L’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de la ressource en eau Volet valorisation de la biomasse

1. L’agroforesterie et la couverture
permanente des sols,
outils de gestion de la ressource en eau
©FDCUMA58
Volet valorisation de la biomasse

2. 2
 Opération d’animation territoriale et
d’acquisition de références techniques
 Action vaste, changer d’échelle : Bassin
versant Adour – Garonne
• Préservation de la ressource en eau tout en
répondant aux enjeux agroécologiques
 Un programme
pluriannuel : 2013 – 2017

3. 3
 Soutien à l’émergence d’initiatives,
d’organisations collectives, de filières
locales de valorisation de la biomasse

4. 2 chargés de projet :
Emilie SALVO et Aubin LAFON
4
 Un programme co-construit pour répondre aux
attentes des agriculteurs (projet fédérateur) :
Partenaires fondateurs
Konrad
SCHREIBER
Alain
CANET
Roger
BEZIAT
PartenairesFinanceurs
Porteur de projet

5.  De quelle biomasse parle-t-on?5

6.  De quelle biomasse parle-t-on?
La biomasse peut être toute matière organique d'origine végétale, animale,
bactérienne ou fongique (champignons).
 Nous considérons ici la biomasse végétale comme un ensemble diversifié de
végétaux vivants herbacés et arborés, prélevés sur des espaces non concurrentiels
de la production alimentaire agricole :
6
Nourrir, protéger et produire de la biomasse multifonctionnelle
Promotion d’une couverture
végétale permanente des sols sur
le bassin Adour Garonne
Volet valorisation durable de la
biomasse
Ripisylves, bords
de ruisseaux et
bandes tampons
Herbe des
accotements
Talus et bords de
route
Haies de
plein champs
Couverts
végétaux et
alignements
d’arbres intra-
parcellaires

7.  De quelle biomasse parle-t-on?
7
La Régénération Naturelle Assitée (RNA), un potentiel de
production énorme et gratuit !

8.  Pourquoi produire de la
biomasse valorisable?
8

9.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
Pour des territoires positifs en énergie :
9
• Production énergie renouvelable
• Stockage de carbone
Consommation énergie
Rôle de l’agriculture : associer le changement des
pratiques agricoles au développement durable
• Photosynthèse : production de biomasse valorisable
• Augmentation fertilité des sols
• Valorisation de « déchets »
• Intrants
• Pollutions

10.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
Nourrir, protéger, produire, un trio gagnant !
10

11. Actualité : Annonce du Ministère de l’Agriculture, de
l’Agroalimentaire et de la Forêt
le « 4 pour 1000 », dont l’objectif est de développer la
recherche agronomique afin d’améliorer les stocks de
carbone des sols de 4 pour 1000, soit 0,4%, par an.
Communiqué de presse du MAAF du 17 mars 2015
 Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
NOURRIR LES SOLS
11
+ 1,0
tC/ha/an + 16,8 ‰
Bilan Carbone moyen
sur la rotation
+ X tC/ha/an sol
+ Y tC bois
Source : Comptabilité de l’agriculteur Méthodologie : Institut de
l’Agriculture Durable

12.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
NOURRIR LES HOMMES ET LES ANIMAUX
12

13. 13
Carbone produit destiné
à la consommation
(humaine - animale)
Carbone laissé au sol en
fonction des pratiques
culturales
GES émis pour produire
le carbone destiné à la
consommation
Séquestration de
carbone
4,0 9,6
- 0,6
1,5
-1,5 + 0,4
Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du GersDessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers
2000
Labour
2014
SCV
Pollution Séquestration
2,5 10
Faible production
Avec pollution
Forte production + environnement
Avec séquestration C…
- 0,9 - 1,2
Source : Comptabilité
de l’agriculteur
Méthodologie : Institut
de l’Agriculture
Durable
Unité : tC/ha/an

