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Reflexão




                    Formação Tecnológica
                   621 Gestão de produção



Neste módulo aprendi que a gestão de produção é a função
administrativa responsável pela produção de bens e serviços.
As vantagens de uma gestão de operações efectiva são:
    Reduzir os custos de produção de bens e serviços por ser
      eficiente;
    Aumentar a margem por incremento da satisfação do cliente
      em relação à qualidade do bem e do serviço fornecido;
    Reduzir o montante de investimento necessário para produzir
      um bem ou serviço por aumento da efectiva capacidade da
      operação (produtividade) e por ser inovador na forma como
      utiliza os recursos físicos.
As principais decisões tomadas em operações são:
Controlo de Qualidade:
    Os processos funcionam adequadamente?
    Quais os standards que deverão se utilizados?
    Os standards foram alcançados?
Previsão:
    Qual será a dimensão procura?
Gestão de Stocks:
    Quanto encomendar?
    Quando encomendar?
    Quais os produtos aos quais deveremos seguir com maior
      atenção?
Planeamento Agregado:

                                    Raquel Silva               1
                                    EFA Gestão
 Qual o valor da capacidade a instalar numa primeira
      aproximação?
    Como se conseguirá atingir a capacidade necessária?
Etc.
As Principais Funções Empresariais são:
Funções Primárias:
    Operações
    Marketing.
    Financeira
Funções de Suporte:
    Recursos Humanos
    Sistemas de Informação
    Contabilidade
    Manutenção
    Compras
    Distribuição
    Engenharia
    Etc.

                         Área                            Interface com as Operações
     Marketing:
                 Quem são os clientes e quais as suas          Definição de padrões de qualidade.
                  necessidades.
                 Canais de distribuição.                       Dimensão e armazenagem (local)
                                                                 de “stock”.
                 Volume de mercado.                            Capacidade requerida.
                      etc.                                            etc.
     Financeira/Contabilidade:
                                                                Níveis de “stock”, capacidade a
              Disponibilidade de Capital.                       instalar.
                       etc.
                                                                      etc.
     Recursos Humanos:
                 Numero de empregados em “part
                  time” e “full time”.                          Decisões relativas à capacidade e
                       etc.                                      “Schedulling”.
     Sistemas de Informação:                                          etc.
                 Desenvolvimento de “software”.
                                                                “software” necessário para
                                                                 suporte das decisões de
                                                                 capacidade, “stock”, etc.




Tipos de Produção:
    “Job Shop”- Fabricação à peça.
    “Batch Flow”- Fabricação ao lote.
    “Assembly Line”- Fabricação por montagem.
    “Continuous Flow”- Fabricação em contínuo.



                                                         Raquel Silva                                 2
                                                         EFA Gestão
Características      “Job Shop”      “Batch          “Assembly     “Continuous
                                     Flow”           Line”         Flow”

Necessidades de      Dificeis   de   Mais            Previsiveis   Muito
Material             prever          previsiveis                   Previsiveis

Controlo     dos     Baixo           Moderado        Alto          Muito Alto
Fornecedores
Stocks:              Pequenos        Moderados       Variáveis     Grandes
Matéria Prima        Grande          Moderado        Pequeno       Muito
WIP.                 Nenhum          Variáveis       Moderados     Pequenos
Produtos finais                                                    Baixos

     Este módulo era muito vasto e podia aqui colocar muita mais
     informação, mas penso que esta foi a mais falada.
     Dentro desta matéria fiz um trabalho em grupo sobre a fabricação
     em lote (batch flow) onde mencionei que:
          Trabalho de produção é um método de produção, onde as
           empresas usam todos os seus factores de produção para
           completar uma tarefa de cada vez.
           Isso geralmente acontece quando os produtos são todos
           originais, ou então estão a ser produzidos em escala muito
           pequena.
          Produção em lote - este é um método de produção onde
           uma operação é concluída num determinado número de
           unidades, e depois de finalizada passa ao processo seguinte.
          Fluxo de produção - isto é, onde a produção ocorre como um
           processo contínuo, o produto flui de um processo para o
           outro.
          Isso geralmente acontece quando o produto é padronizado e
           pode ser feito usando-se um método na linha de produção.
     Dei também como exemplo da mesma as padarias, porque o pão, é
     feito em lotes, onde se leva ao forno por exemplo 1 lote de pão
     caseiro, a seguir a esse lote, vai 1 lote de carcaças, etc., não se
     leva por exemplo um lote de pão caseiro, misturado com
     carcaças…produz-se lotes iguais, levando-os seguidamente ao
     processo final.
     E finalmente falei um pouco sobre as características deste tipo de
     produção.



