1. Bactérias
Danila S. O. Coqueiro
Mestranda PPG em Biotecnologia
(Estágio de docência)
2. Bactérias
Caracterização geral
Procariontes;
Eletromicrofia eletrônica
Unicelulares; de uma colônia bacteriana
Dimensões => 1 a 3,5 µm de comprimento por 0,5 a 0,7 µm
de diâmetro;
Formas => Cocos, bacilos e espirilos (fitopatogênicas
comumente bacilos)
Motilidade => Móveis ou imóveis. Movimento ondulatório,
rotatório e principalmente através dos flagelos.
5. Bactérias
Caracterização geral
Flagelos
átrica
monótrica Perítrica
lofótrica
Clavibacter Xanthomonas Pseudomonas Erwinia
Taxonomia
Movimento flagelar => proteínas do periplasma
Quimiotactismo => atração e repulsão por determinadas substâncias
6. Bactérias
Caracterização geral
Endósporo => célula de repouso
Responsável pela resistência da
bactéria em ambientes desfavoráveis;
Resistência ao calor e ao
dessecamento;
7. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Cápsula
Envolvem a parede celular
Exopolissacarídeos-EPS (mais comum) ou peptídeos simples;
Não essencial à vida;
Possíveis funções biológicas:
Aderência;
Proteção;
Reconhecimento bactéria-planta;
Resistência a fagocitose;
Toxina;
Virulência.
12. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Parede celular
Representa 20-35% do peso seco da célula;
Peptideoglicano => único composto macromolecular,
mucocomplexo, responsável pela rigidez;
N-acetilglicosamina e ácido N-acetilmurâmico e cadeias curtas de
aminoácidos;
Preservação da forma e conferir resistência mecânica.
Gram - => Peptideoglicanos, lipopolissacarídeos e proteínas
Gram + => várias camadas de peptideoglicanas.
13. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Parede celular Gram +/-
Camada espessa de
peptideoglicano
Membrana plasmática
Esquema de parte da parede celular e da membrana
plasmática de bactéria Gram +
14. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Parede celular Gram +/-
Fosfolipídios Camada lipoprotéica
Parede celular
Lipopolissacarídeo
externa, espessa
Proteína
Camada de peptideoglicano
Lipoproteínas
Membrana plasmática
Esquema de parte da parede celular e da
membrana plasmática de bactéria Gram -
16. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Parede celular Gram +/-
Coloração de Gram (Médico Hans Christioan Joachin Gram)
Esfregaço bacteriano
fixado pelo calor
Cristal violeta (Corante
primário) e lugol (Fixador)
Gram + Gram - Etanol-acetona
Fucsina básica
(Corante secundário)
17. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Membrana plasmática
Semipermeável, seletiva => controla entrada e saída de
nutrientes e produtos de excreção;
Constituída, pricipalmente, de proteínas, lipídios,
18. Bactérias
Estrutura e função da célula bacteriana
Região citoplasmática
Ribossomos => Síntese de
proteínas;
Materiais de reserva => Fonte de
carbono e energia (glicogênio e
amido), ácido hidroxibutirico, fosfato;
Mesossomo => Geração de energia
Material genético => Sem
membrana, único cromossomo circular;
Plasmídeos.
19. Bactérias
Reprodução fissão binária
Multiplicação
Parede celular
Duplicação do DNA
Membrana
plasmática
Molécula de DNA
Separação das células
20. Bactérias
Reprodução transformação
Recombinação genética
Molécula de DNA circular
Fragmentos de Célula bacteriana
DNA doador
Célula bacteriana Lise celular Fragmentos de DNA
ligam-se à superfície da
célula receptora.
O fragmento de DNA é
incorporado à célula receptora.
O fragmento de DNA é integrado
ao cromossomo da célula receptora.
Célula transformada
21. Bactérias
Reprodução transdução
Recombinação genética
Fago
Integração
Profago => ciclo lítico
DNA do fago
com genes da
bactéria
Genes de outra bactéria
são introduzidos e O fago infecta
integrados ao DNA nova bactéria.
da bactéria hospedeira.
23. Bactérias
Crescimento bacteriano
A fissão binária origina células em progressão geométrica.
Fase estacionária
Fase de
Fase Lag morte
Fase exponencial
24. Bactérias
Bactérias fitopatogênicas
Identificação
Patogenicidade
Parâmetro auxiliar para taxonomia;
Fundamental para identificação de bactérias => chave de
identificação dos seis primeiros gêneros de fitobactérias.
Biologia molecular, fisiologia e bioquímica
Ácidos nucléicos;
Composição lipídica e proteica.
25. Bactérias
Bactérias fitopatogênicas
Nomenclatura
Patovar (pv.) => nomenclatura subespecífica
Bactérias patogênicas a um hospedeiro ou grupo de
hospedeiros.
X. axonopodis pv. citri (Cancro Cítrico)
Xanthomonas campestris pv. campestris (crucíferas =>podridão negra).
26. Bactérias
Bactérias fitopatogênicas
Penetração => aberturas naturais e ferimentos;
Multiplicação nos espaços intercelulares ou no tecido
vascular;
Colonização do tecido vascular => murcha, morte dos
ponteiros e cancro;
Espaços intercelulares => manchas, galhas e podridão mole;
45. Bactérias
Fitoplasma spiroplasma
Não possui parede celular => sem peptideoglicano
Formas variadas;
Imóvel;
Algumas espécies:
Deslizamento em superfícies úmidas;
Rotatório => forma helicoidal
48. Bactérias
Bactérias fitopatogênicas Isolamento
Formação de colônias individualizas em meio de cultura;
Coletar material com infecção recente;
Tecido com aspecto de anasarca (tecido infiltrado)
translúcido;
