SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 66
METABOLISME LIPID Oleh Bimo Aksono 02/02/12
[object Object],[object Object],02/02/12
DEFINISI ,[object Object],02/02/12
FUNGSI  LIPID 02/02/12 ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
ABSORBSI LIPID (TRIASILGLISEROL = TG) Pencernaan dan Absorbsi Lemak Asam Lemak atau Garam Empedu Untuk emulsifikasi lemak dalam sistem pencernaan dan melarutkannya  dalam misel 02/02/12
3 JALUR UTAMA ABSORBSI TG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
TRANSPORT LIPID ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
ALAT TRANSPORT LIPID ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
PEMBAGIAN LIPOPROTEIN a.   Berdasarkan Densitasnya (Kepadatan) Khilomikron   VLDL  LDL  HDL Kholesterol   Trigliserida   Fosfolipid  Apoprotein 02/02/12
b. Berdasarkan Muatannya (Kepadatan)   Khilomikron       Pre-   Khilomikron   VLDL  LDL  HDL 02/02/12
LIPOPROTEIN ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Khilomikron ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
VLDL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
IDL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
LDL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
HDL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
OKSIDASI ASAM LEMAK ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
FFA ATP+CoA   SITOPLASMA Tiokinase AMP+PPi   Asil-KoA  KoA Karnitin   A Asil Karnitin   INNER C C  MITOCHONDRIA   MEMBRANE   B Kanitin Asil Karnitin Asil-KoA  KoA Oksidasi beta MITOCHONDRIA 02/02/12
ENERGETIKA OKSIDASI ASAM LEMAK Contoh :   Asam Palmitat, CH3(CH2)14COOH   Mengalami  7 siklus Tiap siklus menghasilkan  5 mol ATP 7 X 5 mol ATP = 35 mol ATP Oksidasi 1 molekul Asetil KoA  dlm Siklus TCA akan menghasilkan  12 mol ATP  (Hasil oksidasi Asam Palmitat menghasilkan 8 molekul Asetil-KoA) 8 X 12 mol ATP = 96 mol ATP Energi Bruto yang dihasilkan :  96 + 35 = 131 mol ATP Untuk aktivasi As. Lemak dibutuhkan :  2 mol ATP Energi Netto yang dihasilkan :  131 – 2 = 129 mol ATP 02/02/12
SINTESIS DE NOVO ASAM LEMAK  = LIPOGENESIS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Tahap 1 : Pembentukkan Malonil-KoA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Tahap 2 : Sintesis Palmitat dari Malonil KoA ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
REAKSI PEMANJANGAN RANTAI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
SINTESIS ASAM LEMAK TDK JENUH =Desaturasi ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
ASAM LEMAK ESENSIAL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
SINTESIS  TRIASILGLISEROL =TG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
SINTESIS FOSFOLIPID =PL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
SINTESIS  TRIASILGLISEROL =TG ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
SINTESIS  FOSFOLIPID = PL  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
METABOLISME JARINGAN LEMAK ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
MOBILISASI ASAM LEMAK ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
METABOLISME LEMAK DALAM HATI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
KETOGENESIS ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
PERLEMAKAN HATI ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
KHOLESTEROL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Transport kholesterol dari usus ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Transport kholesterol dari hati ke jaringan perifer ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
Transport kholesterol dari jaringan perifer ke hati ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
EKSKRESI KHOLESTEROL ,[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],02/02/12
02/02/12 SELAMAT BELAJAR

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

LIPID
LIPIDLIPID
LIPID
 
Reaksi adisi aldehid dan keton
Reaksi adisi aldehid dan ketonReaksi adisi aldehid dan keton
Reaksi adisi aldehid dan keton
 
Metabolisme Lipid
Metabolisme Lipid Metabolisme Lipid
Metabolisme Lipid
 
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJKarbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
Karbohidrat (Nahda & Yuniarti) KIMIA 2016 UNJ
 
Antioksidan 1 (versi 2)
Antioksidan 1 (versi 2)Antioksidan 1 (versi 2)
Antioksidan 1 (versi 2)
 
Metode pembuatan emulsi
Metode pembuatan emulsi Metode pembuatan emulsi
Metode pembuatan emulsi
 
Laporan hidrolisis sukrosa
Laporan hidrolisis sukrosaLaporan hidrolisis sukrosa
Laporan hidrolisis sukrosa
 
Metabolisme asam nukleat (nucleic acid metabolism)
Metabolisme asam nukleat (nucleic acid metabolism)Metabolisme asam nukleat (nucleic acid metabolism)
Metabolisme asam nukleat (nucleic acid metabolism)
 
