauh mana tumbuhan herba
tersebut berkesan seperti mana yang didakwa oleh pengusaha- pengusaha ubatan
dan makanan perlulah dikaji secara mendalam.
28

Oleh itu, banyak kajian sekarang ini tertumpu kepada penyelidikan tumbuhan
herba. Antaranya ialah seperti tongkat ali, kacip fatimah, hempedu bumi, lidah
buaya, pegaga, mengkudu, misai kucing, dukung anak dan banyak lagi. Untuk
memastikan agar tumbuhan herba ini dipelihara dan sumbernya berterusan,
maka, kepelbagaian biologi iaitu hutan- hutan di negara kita perlu diurus dengan
baik. Ini kerana, permintaan terhadap makanan kesihatan, ubatan tradisional
yang berasaskan herba semakin meningkat dan mendapat tempat di hati orang
ramai. Ini disebabkan oleh sifat kegunaan tumbuhan herba adalah pelbagai dan
boleh digunakan secara meluas. Selain daripada sebagai sumber ubatan
tradisional, tumbuhan herba juga digunakan dalam penghasilan bahan kimia
tulen untuk ubat- ubatan dan juga ekstrak yang mengandungi bahan aktif. Di
samping itu, ia bermanfaat di dalam industri makanan, minuman, perisa,
kosmetik, bahan pencuci, wangi- wangian dan juga makanan tambahan
(nutraseutikal).
Pada dasarnya, hubungan antara manusia dan tumbuhan tidak dapat disangkal
lagi kerana memang banyak manfaat yang diperolehi dari tumbuhan untuk
manusia sejagat seandainya ia diguna dengan cara yang betul dan teratur.
Disinilah peranan yang perlu dimainkan oleh manusia itu sendiri, agar apa yang
telah dianugerahkan oleh Allah dapat dimanfaatkan keseluruhannya.
Ternyata, penggunaan secara berkesan sumber tumbuhan herba menjadikan
masyarakat kita mahir dalam mengatur dan mengurus hal ehwal kesihatan.
Contohnya, penggunaan tumbuhan herba dalam perubatan tradisional. Orang-
orang dahulu mungkin memperolehi pengetahuan berkenaan dengan khasiat
tumbuhan herba dengan melihat kesan tumbuhan tersebut dimakan oleh haiwan.
Ada juga yang mungkin ditemui secara sengaja atau tidak sengaja dan
pengalaman yang ditimba mengajar masyarakat dahulu sama ada sesuatu jenis
29

tumbuhan herba boleh dimakan atau tidak. Pemerhatian rupa bentuk, warna dan
bau sesuatu tumbuhan merupakan cara yang penting dalam menentukan
tumbuhan herba boleh digunakan untuk tujuan perubatan atau sebaliknya.
Lantaran itu, perlunya juga penyelidikan yang saintifik disalurkan dalam bidang
tumbuhan herba agar pengetahuan masyarakat dahulu terhadap bidang ini tidak
lenyap dalam arus perubatan moden. Ini kerana, potensi tumbuhan herba amat
meluas sekali untuk dijadikan sebagai ubat- ubatan dan barang kegunaan yang
lain.
Atas dasar ini yang bersesuaian dengan perubahan gaya hidup dan keperluan
masyarakat kini, tumbuhan herba berupaya menghasilkan pendapatan yang
lumayan kepada petani malah mampu memberikan pendapatan yang lebih tinggi
berbanding sesetengah tanaman lain yang banyak diusahakan oleh petani.
Oleh itu, penanaman tumbuhan herba perlu diperluaskan dan dikomersialkan
selaras dengan Dasar Pertanian Negara 1998- 2010 yang mengenalpasti industri
herba sebagai salah satu industri yang amat berpotensi dimajukan pada abad ke-
21 ini. Sejajar dengan itu, penggunaan herba dalam industri di Malaysia telah
meningkat berkali ganda sejak berpuluh tahun dahulu. Contohnya penggunaan
makanan herba untuk kesihatan (farmaseutikal dan nutraseutikal) telah
mencecah RM950 bilion pada tahun 1996 dan dijangka meningkat pada masa
sekarang. Namun begitu, peningkatan tersebut bukanlah suatu yang
mengejutkan kerana ia berdasarkan sifat kegunaan tumbuhan herba yang
pelbagai.
Melihat kepada perkembangan ini, pasaran produk berasaskan herba tidak perlu
dibimbangi kerana telah wujud satu aliran masyarakat di dunia yang
berpendidikan termasuk di Malaysia sendiri yang tidak terlepas daripada dilanda
arus perkembangan tersebut, sudah mula mengutamakan dan menggunakan
barangan berasaskan semula jadi berbanding barangan yang mengandungi
30

bahan kimia. Apabila memperkatakan barangan yang berasaskan tumbuhan
herba bermakna kehidupan yang diamalkan adalah kembali ke alam semulajadi
dan ia adalah selamat digunakan kerana diamalkan turun temurun dalam
penjagaan diri dan kesihatan. Di samping itu, ia berkesan untuk merawat dan
menjauhi daripada penyakit. Apa yang penting, barangan tersebut
berkemungkinan murah jika dibandingkan dengan produk keluaran luar negeri
dan ia adalah mesra alam (degradable). Secara tidak langsung, penggunaan
barangan yang berasaskan tumbuhan herba akan membantu dalam menjana
ekonomi negara dan kita tidak akan bergantung kepada negara luar untuk
produk penjagaan diri dan kesihatan.
Contoh tumbuhan herba yang dikenali dan agak meluas penggunaannya di
Malaysia ialah tumbuhan kacip fatimah. Pengambilan kacip fatimah oleh wanita
dikatakan dapat meningkatkan pengaliran darah untuk menghilangkan kelesuan
dan keletihan. Disamping itu, ia dapat mempercepatkan proses kelahiran bayi
dan dapat mengembalikan kecergasan selepas bersalin serta membantu
mengecutkan rahim dan melangsingkan badan. Kacip fatimah mengandungi
unsur antioksidan da phytoestrogen yang dapat membantu mencegah
pembiakan sel- sel kanser dalam badan. Oleh itu, tidak hairanlah jika pada hari
ini pasaran produk yang berasaskan kacip fatimah agak meluas berdasarkan
manfaatnya yang pelbagai.
Namun, apa yang menjadi persoalan, adakah benar seperti yang didakwa oleh
pengeluar produk herba bahawa barangannya mengandungi unsur tumbuhan
herba dan mampu memberikan kebaikan yang tertentu kepada kesihatan? Apa
yang berlaku pada hari ini, ramai pengeluar produk herba menyatakan bahawa
barangan yang diusahakan tersebut mengandungi tumbuhan herba yang
sedemikian tetapi hakikatnya kuantiti tumbuhan herba dimasukkan ke dalam
produk tersebut tidak mampu memberikan kesan yang mantap terhadap
kesihatan. Oleh itu, apa yang diperlukan untuk memperluaskan lagi industri
herba ini, selain daripada penyelidikan yang berterusan, perlu juga diadakan
31

