1. Curso teórico práctico y degustación a cargo de la
Diseñadora Gourmet MARCIA BARNABA ELEJAGA
de Necochea.
TEMARIO
- Breve historia del té
- La cultura del té en el mundo. Costumbres, rituales y vajillas.
- Las diferentes calidades del té.
- Diferencias entre té, tisanas e infusiones.
2. - ¿Cómo se prepara una buena taza de té?
- ¿Qué es un blend?
- Conocer los diferentes tipos de té (Blanco, verde, azul, rojo y negro).
PROPUESTA DE DEGUSTACIONES:
Té blanco: Degustación de blend “Avatar” (Pai Mu Tan con pétalos y frutos
de la rosa mosqueta)
Té verde chino puro
Té japonés puro
Té azul Oolong: Degustación blend “mr. Darcy”
Té rojo Puerh
Té negro: Degustación de Darjeeling puro
Degustación de blend “Sherlock”
CONSULTAS Y ANTICIPADAS:
sinensiseventos@gmail.com