La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de San Luis realiza controles de productos para celíacos y emitió recomendaciones para consumir pescado durante Semana Santa de manera segura. El intendente anunció la extensión de la red de gas natural en el Barrio Santa Bárbara y hoy vence el plazo para el pago anual de tasas municipales con un 20% de descuento. El Mes de la Mujer culminó con una jornada artística en la Plaza Pringles.

1. INTENDENCIA MUNICIPAL DE LA CIUDAD DE SAN LUIS
BROMATOLOGÍA I
Bromatología realiza controles con el fin de preservar libres
de contaminación los productos para celíacos
La Dirección General de Bromatología, de acuerdo a la Ley Nacional Nº 26.588
y Ordenanza Municipal Nº 3132-HCD-2008, informa que está realizando
controles y/o asesoramiento referente a la elaboración, manipulación y venta
de “Productos Alimenticios para Celíacos”, siendo obligación de los
comerciantes habilitados tomar todos los recaudos necesarios para que estos
productos alimenticios no se contaminen y contengan la rotulación adecuada
“LIBRE DE GLUTEN” o sin T.A.C.C.
Para mayor información dirigirse a la Dirección de Bromatología ubicada en
Avda. Illía y Avda. Lafinur (Ex – estación de Trenes) en el horario de 8:00 a
13:00 hs.
BROMATOLOGÍA II
Bromatología Municipal emitió recomendaciones para
consumir pescado durante Semana Santa
A pocos días de los festejos por las Pascuas cristianas, la repartición comunal
a cargo de Franco Guzmán redactó una serie de consejos útiles para que los
consumidores compren productos frescos y eviten enfermedades.
En vísperas a las festividades de Semana Santa y ante la inmimente demanda
de pescado, la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de San Luis
redactó una serie de recomendaciones a la hora de consumir las diferentes
variedades de presentación de los productos para evitar posibles
intoxicaciones.
De acuerdo al comunicado del área municipal: se recomienda comprar pescado
en establecimientos autorizados y el mismo debe conservarse a una
temperatura entre 2º y 4º centígrados. A su vez, se debe colocar el pescado en

2. un recipiente cerrado o cubrirlo con papel aluminio para que no tenga contacto
con el aire, y evitar así su descomposición. No debe mantenerse en el
refrigerador por más de dos días.
A la hora de descongelar un alimento también se deben respetar una serie de
protocolos que garanticen la máxima calidad del producto y disminuir el peligro
de enfermedades. Por ejemplo, el descongelamiento no debe realizarse a
temperatura ambiente, ni sumergir el pescado en agua. Sí se puede
descongelar en la parte baja de la heladera o utilizando un microondas o
cocinarlo directamente. El Director de Bromatología, Franco Guzmán, aseguró:
“Siempre hay que recordar que todo alimento crudo congelado una vez
descongelado no debe volver a congelarse”.
Intendencia
MÁS OBRAS PARA LA CIUDAD DE SAN LUIS
El intendente de la Ciudad de San Luis, Dr. Enrique Ponce participó del
anuncio de la obra de extensión de la red de gas natural en el Barrio Santa
Bárbara donde habitan los oficiales que prestan servicio en la Provincia.
La obra proveerá de gas a los vecinos que no contaban con el servicio. El acto
contó con la presencia de funcionarios del Municipio y autoridades del Ejército.
“Como representantes del pueblo elegidos a través del voto popular, quiero
agradecer el trabajo que ustedes brindan a la comunidad y devolverles con
estas obras un poco de lo que realizan en la ciudad de San Luis”. Expresó el
intendente Dr. Enrique Ponce, luego de rubricar su firma para el inicio de las
obras frente a una de las viviendas del Barrio Santa Bárbara. Además afirmó
que “es muy importante la labor conjunta en todos los estamentos, nacionales,
provinciales y municipales, para otorgar beneficios y reivindicar los derechos de
todos los vecinos de la ciudad. “