piawaian bagi produk herba bagi menjamin mutu, keberkesanan dan
keselamatan produk. Di samping itu, ia dapat menghasilkan produk yang
seragam.
Piawaian terhadap produk yang berasaskan tumbuhan herba perlu bagi
menembusi pasaran dunia dan mengelakkan kekeliruan orang ramai terhadap
manfaat sesuatu tumbuhan herba. Justeru itu, penyelidikan dan pembangunan
terhadap tumbuhan herba perlu ditingkatkan dan mendapat kerjasama dari
semua pihak agar khazanah tumbuhan yang kita miliki ini tidak lenyap begitu
sahaja tanpa dimanfaatkan kegunaannya.
LANGKAH MEMARTABATKAN INDUSTRI HERBA
Tanaman herba telah dikenalpasti sebagai salah satu tanaman penting di dalam
Dasar Agromakanan Negara (DAN) 2O11-2O2O untuk memacu sumber
pertumbuhan pertanian bernilai tinggi. lni kerana industri agromakanan
berasaskan herba menggunakan kekuatan negara termasuksumber biodiversiti
serta pengetahuan dan inovasi kepelbagaian etnik untuk menghasilkan produk-
produk baru yang menepati cita rasa pengguna. Promosi produk termasuk
penjenamaan akan ditingkatkan untul< memperluaskan pasaran di peringkat
global. Justeru, perancangan dan pembangunan herba diselaraskan di bawah
Majlis Pembangunan Herba Negara.
Untuk memperluaskan asas pertumbuhan industri herba sepertimana yang
disasarkan di bawah DAN, kerajaan meletakkan industry herba sebagai salah
satu Bidang Ekonomi Utama Negara (NKEA) yang berpotensi menjana RM2.2
bilion menjelang tahun 2020.
32

Industri Herba di bawah Projek Permulaan (EPP) 1 iaitu Membuka Nilai
Biodiversiti Malaysia Menerusi Produk Herba Bernilai Tinggi memberi
keutamaan kepada tanaman herba seperti Tongkat Ali, Kacip Fatimah, Misai
Kucing, Hempedu Bumi dan Dukung Anak. Program Kluster Herba yang
dijalankan oleh Jabatan Pertanian dapat mempergiatkan pengeluaran herba yang
bermutu tinggi dan konsisten kepada pengilang-pengilang industri herba,
mengatasi kerosakan bahan mentah yang tinggi dan mengurangkan kos
pengangkutan bahan mentah dari ladang ke pusat pengumpulan.
Pelaksanaan program ini juga menitikberatkan bahan mentah yang dihasilkan
adalah berkualiti, selamat dan sesuai untuk dimakan. Malah, peserta terlibat di
bawah EPP1 digalakkan memperolehi Sijil Skim Amalan Ladang Baik Malaysia
(SALM) atau Sijil Skim Organik Malaysia (SOM) yang dikeluarkan oleh Jabatan
Pertanian. Ini bagi memastikan ladang- ladang yang diusahakan diiktiraf
mengamalkan Amalan Pertanian Baik atau diusahakan secara organik mengikut
kriteria dan keperluan yang telah ditetapkan. Di samping itu, program kluster ini
juga dapat meningkatkan taraf hidup rakyat yang berpendapatan rendah.
Industri herba berpotensi sebagai salah satu pertumbuhan baru untuk
menjana ekonomi negara memandangkan wujudnya permintaan tinggi di
seluruh dunia terutama bagi sektor penjagaan kesihatan dan rawatan
secara alternatil Berdasarkan Burill & Co (2007), pasaran industri herba di
peringkat dunia menjelang 2020 dijangka mencapai RM I.8 trillion manakala
pasaran industri herba di Malaysia boleh mencecah RM30 bilion.
HERBA MALAYSIA (NKEA EPP 1)
1-TONGKAT ALI
Tongkat ali atau juga dikenali sebagai pasak bumi adalah sejenis tanaman saka
yang terdapat di hutan Malaysia dan Indonesia. Nama botaninya ialah
Eurycoma longifolia daripada famili Simaraubaceae. Tongkat ali juga dikenali
33

sebagai penawar pahit, bedara pahit, bedara putih, bedara merah, hempedu
pahit, payung ali, tongkat baginda, muntah bumi, petala bumi, akar jangat
semang, tongkat rasul, dan setunjang bumi.
Rajah 15: Akar Tongkat Ali
Berdasarkan kajian, tongkat ali mempunyai banyak khasiat antaranya
meningkatkan hormon lelaki dan dikatakan mampu membantu menguruskan
badan.Khasiat ini disokong oleh satu kajian di Amerika Syarikat. Justeru, pada
mana-mana produk, ia sepatutnya sama kemujarabannya walaupun diambil
daripada pokok herba tertentu dari sumber yang menggunakan ekstrak piawai
yang berlainan. Sementara itu, salah sebuah institusi penyelidikan yang terlibat
dalam kerja-kerja makmal mencari khasiat tongkat ali ialah FRIM.
Tongkat ali (Eurycoma longifolia) adalah dari famili Simaroubaceae telah
digunakan secara tradisional oleh kaum Melayu di Malaysia sejak dahulu lagi.
34

Ia digunakan secara tradisional sebagai agen penggalak seks (apphrodiasiac) dan
untuk meningkatkan kesihatan badan.
Penyelidikan tersebut dijalankan di bawah projek utama Kementerian Sains,
Teknologi dan Inovasi (MOSTI) iaitu Program Perkongsian Bioteknologi
Malaysia-Institut Teknologi Massachusetts (MIT).
Menurut Pengarah Kanan Bahagian Tumbuhan Perubatan FRIM, Dr Rasadah
Mat Ali, penyelidikan tersebut bermula pada 1999 yang mana pihaknya terlibat
mengkaji bahan kimia dan juga genetik tumbuhan tersebut.
"Hasil kajian kita mendapati penanda kimia tongkat ali sejenis bahan di
namakan eurikomanon dan juga sebatian aktif," katanya.
Pelbagai sebatian kimia dalam tongkat ali telah diasingkan dan dikenalpasti.
Pencirian dan penentuan struktur sebatian kimia tersebut dilakukan menerusi
kaedah spektroskopi.
Rajah 16: Pokok Tongkat Ali
Beberapa sebatian kimia telah dipilih sebagai sebatian penanda ekstrak tongkat
ali. Sebatian penanda tersebut berperanan penting untuk memastikan identiti,
integriti dan kualiti serta keseragaman produk yang berasaskan tongkat ali.
Eurikomanon yang merupakan sebatian utama (major) telah dipilih sebagai
sebatian penanda untuk akar tongkat ali.
35

Peratus pemulangan pengekstrakan eurikomanon daripada akuas ekstrak akar
tongkat ali adalah tidak kurang daripada 1.7 peratus.
Terkini, FRIM telah menawarkan perkhidmatan teknikal kepada industri
farmaseutikal, nutraseutikal dan makanan, untuk penilaian kualiti ekstrak dan
produk tongkat ali.
Penentuan kualiti juga dapat dihasilkan dengan teknologi sensor bau dan rasa
yang telah digunakan sebagai peralatan penjanaan finger-printing untuk aktiviti
pempiawaian tumbuhan ubatan, ekstrak dan herba produk.
Dengan adanya penanda kimia tersebut, ia sebagai 'cap cari' tongkat ali yang
mengesahkan kehadirannya dalam mana-mana campuran pun.
Ditanya mengenai kegilaan golongan lelaki yang minum tongkat ali untuk
menambah tenaga terutama untuk tujuan seks, beliau berkata, kajian
mengenainya telah dibuktikan tetapi biasanya pada dos yang disyorkan.
''Pengguna sihat secara umumnya hanya memerlukan 100 miligram sehari
sahaja," ujar Rasadah.
Katanya, memang benar ada kajian mengenai kandungannya yang dikenali
sebagai kesan apphrodisiac tetapi kesannya bergantung kepada dos.
Kajian kimia mendapati kewujudan sebatian aktif seperti eurikomanon,
eurikomalakton dan eurikomanol (qussinoids) yang banyak di dalam akar.
Sebatian ini telah dikenal pasti berkeupayaan untuk meningkatkan penghasilan
hormon testosterone (androgenic) yang diperlukan dalam fungsi kelelakian.
Sebatian yang menyebabkan aktiviti tersebut telah dikenal pasti berpotensi untuk
dibangunkan sebagai produk nutraseutikal atau farmaseutikal untuk rawatan
masalah hormon dan kesuburan.
36

