Taste the Waste, Projekt

1. Taste the Waste – Fachübergreifendes Präsentationsprojekt KA 1011
Auftrag:
Erstellen Sie eine Präsentation, in der Sie fachübergreifend auf verschiedene Aspekte, die der Film
„Taste the Waste“ aufgreift, eingehen und diese erhellend darstellen.
Neben Ihrem Wahlthema sollten Sie die u.a. Aspekte ebenfalls in Ihre Erarbeitung integrieren.
Dieser Auftrag ist im Team zu erarbeiten.
Nach Angaben des Dokumentarfilms Taste The Waste (Valentin Thurn, Deutschland 2011) werden in
der Europäischen Union im Wert von 90 Millionen Euro jährlich Lebensmittel weggeworfen.
Lebensmittel, die eigentlich noch genießbar wären, aber nicht den geltenden Agrar- oder
Handelsnormen entsprechen, nicht "schön" genug sind oder überproduziert wurden. Der
Dokumentarfilm von Valentin Thurn legt schockierende Zahlen über diese Verschwendung offen,
verknüpft ethische, ökonomische und ökologische Konsequenzen und regt damit auch zu einem
Überdenken der eigenen Konsumgewohnheiten an.
Anregungen zur Erarbeitung:
1. Recherchieren Sie in Zeitungen und Zeitschriften, welche Bedeutung der Berichterstattung
über Lebensmittel (Produktion und Verbrauch) derzeit zukommt. Fassen Sie in der Klasse die
wichtigsten Schlagworte in Form einer Wortwolke zusammen. Beziehen Sie die Schlagworte,
die in Taste The Waste aufgegriffen werden ein.
Hilfreich für die Erstellung der Wortwolke kann folgendes Tool sein:
http://www.wordle.net/create (engl.)
2. Untersuchen Sie, in welchem Umfang Sie persönlich Lebensmittel (z.B. in einer Woche)
wegwerfen und aus welchen Gründen. Stellen Sie Ihre Untersuchung und die Ergebnisse dar.
3. Sehen Sie sich noch einmal den Trailer zu Taste The Waste an.
(Trailer: http://www.kinofenster.de/filmeundthemen/aktuellemonatsausgabe/arbeitsblatt-
tastethe-waste-1109/ )
 Stellen Sie dar, welche Aspekte des Themas "Lebensmittelvernichtung", in Taste The
Waste beleuchtet werden.
 Überlegen Sie, welche Zielgruppe durch den Trailer angesprochen werden soll.
Inwiefern löst der Film die Erwartungen, die der Trailer hervorruft, ein? Begründen
Sie Ihre Meinung.
4. Versuchen Sie, die Aussagen von Taste The Waste in Ihrer näheren Umgebung anhand von
Gesprächen mit Lebensmittelproduzenten/innen und Handelspartnern/innen zu verifizieren.
Hier bestehen folgende Möglichkeiten:
a) Nehmen Sie Kontakt zu Landwirt/innen, Supermarktbesitzer/innen, Bäcker/innen oder
weiteren Lebensmittelproduzent/innen auf und bereiten Sie ein Interview vor. Unter
anderem sollte nachgefragt werden: Werden in Ihrem Betrieb genießbare Nahrungsmittel
weggeworfen? Aus welchem Grund? Was ist Ihre persönliche Meinung zur Vernichtung
brauchbarer Lebensmittel?