Bakteri thermofilik, mesofilik dan psikrofilik
Bakteri thermofilik, mesofilik dan psikrofilikBakteri thermofilik, mesofilik dan psikrofilik
Bakteri thermofilik, mesofilik dan psikrofilik
 
Titrasi kompleksometri
Titrasi kompleksometriTitrasi kompleksometri
Titrasi kompleksometri
 
Klasifikasi Enzim Berdasarkan Fungsinya
Klasifikasi Enzim Berdasarkan FungsinyaKlasifikasi Enzim Berdasarkan Fungsinya
Klasifikasi Enzim Berdasarkan Fungsinya
 
Enzim
EnzimEnzim
Enzim
 
Reaksi pengendapan analisis kualitatif
Reaksi pengendapan analisis kualitatifReaksi pengendapan analisis kualitatif
Reaksi pengendapan analisis kualitatif
 
Tetes hidung
Tetes hidungTetes hidung
Tetes hidung
 
Emulsi jadi
Emulsi jadiEmulsi jadi
Emulsi jadi
 
5 lipid
5 lipid5 lipid
5 lipid
 
Glikosida
GlikosidaGlikosida
Glikosida
 
Kromatografi lapis tipis
Kromatografi lapis tipisKromatografi lapis tipis
Kromatografi lapis tipis
 
Sifat fisik,kimia, peran lemak dan minyak
Sifat fisik,kimia, peran lemak dan minyakSifat fisik,kimia, peran lemak dan minyak
Sifat fisik,kimia, peran lemak dan minyak
 
Karbohidrat part 1 2014
Karbohidrat part 1 2014Karbohidrat part 1 2014
Karbohidrat part 1 2014
 

Similar a Metabolisme Lipid

Similar a Metabolisme Lipid (20)

Metabolisme lipid.ppt
Metabolisme lipid.pptMetabolisme lipid.ppt
Metabolisme lipid.ppt
 
6. metabolisme lipid
6. metabolisme lipid6. metabolisme lipid
6. metabolisme lipid
 
KATABOLISME
KATABOLISMEKATABOLISME
KATABOLISME
 
Siklus krebs
Siklus krebsSiklus krebs
Siklus krebs
 
Metabolisme lemak
Metabolisme lemakMetabolisme lemak
Metabolisme lemak
 
Katabolisme lipid
Katabolisme lipidKatabolisme lipid
Katabolisme lipid
 
Lipidf
LipidfLipidf
Lipidf
 
Siklus krebs
Siklus krebsSiklus krebs
Siklus krebs
 
Biosintesis Asam Lemak.pptx
Biosintesis Asam Lemak.pptxBiosintesis Asam Lemak.pptx
Biosintesis Asam Lemak.pptx
 
Katabolisme
KatabolismeKatabolisme
Katabolisme
 
MATERI Katabolisme KELAS XI SMA
MATERI Katabolisme KELAS XI SMAMATERI Katabolisme KELAS XI SMA
MATERI Katabolisme KELAS XI SMA
 
BAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptxBAB 2. METABOLISME.pptx
BAB 2. METABOLISME.pptx
 
Glikolisis dan Siklus Krebs
Glikolisis dan Siklus KrebsGlikolisis dan Siklus Krebs
Glikolisis dan Siklus Krebs
 
Metabolisme karbohidrat
Metabolisme karbohidratMetabolisme karbohidrat
Metabolisme karbohidrat
 
Metabolisme lipid for tarbiyah
Metabolisme lipid for tarbiyahMetabolisme lipid for tarbiyah
Metabolisme lipid for tarbiyah
 
METABOLISME ENERGI.pptx
METABOLISME ENERGI.pptxMETABOLISME ENERGI.pptx
METABOLISME ENERGI.pptx
 
Materiiii Jenis-jenis Bahan Makanan.pptx
Materiiii Jenis-jenis Bahan Makanan.pptxMateriiii Jenis-jenis Bahan Makanan.pptx
Materiiii Jenis-jenis Bahan Makanan.pptx
 
Metabolisme lipid1 2
Metabolisme lipid1 2Metabolisme lipid1 2
Metabolisme lipid1 2
 
Transportasi Lipid klmpok 1-Transportasi Lipid.pptx
Transportasi Lipid klmpok 1-Transportasi Lipid.pptxTransportasi Lipid klmpok 1-Transportasi Lipid.pptx
Transportasi Lipid klmpok 1-Transportasi Lipid.pptx
 
Biosintesis Karbohidrat
Biosintesis KarbohidratBiosintesis Karbohidrat
Biosintesis Karbohidrat
 