Apa yang penting dalam pengambilan tersebut, dos penggunaan perlu diambil
kira kerana ada kemungkinan ia mengundang risiko kepada pengguna.
Hasil kajian juga mendapati bahawa tongkat ali mempunyai sebatian aktif anti
malaria dan anti kanser tetapi kajian lanjut mengenai tumbuhan herba tersebut
masih dijalankan.
Ditanya mengenai bahagian mana pada pokok tersebut yang paling banyak
sebatian bioaktif, Rasadah berkata, khasiatnya banyak tersimpan di bahagian
akar selain daun dan batang.
Orang Melayu kata beliau hanya mengetahui rahsia khasiat pada 1990-an dan
ketika itu mereka menggunakannya dengan merebus bahagian yang dikatakan
mempunyai banyak khasiat.
Dengan kata lain, apa yang dilakukan oleh saintis hari ini ialah untuk
membuktikan atau mengesahkan apa yang telah dilakukan oleh orang terdahulu.
Pembuktian secara saintifik itu perlu bagi menguji keberkesanan, kualiti dan
keselamatannya. Malah FRIM telah menawarkan perkhidmatan memproses
kepada industri herba dalam penghasilan produk daripada tongkat ali menerusi
kilang Amalan Pengilangan Baik (GMP) di Pusat teknologi Herba (HTC) FRIM di
Kepong.
Namun katanya, apa yang membimbangkan ialah kecenderungan segelintir
pihak yang suka mencampurkan tongkat ali dengan bahan lain untuk menambah
khasiat sesautu formulasi herba tersebut.
37

2- KACIP FATIMAH
Kacip Fatimah atau nama saintifiknya Labisia Pumilia dan Pathoina ialah herba
yang biasa didapati di hutan belantara Nusantara. Namanya yang dikaitkan
dengan wanita bangsawan sememangnya memberi maksud nama yang
terselindung, iaitu kesihatan dan semangat wanita.
Rajah 18: Pokok Kacip Fatimah
Ia mengandungi elemen antioxidan dan phytoestrogen yang mana kedua-dua
elemen ini memberi manfaat kepada lelaki dan wanita dari segi mencegah
pembiakkan sel prakanser, memantapkan tisu yang memerlukan hormon
estrogen, mengukuhkan struktur tulang melalui penyerapan jisim tulang dan
melewatkan proses penuaan.
Kacip Fatimah biasa dimakan sebagai ulam oleh wanita melayu dan jarang
dimakan oleh lelaki atau kanak kanak. Air yang direbus dengan Kacip Fatimah
biasa digunakan untuk wanita yang mengalami masalah keputihan dan juga
untuk melancarkan proses kelahiran bayi dan untuk pukul angin dan cirit-birit.
Ini tidak bermakna yang ianya tidak boleh dimakan oleh lelaki dan anak remaja
kerana tiada apa apa kesan sampingan yang dikaitkan dengannya. Jadi minuman
yang mengandungi ekstrak Kacip Fatimah boleh diminum tanpa was-was oleh
lelaki dan wanita, muda dan tua dan amalan ini tidak memudaratkan kesihatan
39

Keterangan Kacip fatimah atau nama saintifiknya labisia pumila dari Famili
Myrsinaceae adalah sejenis tumbuhan herba yang mempunyai batang berkayu. Ia
biasanya tumbuh secara liar di hutan hujan tropika pada ketinggian lebih kurang
150 kaki dari aras laut. Tumbuhan ini membiak dengan 2 cara: melalui biji benih
dan keratan akar (pecahan akar). Tumbuhan ini dapat tumbuh dengan sempurna
dikawasan yang akan redup dengan tanah yang mempunyai kandungan humus
yang tinggi dan tidak menakung air. 3 jenis variasi yang biasa dijumpai di
Malaysia ialah:Labisia pumila var. alata, L. pumila var. pumila dan L. pumila var.
lanceolata.
KegunaanKacip Fatimah begitu sinonim dengan wanita. Ia dikatakan dapat
mempercepatkan proses kelahiran bayi disamping dapat mengembalikan
kecergasan selepas bersalin. Selain dari itu ia juga dikatakan dapat membantu
mengecutkan rahim dan melangsingkan badan.
Kacip Fatimah juga dikatakan dapat merangsangkan pengeluaran hormon yang
dapat melancarkan perjalanan dan kitaran haid wanita. Ia juga dapat
mengurangkan sakit senggugut ketika haid.Sekarang banyak syarikat pengeluar
herba mengkomersialkan tumbuhan ini dan dijadikan tonik selepas bersalin.
Cara penggunaan untuk selepas/sebelum bersalin ialah dengan merebusnya
(satu pokok termasuk daunnnya) kedalam seperiuk air (sebaik-baiknya periuk
tanah) dan airnya diminum. Ia juga boleh digunakan untuk mengubat penyakit
buasir (hemarroid/pile) dengan cara merebus akarnya yang telah dikeringkan. Ia
juga boleh digunakan untuk merawat cirit birit, sakit sendi (rheumatism),
gonorhea dan walaupun tumbuhan ini mempunyai khasiat yang begitu tinggi,
satu aspek yang sering dilupakan adalah tahap ketoksidan kandungan kimia di
dalamnya.
40

Rajah 19: Penemuan UTM terhadap ekstrak Kacip Fatimah
Kajian sedang dilakukan dengan terperinci untuk menentukan kesan
sampingan dan akibat dari penggunaan produk dari bahan ini supaya dos yang
sepatutnya boleh dicadangkan.
ISU BERKENAAN TONGKAT ALI & KACIP FATIMAH
Orang Malaysia cepat terpengaruh ingin cantik cepat, ingin langsing, kuat tenaga
dan ingin cepat kaya dan seterusnya tertipu dengan gimik iklan atau produk yang
ditawarkan. Kenapa?'' Itu soalan yang dilontarkan oleh Pengarah Loji Pepandu
Kejuruteraan Kimia (CEPP) Universiti Teknologi Malaysia (UTM), Prof. Dr.
Ramlan Aziz yang ditanya mengenai obsesi rakyat negara kita terutama orang
Melayu dengan produk prosesan hasilan herba.
Orang Melayu kata beliau, cepat terpengaruh dengan gimik iklan pelaris jualan
yang menunjukkan kehebatan produk tertentu tanpa meneliti terlebih dahulu
akan kebenarannya.
Pengguna juga mudah dan cepat mendapat hasil diingini tanpa mengira kesan
sampingan produk yang mereka gunakan.
41

