1. KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA
KURIKULUM BERSEPADU
SEKOLAH MENENGAH
HURAIAN SUKATAN PELAJARAN
KEMAHIRAN
HIDUP BERSEPADU
TINGKATAN TIGA
2002
PUSAT PERKEMBANGAN KURIKULUM
KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA
KUALA LUMPUR

2. Kementerian Pendidikan Malaysia
HURAIAN SUKATAN PELAJARAN
KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU
TINGKATAN TIGA
2002
Pusat Perkembangan Kurikulum

3. ISBN
Diusahakan
oleh
Pusat Perkembangan Kurikulum
Kementerian Pendidikan Malaysia
Cetakan Pertama 2000
©Kementerian Pendidikan Malaysia
Hak cipta terpelihara. Tidak dibenarkan mengeluar ulang mana-mana bahagian artikel, ilustrasi, dan isi kandungan buku ini dalam apa
juga bentuk dan dengan cara apa jua sama ada secara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman, atau cara lain sebelum mendapat izin
bertulis daripada Kementerian Pendidikan Malaysia. Perundingan tertakluk kepada perkiraan royalti atau honorarium.
i

4. RUKUN NEGARA
BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai perpaduan yang lebih erat di kalangan seluruh
masyarakatnya; memelihara satu cara hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmuran negara akan
dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal terhadap tradisi-tradisi kebudayaannya
yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu masyarakat progresif yang akan menggunakan sains dan teknologi
moden;
MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha kami untuk mencapai cita-cita tersebut
berdasarkan atas prinsip-prinsip berikut:-
KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN
KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA
KELUHURAN PERLEMBAGAAN
KEDAULATAN UNDANG-UNDANG
KESOPANAN DAN KESUSILAAN
ii

5. FALSAFAH PENDIDIKAN
KEBANGSAAN
Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah lebih memperkembangkan potensi individu secara menyeluruh dan
bersepadu untuk melahirkan insan yang seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan jasmani, berdasarkan kepercayaan
dan kepatuhan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bertujuan untuk melahirkan warganegara Malaysia yang berilmu pengetahuan,
berketerampilan, berakhlak mulia, bertanggungjawab dan berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberikan sumbangan
terhadap keharmonian dan kemakmuran keluarga, masyarakat dan negara.
iii

6. KATA PENGANTAR
Para 1 (kosong
Huraian Sukatan Pelajaran disediakan untuk membantu guru merancang aktiviti dan bahan pengajaran dan pembelajaran yang sesuai dengan
tahap kematangan murid selaras dengan kehendak Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Bersepadu. Buku ini juga menyediakan penerangan
bagi membantu guru melaksanakan Kemahiran Hidup Bersepadu dalam bengkel serta bilik darjah. Guru diharap dapat merancang strategi
yang lebih sesuai dengan kebolehan, minat, dan persekitaran murid supaya pengajaran dan pembelajaran menjadi lebih bermakna.
Para 3 (kosong)
Dr. SHARIFAH MAIMUNAH BT. SYED ZIN
Pengarah
Pusat Perkembangan Kurikulum
Kementerian Pendidikan Malaysia
iv

7. KANDUNGAN
Kata Pengantar .. .. .. .. .. i PILIHAN
PILIHAN 1
Pendahuluan .. .. .. .. .. 1 Bidang Kemahiran Teknikal .. .. .. .. 23
Perubahan Dalam Edisi Penyemakan .. .. 1 PILIHAN 2
Bidang Ekonomi Rumah Tangga .. .. .. 33
Objektif Tingkatan Satu .. .. .. .. 3
PILIHAN 3
Organisasi Kandungan Tingkatan Satu .. 4 Bidang Pertanian .. .. .. .. .. .. 43
Pendekatan Dan Penekanan ... .. .. 6 PILIHAN 4
Bidang Perdagangan dan Keusahawanan .. .. 49
Format Huraian .. .. .. .. .. 10
LAMPIRAN
Huraian Tingkatan Dua 1. Perubahan Dalam Mata Pelajaran
Kemahiran Hidup Bersepadu (KHB) KBSM .. .. 59
TERAS
Bidang Reka Bentuk dan Teknologi .. .. 15 2. Pemetaan Dan Kesinambungan Kandungan .. 69
v

8. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
PENDAHULUAN
warganegara yang berpengetahuan serta
Kemahiran Hidup Kemahiran Hidup Bersepadu merupakan berakhlak mulia demi menghadapi cabaran
Bersepadu satu mata pelajaran amali yang kehidupan masa kini dan masa akan datang.
berunsurkan teknologi. Ia ditawarkan
kepada semua murid di Tingkatan I hingga PERUBAHAN DALAM EDISI PENYEMAKAN
Tingkatan III. Mata pelajaran ini dirancang
sedemikian rupa untuk mencapai matlamat Matlamat Tidak Dalam Huraian Sukatan Pelajaran (Semakan) ini,
ke arah mempertingkatkan produktiviti Berubah matlamat kurikulum Kemahiran Hidup Bersepadu
negara melalui penglibatan masyarakat tidak berubah daripada matlamat terdahulu dan
secara kreatif, inovatif dan produktif. kebanyakan objektif mata pelajaran dikekalkan.
Mata pelajaran ini digubal ke arah Matlamat Matlamat mata pelajaran Kemahiran Hidup
membekalkan tenaga kerja yang Bersepadu adalah untuk melahirkan insan yang
berpengetahuan dan mahir dalam berdikari, kenal faham teknologi dan ekonomi
teknologi dan ekonomi serta sanggup serta kreatif, berinisiatif dan yakin diri dalam
bekerjasama dan sentiasa bersedia untuk keadaan teknologi yang sentiasa berubah untuk
belajar dalam suasana bekerja. Tenaga kehidupan harian.
kerja yang sedemikian rupa dapat
memenuhi inspirasi, aspirasi dan
keperluan negara yang sedang
membangun dalam zaman yang sedang
menyaksikan kemajuan teknologi
komunikasi maklumat. Kemahiran Kurikulum ini masih mempunyai hala tuju ke arah
Teknologi, memperkembangkan kebolehan murid dalam
Perancangan dan pembangunan mata Kecenderungan kemahiran teknologi, kecenderungan mereka
pelajaran ini adalah selaras dengan Mereka Cipta dan cipta dan semangat keusahawanan. Kemahiran
semangat di sebalik Falsafah Pendidikan Semangat asas yang sedemikian dapat digunakan
Kebangsaan yang berhasrat melahirkan Keusahawanan sepenuhnya untuk membolehkan murid
1

9. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
berdikari dan yakin diri serta mampu Dua tajuk dalam Bahagian Teras Huraian
menjalani kehidupan secara produktif Sukatan Pelajaran Edisi Tahun 1992 ia itu
dalam dunia teknologi dan ekonomi yang ‘Perdagangan dan Keusahawanan’ dan
kompleks dan sentiasa berubah. “Kekeluargaan” digugurkan. Elemen reka bentuk
dan teknologi diberi lebih fokus dan asas
elektromekanikal dimasukkan dalam mata
Murid juga digalakkan mengambil inisiatif pelajaran pilihan Kemahiran Teknikal.
dan merebut peluang yang ada secara
bijak, kreatif dan inventif. Nilai murni, sikap Pertukaran nama tajuk juga berlaku. Tajuk
yang positif dan budaya kerja yang baik “Kemahiran Manipulatif” dalam Bahagian Teras
diterapkan semasa murid menjalankan Edisi 1992 ditukar kepada nama baru iaitu “Reka
aktiviti amali demi meneruskan konsep Bentuk dan Teknologi” dan Pilihan “Kemahiran
kesepaduan dalam mata pelajaran. Manipulatif Tambahan” ditukar kepada
“Kemahiran Teknikal”.
Perubahan Perubahan dari segi kandungan Walaupun tajuk Perdagangan dan
Kandungan memperlihatkan beberapa tajuk Keusahawanan digugurkan daripada bahagian
Kemahiran Hidup Bersepadu telah disusun teras sukatan pelajaran 1992 tetapi dalam edisi
semula, digugurkan atau ditambah, semakan ini satu bidang baru iaitu Perniagaan
dengan hasrat untuk mengukuhkan dan Keusahawanan merupakan satu-satunya
kesinambungan dan mengelakkan bidang yang merentasi tiga pilihan iaitu Pilihan 1,
pertindihan serta mengemaskinikan 2 dan 3. Di samping itu, satu pilihan baru
kandungannya. diwujudkan sebagai Pilihan 4 iaitu Perdagangan
dan Keusahawanan.. Ia merupakan tambahan
kepada senarai pilihan yang sedia ada.
2

10. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
Keseluruhan perubahan kandungan 4. Mengenal pasti prinsip mudah asas
diringkaskan dalam Lampiran 1. elektromekanikal dalam dunia teknologi
yang maju.
OBJEKTIF TINGKATAN III
5. Menghasilkan artikel mudah dengan
menggunakan mesin jahit.
Objektif Objektif mata pelajaran Kemahiran Hidup
Bersepadu Tingkatan III adalah untuk
membolehkan murid: 6. Mengenal pasti hidangan dan mengurus
sajian.
1. Mengamalkan kreativiti, inovasi
dan berdaya usaha dalam mereka 7. Membuat kompos dan menanam sayuran
bentuk dan menghasilkan produk jenis buah.
daripada pelbagai bahan seperti
kayu, papan lapis dan bahan
komposit
8. Memilih bahan, alatan dan perkakas
serta menggunakannya dengan teknik
2. Mengamalkan sikap peka yang betul.
terhadap masalah sekeliling dan
mendapatkan idea daripada
pelbagai sumber untuk mereka 9. Mengenal pasti kepentingan perniagaan,
bentuk dan menghasilkan produk. perkembangannya pada masa depan
yang bercirikan k-ekonomi dan
perniagaan dalam negeri dan
3. Menjalankan kerja-buat-sendiri, antarabangsa.
menyenggara dan membaik pulih
mudah kerja elektrik dan paip
dalam kehidupan harian. 10. Menerangkan faktor utama dalam
pengeluaran, kaitannya dengan
permintaan dan proses pengeluaran
serta membuat pengiraan kos.
3

11. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
11. Mengumpul, memproses dan Untuk tujuan ini, murid menggunakan teknik dan
mendokumentasikan maklumat proses pembuatan yang melibatkan bahan
secara sistematik dan binaan seperti kayu, papan lapis atau bahan
menggunakannya dengan bijak komposit.
dalam membuat keputusan rekaan
dan penghasilan projek.
Murid juga berpeluang mereka bentuk dan
menghasilkan artikel jahitan dengan
12. Mengamalkan peraturan dan menggunakan mesin jahit, di samping berpeluang
budaya kerja yang baik dan juga untuk menghias kawasan persekitarannya
selamat. dengan tumbuhan hiasan yang dihasilkan. Selain
daripada itu, murid juga melakukan kerja
penyenggaraan dan baik pulih elektrik dan paip
ORGANISASI KANDUNGAN yang ditumpukan kepada pendawaian plag tiga
TINGKATAN III pin, lampu pendafluor, tangki simbah, pili dan
perangkap.
Dua Bahagian Mata pelajaran ini terbahagi kepada dua
bahagian iaitu Teras dan Pilihan. Berikut Bahagian Pilihan Murid memilih salah satu daripada empat bidang
adalah penerangan mengenai organisasi pembelajaran dalam Bahagian Pilihan. Pilihan
kandungan khusus untuk Tingkatan III. murid kekal dari Tingkatan I hingga Tingkatan III.
Bahagian Teras Bahagian Teras mengandungi satu bidang Pilihan 1: Bidang Kemahiran Teknikal merangkumi unit
pembelajaran iaitu Reka Bentuk dan Kemahiran pembelajaran yang membolehkan murid
Teknologi yang wajib dipelajari oleh semua Teknikal mendalami pengetahuan dan kemahiran dalam
murid. elektrik dan asas elektromekanikal.
Reka Bentuk dan Bidang Reka Bentuk dan Teknologi
Teknologi menyediakan murid Tingkatan I dengan
pengetahuan dan kemahiran teknologi
untuk menghasilkan produk yang berlainan
dengan menggunakan proses reka bentuk.
4

12. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
Dalam pembelajaran elektrik, murid Dalam aspek pakaian, murid mengenal pasti jenis
mengkaji litar siri dan litar selari untuk fabrik dan memperoleh kemahiran memilih
mengetahui kaitan antara voltan, arus dan pakaian. Murid menjahit dan menghias skirt
rintangan. Murid akan menggunakan berkasing untuk kerja jahitan.
meter pelbagai untuk menguji keterusan
litar dan mengukur nilai perintang tetap.
Pilihan 3: Pertanian Bidang Pertanian memberi peluang kepada murid
Di samping pengiraan kuasa elektrik, mendalami pengetahuan dan kemahiran dalam
murid juga diberikan rumusan untuk pembinaan kompos dan penanaman sayur-
mengira rintangan dalam litar siri dan litar sayuran. Murid berpeluang memilih jenis sayur-
selari. sayuran yang hendak ditanam, mengenal pasti
kesesuaian tanah dan baja serta merancang
Pendedahan kepada konsep pergerakan projek penanaman sayur-sayuran.
elektromekanikal bertujuan untuk
membolehkan murid mengetahui dan Melalui penanaman sayur-sayuran, murid akan
memahami bagaimana komponen memerhati kesan daripada penggunaan kompos
elektronik boleh mengawal dan mem- dan amalan giliran tanaman terhadap tumbesaran
pertingkatkan pergerakan mekanikal. dan penghasilan sayur-sayuran.
Pilihan 2: Ekonomi Bidang Ekonomi Rumah Tangga Pilihan 4: Bidang Perdagangan dan Ke-usahawanan
Rumah Tangga membekalkan murid dengan pengetahuan Perdagangan dan menyediakan murid dengan pengetahuan serta
dan kemahiran tentang makanan dan Keusahawanan amalan perniagaan yang merangkumi langkah-
pengendalian makanan, masakan, pakaian langkah penubuhan dan pengendalian
dan jahitan. Murid membuat kerja amali perniagaan serta pengenalan kepada bidang-
dalam penyediaan sarapan dan minum bidang pengeluaran yang telah
pagi atau minum petang serta berpeluang
mereka cipta resepi hidangan tersebut.
5

13. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
sedia wujud. Murid juga diperkenalkan dan kesepaduan pelbagai disiplin dan tajuk harus
kepada pelbagai jenis dokumen penting dititikberatkan. Sehubungan ini, dalam Kemahiran
bagi penubuhan dan pengendalian Hidup Bersepadu, pembelajaran perniagaan dan
perniagaan. keusahawanan perlu digabungjalinkan dengan
pembelajaran reka bentuk dan teknologi serta
Antara tujuan bidang ini adalah untuk lain-lain bidang pilihan.
memupuk nilai dan sikap berdikari, yakin
diri, inisiatif dan berdaya saing. Murid
didedahkan secara tidak langsung tentang
kaedah mencari dan menggunakan Kemahiran Berfikir Kemahiran Berfikir Secara Kritis dan Kreatif
peluang perniagaan dengan bijaksana. (KBKK) harus menjadi satu landasan dalam
pengajaran dan pembelajaran yang mana daya
Pendedahan murid kepada konsep dalam imaginasi dan kreativiti murid perlu dijanakan dan
proses pengeluaran membantu mereka diperkembangkan.
membuat pengiraan kos sesuatu projek
secara sistematik Contoh kemahiran berfikir yang diberi tumpuan
dalam unit pembelajaran “Reka Bentuk dan
PENDEKATAN DAN PENEKANAN Teknologi” termasuk:
Pembelajaran Dalam Kemahiran Hidup Bersepadu - Merekabentuk dan membina projek baru
Melalui tumpuan diberi terhadap pembelajaran dengan menggunakan pendekatan
Pengalaman melalui pengalaman. Mata pelajaran ini penyelesaian masalah
harus dikendalikan secara tidak langsung
semasa mengendalikan aktiviti amali. - Menjana idea untuk mereka bentuk dan
membina projek
Dalam mengendalikan kelas amali,
penggabungjalinan antara teori dan amali, - Membuat keputusan pemilihan idea dan
aktiviti dalam dan luar bilik darjah reka bentuk, pembinaan projek, alatan
tangan dan bahan yang sesuai
6

14. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
berupaya menghasilkan produk yang dapat
- Menghasilkan lukisan projek dimanfaatkan serta memberi sumbangan ke arah
menentukan hala tuju masa depan.
- Merancang dan melaksanakan
kerja projek mengikut prosedur Dalam proses mereka bentuk, murid mengkaji
pengurusan bengkel yang sesuai keadaan yang sedia ada, mencari alternatif,
membuat pilihan dan akhirnya menghasilkan
- Menilai kualiti projek yang telah produk yang berkenaan. Di samping itu murid
siap supaya bersesuaian dengan juga boleh menjangka dan meramalkan kesan
hasil yang dihasratkan atau impak produk baru mereka dalam senario
masa depan.
- Mempersembahkan reka bentuk
atau projek bagi tujuan
mendapatkan maklum balas Nilai Murni Nilai murni dan sikap positif serta budaya kerja
daripada orang lain untuk yang relevan harus merentasi aktiviti yang
memperbaiki atau menambahbaik- dijalankan. Dengan cara ini, nilai murni dan sikap
kannya. positif seperti berusaha mencapai
kecemerlangan, berfikiran terbuka, bersedia
menimbangkan pelbagai faktor dan berhati-hati
Kaedah Kajian Dalam Kemahiran Hidup Bersepadu, murid menggunakan sumber dapat dipupuk supaya
Masa Depan juga perlu mengembangkan daya berfikir menjadi kebiasaan dalam pengendalian dan
secara kritis dan kreatif ke arah urusan hidup murid.
membentuk masa depan yang lebih
sempurna. Begitu juga dengan kesedaran tentang kos
sesuatu projek, harus diberi penekanan dalam
semua projek yang dihasilkan.
Unsur penting Kajian Masa Depan harus
diterapkan dalam pengajaran dan
pembelajaran Kemahiran Hidup untuk
merangsang daya intelek agar mereka
7

15. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
Kemahiran interpersonal seperti Dengan ini kemahiran ICT murid juga boleh
menghargai pendapat dan usaha orang diperkembangkan seperti melayari laman web,
lain, berkomunikasi dengan baik, bersedia menggunakan perisian, CD-ROM dan pengkalan
menerima kritikan membina, memberi data serta berkomunikasi secara elektronik.
dorongan kepada orang lain yang
menemui kegagalan, menjalin
persahabatan, belajar secara koperatif dan Keselamatan dan Walaupun hanya satu unit diperuntukkan bagi
bekerja secara kumpulan dan memupuk Pengurusan “Organisasi Bengkel dan Keselamatan”,
semangat kerjasama dengan rakan peraturan dan langkah keselamatan hendaklah
sebaya perlu juga diterapkan semasa sentiasa diamal dan dipatuhi setiap kali
pengajaran dan pembelajaran. menjalankan kerja amali.
Organisasi bengkel dan pengurusan kerja yang
mudah boleh dilakukan secara bergilir-gilir di
Kerelevanan Aktiviti amali harus dihubungkaitkan kalangan murid bagi memberi mereka
dengan amalan dalam kehidupan dan pengalaman tambahan serta menanamkan
pekerjaan agar sesuatu pengajaran dan semangat bekerjasama, bertanggungjawab dan
pembelajaran menjadi lebih bermakna, berdisiplin.
menyeronokkan dan berguna kepada
murid. Teknik ini boleh menarik minat
murid terhadap sesuatu aktiviti atau tajuk. KESINAMBUNGAN DAN PEMETAAN
KANDUNGAN
Teknologi Murid perlu digalakkan menggunakan
Maklumat dan teknologi maklumat dan komunikasi atau Kesinambungan Kesinambungan kandungan kurikulum Kemahiran
Komunikasi information and communication technology Kandungan dari Hidup dari peringkat pendidikan rendah ke
(ICT) dalam pembelajaran mereka Peringkat peringkat menengah rendah ditunjukkan dalam
terutamanya dalam pengumpulan, Pendidikan Lampiran 2. Dengan merujuk jadual
pemilihan dan pemprosesan maklumat. Rendah ke kesinambungan ini, guru yang mengajar
Menengah Rendah Kemahiran Hidup pada tahun tertentu,
8

16. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
sama ada di sekolah rendah atau Di Tingkatan I dan II, proses
menengah, akan mendapat gambaran mereka bentuk dipelajari secara
menyeluruh mengenai susunan sistematik.
kandungan mata pelajaran ini.
- Murid dikehendaki mengkaji
secara lebih mendalam jenis
Contoh maklumat yang boleh didapati bahan dan pengikat agar mereka
daripada jadual kesinambungan adalah boleh menggunakan pengetahuan
seperti berikut: ini dalam proses perancangan,
pembinaan dan pengubahsuaian
projek. Semua pengalaman dan
Contoh Contoh 1 kemahiran ini diaplikasikan dalam
Tingkatan III di mana murid perlu
Kandungan Kreativiti dan Reka Cipta menghasilkan projek reka cipta.
berkait rapat dengan kandungan Reka
Bentuk dan Penghasilan Projek (rujuk
Lampiran 2).
Contoh 2
- Di sekolah rendah, murid Tahun
Empat dan Lima diberi latihan
tentang kreativiti dan penyelesaian Di sekolah rendah, elektrik dan elektronik
masalah. Mereka dibimbing dalam dipelajari sebagai satu unit pembelajaran. Di
merekabentuk projek mengguna- sekolah menengah, untuk mempelajari
kan kayu, logam dan bahan kitar kandungan ini secara mendalam, elektrik dan
semula serta mengamalkan teknik elektronik diasingkan kepada dua unit
penggunaan alatan tangan yang pembelajaran.
sesuai.
Murid mengaplikasikan kemahiran Pemetaan Susunan kandungan dalam Sukatan Pelajaran
dan pengalaman ini untuk mereka Kandungan Kemahiran Hidup Bersepadu daripada Tingkatan
cipta projek di Tahun Enam. Tingkatan I-III I hingga Tingkatan III
9

17. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
ditunjukkan dalam Jadual Pemetaan Hasil pembelajaran dibahagikan kepada tiga
Kandungan Sukatan Pelajaran seperti di aras. Pemeringkatan kemahiran dan
Lampiran 3. pengetahuan kepada aras tertentu bertujuan
untuk membantu guru menyampaikan pengajaran
dan pembelajaran yang lebih berkesan dengan
Peruntukan masa yang dinyatakan mengambil kira kadar pembelajaran dan
merupakan cadangan untuk membantu keupayaan murid.
guru dalam penyediaan perancangan
pengajaran. Masa untuk pengajaran
Kemahiran Hidup Bersepadu ialah empat Aras Aras 1 merupakan aras asas yang mesti dikuasai
waktu seminggu dan setiap waktu meliputi oleh semua murid sebelum mereka meneruskan
40 minit. pembelajaran ke Aras 2.
FORMAT HURAIAN Aras 2 merangkumi kandungan yang perlu
dipelajari oleh semua murid selepas mereka
menguasai kandungan Aras 1.
Tiga Lajur Huraian Sukatan Pelajaran ini diperincikan
dalam tiga lajur iaitu Bidang / Unit / Tajuk
Pembelajaran; Hasil Pembelajaran; dan Aras 3 merupakan aras pengkayaan untuk murid
Cadangan Aktiviti Pembelajaran. yang berupaya melepasi pembelajaran Aras 1
dan 2.
Bidang, Unit dan Dalam lajur pertama, bidang Dengan ini pembangunan dan perkembangan
Hasil Pembelajaran pembelajaran, unit pembelajaran dan tajuk pembelajaran meningkat dari Aras 1 hingga ke
yang berkenaan dinyatakan. Dalam lajur Aras 3.
kedua dinyatakan hasil pembelajaran,
keluasan dan kedalaman skop setiap unit.
Hasil pembelajaran dihuraikan dalam
bentuk objektif perlakuan yang boleh
diukur.
10

18. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
Cadangan Aktiviti Lajur ketiga iaitu Cadangan Aktiviti
Pembelajaran Pembelajaran bertujuan membantu guru
merancang dan merekabentuk
pengalaman pembelajaran yang sesuai
dan bermakna kepada murid.
Guru boleh menyesuaikan cadangan ini
dan merekabentuk aktiviti tambahan yang
secocok dengan kebolehan murid dan
keadaan persekitaran mereka terutamanya
persekitaran sekolah.
11

19. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BAHAGIAN TERAS : REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
1.2 Reka Cipta
(Cadangan peruntukan masa
ialah 9 minggu)
a. Pengenalpastian Aras 1
masalah Mengenal pasti masalah Aktiviti yang dicadangkan
- Perbincangan kumpulan
Mengumpul maklumat dan data - Sumbangsaran
Mengumpul maklumat dan data seperti
pemerhatian, lawatan, pembacaan dan
bimbingan guru
Mengumpul maklumat berkaitan reka bentuk
dan reka cipta terkini
Merujuk koleksi reka cipta murid
Menganalisis maklumat Perbincangan mengenai kekuatan dan
kelemahan maklumat yang diperolehi.
12

20. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Menyenarai pelbagai idea Menyenaraikan pelbagai alternatif
penyelesaian masalah penyelesaian masalah menggunakan peta
minda, lakaran bebas, sumbangsaran, atau
perbincangan kumpulan.
b. Pemilihan idea Aras 1
Menilai dan memilih idea yang
paling sesuai
c. Perekaan projek Aras 1
Melakar beberapa reka bentuk Tunjuk cara membuat lakaran
projek
Lakaran dibuat dalam bentuk 2D atau 3D
d. Pemilihan reka bentuk Aras 1
Menilai dan memilih konsep reka Faktor utama reka bentuk ialah:
bentuk a. fungsi
b. rupa bentuk
c. kesesuaian bahan
d. kaedah binaan
e. ketahanan
f. kos
g. kemasan
h. keselamatan
Membuat lukisan kerja berdasarkan Lukisan kerja dibuat dalam bentuk lukisan
lukisan unjuran ortografik ortografik
13

21. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
e. Perancangan
pembinaan projek Aras 1
Mengenal pasti bahan dan Menyediakan senarai bahan dan alatan.
kesesuaiannya
Mengenal pasti dan memilih alatan Perbincangan teknik pembinaan
Membuat jadual kerja dan mengira Guru membimbing murid mengira kos
kos pengeluaran pengeluaran
[ kos pengeluaran = kos bahan + kos
upah + kos overhed ]
f. Pembinaan, pengujian Aras 1
dan pengubahsuaian Mengukur, menanda dan Pastikan murid memilih dan menggunakan
projek memotong. alatan yang betul
Membina dan mencantum bahagian Guru membimbing murid berkaitan proses
projek untuk mendapatkan pemasangan dan
pembinaan yang paling sesuai
Memeriksa dan menguji sambungan
dan pemasangan
Membuat kemasan Memilih kemasan yang sesuai
14

22. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Menguji dan menilai projek Mengubahsuai projek untuk mendapatkan
hasil yang lebih berkualiti
g. Pendokumentasian
Aras 1 Contoh format folio ialah:-
Mengumpul dan merekodkan - tajuk
maklumat berkaitan projek yang - latar belakang
dibina - objektif
- deskripsi
- rujukan atau bibiografi
- lampiran
Folio ini ditulis atau ditaip dan perlu
dibukukan.
1.4 Elektrik Membuat persembahan projek Membuat persembahan projek berdasarkan
dokumentasi yang disediakan
( Cadangan peruntukan
masa ialah 2 minggu )
c. Mengira kos tenaga Aras 1
elektrik Membaca meter kWj Penerangan bagaimana membaca
meter kWj jenis digital
Mengira kos penggunaan tenaga Tunjukkan contoh bil elektrik dan kaedah
elektrik mengira kos penggunaan tenaga elektrik
15

23. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
d. Pengenalan motor arus Aras 1
terus ( DC )
Membaca maklumat pada plat Tunjuk cara membaca maklumat pada plat
perincian motor perincian
Mengenali jenis motor Guru menunjukkan dua jenis motor iaitu
motor DC ( arus terus) dan motor AC
( arus ulangalik)
Guru menunjukkan lukisan keratan sebuah
motor DC dan menerangkan bahagian
utamanya
Menyatakan arah pusingan motor Guru menerangkan pergerakan motor DC
DC
Mengenal pasti mekanisme Contoh mekanisme penghantaran kuasa
penghantaran kuasa motor DC ialah dari aci kepada gear atau dari aci
kepada takal dan tali sawat
Contoh peralatan yang boleh digunakan
ialah pemain radio kaset dan kit robot.
16

24. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
1.5 Elektronik
( Cadangan peruntukan Aras 1
masa ialah 5 minggu ) Mengenal pasti nama, simbol dan Guru menerangkan tentang nama, simbol
fungsi komponen elektronik dan fungsi komponen yang dipelajari iaitu:
a. Nama, simbol dan - IC seperti IC 555, IC 741 dan
fungsi komponen IC Muzik
elektronik - Suis Mikro ( Micro switch )
- Mikrofon
- Pembesar suara
Guru menerangkan tentang keselamatan
penggunaan komponen dan cara
penyimpanannya
b. Membaca dan Aras 1
menterjemah Menterjemah lukisan skematik Lukisan skematik dan lukisan bergambar
lukisan skematik kepada lukisan bergambar dan disediakan oleh guru untuk latihan
membuat projek
Menterjemah lukisan skematik atau Guru menyediakan lukisan skematik dan
lukisan bergambar untuk membuat lukisan bergambar
projek
17

25. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
c. Penghasilan projek Aras 1
Membentuk kaki komponen
Memasang komponen berpandukan Projek yang dihasilkan hendaklah
lukisan skematik atau lukisan mempunyai salah satu daripada tema
bergambar berikut :
i. kombinasi cahaya dengan bunyi
ii. kombinasi cahaya dan pergerakan
iii. kombinasi bunyi dan pergerakan
Menyemak semula kedudukan iv. kombinasi cahaya , bunyi dan
komponen berpandukan lukisan pergerakan
skematik
Pastikan komponen yang mempunyai
Memateri semua kaki atau tamatan kekutuban dipasang mengikut kekutuban
komponen yang betul
Memotong kaki komponen yang Guru membuat tunjuk cara proses memateri
berlebihan dengan kemas
Menguji projek yang telah siap
dan membuat pembaikan jika
perlu
18

26. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Membersih dan menyimpan semua Membuat pelupusan sisa dengan cara yang
alatan tangan dan bahan betul
Aras 2
Menyatakan beberapa situasi di
mana projek ini dapat diaplikasikan
1.10 Tempat kediaman
(Cadangan peruntukan
masa ialah 3 minggu)
a. Ruang tempat Aras 1
kediaman Menerangkan pengertian tempat Tempat kediaman ialah tempat tinggal
kediaman seperti rumah dan asrama.
Menyenaraikan jenis ruang tempat Jenis ruang adalah :
kediaman
Ruang sosial seperti bilik istirehat dan bilik
makan.
Ruang kerja seperti dapur, stor dan garaj.
Ruang persendirian seperti tandas, bilik
mandi dan bilik tidur.
19

27. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Mengenal pasti fungsi ruang Fungsi ruang seperti berikut :
Ruang sosial adalah tempat untuk
berehat dan berinteraksi antara ahli
keluarga dan tetamu.
Ruang kerja ialah tempat untuk melakukan
aktiviti.
Ruang persendirian ialah tempat berehat,
menyimpan wardrobe, membersih dan
mengemas diri.
Wardrobe adalah tempat menyimpan
pakaian dan aksesori.
Aksesori seperti tali leher, tali pinggang,
kasut dan beg tangan.
b. Keselesaan tempat Aras 1
kediaman Mengenal pasti faktor keselesaan Faktor keselesaan tempat kediaman ialah
tempat kediaman pengudaraan, pencahayaan, skema
warna, lantai dan penutup lantai, alatan dan
kelengkapan serta keselamatan .
20

28. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
c. Penjagaan tempat Aras 1
kediaman Mengenal pasti pembersihan tempat Pembersihan tempat kediaman seperti
kediaman pembersihan harian, mingguan dan berkala.
Alat pencuci seperti mop, vakum dan
penyapu. Agen pencuci seperti sabun dan
peluntur.
Mengenal pasti alat dan agen
pencuci
Memilih dan menggunakan agen Memilih agen pencuci.
pencuci yang sesuai
Tunjuk cara mengguna agen pencuci.
Membersih, mengemas, dan Murid membersih, mengemas, mencegah
menghias ruang tempat kediaman serangga dan haiwan perosak dan menghias
ruang tempat kediaman mengikut kreativiti
21

29. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
d. Susun atur alatan dan Aras 1
kelengkapan Menyenarai faktor yang perlu Faktor yang perlu diberi perhatian adalah
diambil kira semasa menyusun atur saiz ruang, saiz perabot, skema warna,
alatan dan kelengkapan keceriaan, keselamatan dan kumpulan ahli
keluarga seperti bayi, kanak-kanak dan
orang tua.
Murid menyusun atur alatan dan
kelengkapan di ruang dapur.
Menyusun atur alatan dan Mempamerkan majalah yang berkaitan
kelengkapan di ruang dapur dengan hiasan dalaman.
22

30. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BAHAGIAN PILIHAN
PILIHAN 1 : KEMAHIRAN TEKNIKAL
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
1.3 Elektronik
(Cadangan peruntukan
masa ialah 7 minggu)
a. Nama, simbol dan Aras 1
fungsi komponen Mengenal pasti nama, simbol dan Komponen elektronik yang terlibat ialah
fungsi komponen elektronik geganti dan IC pemasa
Menyatakan susunan nombor IC Tunjuk cara bagaimana menentukan
pemasa 555 kedudukan susunan nombor pin IC pemasa
555
IC pemasa hendaklah disimpan dalam
bekas plastik anti statik
Sebelum memasang pin IC, pematerian
hendaklah dilakukan pada soket IC
Mengenal pasti binaan dan tamatan Penerangan mengenai bahagian utama
geganti geganti
Tunjuk cara mengenali tamatan geganti
23

31. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Jenis geganti yang dicadangkan ialah
b. Penghasilan projek geganti SPDT 6V DC
Aras 1
Membaca dan menterjemah lukisan Projek yang dihasilkan mesti melibatkan
skematik komponen-komponen yang dipelajari
Membentuk kaki komponen
Memasang komponen mengikut
lukisan skematik atau lukisan
bergambar
Menyemak semula kedudukan
komponen berpandukan lukisan
skematik atau lukisan bergambar
Memateri semua kaki dan tamatan Guru membimbing murid semasa kerja
komponen pematerian dijalankan
Memotong kaki komponen yang
berlebihan dengan kemas
Menguji projek yang telah siap dan Sentiasa mengamalkan langkah
membuat pembaikan keselamatan semasa bekerja
24

32. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Membersih dan menyimpan semua Guru menerangkan cara melupuskan sisa
alatan tangan dan bahan serta untuk memelihara alam sekitar
melupuskan sisa
Aras 2
Menyatakan beberapa situasi di Sumbangsaran tentang situasi di mana
mana projek ini dapat diaplikasikan projek dapat digunakan
1.4 Enjin
(Cadangan peruntukan
masa ialah 7 minggu)
a. Jenis dan kegunaan
pengikat dan Aras 1
pencantum Mengenal pasti nama dan kegunaan Penerangan tentang kegunaan pengikat
pengikat dan pencantum dan pencantum
Contoh jenis pengikat ialah bol dan nat,
stad dan skru tudung
Contoh pencantuman ialah Kekunci
Wooddruff dan Kekunci Persegi
25

33. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
b. Mengenal bahagian Aras 1
luar enjin Mengenal pasti bahagian utama luar Guru menggunakan model enjin satu
enjin dan fungsinya silinder empat lejang
Penerangan mengenai fungsi setiap
bahagian luar enjin
Contoh bahagian luar enjin:
- Kepala silinder
- Sirip penyejuk
- Palam pencucuh
- Bongkah enjin
- Palam pengisi minyak
- Ukur celup
- Palam buang minyak
- Karburetor
- Pembersih udara
- Tangki petrol
- Penyenyap bunyi
- Takung minyak pelincir
- Perumah penghembus
26

34. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Menyatakan nama dan fungsi alatan Tunjuk cara penggunaan alatan tangan
tangan
Contoh alatan tangan ialah :-
- Sepana hujung terbuka
- Sepana gelang
- Spana gabung
- Soket
- Soket dalam
- Tangkai L
- Tangkai hayun
- Tangkai pelaju
- Tangkai gearsala
- Pemutar skru kontot
- Tolok perasa
- Perengkuh daya kilas.
Membuka dan memasang satu Tunjuk cara membuka dan memasang satu
bahagian luar enjin bahagian luar enjin
Aktiviti ini dijalankan secara berkumpulan
c. Mengenal bahagian dalam Aras 1
enjin
Mengenal pasti nama dan fungsi Guru menerangkan fungsi setiap bahagian
bahagian dalam enjin dalam enjin
27

35. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Contoh bahagian dalam enjin ialah:-
- Ruang pembakaran
- Lubang selinder
- Rongga masukan
- Rongga ekzos
- Omboh
- Rod penghubung
- Aci engkol
- Aci sesondol
- Injap
- Tapet
Guru digalakkan menggunakan model enjin
satu silinder empat lejang yang telah
dikerat.
d. Edaran empat lejang Aras 1
Menyatakan prinsip edaran 4 lejang Guru menerangkan prinsip edaran 4 lejang
iaitu
- Lejang masukan
- Lejang mampatan
- Lejang kuasa
- Lejang ekzos
e. Sistem Enjin Aras 1
Mengenal pasti lima sistem enjin Guru menerangkan fungsi dan kendalian
dan fungsinya bagi setiap sistem enjin berikut:
28

36. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
- Sistem pelinciran
- Sistem bahan api
- Sistem penyalaan
- Sistem ekzos
- Sistem penyejukan
f. Menservis enjin
i. Mengganti Aras 1
palam pencucuh Memilih alatan tangan
Menanggalkan palam pencucuh dari Memeriksa keadaan palam pencucuh sama
kepala selinder ada retak, elektrod haus, berkarbon atau
berminyak
Memeriksa keadaan palam
pencucuh Palam pencucuh yang retakatau elektrod
haus perlu ditukar
Membuat keputusan untuk menukar
atau menggunakan semula PERHATIAN:
Jangan mengetat palam pencucuh terlalu
kuat semasa memasangsemula
29

37. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
ii. Memeriksa aras Aras 1
dan menukar Memeriksa keadaan minyak pelincir Tunjuk cara menggunakan ukur celup.
minyak pelincir
Memilih dan menggunakan alatan
tangan
Menukar minyak pelincir Semasa palam buang minyak dibuka,
pastikan minyak pelincir tidak tumpah ke
Memeriksa semula aras minyak pelincir lantai.
Pastikan palam buang minyak tidak
diketatkan terlalu kuat.
1.5 Konsumerisme
(Cadangan peruntukan
masa ialah 2 minggu)
a. Pengguna dan Aras 1
konsumerisme Menerangkan maksud pengguna Perbincangan maksud pengguna dan
dan konsumerisme konsumerisme.
b. Hak dan
Aras 1
Mengenal pasti hak dan Perbincangan mengenai kepentingan
tanggungjawab pengguna menjaga hak pengguna dan cara
menghadapi penyelewengan pengeluar.
30

38. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Mengenal pasti tujuan dan Kuiz pengguna
kepentingan menjaga hak sebagai
pengguna Ceramah konsumerisme dan lawatan
c. Tanggungjawab pengeluar Aras 1
kepada pengguna Menyatakan tanggungjawab Mencari maklumat tanggungjawab
pengeluar kepada pengguna pengeluar kepada pengguna berkaitan:
-harga berpatutan
-kuantiti yang tepat
-produk berkualiti
-selamat digunakan
-maklumat tepat
-mesra alam
Menyatakan bentuk-bentuk Mengumpul maklumat berkaitan dengan
penyelewengan yang sering penyelewengan pengeluar dan peniaga
dilakukan oleh pengeluar
Perbincangan mengenai pengalaman
pelajar yang pernah menghadapi
penyelewengan pengeluar dan peniaga
Menerangkan cara membuat aduan Simulasi
d. Peranan persatuan Aras 1
pengguna dan kerajaan Menerangkan peranan persatuan
pengguna
31

39. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Mengenal pasti peranan kerajaan Perbincangan mengenai peranan
dalam menguatkuasakan undang- persatuan pengguna dan kerajaan dalam
undang dan melindungi hak melindungi hak pengguna berpandukan:
pengguna - bahan sumber
- buletin
- majalah pengguna
Menjalankan aktiviti minggu kesedaran
pengguna
Aktiviti ceramah konsumerisme
Aras 2
Menentukan hak pengguna dalam Sumber:
peruntukan undang-undang - Rujukan akta yang berkaitan dengan
konsumerisme
- Buletin pengguna
Mengkategorikan bentuk Lawatan ke Persatuan Pengguna
perlindungan pengguna dari segi berdekatan
pendidikan, persatuan dan undang-
undang
Aras 3
Menilai penerimaan masyarakat Soal selidik penerimaan masyarakat
terhadap gerakan konsumerisme terhadap gerakan konsumerisme
32

40. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BAHAGIAN PILIHAN
PILIHAN 2 : EKONOMI RUMAH TANGGA
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
2.4 Kaedah membuat biskut
dan kek
(Cadangan peruntukan
masa ialah 8 minggu)
a. Gaul dan ramas Aras 1
Menerangkan pengertian kaedah Kaedah gaul dan ramas ialah
gaul dan ramas lemak dan tepung digaul ramas dengan
menggunakan hujung jari hingga menjadi
seperti serbuk roti.
Mengenal pasti biskut yang Biskut yang disediakan dengan kaedah gaul
disediakan dengan kaedah gaul dan dan ramas seperti Tart Nanas, Biskut
ramas Samperit, Biskut Kacang dan Biskut Makmur.
Tunjuk cara membuat biskut kaedah gaul
Menyedia, memasak , menghias, dan ramas.
menghidang dan membuat
pengiraan kos biskut Murid menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat pengiraan kos
biskut.
33

41. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Membungkus biskut Tunjuk cara membungkus biskut dengan
menggunakan plastik, kotak lutsinar dan
balang kedap udara supaya biskut tahan
lama, mudah dilihat dari segi bentuk dan
susunan biskut yang menarik.
Hasil masakan dinilai.
Murid membungkus biskut mengikut
kreativiti.
Hasil pembungkusan dinilai.
Aras 2
Mengenal pasti kek yang disediakan Kek yang disediakan dengan kaedah gaul
dengan kaedah gaul dan ramas dan ramas seperti ban batu karang, ban jem
dan kek bantal.
Menyedia, memasak, menghias, Tunjuk cara membuat kek kaedah gaul dan
menghidang dan membuat ramas.
pengiraan kos kek
Murid menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat pengiraan kos
kek.
Hasil kerja dinilai.
34

42. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Aras 3
Menerangkan pengertian pastri Pastri adalah adunan tepung, lemak dan
cecair yang dihasilkan dalam bentuk doh.
Mengenal pasti pastri yang Pastri yang disediakan dengan kaedah gaul
disediakan dengan kaedah gaul dan dan ramas seperti Karipap, Sardin Gulung
ramas dan Tart Kelapa .
Pastri yang disediakan dengan kaedah gaul
dan ramas dikenali sebagai pastri rapuh.
Tunjuk cara membuat pastri rapuh.
Menyedia, memasak, menghias, Murid menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat menghidang dan membuat pengiraan kos
pengiraan kos pastri rapuh pastri rapuh.
Hasil kerja dinilai.
b. Putar Aras 1
Menerangkan pengertian kaedah Kaedah putar ialah lemak dan gula diputar
putar hingga kembang dan putih.
Mengenal pasti biskut yang
Biskut yang disediakan dengan kaedah putar
disediakan dengan kaedah putar
seperti Biskut Badam, Biskut Serpihan
Coklat dan Biskut Cornflake Rangup.
35

43. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Menyedia, memasak, menghias, Tunjuk cara membuat biskut kaedah putar.
menghidang dan membuat
pengiraan kos biskut Murid menyedia, memasak, menghias,
menghidang dan membuat pengiraan kos
biskut.
Membanding beza kaedah gaul dan ramas
dengan kaedah putar.
Murid menilai hasil masakan sesama sendiri
dengan bimbingan guru.
Aras 2
Kek yang disediakan dengan kaedah putar
Mengenal pasti kek yang seperti Kek Permaisuri, Kek Coklat dan Kek
disediakan dengan kaedah putar Pelangi.
Menyedia, memasak, menghias, Tunjuk cara membuat kek kaedah putar .
menghidang dan membuat
pengiraan kos kek Murid menyedia, memasak, menghias ,
menghidang dan membuat pengiraan kos
kek.
Membanding beza kek kaedah gaul dan
ramas dan kaedah putar.
Murid menilai hasil masakan dengan
bimbingan guru.
36

44. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
c. Enjut Aras 1
Menerangkan pengertian kaedah Kaedah enjut ialah gula dan telur dienjut
enjut hingga kembang dan gebu.
Mengenal pasti kek yang disediakan Bahulu ialah sejenis kek yang disediakan
dengan kaedah enjut dengan kaedah enjut.
Menyedia, memasak, menghias, Tunjuk cara membuat bahulu.
menghidang dan membuat Murid menyedia, memasak, menghias,
pengiraan kos bahulu menghidang dan membuat pengiraan kos
bahulu.
Murid menilai hasil masakan dengan
bimbingan guru.
Aras 2 Kek kaedah enjut yang divariasikan seperti
Mengenal pasti kek kaedah enjut Bahulu Gulung dan Bahulu Lapis.
yang divariasikan
Tunjuk cara membuat kek kaedah enjut
Menyedia, memasak , menghias , yang divariasikan.
menghidang dan membuat
pengiraan kos kek kaedah enjut Murid menyedia, memasak, menghias ,
yang divariasikan menghidang dan membuat pengiraan kos
kek yang divariasikan.
37

45. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Murid menilai hasil masakan sesama
sendiri.
Sanitasi sebelum, semasa dan selepas
2.5 Jahitan menyedia dan memasak makanan perlu
(Cadangan peruntukan diberi penekanan.
masa ialah 6 minggu)
a. Proses jahitan Aras 1
Mengenal pasti jenis hiasan dalam Contoh jenis hiasan:
jahitan Tampal cantum, tampal hias, kuilting,
sulaman dan renda.
Menerangkan pengertian kuilting,
tampal hias dan tampal cantum Kuilting ialah corak timbul yang dihasilkan
daripada tiga lapisan fabrik.
Tampal cantum ialah cantuman beberapa
kepingan fabrik yang sama warna atau
berlainan warna, corak, bentuk dan saiz
untuk menghasilkan corak yang menarik.
Tampal hias ialah tampalan satu atau lebih
daripada satu kepingan fabrik yang
berbentuk di atas satu fabrik latar.
38

46. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
Menjahit sampel kuilting, tampal Tunjuk cara menjahit tampal hias, tampal
hias dan tampal cantum cantum dan kuilting.
Murid membuat sampel kuilting, tampal
hias dan tampal cantum.
Aras 1
Mengubahsuai pola asas Tunjuk cara mengubahsuai pola asas.
Menyusun atur pola untuk projek Menyusun atur pola atas fabrik dan
jahitan kerja kursus dan menggunting fabrik.
menggunting fabrik.
Menjahit projek jahitan Murid menjahit projek jahitan.
Menghias projek jahitan Menghias projek jahitan dengan tampal
hias atau tampal cantum atau kuilting.
Hasil kerja dinilai daripada segi kreativiti,
kekemasan dan kebersihan.
39

47. Huraian Sukatan Pelajaran Kemahiran Hidup Tingkatan Tiga
BIDANG / UNIT / TAJUK CADANGAN
HASIL PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN AKTIVITI PEMBELAJARAN
2.6 Konsumerisme
(Cadangan peruntukan masa
ialah 2 minggu)
a. Pengguna dan Aras 1
konsumerisme Menerangkan maksud pengguna Perbincangan maksud pengguna dan
dan konsumerisme konsumerisme.
b. Hak dan Aras 1
tanggungjawab Mengenal pasti hak dan Perbincangan mengenai kepentingan
pengguna tanggungjawab pengguna menjaga hak pengguna dan cara
menghadapi penyelewengan pengeluar.
Mengenal pasti tujuan dan Kuiz pengguna
kepentingan menjaga hak sebagai
pengguna Ceramah konsumerisme dan lawatan
c. Tanggungjawab
pengeluar kepada Aras 1
pengguna Menyatakan tanggungjawab Mencari maklumat tanggungjawab
pengeluar kepada pengguna pengeluar kepada pengguna berkaitan:
-harga berpatutan
-kuantiti yang tepat
-produk berkualiti
-selamat digunakan
-maklumat tepat
-mesra alam
40