14. Unité : tC/ha/an
14

15. Fruits
Fourrages
Réduire les GES
- 1tC/ha/an : Agroforesterie
- 0,2 tC/an/an : Haies périphériques
(INRA, 2013)
Racines,
Feuilles,
Branches 15

16.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
NOURRIR LES UNITES DE PRODUCTION D’ENERGIE
(AFAF, 2015)
Cultures intermédiaires (pendant l’interculture) et cultures principales
Végétation spontanée et plantation de peupliers
O 324 234 180
20
324
H0
Maïs + Méteil +
Maïs + Méteil
avec restitution
maximale de
biomasse au sol
H1
Mais + Méteil Maïs +
Méteil avec
restitution moyenne
de biomasse au sol
H2
Maïs + Méteil
+ Soja +
Méteil
H3
Maïs + Soja +
Orge H +
Méteil
H4
Maïs + Soja + Orge H +
Méteil
avec exportation max de
biomasse
Agroforesterie
H6
20% des surfaces en agroforesterie
intraparcellaire + 5km de haie
29
Diversification des
cultures et arrêt du
travail du sol
Développement de la végétation spontanée
Pratiques optimisant de l’énergie solaire
ou
ou ou ou
Potentiel
maximal selon
les hypothèses
posées
373
 Gain de fertilité
 Augmentation du taux
de MO
 Meilleur infiltration de
l’eau
 Réduction du risque de
lessivage
 Séquestration de
Carbone dans la
biomasse et le sol
 Biodiversité
Plantation d’arbres agroforesteries
ou ou ou
Produire et
préserver en
agriculture
H5
Bords de cours d’eau : RNA 60% et peupliers 20%
Bords de route : RNA 65%
Le potentiel de productivité de biomasse valorisable en énergie (kt MS/an)
à l’échelle d’un territoire
16

17.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
Pour encourager des projets de territoire où agriculteurs,
collectivités, entreprises, organisations professionnelles, associations
etc. coopèrent et développent l’économie locale par la valorisation
de la biomasse et créent ainsi un cercle vertueux mettant les
ressources locales au cœur du développement durable des
territoires
17Projet de
valorisation
Débouché créé
Développement
de la biomasse

18.  Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
18

19. 19
 Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
 En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses
dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !
Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAU
Coûts voirie
3520 € / an de réparation des
glissements de terrains
Coûts traitement des MES eau
potable
75000 € / an pour 1500 hab
Agriculteurs (haies)
1150 € / ferme en moyenne, soit
46000 € pour l’ensemble des
agriculteurs du bassin versant
Coûts d’entretien des berges
15 000 € / an pour le syndicat (15 km)
25 000 € / an pour les propriétaires (55 km)
 Total = 40 000 € / an

20. 20
 Pourquoi produire de la biomasse
valorisable?
 En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses
dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !
Bassin versant de 5000ha
Quels coût à venir pour la
perte de la biodiversité ?
Pour la lutte contre le
changement climatique?

21.  Comment produire de la
biomasse valorisable?
21

22. 22
 Comment produire de la biomasse
valorisable?
Laisser pousser :
Régénération Naturelle
Assistée
Planter : haies, alignements
intra-parcellaire
Les arbres têtards: forte production
de biomasse sans couper d’arbre…
Gérer l’existant de manière
différenciée : moins intervenir
pour plus récolter, prélever les
gros, laisser les petits!

23. 23
 Comment produire de la biomasse
valorisable?
Laisser pousser :
Régénération Naturelle
Assistée
Planter : haies, alignements
intra-parcellaire
Les arbres têtards: forte production
de biomasse sans couper d’arbre…
Gérer l’existant de manière
différenciée : moins intervenir
pour plus récolter, prélever les
gros, laisser les petits!
Des économies, de l’autonomie, des
bénéfices économiques,
environnementaux, agronomiques
etc. !