Más de shafhandustur

Más de shafhandustur (20)

Sistem reproduksi-wanita
Sistem reproduksi-wanitaSistem reproduksi-wanita
Sistem reproduksi-wanita
 
Sistem reproduksi-pada-manusia
Sistem reproduksi-pada-manusiaSistem reproduksi-pada-manusia
Sistem reproduksi-pada-manusia
 
Sistem pencernaan
Sistem pencernaanSistem pencernaan
Sistem pencernaan
 
Sistem koordinasi-dan-indra-pada-manusia
Sistem koordinasi-dan-indra-pada-manusiaSistem koordinasi-dan-indra-pada-manusia
Sistem koordinasi-dan-indra-pada-manusia
 
Sistem+kemih
Sistem+kemihSistem+kemih
Sistem+kemih
 
Sistem panca indera
Sistem panca inderaSistem panca indera
Sistem panca indera
 
Sistem indera
Sistem inderaSistem indera
Sistem indera
 
Pengantar metabolisme
Pengantar metabolismePengantar metabolisme
Pengantar metabolisme
 
Metabolisme
MetabolismeMetabolisme
Metabolisme
 
Metabolisme karbohidrat
Metabolisme karbohidratMetabolisme karbohidrat
Metabolisme karbohidrat
 
Ginja lwarnaanimal2010
Ginja lwarnaanimal2010Ginja lwarnaanimal2010
Ginja lwarnaanimal2010
 
Fisiologi laktasi
Fisiologi laktasiFisiologi laktasi
Fisiologi laktasi
 
Fisiologi ginjal
Fisiologi ginjalFisiologi ginjal
Fisiologi ginjal
 
Fisiologi sistem pencernaan
Fisiologi  sistem pencernaanFisiologi  sistem pencernaan
Fisiologi sistem pencernaan
 
Energi dan metabolisme
Energi dan metabolismeEnergi dan metabolisme
Energi dan metabolisme
 
Anfis perkemihan
Anfis perkemihanAnfis perkemihan
Anfis perkemihan
 
Anfis rs
Anfis rsAnfis rs
Anfis rs
 
Anatomi sistem-panca-indra
Anatomi sistem-panca-indraAnatomi sistem-panca-indra
Anatomi sistem-panca-indra
 
Anatomi ginjal
Anatomi ginjalAnatomi ginjal
Anatomi ginjal
 
Anabolisme
AnabolismeAnabolisme
Anabolisme
 

Metabolisme Lipid

  • 1. METABOLISME LIPID Oleh Bimo Aksono 02/02/12
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5. ABSORBSI LIPID (TRIASILGLISEROL = TG) Pencernaan dan Absorbsi Lemak Asam Lemak atau Garam Empedu Untuk emulsifikasi lemak dalam sistem pencernaan dan melarutkannya dalam misel 02/02/12
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9. PEMBAGIAN LIPOPROTEIN a. Berdasarkan Densitasnya (Kepadatan) Khilomikron VLDL LDL HDL Kholesterol Trigliserida Fosfolipid Apoprotein 02/02/12
  • 10. b. Berdasarkan Muatannya (Kepadatan) Khilomikron  Pre-   Khilomikron VLDL LDL HDL 02/02/12
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20. FFA ATP+CoA SITOPLASMA Tiokinase AMP+PPi Asil-KoA KoA Karnitin A Asil Karnitin INNER C C MITOCHONDRIA MEMBRANE B Kanitin Asil Karnitin Asil-KoA KoA Oksidasi beta MITOCHONDRIA 02/02/12
  • 21. ENERGETIKA OKSIDASI ASAM LEMAK Contoh : Asam Palmitat, CH3(CH2)14COOH Mengalami 7 siklus Tiap siklus menghasilkan 5 mol ATP 7 X 5 mol ATP = 35 mol ATP Oksidasi 1 molekul Asetil KoA dlm Siklus TCA akan menghasilkan 12 mol ATP (Hasil oksidasi Asam Palmitat menghasilkan 8 molekul Asetil-KoA) 8 X 12 mol ATP = 96 mol ATP Energi Bruto yang dihasilkan : 96 + 35 = 131 mol ATP Untuk aktivasi As. Lemak dibutuhkan : 2 mol ATP Energi Netto yang dihasilkan : 131 – 2 = 129 mol ATP 02/02/12
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46.
  • 47.
  • 48.
  • 49.
  • 50.
  • 51.
  • 52.
  • 53.
  • 54.
  • 55.
  • 56.
  • 57.
  • 58.
  • 59.
  • 60.
  • 61.
  • 62.
  • 63.
  • 64.
  • 65.