Senyawa karbonil seperti aldehida dan keton dapat mengalami berbagai reaksi seperti oksidasi, reduksi, adisi nukleofilik, dan kondensasi. Aldehida lebih reaktif daripada keton karena polaritas gugus karbonilnya lebih besar. Aldehida dapat dioksidasi menjadi asam karboksilat sedangkan keton hanya dapat dioksidasi menjadi campuran produk. Reaksi adisi nukleofilik pada kar
3. Y leaving group -> Gol. AsamKarboksilatdanturunannya Y = OH Gol. As. Karboksilat Y = OR’ Gol. Ester Y = Gol. Anhidridaasam Y = halogen Gol. Asilhalida Y = NH2 NHR Gol. Amida NR2
4. KonfigurasiSenyawakarbonil Sudut-sudutikatan: R-C-O R-C-Y 120O O-C-Y Hibrida orbital = sp2 Konfigurasitrigonal planar e~ takterbagi Guguskarbonil (C=O) mengandung atom karbon sp2 yang dihubungkandengan atom oksigenolehikatanrangkapdua (1 ikatanσdan 1 ikatanπ Karenaoksigenmerupakan atom elektronegatifmakaterjadipolarisasi, dimana atom C bermuatanδ+ danoksigenδ- h Resonansi C=O akanmenghasilkan C+ dan O- Sisinukleofildari C=O Sisielektrofildari C=O
5. Elektrofilmasukpadasisinukleofildari C=O Nukleofilmasukpasasisielektrofildari C=O Pengaruhgugus C=O pada proton α (Hα) yaitu proton yang diikatoleh Cα Proton αolehpengaruhguguskarbonil (C=O) mudahdilepaskan, sehingga Cαdapatmembentuk ion karbonion Bentukkarbonion C(-) bertindaksebagainekleofilsehinggadapatmenyerangelektrofil
9. Pembuatanaldehida Oksidasialkohol primer AlkoholAldehida primer Oksidator: a. KMnO4dalam H2SO4 P b. K2Cr2O7dalam H2SO4 P c. PereaksiJone’s (CrO3 + H2SO4 P) d. PCC (PiridiumChloroChromat) Keuntungan PCC” - Reaksiberjalanpadakondisilunak (yaitusuhukamar) - Rendemencukuptinggi (≥ 90%) PCC, Suatu pasta berwarnacoklat
18. AsilasiFriedel & Craft terhadapsenyawaaromatis AsilasiFriedel & Craft : reaksiantarasenyawaaromatisdenganasilhalida yang dikatalisisolehasamlewis AlX3menghasilkansuatuketon, yaitualkilfenilketon. Lihat Kimia Organik I, asilasi (reaksisubstitusiaromatikelektrofilik)
26. Nukleofil: - suatuspesies / rekatan yang sukaakannukleus (inti) - reaktan yang sukmuatan (+) Ada 2 jenisnukleofil: Nukleofilnetral: spesies yang mempunyai “ione-pair” elektron mis: -OH, halogen (-Cl, -Br, -I), H2O, -NH2, -SH, Nukleofilbermuatan (-) mis: -OH, Cl-, Br-, I-, -OR, H-
27. ReaktivitasRelatifAldehiddanKeton Aldehidalebihrelatifdibandingketon, karena 2 alasan: Alasanelektronik Aldehidlebihreaktifdibandingketonkarenatingkatpolaritasguguskarbonilaldehidalebihbesardibandingpadaketon. Sepertitelahdiketahuibahwapolarisasiguguskarbonilakanmenghasilkan atom C yang bermuatanδ+. Padaaldehida, karbokationtersebuthanyadistabilkanolehsuatugugusalkilsecarainduktif; sedangkarbokationpadaketondistabilkanoleh 2 gugusalkil. Akibatnyaaldehidmenjadikurangstabildibandingketon. Karenakurangstabil, makaaldehidakanlebihreaktif
28. AlasanSterik Adanya 2 gugusalkil yang bersifat “bulky” (=meruah, gemuk) padaketonmenyebabkannukleofillebihsukarmenyerang sis elektrofilguguskarbonilketon (Cδ+) dibandingpadaaldehid, dimananukleofil yang akanmasukhanyadihalangiolehsuatugugusalkilsaja. Akibatnyaaldehidalebihreaktifdibandingketon.
33. Reaksiadisiamina Amina primer Amina primer, R-NH2, bereaksidenganaldehidadanketon menghasilkanimina. Reaksiiniumumnyadikatalisisolehasamdanmerupakanreaksi yang reversibel. Mekanismereaksi