5. Afin d’apaiser la fureur du monstre et l’empêcher d’anéantir
la ville entière, les habitants decidèrent de lui offrir chaque
jour deux brebis.
Bientôt les brebis vinrent à manquer et ils durent se
contraindre à les remplacer par des jeunes gens tirés au sort.
6. Le jour de l’arrivée
de Saint
Georges, le sort
désigna pour
victime la fille
unique du roi.
Saint Georges
arrive en ville alors
que la
princesse, attachée
à un rocher près de
l’étang va être
victime du dragon.
7. Monté sur son
destrier, il brandit
son étendard et se
jette bravement sur
le monstre avec une
tel fougue qu’il le
renverse sur le sol.
8. Il dit alors à la
princesse: “Mon
enfant, ne crains
plus et place ta
ceinture autour
du cou de ce
monstre!”
9. La princesse fit
ainsi et le dragon
se redressant se
mit à la suivre tel
un chien en
laisse. La bête fut
ensuite conduite
en ville où elle fut
décapitée
10. Chaque goutte de sang se transforma
en rose. C’est pour ça que, chaque
année, on célèbre la fête de la rose et
du livre.