Beliau yang ditanya mengenai khasiat tongkat ali dan kacip fatimah untuk
meningkatkan kehebatan dan tenaga berkata, kajian menunjukkan memang
produk berasaskan tumbuhan tersebut mempunyai kesan positif tetapi ada pihak
mengambil kesempatan mengkomersialkannya dengan cara yang salah.
''Saya tidak nafikan ada kajian mengesahkan khasiat kedua-dua herba popular
itu, malangnya ia menjadi momokan dan permainan gimik.
Malah katanya, beliau kagum dengan orang terdahulu yang berjaya menemui
khasiat produk tersebut sedangkan belum ada kecanggihan peralatan ketika itu
untuk meneroka khasiatnya.
Namun kini, ada dua persoalan besar yang menjadi masalah pokok iaitu sama
ada produk berasaskan tongkat ali dan kacip fatimah diproses dengan cara yang
betul untuk menjadikannya minuman bertenaga dan kedua, adakah produk
tersebut mencapai tahap minimum kandungan sebenarnya.
Katanya, cara memproses, boleh menimbulkan persoalan kerana ada pihak
mungkin hanya mengisar tongkat ali berkenaan untuk dicampurkan dalam
minuman.
Rajah 20 : Antara produk kopi campuran Tongkat Ali
42

Sedangkan katanya, cara terbaik ialah mengekstraknya terlebih dahulu secara
kimia dan ditulenkan kerana ini cara betul untuk menjadikannya satu ramuan.
''Jika kita kisar sahaja, ia ibarat memasukkan habuk kayu dalam minuman dan
ini membahayakan tubuh pengguna,'' katanya.
Malah orang Melayu kata beliau, boleh pupus jika menggunakan produk yang
memudaratkan kerana ia boleh merosakkan organ peranakan.
Persoalan kedua, ialah adakah kandungan tongkat ali atau kacip fatimah tersebut
mencukupi untuk melayakkannya digelar minuman daripada tongkat ali
sedangkan kuantitinya sangat sedikit.
Kajian awal oleh Institut Penyelidikan Perhutanan Malayusia (FRIM)
menunjukkan kandungan tongkat ali dalam kopi campuran adalah jauh daripada
dos minuman yang memberi manfaat kepada kesihatan. Malah, ada jenama yang
gagal dikesan kandungan tongkat ali dalam produk berkenaan.
Rajah 21 : Keratan Akhbar berkaitan Kopi Tongkat Ali
43

Justeru beliau mahu agensi berkaitan, mengambil langkah perlu untuk
menetapkan peraturan supaya jumlah minimum tertentu diperlukan bagi
mengesahkan minuman tersebut memang mengandungi tongkat ali sebagai
contoh dan mana-mana pihak yang tidak mematuhinya dianggap penipu.
Lebih mendukacitakan, sesetengah syarikat menggunakan testimoni untuk
mengesahkan kehebatan produk mereka dan inilah yang mengundangkan minat
pengguna.
Beliau berkata, trend ini semakin menjadi-jadi apatah lagi terdapat tawaran
tertentu untuk menjadikan penggunanya kaya.
Beliau berkata, menggunakan produk berasaskan bahan semula jadi memang
semakin menjadi trend di peringkat global disebabkan kecenderungan manusia
kini untuk melakukan pencegahan penyakit berbanding rawatan, khususnya
herba.
Dalam hal ini, Malaysia mempunyai kelebihan kerana memiliki kekayaan hutan
atau biodiversiti yang boleh dimanfaatkan. Bagaimanapun, menjadi cabaran
saintis Malaysia untuk menjalankan lebih banyak penyelidikan mengenai khasiat
tumbuhan herba dan peruntukan untuk tujuan tersebut perlu ditambah.
Satu lagi masalah yang timbul ialah perbuatan pengilang yang mencampurkan
banyak jenis herba dalam satu jenis produk dengan mendakwa yang mampu
merawat pelbagai jenis penyakit.
''Adakah ini telah dibuktikan secara saintifik atau hanya ilmu tradisional
sedangkan kajian mengenainya perlu dilakukan terlebih dahulu," ujar Ramlan.
Perbuatan untuk mengkomersialkannya secara melulu ini ibarat menculik ilmu
yang sepatutnya dipelajari terlebih dahulu. Satu lagi penyelidikan yang perlu
diperhebatkan ialah menghasilkan sebatian piawai yang boleh dijadikan rujukan
44

dalam menghasilkan produk tongkat ali dan kacip fatimah pada masa akan
datang.
3- MISAI KUCING
Rajah22: Pokok Misai Kucing
Pokok Misai Kucing ialah pokok herba renek tropika daripada keluarga
"Lamiaceae" yang terdapat di Malaysia. Malaysia merupakan salah sebuah
daripada 12 negara yang diiktiraf sebagai mempunyai kepelbagaian raya. Pokok
Misai Kucing ialah pokok herba renek yang tumbuh sehingga mencapai
ketinggian 1.5 meter. Nama sainsnya Orthosiphon stamineus, Benth.
Pokok misai kucing merupakan sejenis pokok berbunga dan sering ditanam
sebagai pokok perhiasan. Bunga terdapat pada 'verticil' lebih kurang 16 cm
panjang. Bunga berwarna putih kebiru-biruan dengan filamen yang panjang,
seperti misai kucing.
Daun Misai Kucing tersusun dalam pasangan yang bertentangan. Daun Misai
Kucing berasa licin, berwarna hijau, berbentuk tirus di hujung dan tepi daun
bergerigi. Tangkai daun pendek, lebih kurang 0.3 cm panjang dan berwarna
45

ungu-kemerahan. Batang pokok Misai Kucing berbentuk empat segi, berwarna
kemerahan, tumbuh tegak dan bercabang-cabang.
Herba Misai Kucing boleh ditanam sepanjang tahun dan ia boleh tumbuh
setinggi 0.3 hingga 1 meter. Misai Kucing mempunyai bunga yang berwarna
putih dan keseluruhan tumbuhan ini boleh digunakan sebagai ubat. Daun pokok
Misai Kucing juga digunakan sebagai herba perubatan untuk merawat penyakit
kencing manis.
Herba Misai Kucing digunakan untuk memperbaiki saluran kencing dan buah
pinggang dan bagi membantu mengelakkan penyakit batu karang. Mengikut
kajian yang sudah dibuat, daun nya yang sudah dikeringkan adalah bersifat
diuretik dan membantu menyingkirkan asid urik yang berlebihan dalam badan.
Hampir keseluruhan bahagian pokoknya boleh digunakan. Kehebatan
penyembuhan pokok misai kucing ini adalah lantaran kandungan kimianya yang
hebat seperti cirsimaritin, myoinositol, orthosiphon, pillion, rhamnasin, bmlt
oioioldsalvigenin, kerotin, kerotinoid, minyak pati, flavanoid, glukosid,
glikoprotein, saponin dan terpenoid. Misai kucing telah terkenal sejak turun
temurun kerana dapat membuang dan mencuci darah dari toksid yang
berlebihan. Juga dapat membantu tubuh mengeluarkan bendalir berlebihan
terutamanya dari sendi. Mengandungi kandungan kalium yang mencukupi untuk
menggantikan kehilangan kalium dari badan semasa pembuangan air kencing. Ia
juga tidak mendatangkan masalah pada buah pinggang seperti kebanyakan ubat-
ubat moden. Dapat juga merawat penyakit lain seperti gout, athriris, reumatik
dan penyakit batu karang, selain dapat mencegah pembentukan batu karang dan
jangkitan saluran kencing, diabetes and nephritis. arteriosclerosis (capillary dan
masalah peredaran darah), Terkenal juga dengan khasiatnya untuk merawat
kencing manis, mengurangkan kadar kolesterol darah, menurunkan tekanan
46

