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C. M. ABRANTES
                                                                         Semana de 01/04/2013 a 05/04/2013
                                                                                                                                                                                                                                                                            Valor
                                                                                                                                                                                                                                                       H. de     Valor
                                                                                                                                                                                                                                 Proteína   Gordura                        Calórico
                                                                                                                                                                                                                                                      Carbono   Calórico
                                                                                                                                                                                                                                                                           Almoço

                Sopa                                             #REF!




                                                                         Alho francês                                                                                                                                             2,3 gr     5,2 gr   10,8 gr   99 Kcal
Segunda-Feira




                Prato                                            #REF!




                                                                         Picadinho de carne                                                                                                                                      15,4 gr    21,2 gr    1,8 gr   259 Kcal




                                                                                                                                                                                                                                                                             732 Kcal
                Guarnição                                        #REF!




                                                                         Esparguete                                                                                                                                               7,3 gr     1,1 gr   42,7 gr   215 Kcal

                Vegetais                                         #REF!




                                                                         Cenoura algarvia                                                                                                                                         0,2 gr     0,0 gr    1,4 gr    6 Kcal

                Sobremesa                                        #REF!




                                                                         Fruta da época                                                                                                                                           0,3 gr     0,8 gr   20,1 gr   86 Kcal

                Pão                                              #REF!




                                                                         Pão de mistura                                                                                                                                           2,3 gr     0,4 gr   13,4 gr   68 Kcal

                                                                 #REF!




                                                                 #REF!




                Sopa                                             #REF!




                                                                         Feijão com lombardo                                                                                                                                      8,1 gr     5,5 gr   23,2 gr   177 Kcal
Terça-Feira




                Prato                                            #REF!




                                                                         Salada de salmão (batata, ervilhas, cenoura)                                                                                                            29,5 gr    29,1 gr   53,5 gr   599 Kcal




                                                                                                                                                                                                                                                                             929 Kcal
                Guarnição                                        #REF!




                                                                         Incorporado no prato                                                                                                                                     0,0 gr     0,0 gr    0,0 gr    0 Kcal

                Vegetais                                         #REF!




                                                                         Incorporado no prato                                                                                                                                     0,0 gr     0,0 gr    0,0 gr    0 Kcal

                Sobremesa                                        #REF!




                                                                         Pudim                                                                                                                                                    0,3 gr     0,8 gr   20,1 gr   86 Kcal

                Pão                                              #REF!




                                                                         Pão de mistura                                                                                                                                           2,3 gr     0,4 gr   13,4 gr   68 Kcal

                                                                 #REF!




                                                                 #REF!




                Sopa                                             #REF!




                                                                         Creme de legumes                                                                                                                                         2,6 gr     5,2 gr   12,0 gr   105 Kcal
Quarta-Feira




                Prato                                            #REF!




                                                                         Arroz de carnes à salsicheiro                                                                                                                           38,8 gr    18,6 gr   52,5 gr   538 Kcal




                                                                                                                                                                                                                                                                             806 Kcal
                Guarnição                                        #REF!




                                                                         Incorporado no prato                                                                                                                                     0,0 gr     0,0 gr    0,0 gr    0 Kcal

                Vegetais                                         #REF!




                                                                         Salada de tomate e couve roxa                                                                                                                            0,6 gr     0,1 gr    1,7 gr    9 Kcal

                Sobremesa                                        #REF!




                                                                         Fruta da época                                                                                                                                           0,3 gr     0,8 gr   20,1 gr   86 Kcal

                Pão                                              #REF!




                                                                         Pão de mistura                                                                                                                                           2,3 gr     0,4 gr   13,4 gr   68 Kcal

                                                                 #REF!




                                                                 #REF!




                Sopa                                             #REF!




                                                                         Feijão verde                                                                                                                                             1,9 gr     5,1 gr   10,7 gr   97 Kcal
Quinta-Feira




                Prato                                            #REF!




                                                                         Massada de bacalhau                                                                                                                                     30,1 gr    11,7 gr   43,8 gr   406 Kcal




                                                                                                                                                                                                                                                                             658 Kcal
                Guarnição                                        #REF!




                                                                         Incorporado no prato                                                                                                                                     0,0 gr     0,0 gr    0,0 gr    0 Kcal

                Vegetais                                         #REF!




                                                                         Salada de alface e coentros                                                                                                                              0,3 gr     0,0 gr    0,2 gr    2 Kcal

                Sobremesa                                        #REF!




                                                                         Fruta da época                                                                                                                                           0,3 gr     0,8 gr   20,1 gr   86 Kcal

                Pão                                              #REF!




                                                                         Pão de mistura                                                                                                                                           2,3 gr     0,4 gr   13,4 gr   68 Kcal

                                                                 #REF!




                                                                 #REF!




                Sopa                                             #REF!




                                                                         Espinafres                                                                                                                                               2,6 gr     5,3 gr   10,3 gr   100 Kcal
Sexta-Feira




                Prato                                            #REF!




                                                                         Frango no tacho c/ alho francês                                                                                                                         22,2 gr    11,2 gr    1,8 gr   197 Kcal
                                                                                                                                                                                                                                                                             792 Kcal




                Guarnição                                        #REF!




                                                                         Arroz de cenoura e ervilhas                                                                                                                              6,3 gr    10,4 gr   54,5 gr   343 Kcal

                Vegetais                                         #REF!




                                                                         Incorporado no prato                                                                                                                                     0,0 gr     0,0 gr    0,0 gr    0 Kcal

                Sobremesa                                        #REF!