24. 24
 Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de
l’agriculture?
 Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,
gérée de manière durable et associée à une valorisation locale, pour :
Echelle de la ferme
L’alimentation
animale; la litière
animale plaquette
La restitution au sol
(BRF, couverts
végétaux)
Les unités énergétiques
(chaudières agricoles,
chaufferies collectives,
méthanisation…), le bois
bûche
Le bois d’œuvre et ses
divers débouchés

25. 25
 Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de
l’agriculture?
 Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,
gérée de manière durable et associée à une valorisation locale
Echelle du territoire
Faire de l’animation de territoire,
accompagner les agriculteurs dans
leurs changements de pratiques,
dans leurs projets de plantation,
diffuser l’information
Gérer les cours d’eau de
manière différenciée (RNA,
augmentation du potentiel
valorisable), récupérer la
biomasse valorisable
Installer des chaufferies collectives
approvisionnées localement et qui
permettent d’apporter un revenu aux
agriculteurs producteurs de biomasse
Gérer les bords de route de
manière différenciée (moins
d’intervention, plus
raisonnées) et récupérer la
biomasse (talus, accotements)
Faire émerger des
filières locales,
créatrices d’emplois
et de liens socio-
économiques

26.  Potentiels de production de
biomasse
26

27.  Potentiels de production de biomasse
valorisable
27
Diversification des cultures et cultures intermédiaires (pendant l’interculture) ?

28. 28
 Potentiels de production de biomasse
valorisable Potentiel étudié sur le bassin versant de l’Arros au
sud du Gers
Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAU
Forêts
880 m3 de petit bois pour une
surface de forêt de 800 ha
Bords de rivière
460 m3/an de bois pour 55 km de
rivières et ruisseaux
Bords de route
125 m3/an de bois et
75 t d’herbe pour 25 km de voirie
Haies agricoles
30 m3 de bois/an/agriculteur
Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de haies
1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant

29.  Informations clefs
29

30. 30
 Informations clefs
 Le bois agricole représente un potentiel de valorisation durable important
pour lequel il est nécessaire de mettre en place des moyens humains,
techniques et organisationnels
 La filière bois énergie créerait 3 à 4 fois plus d'emplois que les filières
« énergies fossiles »
 En fonction de l'organisation des chantiers de valorisation, du type de
valorisation et de la structuration de la filière, les bénéfices/économies
pour les agriculteurs, les collectivités etc. sont variables.
Valoriser n’est pas piller !
Il est essentiel de mettre en place des outils
de gestion raisonnée, différenciée et durable
des ressources locales.

31. 31
 Données clefs
 Valorisation économique des haies en plaquette de bois
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation

32. 18
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• Tous les pieds dans le
même sens
• Empilage sur 0.5 à 1m
maximum pour les perches
de grandes longueur
• Pas de terre (souches),
métal…
Abattage
Mise en
tas
32

33. 33
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• Déchiqueteuses manuelles
• Déchiqueteuses à grappin
Coût de fonctionnement plus
élevé mais diminution des charges
de main d’œuvre et augmentation
du débit de chantier
Abattage Mise en tas Déchiquetage

34. Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage
34
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• Séchage pendant 4 à 6 mois sous
hangar couvert et aéré
 baisser le taux d’humidité sous
les 25%
• Ne pas remuer le tas en cours de
séchage
• Température auto-inflammation des
plaquettes : 250°C
 pas de risque d’incendie
Chantier de déchiquetage été 2010 par la
CUMA Terr’eau en Nièvre

35. Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation
35
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• Coût de production de la plaquette de bois : 12 à 20€/MAP (chiffres de la
Nièvre) = 48 à 60€/tonne
 Dépend du débit de broyage, du diamètre du bois valorisé, de
l’organisation du chantier, du rangement du bois facilitant le broyage, de
l’amortissement d’un éventuel hangar de stockage, du paiement éventuel
de la main d’œuvre, du transport de la matière première

