Caño Cristales es un río ubicado en Colombia conocido como "el río de los cinco colores" debido a que plantas acuáticas de diversos colores crecen en su fondo y le dan a sus aguas un aspecto multicolor de rojo, amarillo, verde, azul y negro.
El arroz de Calasparra (Región de Murcia, España) es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España. La Denominación de Origen Calasparra se reconoció en 1986, aunque el cultivo del arroz en la zona se remonta hasta el siglo XIV. Está regulada por el Consejo Regulador de la D.O.P. "CALASPARRA" y comprende los municipios de Calasparra, Moratalla y Hellín (en Albacete).
Las variedades de arroz utilizadas son "Bomba" y "Balilla × Sollana". Requieren una mayor cantidad de agua y un mayor tiempo de cocción, con lo que el grano se hincha más y se le impregnan más los otros sabores. Se recolecta entre octubre y noviembre, pero se consume todo el año.
Las 1060 hectáreas inscritas repartidas entre Murcia y Albacete se ubican en los márgenes de los ríos Segura y su afluente el Mundo. Se trata de una zona montañosa y soleada, con aguas frías y un clima que retarda la maduración del grano.
Contenido de la charla impartida por el naturalista Ignacio Abella en el Instituto del Salas, el 27 de abril de 2012 dentro de las actividades del proyecto Comenius
El arroz de Calasparra (Región de Murcia, España) es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España. La Denominación de Origen Calasparra se reconoció en 1986, aunque el cultivo del arroz en la zona se remonta hasta el siglo XIV. Está regulada por el Consejo Regulador de la D.O.P. "CALASPARRA" y comprende los municipios de Calasparra, Moratalla y Hellín (en Albacete).
Las variedades de arroz utilizadas son "Bomba" y "Balilla × Sollana". Requieren una mayor cantidad de agua y un mayor tiempo de cocción, con lo que el grano se hincha más y se le impregnan más los otros sabores. Se recolecta entre octubre y noviembre, pero se consume todo el año.
Las 1060 hectáreas inscritas repartidas entre Murcia y Albacete se ubican en los márgenes de los ríos Segura y su afluente el Mundo. Se trata de una zona montañosa y soleada, con aguas frías y un clima que retarda la maduración del grano.
Contenido de la charla impartida por el naturalista Ignacio Abella en el Instituto del Salas, el 27 de abril de 2012 dentro de las actividades del proyecto Comenius
1. CAÑO CRISTALES.
Caño Cristales es un río de Colombia que está ubicado en la sierra de la Macarena, en el municipio
del mismo nombre, en el departamento del Meta.
Ha sido denominado el río de los cinco colores, "el arco iris que se derritió" o también el río mas
hermoso del mundo, ya que en su fondo se reproducen plantas acuáticas de diversos colores, que
producen la sensación de estar frente a un río de cinco colores: rojo, amarillo, verde, azul y negro,
principalmente.