El documento describe la anatomía del caballo. Explica que el cuerpo del caballo está constituido por líquidos y sólidos. Los líquidos, también llamados humores, incluyen la sangre, el quilo y la linfa. Los sólidos, o tejidos, son el tejido cartilaginoso, el tejido fibroso elástico, el tejido muscular y el tejido nervioso. También define los términos sistema orgánico, órgano y aparato con respecto a la anatomía del caballo.