36. 36
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• Auto-consommation à la ferme (autonomie en chauffage, litière
animale, paillage)
• Vente à une filière locale
 bénéfice variable en fonction du prix de rachat de la plaquette et du
cours de la paille
Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation

37. 37
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
• La Haie trouve sa rentabilité en fonction :
 D’un matériel de broyage conséquent et adapté
 D’un diamètre/longueur moyen des bois adapté
 D’une organisation de chantier jusqu’au stockage optimisé
 D’une facilité d’accès et d’exploitation de la ressource
 D’une distance de transport de la plaquette limitée

38. 38
 Données clefs
 Valorisation économique des haies
Rentabilité
des haies
Moyens
organisatio
nnels
Moyens
humains et
financiers
Moyens
techniques

39. 39
 Données clefs
 Litière animale plaquette
1 tonne de plaquettes = 4 MAP = 1 tonne de paille
= absorbe environ 1400 L d’urine
La consommation par élevage est de 50 à 450 MAP
Quels enjeux?

40. 40
 Données clefs
 Bois énergie filières plaquettes
1 MAP = 250 kg = 90 L de fuel = 900 kWh
Prix de marché de la plaquette sèche à une filière locale qui soutient
politiquement la plaquette bocagère
(25% humidité) = environ 80 à 100 euros/tonne sèche
Si l’agriculteur vend sa plaquette verte à une plateforme collective de
stockage, le prix de rachat à l’agriculteur = environ 50 à 60 euros/tonne
verte
Ressource
Plateforme
Chaufferies
collectives
Structure
intermédiaire de
gestion: achat et
revente

41. 41
 Données clefs
 Bois énergie, filière bûches
Investissement d’une CUMA dans un combiné scieur –
fendeur = 100 000 euros
Production de 10 stères/h, divise par 5 le temps de
production des bûches

42. 42
 Données clefs
 Bois d’œuvre
Bois
locaux,
haies
Menuisier,
ébéniste ou
scierie
locaux
Economies de
40 000 euros/an
pour la commune
de Cerizay

43. 43
 Données clefs
 Valorisation de l’herbe des accotements de bord de route en méthanisation
ou compostage
Coûts de la
récupération de
la biomasse
Compensés par une vision à long
terme (15 à 20 ans), économies sur :
-Curage des fossés
-Dérasement d’accotements
-Confection de saignées
-Débouchage des ponts

44.  Comment développer les
nouvelles pratiques agricoles ?
Les actions du volet valorisation de la
biomasse
44

45. 45
 Sensibiliser et Former
Outils de communication : brochures, fiches techniques, articles,
supports vidéo, plateforme internet, cartographie dynamique ...
FRANCE
Bordsde route, couvertsvégétaux

46. 46
 Démontrer et Partager
Organiser des journées thématiques et techniques, des journées de
démonstration de matériel, des journées d’échanges, des réunions
territoriales, professionnelles, grand public.

47.  Expérimenter et proposer
• Encourager l’émergence de projet
expérimentaux autour de la valorisation de la
biomasse
• Faire évoluer les cadres réglementaires et les
mesures d'accompagnement
47
Mise en pl ac e d ’u n pr o jet d e pl an t at io n et d ’an iMat io n
pr o po sé par l 'asso c iat io n Fr a n ç aise d 'ag r o Fo r est er ie
en pa r t en a r iat avec ar br e & paysag e 32, l e c r pF Mid i-py r én ées, l 'id F,
l a Féd ér at io n d es c u Ma d u t ar n , l 'eu r l 3c 2a, l 'in r a d e Mo n t pel l ier

48. 48
 Diffuser et Accompagner
• Soutenir les projets émergents
• Passer le relais aux porteurs de projets, aux
organismes spécialisés et aux agriculteurs
• Mettre en place des expérimentations
informelles avec les agriculteurs

49. Merci pour votre attention
agroforesterie.fr/agreau.php