                                           Raquel Silva                   3
                                           EFA Gestão

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  • 1. Reflexão Formação Tecnológica 621 Gestão de produção Neste módulo aprendi que a gestão de produção é a função administrativa responsável pela produção de bens e serviços. As vantagens de uma gestão de operações efectiva são:  Reduzir os custos de produção de bens e serviços por ser eficiente;  Aumentar a margem por incremento da satisfação do cliente em relação à qualidade do bem e do serviço fornecido;  Reduzir o montante de investimento necessário para produzir um bem ou serviço por aumento da efectiva capacidade da operação (produtividade) e por ser inovador na forma como utiliza os recursos físicos. As principais decisões tomadas em operações são: Controlo de Qualidade:  Os processos funcionam adequadamente?  Quais os standards que deverão se utilizados?  Os standards foram alcançados? Previsão:  Qual será a dimensão procura? Gestão de Stocks:  Quanto encomendar?  Quando encomendar?  Quais os produtos aos quais deveremos seguir com maior atenção? Planeamento Agregado: Raquel Silva 1 EFA Gestão
  • 2.  Qual o valor da capacidade a instalar numa primeira aproximação?  Como se conseguirá atingir a capacidade necessária? Etc. As Principais Funções Empresariais são: Funções Primárias:  Operações  Marketing.  Financeira Funções de Suporte:  Recursos Humanos  Sistemas de Informação  Contabilidade  Manutenção  Compras  Distribuição  Engenharia  Etc. Área Interface com as Operações Marketing:  Quem são os clientes e quais as suas  Definição de padrões de qualidade. necessidades.  Canais de distribuição.  Dimensão e armazenagem (local) de “stock”.  Volume de mercado.  Capacidade requerida. etc. etc. Financeira/Contabilidade:  Níveis de “stock”, capacidade a  Disponibilidade de Capital. instalar. etc. etc. Recursos Humanos:  Numero de empregados em “part time” e “full time”.  Decisões relativas à capacidade e etc. “Schedulling”. Sistemas de Informação: etc.  Desenvolvimento de “software”.  “software” necessário para suporte das decisões de capacidade, “stock”, etc. Tipos de Produção:  “Job Shop”- Fabricação à peça.  “Batch Flow”- Fabricação ao lote.  “Assembly Line”- Fabricação por montagem.  “Continuous Flow”- Fabricação em contínuo. Raquel Silva 2 EFA Gestão
  • 3. Características “Job Shop” “Batch “Assembly “Continuous Flow” Line” Flow” Necessidades de Dificeis de Mais Previsiveis Muito Material prever previsiveis Previsiveis Controlo dos Baixo Moderado Alto Muito Alto Fornecedores Stocks: Pequenos Moderados Variáveis Grandes Matéria Prima Grande Moderado Pequeno Muito WIP. Nenhum Variáveis Moderados Pequenos Produtos finais Baixos Este módulo era muito vasto e podia aqui colocar muita mais informação, mas penso que esta foi a mais falada. Dentro desta matéria fiz um trabalho em grupo sobre a fabricação em lote (batch flow) onde mencionei que:  Trabalho de produção é um método de produção, onde as empresas usam todos os seus factores de produção para completar uma tarefa de cada vez. Isso geralmente acontece quando os produtos são todos originais, ou então estão a ser produzidos em escala muito pequena.  Produção em lote - este é um método de produção onde uma operação é concluída num determinado número de unidades, e depois de finalizada passa ao processo seguinte.  Fluxo de produção - isto é, onde a produção ocorre como um processo contínuo, o produto flui de um processo para o outro.  Isso geralmente acontece quando o produto é padronizado e pode ser feito usando-se um método na linha de produção. Dei também como exemplo da mesma as padarias, porque o pão, é feito em lotes, onde se leva ao forno por exemplo 1 lote de pão caseiro, a seguir a esse lote, vai 1 lote de carcaças, etc., não se leva por exemplo um lote de pão caseiro, misturado com carcaças…produz-se lotes iguais, levando-os seguidamente ao processo final. E finalmente falei um pouco sobre as características deste tipo de produção. Raquel Silva 3 EFA Gestão