2. Contenido Ubicación territorial Mapa Símbolos del estado Capital Población Clima Economía Sitios turísticos Comida típica Bebida típica Traje típico Fiestas tradicionales del estado
3. Ubicación territorial Sucre limita al norte con el Mar Caribe, al sur por los Estados Anzoátegui y Monagas, por el este con el golfo de Paria y por el oeste con el golfo de Cariaco
10. Clima En la zona del litoral Occidental se observa un tipo de clima semiárido registrándose en Cumaná 24-26 °C de temperatura media anual con una pluviosidad de 375 mm.
12. Sitios turísticos Las principales áreas turísticas son Mochima, Parque Nacional con variados paisajes marinos del caribe, playas grandes e islas pequeñas en toda su extensión, varias especies de aves, peces, moluscos y otros animales. La península de Araya es otro de varios lugares resaltantes, con un paisaje desértico, similar a la isla cercana de Isla de Margarita
13. Comida típica Sancocho de pescado Se necesita: 1 cabeza de pescado,1 libra de pescado,2 verdes,3 trozos de yuca, 4 onzas de arvejas ,2 zanahorias ,2 dientes de ajo,3 cucharadas de perejil picado,1 cebolla blanca ,1 tallo de apio,2 cucharadas de aceite, Sal, pimienta y comino. Preparación: Poner en una olla dos litros de agua y dejar hervir, luego agregar un trozo de cebolla, el tallo de apio y una zanahoria cortada en cuartos, dejar que estos ingredientes estén perfectamente cocinados y agregar la cabeza de pescado, cocinar hasta obtener un caldo y retirar la carne de la cabeza. Hacer un sofrito en el recipiente que va a trabajar el sancocho utilizando el aceite, y la cebolla, una vez sancochados agregar la zanahoria cortada en cuadrados pequeños. Adjuntar a la preparación anterior el caldo de los huesos de pescado, dejar que hierva e inmediatamente agregar el verde troceado y las arvejas, dejar cocinar estos dos ingredientes hasta que estén medio suaves. Añadir a la sopa la yuca cortada en trozos y dejar cocinar hasta que esté suave, luego agregar el pescado cortado en trozos, cocinar toda la sopa unos minutos más agregando la sal, pimienta y comino. Servir la sopa caliente y espolvorear el perejil
14. Bebida Típica Como preparar Ponche De Crema? R= Mezcle 3/4 tazas de azúcar con dos cucharadas colmadas de maicena y disuelva en tres tazas de leche fría. Agregue la canela y cocine removiendo constantemente con una cucharada de madera, hasta que espese. Retire del fuego y deje reposar por tres minutos, bata las yemas e incorpórelas poco a poco a la crema removiendo constantemente. Cuando tenga una consistencia homogénea pase la crema por un colador fino. Una vez frío, agregue 3/4 tazas de ron (opcional), y la vainilla
17. Fiestas tradicionales del estado Fiesta de Reyes: Se celbra el 6 de enero,en Sucre miles de “niños” fueron llevados a las iglesias para que “escuchen misa” y sean bendecidos en el Día de Reyes. Una procesión encabezada por el Niño Jesús acompañado por los Reyes Magos Melchor, Gaspar y Baltazar recorrió varias calles distribuyendo regalos y dulces a los pequeños. Con esta fiesta se da por concluida la Navidad.Algunos “niños” estaban acompañados por los reyes magos, los pastores y sus animales. También se pudo apreciar que mucha gente practica la costumbre de hacer estrenar cada gestión un traje nuevo al Niño Jesús, con la idea de que así serán más bendecidos durante el transcurso del año. Las misas se llevaron a cabo en todas las parroquias, pero la fiesta grande de Reyes es organizada tradicionalmente por la basílica San Francisco Fiesta de Santa Inés:Santa Inés ha sido considerada por la Iglesia como patrona de la pureza. Es una de las Santas Cristianas más populares. Probablemente fue martirizada al principio de la persecución de Diocleciano, quien publicó sus crueles edictos en marzo del año 303 de nuestra era. Todos los años los cumaneses veneran la imagen de Santa Inés y recorren la ciudad en procesión