darah tinggi dan melegakan kekejangan smooth muscle pada dinding organ
dalaman disamping sifat antiseptiknya.
4- HEMPEDU BUMI
Rajah 23: Pokok Hempedu Bumi
Pokok Hempedu bumi dan nama Saintifik ialah Andrographis Paniculata.Ia
juga dikenali sebagai pokok akar cerita. Pokok Hempedu bumi banyak dijumpai
di India, Thailand dan paling senang di jumpai di tanah gambut. Hempedu bumi
merupakan satu tumbuhan herba semusim yang tumbuh menegak. Tingginya
boleh mencapai 60-70 cm. Daun Hempedu bumi berwarna hijau pekat, licin dan
tersusun secara bersilang. Daun Hempedu bumi juga mempunyai bentuk bujur,
runcing di hujung dan nipis di pangkal.
Kegunaannya Hempedu Bumi
Daun hempedu bumi ini boleh dijadikan ubat untuk menurunkan darah tinggi
disamping merawat kencing manis. Cara menjadikannya ubat ialah merebus akar
tersebut untuk mengambil airnya supaya boleh diminum. Daun ini juga boleh
47

merawat luka dengan cara menumbuk lumat daun tersebut dan letakkannya
pada luka tersebut.
Kandungan bahan kimia daun ini membolehkan ia memecahkan molekul-
molekul lemak yang ada disekeliling salur darah yang tersumbat yang
menyebabkan tekanan darah tinggi meningkat. Air rebusan daun ini yang pahit
telah merangsangnya supaya memecahkan molekul lemak. Memang suatu yang
tidak boleh dinafikan bahawa rasa pahit, kelat dan masam agar sukar dipisahkan
dengan alam perubatan herba tempatan.Tetapi rasa sebegitu sememangnya tidak
begitu menarik minat sebahagian besar masyarakat kita. Mereka lebih gemar
kepada rasa manis dan masin. Pengambilan rasa manis dan masin yang
berlebihan boleh menyebabkan penyakit tertentu. Tetapi jika diseimbangkan
pengambilan perasa-perasa itu adalah baik untuk kesihatan.. Antara herba yang
mempunyai rasa pahit adalah pokok hempedu bumi (nama saintifiknya adalah
Andrographis Paniculata) ataupun sesetengah orang memanggilnya sebagai akar
cerita. Pokok herba ini agak senang dicari kerana ia tumbuh di sekitar rumah,
longkang ataupun kawasan semak samun yang terbiar. Mungkin ia tumbuh di
kawasan sedemikian, maka sebahagian besar masyarakat hari ini kurang
mengetahui khasiatnya yang agak popular bagi tumbuhan ini adalah untuk
merawat penyakit darah tinggi dan juga demam.
Malah, tumbuhan ini juga sesuai untuk merawat kesan gigitan serangga. Cara
yang paling mudah adalah ambil beberapa helai daunnya dan hancurkan.
Sapulah di tempat yang terkena gigitan serangga itu. Tetapi ia lebih popular
dalam merawat penyakit darah tinggi dan demam. Cara yang sering diamalkan
adalah kita perlu mengambil beberapa helai daunnya dan bersihkan terlebih
dahulu. Kemudian rendam daun-daun itu dalam segelas air panas dan biarkan
sehingga air panas itu menjadi suam. Selepas itu, minumlah perlahan-lahan.
Rasanya agak pahit, khususnya bagi mereka yang pertama kali meminumnya.
Tetapi harus ingat, sebagaimana tumbuhan herba yang lain janganlah minum
kerap sangat dalam sehari.
48

5- DUKUNG ANAK
Dukung anak atau nama saintifiknya Phyllanthus niruri Linn dari keluarga
"Euphorbiaceae" adalah sejenis tumbuhan tropika yang terdapat diMalaysia.
Pokok dukung anak merupakan sejenis pokok herba dan sering ditanam
dikawasan sekitar rumah. Pokok Dukung anak juga digunakan sebagai herba
perubatan tradisional untuk merawat penyakit kencing manis dan penyakit
berkaitan hati.
Rajah 24: Pokok Dukung Anak
Pokok dukung anak ialah herba semusim yang kecil, tumbuh sehingga 50-70 cm
tinggi. Daun pokok dukung anak jenis majmuk bipinat. Daun pokok dukung anak
kecil berwarna hijau tersusun berselang-seli berukuran 6-10 mm. Tiada tangkai
daun tetapi terdapat tangkai daun majmuk yang berwarna hijau.
Batang dukung anak licin berwarna hijau, tumbuh tegak dan bercabang terbuka.
Bunga Dukung anak muncul bersendirian di bawah daun. Bract berbentuk tiga
segi, bersisik dan setiap bract memegang satu bunga. Ada dua jenis bunga
dukung anak; jantan dan betina, kedua-duanya tersangat kecil, berukuran hanya
1 mm panjang. Keseluruhan herba dukung anak digunakan dalam perubatan.
49

Dukung Anak yang banyak tumbuh meliar dikatakan amat sesuai untuk merawat
penyakit Hepatitis B kerana tumbuhan herba ini boleh membersihkan darah
dalam badan. Untuk menggunakannya adalah mudah. Kita hanya perlu
mengambil semua sekali pokok Dukung anak itu (kira-kira lima batang pokok)
dan membersihkannya. Kemudian tumbuk pokok itu sampai hancur atau lumat.
Masukkan ke dalam segelas air kosong dan terus minum. Oleh kerana rasanya
agak pahit, ia boleh dicampurkan dengan sirap, yogurt atau susu kambing.
Berdasarkan kajian saintifik, tumbuhan ini selamat untuk digunakan dan tidak
berbahaya.
Akar, daun, buah, jus dan keseluruhan tumbuhan ini mempunyai nilai
perubatan. Perubatan ayurveda ia digunakan sebagai penghilang
dahaga,bronchitis, kusta,anemia, penyakit kelenjar kencing,anuria dan
asma.Boleh juga digunakan untuk mengubat penyakit berak berdarah(dysentery)
yang kronik (mengikut kaedah perubatan unani dari India) dan juga cirit birit.
Caranya minum air rebusan setiap hari.
Buahnya digunakan untuk mengubati luka, kerengsaan, penyakit kudis
buta(scabies) dan kurap.Akarnya pula (yang masih segar) adalah penawar yang
berkesan untuk penyakit kuning(jaundice) terutamanya pada bayi yang baru
lahir. Daun yang telah dilumatkan dan dicampur dengan sedikit garam dapur
boleh merawat jangkitan kudis buta(scabies). Jika tidak dicampur garam ia boleh
ditampal pada luka dan lebam.ia juga boleh digunakan untuk merawat bisa
gigitan ular.Tumbuhan ini juga boleh digunakan sebagai tuba(racun) ikan.
Kaedah perubatan ayurveda banyak menggunakan tumbuhan ini samaada dalam
bentuk tumbuhan ini dikeringkan dan dijadikan serbuk atau terus menggunakan
tumbuhan ini dalam bentuk tumbuhan segar.
50