2. Taste the Waste – Fachübergreifendes Präsentationsprojekt KA 1011
b) Falls Ihr Interviewwunsch abgelehnt wird: Wie haben die Interviewpartner/innen auf Ihre
Anfrage reagiert?
c) Falls Sie Ihr Interview durchführen konnten: Vergleichen Sie die Aussagen mit denen aus
Taste The Waste. Welche Aussagen können Sie bestätigen? Welche Aussagen weichen ab?
d) Wie nehmen Ihre Interviewpartner/innen das Problem der Vernichtung von
verzehrfähigen Lebensmitteln wahr?
Mögliche VWL Anteile Ihrer Präsentation:
1. Nehmen Sie aus volkswirtschaftlicher Sicht kritisch Stellung zu den Anforderungen an
„schöne Lebensmittel". Denken Sie hier auch an die Normierung von Tomaten, Kartoffeln
etc.
Welche Argumente finde Sie für bzw. gegen eine solche Form der Landwirtschaft?
2. Die Industrienationen sprechen sich für "nachhaltiges Wirtschaften aus". Informieren Sie
sich, was man hierunter versteht und nehmen Sie vor dem Hintergrund des Films Taste the
Waste kritisch Stellung.
3. Erläutern Sie aus volkswirtschaftlicher Sicht, ob es ökonomisch sinnvoll ist, Lebensmittel an
ärmere Volkwirtschaften zu verschenken.
Wichtig:
Halten Sie hierzu bitte unbedingt Rücksprache mit Herrn Kreuziger bzw. Herrn Salomon. Es
handelt sich bei den o.a. Aufgaben lediglich um Anregungen. Die genauen VWL-Schwerpunkte
und Fragestellungen sind mit den Fachlehrern genau abzusprechen.
5. Eine Informationskampagne entwickeln und präsentieren
a) Entwerfen Sie auf der Basis Ihrer fachübergreifenden Ergebnisse ein Konzept für eine
Kampagne, die über die Vernichtung genießbarer Lebensmittel informiert oder die
Wertschätzung von Lebensmitteln fördern soll.
b) Diskutieren Sie Ihr Konzept hinsichtlich seiner möglichen Wirkung in der Klasse/
Arbeitsgruppe. Überarbeiten Sie Ihr Konzept anhand der Diskussionsergebnisse. Das ist eine
Kooperationsaufgabe.
c) Erstellen Sie eine MindMap über die Schritte eines professionellen Projektmanagements,
mit dem Sie Ihr Konzept nachhaltig umsetzen wollen. Rücksprache mit Frau Arning BO/PM ist
unbedingt erforderlich!
Hierbei hilft Ihnen das Tool xmind: http://xmind.net
d) Setzen Sie Ihr Konzept kreativ um, zum Beispiel als Collage, Wandtafel, Flyer,
Informationsbroschüre, Website, Film, Bildergalerie oder Fotoreportage. Folgende Tools

3. Taste the Waste – Fachübergreifendes Präsentationsprojekt KA 1011
können Ihnen hierbei helfen:
Interaktive Poster erstellen: http://www.glogster.com/ (engl.)
Eine Webseite erstellen: http://de.jimdo.com/ (dt.)
e) Diese Kampagne ist Bestandteil Ihrer Präsentation und soll in diese sinnvoll eingearbeitet
sein.
Wichtige Hinweise:
 Ihre Präsentation soll in Powerpoint erfolgen.
=> Die Computer der Schule stehen Ihnen während der sog. Nachmittagsbetreuung in den Räumen A111
und A112 zur Verfügung
 Bewertet wird anhand der nachfolgend genannten Kritierien (zwei Seiten).
 Lesen Sie in Ihren Deutschbüchern die Kapitel über das Präsentieren und das Visualisieren und beziehen
Sie die dort empfohlenen Techniken/ Hilfestellungen in Ihre Präsentation ein.
 Fertigen Sie auf jeden Fall ein HandOut an!
1. Kopf mit Thema, Referent, Fach, Datum etc.
2. Überschrift
3. Klar gegliederte Übersicht des Inhalts – dieser kann wie im Beispiel mit knappen Sätzen und
Punkten dargestellt werden oder auch in kurzen Textabsätzen ohne Aufzählungspunkte. Wichtig
ist mir, dass das Handout die wichtigsten Aussagen des Referats zusammenfassend enthält.
4. Angabe ALLER Quellen in korrekter Formatierung (wie es im Beitrag Quellen korrekt angeben
beschrieben ist). Sehr ausführliche Informationen dazu finden Sie hier:
http://www.kreisgymnasium-neuenburg.de/unterricht/itg/quellen-korrekt-angeben/
 Präsentationstermin: 3. KW 2012 (genauer Termin wird rechtzeitig bekanntgegeben)
 Arbeitsgruppen: max. 4 Personen pro Team!
 Dauer der Präsentation: 20 Minuten (Achtung: Ihr Vortrag endet nach dieser Zeit, unabhängig davon,
wieviel Sie noch nicht vorgetragen haben!)

4. Taste the Waste – Fachübergreifendes Präsentationsprojekt KA 1011
Bewertungsbogen Präsentation zu „Taste the Waste“

5. Taste the Waste – Fachübergreifendes Präsentationsprojekt KA 1011
Bewertungsbogen Teil 2