Presentatie tijdens

1. Visie DLV Plant op chrysantenteelt
in Nederland
24 november 2011
René Corsten
06-53 37 45 39
r.corsten@dlvplant.nl
www.dlvplant.nl
twitter.com/dlvchrysant
© DLV Plant

2. Indeling presentatie
• Ontwikkeling afgelopen 10 jaar
• Kenmerken / knelpunten
• Oplossingsrichtingen
© DLV Plant

3. Ontwikkeling 2001 - 2010
Tabel 1: Rendementsontwikkeling chrysantenteelt 2001 - 2010
jaar 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
kostprijs 24 23 23 25 26 26 27 27 28 26
opbrengstprijs 22 22,5 22,5 21 22 25 23,5 21,5 19,5 22,5
rendement 92% 98% 98% 84% 85% 96% 87% 80% 70% 87%
aantal tak per m2 235 250 255 250 255 257 267 262 262 262
• 2001 – 2007 toename productie door hogere
belichtingsniveau
• Laatste jaren lagere productie per m2 door trend naar
Rusland kwaliteit
• Stijgende kosten (o.a. energie & arbeid)
• Toename kostprijs doordat de productie onvoldoende stijgt
• Rendement staat onder druk
© DLV Plant

4. Kenmerken huidige chrysanten markt
• Er is een duidelijk opbrengstplafond – komt
chrysant hierboven uit dan vindt er
substitutie plaats naar andere snijbloem-
producten c.q. komt er een grotere import
stroom op gang uit concurrerende landen
• 70% van de chrysanten wordt op dit moment
geproduceerd voor 15% van de markt –
hierdoor oppassen dat we de ‘goedkope’
markten niet verliezen – strategische keuzes
worden op individueel bedrijfsniveau slecht
gemaakt
• Kosten blijven stijgen – productie stagneert
– dus stijgende kostprijs komende jaren
© DLV Plant

5. En de ruimte voor
stijging van de
kostprijs is er niet
© DLV Plant

6. Insteek van deze middag:
Teelttechnisch:
Hoe de productie (kg/m2) te
verhogen
© DLV Plant

7. Welke zoekrichtingen zijn er?
• Veredeling
• Optimalisatie grondgebonden teelt
• Diffuus licht (kasdek / coating / schermen)
• LED-belichting
• Los van de grond
• Het Nieuwe Telen
© DLV Plant

8. Veredeling
• Snellere rassen / Zwaardere rassen/
Gelijkere rassen = meer kg/m2
• Taak van de breeders
• Nadeel: snellere rassen komen ook voor
andere productielocaties (landen)
beschikbaar
• Veredeling voor nieuwe teeltsystemen (bv.
los van de grond)
© DLV Plant

9. Optimalisatie grondgebonden teelt
• Het beter onder controle krijgen van de black box
bodem/grond: ziekteweerbaarheid bodem
- Gebruik van GNO’s, bv trichoderma (Trianum)
- Compost(thee)
- Humuszuren
- … etc.
• Betere afstemming van de watergift op de behoefte
van het gewas
• Structuur / profiel van de grond waar we in telen
Hoe is de conditie van ons huidige groeimedium de
grond?
© DLV Plant

10. Diffuus licht
• Proeven in diverse gewassen laten een
productie toename zien
- Diffuus glas
- Diffuse coatings
• In chrysant nog geen ervaring
• Het is interessant om te kijken wat mogelijk
is
© DLV Plant

11. LED belichting
• Nieuwe belichtingstechnieken geven de
mogelijkheid van:
- Stuurlicht: Reactietijd versnellen – Meer
uren/dag belichten zonder vertraging
reactietijd – Hoger rendement fotosynthese
- Tegen lagere kosten belichten (LED daarom
nu nog niet interessant)
- Verlengde opkweek op het eigen bedrijf
© DLV Plant

12. Los van de grond
• Proeven laten zien: er zit groei-potentie in een aantal
systemen
• Daarnaast: los van de grond geeft extra
automatiseringsmogelijkheden + meer mogelijkheden
verlengde opkweek c.q. varieren in plantdichtheid
gedurende de teelt
• Plus ruimte voor Het Nieuwe Telen
• Hoe? Da’s nog niet precies duidelijk! Nog een flinke
weg af te leggen:
- 1e stap: teelttechnisch een goed systeem neerzetten
- 2e stap: een systeem ontwerpen dat ook de
financieel-economische toets kan doorstaan
© DLV Plant

13. Het Nieuwe Telen
• Doel: minder afhankelijk worden van fossiele
brandstoffen – energiekosten stabiliseren
• Maar ook mogelijkheden om de productie te
verhogen
• Belangrijkste sleutelwoorden hierin: beter
groeiklimaat – hogere CO2 niveau’s
realiseren en daardoor hogere productie
• Nadeel: meer productie zal vooral in de
zomer vallen
© DLV Plant

14. Oplossingsrichtingen
• Toekomst gerichte oplossing zal moeten
komen uit een mix van mogelijkheden,
bijvoorbeeld:
- Teelt los van de grond (basis)
- Diffuus glas / coating
- LED belichting
- Het Nieuwe Telen
- Snellere rassen – geschikt voor teelt los van
de grond onder NL-omstandigheden
© DLV Plant

15. Maar één ding moet duidelijk zijn:
Voor een chrysantenteelt in NL met toekomst is nodig:
INNOVEREN & INTENSIVEREN (stilstand is achteruitgang)
Gaat dit niet lukken, dan komen de rendementen in NL
door stijgende kosten steeds meer onder druk te staan
Chrysant wordt dan een exclusieve bloem met een
daarbij behorende kostprijs
En / Of de teelt van chrysant verschuift naar het
Buitenland (“en dan de koffers pakken” - internationaliseren)
© DLV Plant

16. Bedankt voor uw
aandacht
© DLV Plant