CABARAN INDUSTRI HERBA KE PERINGKAT
GLOBALISASI
Dengan adanya kepakaran dan kepelbagaian teknologi yang terdapat di
Malaysia,ini akan mendorong negara untuk menjadi pengeluar produk herba
bermutu tinggi.Kewujudan dan kepelbagaian teknologi yang tinggi di kawasan
hutan hujan tropika memberi peluang kepada penemuan baru tumbuhan herba
untuk kegunaan tertentu dalam perubatan. Namun terdapat cabaran-cabaran
perlu ditangani bagi menjadikan industri herb aMalaysia ke peringkat global.
Isu-Isu dan Cabaran-Cabaran untuk ke Peringkat Globalisasi
1-Isu dan cabaran dalam penanaman herba
2-Isu dan cabaran dalam proses dan formulasi produk herba
3- Isu dan cabaran penghasilan produk herba
4-Isu dan cabaran yang dihadapi dalam bidang pemasaran dan pengedaran
5-Isu dan cabaran industri herba dan bioteknologi
1- ISU & CABARAN DALAM TANAMAN HERBA
Rajah 25: Isu dan cabaran dalam penanaman herba
51
Kekurangan
Kawasan
Tanaman
Teknologi
Pengeluaran
yang
Terhad
Maklumat
Pasaran
yang
Terhad
Kemusnahan
& Eksploitasi
Tumbuhan
Spesis
Liar
Kuantiti
Bahan
Mentah yang
Tidak
Menentu
ISU & CABARAN DALAMPENANAMAN HERBA

1- Kualiti Bahan Mentah yang Tidak Menentu
Tidak terdapat penetapan standard kualiti bahan dan hasilnya kualiti bahan
mentah tidak menentu. In menyebabkan sumber tersebut tidak boleh dijadikan
sandaran atau sumber utama. Standard dan kualiti bahan mentah diperlukan
untuk menghasilkan produk herba yang berkualiti untuk bersaing di peringkat
global.
2- Kemusnahan dan Eksploitasi Spesis Tumbuhan Liar.
Terdapat banyak spesis tumbuhan liar yang telah diambil dari hutan. Ini
menyebabkan pengurangan dan kepupusan tumbuhan herba tertentu jika
pengambilan hasil tumbuhan liar ini secara berleluasa dan berlebihan. Oleh itu
bagi mengekalkan spesis tumbuhan herba ni, ia perlulah disemai untuk kegunaan
komersial. Ini juga mengurangkan dan mengelak tumbuhan herba liar di hutan
ditebang atau diambil dengan rakus.
Bagi tumbuhan herba liar yang tidak dapat disemai atau hidup di kawasan lain,
tumbuhan tersebut perlulah dijaga dengan baik bagi mengekalkan spesis tersebut
supaya tidak akan pupus.
3- Maklumat Pasaran yang Terhad
Di Malaysia penanam tumbuhan herba dan pengumpul atau pembeli tumbuhan
herba berurusan secara individu. Oleh itu maklumat pasaran tumbuhan herba
sangat terhad menyekat pengembangan industri herba itu sendiri. Ini perlu
diperbaiki untuk membantu menaiktarafkan industri herba untuk maju di era
globalisasi.
52

4- Teknologi Pengeluaran yang Terhad
Cara moden atau teknologi pengeluaran hasil herba seperti cara mengawal
serangga perosak atau penyakit tanaman herba, pengurusan tanaman herba dan
penanaman herba organik adalah faktor penting untuk menghasilkan tanaman
herba yang berkualiti.
2- ISU & CABARAN DALAM PROSES DAN FORMULASI PRODUK
HERBA
Rajah 26: Isu dan cabaran dalam proses dan formulasi produk herba
53
Kekurangan
Teknologi
Pemprosesan
Primer
bagi Hasil
Tanaman Herba
Kekurangan
Kemudahan
Mengendalikan Hasil
Tanaman Herba
Kekurangan Hasil
Tanaman yang
Berkualiti Tinggi
Kos
Teknologi
Pemprosesan
yang Tinggi
Kekurangan
Pengetahuan
Mengenai
Teknologi
Pemprosesan
Pengeluaran
Produk Herba
Berkualiti
Rendah
ISU & CABARAN
DALAM PROSES
DAN FORMULASI
PRODUK HERBA

1- Kekurangan Pengetahuan Mengenai Teknologi Pemprosesan
Antara faktor yang penting untuk mendapatkan kuantiti bahan mentah yang baik
adalah semasa penuaian hasil tanaman herba. Kandungan bahan aktif pada
tanaman herba adalah bergantung pada tahap kematangan tanaman tersebut.
Penuaian pada masa yang tepat menenrukan kandungan bahan aktif pada tahap
yang maksimum. Kini pengetahuan ini adalah terhad disebabkan kekurangan
pengetahuan mengenai cara menguruskan hasil tuaian dan teknologi
pemprosesan primer. Teknologi kini lebih memerlukan tenaga buruh berbanding
mesin. Oleh itu tanpa pengurusan hasil tuaian tanaman herba yang betul akan
menghasilkan kualiti produk yang berkualiti rendah.
2- Kekurangan Kemudahan Mengendalikan Hasil Tuaian Tanaman
Herba
Kemudahan untuk mengendalikan hasil tuaian tanaman herba ini adalh terhad.
Kemudahan ini amat penting untuk memastikan kualiti bahan mentah. Peralatan
dan kemudahan terkini di pasaran memerlukan kos yang amat tinggi. Walaupun
hasil pengeluaran produk pada skala besar tidak akan menjanjikan keuntungan
jika menggunakan kemudahan yang berkos tinggi ini.
3- Pengeluaran Produk Berkualiti Rendah
Teknologi peralatan yang terhad menyebabkan penghasilan kualiti produk yang
bermutu rendah. Ini kerana teknologi pemprosesan diperlukan untuk
menghasilkan dan memastikan produk pada tahap piawaianyang tinggi. Ujian
produk diperlukan untuk memastikan produk herba tersebut mencapai piawai
yang ditetapkan.
54

4- Kekurangan Bahan yang Berpiawai
Antara faktor yang mempengaruhi produk yang berkualiti adalah bahan mentah
yang mencapai piawai yang ditetapkan. Ini adalah untuk meningkatkan taraf
perubatan herba setaraf dengan perubatan moden. Pengguna kini mementingkan
produk yang berkualiti, konsisten, berkesan dan selamat digunakan jika
dikaitkan dengan perubatan sama ada perubatan herba atau moden.
5- Kekurangan Pengetahuan Mengenai Teknologi Pemprosesan
Teknologi pengekstrakan, pecahan dan penulenan adalah teknologi yang
memerlukan kos yang sangat tinggi kerana mempunyai spesifikasi peralatan atau
mesin yang berprofil tinggi. Walaupun harga peralatan atau mesin ini agak
mahal dan sangat membantu dalam pemprosesan, ianya sukar didapati di
Malaysia. Teknologi pengasinga fitokimia digunakan untuk menghasilkan produk
yang bermutu tinggi. Contohnya minyak serai wangi (citronella oil) dapat dijual
pada harga RM 70/kg tetapi fitokimia yang terdapat dalam minyak serai wangi
(citronella oil) iaitu hydroxyl citronella boleh dijual dengan harga tiga hingga 4
kali ganda daripada minyak serai wangi (citronella oil) itu sendiri. Ini kerana
terdapat permintaan dalam kegunaan perubatan menyumbang harga yang tinggi
fitokimia ini.
6- Kos Teknologi Pemprosesan yang Tinggi
Kos pelaburan yang tinggi diperlukan untuk mendapatkan teknologi
pemprosesan dan kemudahan ujian yang berkualiti tinggi. Ini ditambah pula
dengan pekerja yang cekap dan berpengalaman dalam mengendalikan teknologi
pemprosesan tersebut. Ini semua tidak dapat ditanggung oleh syarikat-syarikat
yang kecil baru beroperasi. Kemudahan berteknologi tinggi ini memerlukan
bahan mentah yang banyak dan akan menghasilkan produk yang berisipadu
55

tinggi. Dengan itu semua kos yang tinggi dapat ditampung dengan hasil yang
banyak.
3- CABARAN PENGHASILAN PRODUK HERBA
Rajah 27: Isu dan cabaran dalampenghasilan produk herba
1- Kekurangan Pembangunan Produk Formulasi
Secara umum, formulasi ialah campuran bahan-bahan yang tidak bertindak balas
untuk mendapatkan campuran yang mempunyai karakter yang diiginkan.
Contohnya formulasi seperti cat, dakwat, kosmetik, bahan cuci dan produk
farmaseutikal. Pembangunan produk formulasi ini seharusnya menghasilkan
keuntungan.
56
Kekurangan
Pengetahuan
Mengenai
Ekstrak
yang
Mencapai
Standard
Kekurangan
Pendedahan
Jenis
Pembungkusan
& Teknik
Pelabelan
Kekurangan
Pharmacopoeia
Yang
Komprehensif
Kekurangan
Pembangunan
Produk
Formulasi
CABARAN PENGHASILAN PRODUK HERBA