                                                                         Fruta da época                                                                                                                                           0,3 gr     0,8 gr   20,1 gr   86 Kcal

                Pão                                              #REF!




                                                                         Pão de mistura                                                                                                                                           2,3 gr     0,4 gr   13,4 gr   68 Kcal

                                                                 #REF!




                                                                                                                                  Fruta do Mês Sujeita a Confirmação
                                                                 #REF!




                  Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a
                  aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
                  - 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Col. Pina Manique; Banco de Portugal; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Col. Nuno Álvares; Col. N.ª Sr.ª da Conceição; Centro de Estudos de
                  Fátima; Hosp. Distrital de Faro; Col. S. João de Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo; Col. Maria Pia; Col. Planalto; Hospital.
                  S.C.M. Entroncamento; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
                  - 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela); Peugeot Citroen Automóveis Portugal, S.A. (Mangualde)
                  - 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A. -
                  Souselas e Alhandra; Peugeut Citroën - Mangualde; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed . Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia
                  (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
                  - 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Yazaki Saltano de Ovar; Mah le; Colégio Luso
                                                                 #REF!

                  Internacional do Porto; Peugeot Citroen - Mangualde; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
                                                                                                                                                                                                                 Média Semanal                 783 Kcal

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Ementa 1-5 Abril 2013

  • 1. C. M. ABRANTES Semana de 01/04/2013 a 05/04/2013 Valor H. de Valor Proteína Gordura Calórico Carbono Calórico Almoço Sopa #REF! Alho francês 2,3 gr 5,2 gr 10,8 gr 99 Kcal Segunda-Feira Prato #REF! Picadinho de carne 15,4 gr 21,2 gr 1,8 gr 259 Kcal 732 Kcal Guarnição #REF! Esparguete 7,3 gr 1,1 gr 42,7 gr 215 Kcal Vegetais #REF! Cenoura algarvia 0,2 gr 0,0 gr 1,4 gr 6 Kcal Sobremesa #REF! Fruta da época 0,3 gr 0,8 gr 20,1 gr 86 Kcal Pão #REF! Pão de mistura 2,3 gr 0,4 gr 13,4 gr 68 Kcal #REF! #REF! Sopa #REF! Feijão com lombardo 8,1 gr 5,5 gr 23,2 gr 177 Kcal Terça-Feira Prato #REF! Salada de salmão (batata, ervilhas, cenoura) 29,5 gr 29,1 gr 53,5 gr 599 Kcal 929 Kcal Guarnição #REF! Incorporado no prato 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0 Kcal Vegetais #REF! Incorporado no prato 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0 Kcal Sobremesa #REF! Pudim 0,3 gr 0,8 gr 20,1 gr 86 Kcal Pão #REF! Pão de mistura 2,3 gr 0,4 gr 13,4 gr 68 Kcal #REF! #REF! Sopa #REF! Creme de legumes 2,6 gr 5,2 gr 12,0 gr 105 Kcal Quarta-Feira Prato #REF! Arroz de carnes à salsicheiro 38,8 gr 18,6 gr 52,5 gr 538 Kcal 806 Kcal Guarnição #REF! Incorporado no prato 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0 Kcal Vegetais #REF! Salada de tomate e couve roxa 0,6 gr 0,1 gr 1,7 gr 9 Kcal Sobremesa #REF! Fruta da época 0,3 gr 0,8 gr 20,1 gr 86 Kcal Pão #REF! Pão de mistura 2,3 gr 0,4 gr 13,4 gr 68 Kcal #REF! #REF! Sopa #REF! Feijão verde 1,9 gr 5,1 gr 10,7 gr 97 Kcal Quinta-Feira Prato #REF! Massada de bacalhau 30,1 gr 11,7 gr 43,8 gr 406 Kcal 658 Kcal Guarnição #REF! Incorporado no prato 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0 Kcal Vegetais #REF! Salada de alface e coentros 0,3 gr 0,0 gr 0,2 gr 2 Kcal Sobremesa #REF! Fruta da época 0,3 gr 0,8 gr 20,1 gr 86 Kcal Pão #REF! Pão de mistura 2,3 gr 0,4 gr 13,4 gr 68 Kcal #REF! #REF! Sopa #REF! Espinafres 2,6 gr 5,3 gr 10,3 gr 100 Kcal Sexta-Feira Prato #REF! Frango no tacho c/ alho francês 22,2 gr 11,2 gr 1,8 gr 197 Kcal 792 Kcal Guarnição #REF! Arroz de cenoura e ervilhas 6,3 gr 10,4 gr 54,5 gr 343 Kcal Vegetais #REF! Incorporado no prato 0,0 gr 0,0 gr 0,0 gr 0 Kcal Sobremesa #REF! Fruta da época 0,3 gr 0,8 gr 20,1 gr 86 Kcal Pão #REF! Pão de mistura 2,3 gr 0,4 gr 13,4 gr 68 Kcal #REF! Fruta do Mês Sujeita a Confirmação #REF! Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em: - 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Col. Pina Manique; Banco de Portugal; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Col. Nuno Álvares; Col. N.ª Sr.ª da Conceição; Centro de Estudos de Fátima; Hosp. Distrital de Faro; Col. S. João de Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo; Col. Maria Pia; Col. Planalto; Hospital. S.C.M. Entroncamento; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada - 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela); Peugeot Citroen Automóveis Portugal, S.A. (Mangualde) - 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Peugeut Citroën - Mangualde; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed . Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro) - 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Yazaki Saltano de Ovar; Mah le; Colégio Luso #REF! Internacional do Porto; Peugeot Citroen - Mangualde; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo Média Semanal 783 Kcal