El documento habla sobre el cultivo de trufas en Chile, un hongo comestible muy apreciado en la gastronomía internacional que se vende por hasta $1,500 el kilo. La empresa SuperTruf es pionera en el cultivo de trufas en el país y explica que este se logra a través de una cuidadosa preparación del suelo, infección controlada de las raíces de plantas con esporas de trufas, manejo adecuado de los árboles y uso de sistemas de riego.

1. Producción de
Diamante Negro
Chileno

2. Qué es?

3. Trufas
(Hongo micorrízico comestible)
Tuber melanosporum

4. En chocolates es la idea mas frecuente
que se tiene de ellas

5. Muy apreciados en
Gastronomía internacional

6. US$1.200-1.500 US$
por kilo en fresco

7. Cultivo de trufas
en Chile

8. SuperTruf
basado en experiencias
y
resultados comprobados

9. es hoy la empresa
pionera sobre el cultivo
de trufas en Chile. …
SuperTruf

10. Bases de la
Truficultura actual

11. Cuidadosa
preparación del suelo
1

12. 2
Infección controlada
de las raíces de
plantas con esporas
de trufas

13. 3
Manejo de los
árboles

14. 4
Uso de sistemas de
riego adecuados

15. SuperTruf
La empresa pionera
sobre el cultivo de
Trufas en Chile

16. SuperTruf
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negocio, contáctenos en
trufasufro@emprende.com