2- Kekurangan Pharmacopoeia yang Komprehensif
Kadar pertumbuhan industri herba yang pesat menyebabkan pemilihan dan
menentukan produk berkualiti tinggi semakin kompleks dan mengelirukan
pengguna. Salah satu cabaran besar dalam industri herba ialah menentukan
spesis herba yang tepat.. Bagi bentuk herba kering, bentuk, bau dan rasa yang
berlainan menyebabkan kesukaran menentukan yang terbaik. Terdapat masalah
yang mana pengeluar produk herba yang tidak beretika telah menggantikan
herba berkualiti tinggi dengan herba yang berkualiti rendah. Ini disebabkan
kekurangan pharmacopoeia untuk memastikan ketulenan tumbuhan, ekstrak
dan bahan fitokimia untuk kegunaaan farmaseutikal.
3- Kekurangan Pengetahuan pada Bahan yang Standard
Ekstrak yang standard dapat menghasilkan produk akhir yang konsisten untuk
tujuan klinikal. Ekstrak yang standard memerlukan teknologi penulenan
menghasilkan fitokimia yang konsisten dan lebih efektif. Ini dapat dijalankan
dengan analisis kimia untuk menentukan dan memastikan kandungan bahan
aktif dalam tumbuhan. Ini membantu memberi keyakinan untuk menerima
produk herba sebagai salah satu perubatan yang efektif.
4- Kekurangan Pendedahan Mengenai Jenis Pembungkusan dan
Teknik Melabel
Tujuan pembungkusan ialah untuk melindungi dan memberi maklumat dan
identifikasi dan juga keselesaan bagi produk yang dihasilkan sebelum digunakan
oleh pengguna. Pembungkusan produk herba yang baik adalah untuk
memastikan kualiti dan keselamatan bahan herba untuk pengguna. Bentuk akhir
produk herba juga penting sama ada tablet, kapsul, cecair atau butir halus
memerlukan pembungkusan yang sesuai.
57

Rekaan pembungkusan seharusnya seiring dengan herba itu sendiri dengan label
yang betul dan jenis bahan pembungkusan yang berkualiti tinggi.
4 - CABARAN YANG DIHADAPI DALAM BIDANG PEMASARAN DAN
PENGEDARAN
Rajah 28: Isu dan cabaran dalam bidang pemasaran dan pengedaran
produk herba
58
CABARAN YANG
DIHADAPI DALAM
PEMASARAN
DAN
PENGEDARAN
PRODUK HERBA
Pemasaran
dan
Pembungkusan
Pengembangan
Jenama
Promosi dan
Pendidikan
Pengguna
Persijilan
Produk
Tempatan

1- Pengembangan Jenama
Salah satu isu dalam memperkenalkan produk herba tempatan adalah
pengenalan dan pengembangan jenama. Ini menyebabkan industri tempatan
tidak dapat bersaing di peringkat pasaran domestik dan global. Pembangunan
jenama ini penting untuk menarik minat pengguna. Kekurangan pengembangan
jenama ini menyebabkan kesukaran bersaing dengan produk antarabangsa yang
sudah terkenal seperti Himalaya, Pfizer dan CCM Duopharma.

3- Pendidikan Pengguna dan Promosi
Di Malaysia pendidikan kepada pengguna dan promosi berada pada tahap yang
rendah. Ianya sangat membantu dalam memberi kesedaran pada pengguna
bahawa terdapat banyak kebaikan dalam produk herba. Oleh itu pendidikan yang
efektif dan promosi membantu meningkatkan hasil jualan dan seterusnya
memberikan pulangan yang memuaskan.
Rajah 31: Contoh Promosi dan Artikel Pendidkan Pengguna
4- Persijilan Produk Tempatan
Rajah 32: Antara Persijilan tempatan dan antarabangsa
60

Isu ini memainkan peranan penting dalam industri herba tempatan. Pelaksanaan
dapat dibuat dengan memastikan produk herba ini mendapat pengiktirafan dan
persijilan seperti ISO, HACCP dan FDA USDA yang tidak banyak terdapat di
Malaysia. Ini akan memberi keyakinan yang lebih tinggi di kalangan pengguna.
Ini juga membantu pengguna dapat membuat pilihan yang tepat.
5- ISU & CABARAN INDUSTRI HERBA DAN BIOTEKNOLOGI
Rajah 33: Isu dan cabaran dalam indsutri herba dan bioteknologi
Seperti yang di atas terdapat beberapa isu-isu penting yang dihadapi industri
tempatan terutama dalam industri herba dan bioteknologi. Perkara penting yang
diperlu diberi perhatian adalah strategi pemasaran yang teratur untuk
dipasarkan di pasaran global. Ini disebabkan oleh produk-produk herba di
negara ini mendapat permintaan yang akan memberi impak pada negara
Malaysia ini. Ini adalah analisis terhadap isu dan cabaran yang dihadapi dalam
bidang ini.
61
ISU & CABARAN
INDUSTRI HERBA
DAN BIOTEKNOLOGI
Kekurangan
Pengeluar
Yang
Besar
Kekurangan
Strategi
Pemasaran
Kekurangan
Modal
Permulaan
Kekurangan
Kepakaran
Manusia
Kekurangan
Mekanisme
Pengesahan
& Persijilan

1- Kelemahan Syarikat Menjalankan Strategi Pemasaran yang Teratur
untuk Memasarkan Produk Tempatan ke Pasaran Antarabangsa
Terdapat syarikat yang telah berjaya dalam strategi memasarkan jenama mereka
dan juga sebaliknya. Syarikat seperti Pharmaniaga, CCM Pharmaceuticals, Clara
International, INS Bioscience, Power Root dan Adabi telah mempunyai jenama
yang kukuh dalam penjenamaan dan sistem pemasaran. Terdapat pengeluar
yang tidak mempunyai masalah dalam pembangunan jenama tetapi memberi
kesan yang efektif pada jenama itu sendiri. Pembangunan jenama boleh
dilakukan dengan secara usaha sendiri atau dengan pertolongan perunding
penjenamaan. Walau bagaimanapun pembangunan penjenamaan seharusnya
seiring dengan keberkesanan produk jenama itu sendiri.