3. Estas obras se suman a las que están siendo realizadas por la Secretaría de
Planeamiento Urbano y Obras Públicas y Privadas, a cargo del Lic./MMO Hugo
Silva, como la reconstrucción de las veredas que rodean las instalaciones del
G.A.D.A 601.
SECRETARIA DE HACIENDA
Hoy vence el plazo para el Pago Anual de tasas
municipales
La Secretaría de Hacienda a través de la Dirección General de Ingresos
Públicos Municipales a cargo del CPN Esteban Pringles informa que el día 30
de marzo, vence el plazo para el pago anual de tasas municipales que otorga
un beneficio del 20 % a los que abonaron durante el mes de febrero y marzo
todo el año 2012 de manera adelantada. Ya han realizado sus pagos más de
8000 vecinos de la Ciudad de San Luís.
Además de los beneficios de tener al día las tasas municipales y la tranquilidad
de tener todo el año pago, los vecinos gozaron del respectivo descuento,
abonando sólo 10 de los 12 meses del año, un beneficio que el municipio
incorpora para todos los contribuyentes que hayan elegido pagar el año
completo.
“Se ha triplicado la opción de los contribuyentes con respecto al año anterior,
esto se debe a las políticas de normalización que se viene llevando a cabo
desde que comenzó la gestión del Dr. Enrique Ponce”, expresó Esteban
Pringles, Director General de Ingresos Públicos Municipales.
Además afirmó “se ha dado lugar a diferentes notas de vecinos y de
comerciantes que pedían una regularización de la facturación, se logró terminar
con el desfasaje en la entrega en tiempo y forma de las boletas que heredamos
de la gestión anterior y pudimos poner en valor todos los mecanismos para
brindar un buen servicio a nivel facturación, medición de importes y beneficios
otorgables para toda la comunidad. Es un trabajo mancomunado que venimos
realizando con el Intendente Dr. Enrique Ponce, la Secretaría de Servicios
Públicos y la Dirección de Obras Privadas.”
FERIADOS

4. Prestación de servicios durante los feriados
La Municipalidad de la Ciudad de San Luis informa el cronograma de servicios
durante los feriados del 2 de Abril y de Semana Santa:
TRANSPUNTANO:
Los días lunes 2 y viernes 5 de abril las unidades tendrán una frecuencia de
veinte minutos, en tanto que el jueves 4 de abril circularán cada quince
minutos.
Cementerios municipales:
Los cementerios San José y del Rosario abrirán sus puertas entre las 8:00 y las
13:00 Hs.
Recolección de Residuos:
El servicio de recolección de residuos cumplirá sus horarios normalmente.
POLÍTICAS PÚBLICAS DE GÉNERO
El Mes de la Mujer terminó con jornada artística en la Plaza
Pringles

5. Durante la tarde de ayer y hasta la noche, la Municipalidad de San Luis cerró
con un espectáculo de música y teatro el ciclo destinado a homenajear a las
mujeres de San Luis.
Con un espectáculo artístico en la Plaza Pringles, culminó ayer el ciclo “Mes de
la Mujer”, organizado por la Municipalidad de San Luis a través de Dirección
General de Cultura, que recorrió diferentes barrios de la Ciudad con el objetivo
de reivindicar, difundir y respetar los derechos de las mujeres y difundir las
problemáticas de género.
“El ciclo nos dejó mucha más ganas de trabajar y proponer determinadas
políticas que se puedan diseñar y luego aplicar”, dijo Cintia Luján, del área de
Cultura de la Secretaría de Desarrollo Humano, Social y Económico.
Para conmemorar el cierre de actividades se realizó una pintura mural
comunitaria sobre lienzo, a cargo de la artista plástica Claudia Ferreyra, hubo
una feria de Artesanías; un grupo de chicos bailó breakdance, y el grupo de
música popular argentina “Tri Ura” ofreció un recital en una de las glorietas de
la plaza. Pero no fue todo. Por fuera de la programación original se incluyó la
presentación de la obra teatral “Pueblo Espíritu” que por segunda vez actuaban
en San Luis.
“Uno de los objetivos del Mes de la Mujer era que las verdaderas protagonistas
sean las mujeres de los barrios de San Luis; y sus relatos generales fueron
desde las quejas de ser siempre las que cuidan los niños en la casa como
también otras más graves como casos de violencia. Fue emocionante que se
dieran lazos solidarios entre las mujeres para juntar herramientas para
ayudarse mutuamente”, agregó Luján.
El ciclo comenzó el 8 de marzo, fecha en la que se conmemora el Día
Internacional de la Mujer, y continúo durante cada jueves de marzo. Lo que el
Municipio persiguió con el mes destinado a las vecinas puntanas fue
descentralizar las actividades que comúnmente se llevan a cabo sólo el día del
homenaje, y generar espacios de encuentro en los barrios, con el fin de obtener
diagnósticos globales, y la visión de las mujeres de los diferentes barrios y sus
realidades particulares.
Dirección General de Prensa
Municipalidad de San Luis
General Paz 732