El documento recomienda que el aceite usado para freír alimentos se guarde en una botella de plástico cerrada y se deseche en la basura, en lugar de tirarlo por el desagüe de la cocina. Esto porque un litro de aceite contaminado puede contaminar hasta un millón de litros de agua, la cantidad necesaria para el consumo de una persona durante 14 años. Al compartir este mensaje con otros, se puede ayudar a cuidar miles de millones de litros de agua para las futuras generaciones.