2- Kelemahan Syarikat Tidak Menghasilkan Produk Herba Berskala
Besar
Kebanyakan syarikat tidak mempunyai kemudahan pengeluaran skala besar.
Penghasilan skala besar ini memerlukan kemudahan bagi membantu pengeluar
produk tempatan. Kurang permintaan dari luar negara disebabkan kekurangan
inisiatif pemasaran oleh pengeluar itu sendiri dan persijilan produk. Tanpa
pengeluaran yang berskala besar dan permintaan yang cukup , pengeluar tidak
akan dapat bertahan dalam kontrak dalam tempoh masa yang panjang.
3- Penyelidikan dan Pembangunan untuk Memantapkan
Keberkesanan Perubatan Herba
Faktor utama yang memberi kesan jualan produk herba adalah kesan efektif
produk herba itu sendiri. Ini boleh dilakukan dengan melakukan kajian dan
penyelidikan yang berterusan. Pengguna kini mementingkan keberkesanan
yang dibeli untuk mereka gunakan. Bagi mendapat kepercayaan pengguna
mengenai perubatan herba, kajian dan penyelidikan perlulah dijalankan. Kajian
ini perlulah dibuat untuk menguji keberkesanan herba yang telah diekstrak
melalui ujian klinikal. Ini perlu dijalankan kerana terdapat di kalangan pengguna
yang berpendapat bahawa prubatan herba memerlukan masa yang panjang dan
kurang memberi kesan berbanding produk farmaseutikal, Oleh itu perubatan
herba perlu membuat mekanisme persijilan bagi badan tempatan dan
antarabangsa mengiktiraf dan mengakui keselamatan serta keberkesanan produk
herba ini.
4- Kekurangan Pekerja yang Cekap dan Berpakaran Tinggi
Industri herba kini kekurangan graduan daripada bidang bioteknologi atau
farmaseutikal. Keperluan modal insan dalam bidang sains amat diperlukan.
63

Bidang ini juga dijadikan sebagai perniagaan menjadi sumber pendapatan serta
menyumbang kepada ekonomi negara.
5- Kekurangan Pengeluar di Peringkat Global
Kini terdapat sekumpulan kecil syarikat di Malaysia yang telah berjaya memasuki
pasaran antarabangsa. Beberapa syarikat ini terdapat di antara mereka yang
telah fokud pada pasaran Indonesia iaitu Pharmaniaga, CCM Duopharma dan
Adabi. Clara International pula telah fokus pada pasaran China.
Walaubagaimanapun pasaran Eropah dan Amerika Syarikat masih belum lagi
diterokai oleh pengeluar tempatan.
Perkara yang perlu diberi perhatian pada produk herba ini untuk memasuki
pasaran Amerika Syarikat khususnya memerlukan pengesahan produk daripada
segi kualiti, keselamatan dan keberkesanan produk tersebut. Kegagalan membuat
seperti tersebut atau terbukti produk tersebut merbahaya pada rakyat Amerika
Syarikat akan menyebabkan kerajaan Amerika Syarikat akan bertindak mengikut
undang-undang yang telah ditetapkan kerajaan mereka. Ini akan menjatuhkan
sesuatu jenama. Persediaan yang lengkap perlu dilakukan sebelum memasuki
pasaran Amerika Syarikat.
6- Kekurangan Modal Awal
Produk bagi herba yang baru ditemui tidak dapat berkembang jika kekurangan
modal sama ada melibatkan geran penyelidikan atau kerjasama ahli ekonomi.
Ini sangat penting untuk memulakan usaha penyelidikan dan pembangunan
herba baru serta membantu mengkomersialkan produk herba itu. Sumber utama
untuk menyalurkan dana adalah dana swasta yang dapat memberi nilai
komersial bagi penemuan herba baru.
64

USAHA MEMBAWA INDUSTRI HERBA KE PERINGKAT
GLOBAL
1- Mempunyai pelbagai sumber alam semulajadi(biodiverse)
Malaysia juga dikatakan berpotensi untuk memajukan penanaman tumbuhan
herba kerana mempunyai pelbagai sumber alam semulajadi(biodiverse).Dengan
ini,ia akan menjadi pemangkin ke arah kemajuan industri herba
tempatan.Matlamat ini tidak mustahil untuk dicapai memandangkan hutan
hujan tropika Malaysia mempunyai lebih 20,000 spesies tumbuhan.
2-Mempunyai badan atau pusat yang dijadikan sumber untuk
mendapatkan bekalan benih dan pokok
Terdapat badan atau pusat yang ditubuhkan bagi mendapatkan bekalan benih
dan pokok bagi perubatan herba juga menyebabkan Malaysia begitu berpotensi
untuk dimajukan.Syarikat Global Herba contohnya mempunyai ladang seluas
200 hektar terletak di Sungai Perak.Perbadanan ini ditubuhkan bagi memastikan
warisan herba tradisional terus terpelihara.
3-Kesedaran masyarakat
Kesedaran dalam diri masyarakat pada hari ini juga merupakan satu unsur
menyebabkan Malaysia sangat berpotensi bagi memajukan industri perubatan
herba.Keberkesanan sesuatu produk perubatan herba telah mengubah persepsi
mereka terhadap ubat-ubatan herba yang dianggap kolot.Hal ini adalah selaras
dengan Dasar Pertanian Negara 1998-2010 yang mengenal pasti industri heba
sebagai salah satu industri yang amat berpotensi dimajukan pada abad ke-21 ini.
65

4- Langkah/usaha untuk memajukan industri perubatan herba
i. Penanaman tanaman herba secara lebih meluas
Penanaman herba secara lebih meluas merupakan salah satu usaha bagi
memajukan industri perubatan herba.Jika dahulu tumbuhan herba ditanam
secara kecil-kecilan di sekeliling rumah ataupun di hutan rimba untuk industri
kampung sahaja,namun pada masa ini ianya telah berubah.Langkah ini adalah
selaras dengan Dasar Pertanian Negara 1998-2010 yang mengenal pasti industri
herba sebagai salah satu industri yang amat berpotensi untuk dimajukan pada
abad ke-21 ini.
ii. Memastikan produk yang dihasilkan berkualiti dan selamat
digunakan
Penghasilan produk yang berkualiti dan selamat digunakan juga haruslah
dipastikan bagi memajukan industri perubatan herba.Kajian-kajian saintifik
perlu dijalankan terhadap tumbuhan ubatan untuk mengesahkan dakwaan
khasiat dan kemujaraban ubat berkenaan.Produk kesihatan berasaskan herba
Malaysia seperti tongkat ali dan kacip fatimah memasuki pasaran antarabangsa
secara besar-besaran mulai tahun 2005 menjadikan masyarakat lebih
mempercayai keberkesanannya.
66

ii.Menggabungkan kepakarantenaga tempatan dan luar negara
Kepakaran tenaga tempatan dan luar negar dapat digabungkan supaya bahan
mentah herba tempatan dapat dimajukan untuk pasaran luar.Perkongsian pintar
antara pengusaha industri kecil dan sederhana(IKS) ginseng dan herba Malaysia
akan membolehkan produk dipasarkan secara agresif.Kepakaran tenaga
tempatan bekerjasama dengan tenaga pakar luar Negara seperti Indonesia,China
dan India adalah sangat berkesan.Hal ini demikian kerana ketiga-tiga buah
Negara tersebut diakui sudah mengusahakan herba sejak beribu tahun dahulu.
67

DISEDIAKAN :
RABE'AH ADAM
MK121004
MKTC1JA
IBD UTM
68

Artikel (cabaran industri herba malaysia ke peringkat global)

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a Artikel (cabaran industri herba malaysia ke peringkat global)

Similar a Artikel (cabaran industri herba malaysia ke peringkat global) (20)

Último

Último (20)

Artikel (cabaran industri herba malaysia ke peringkat global)