La receta describe cómo hacer empanadas y colada morada, un plato típico ecuatoriano. La empanada se hace con harina, leche, huevos, queso y royal. La colada morada contiene harina morada, piña, naranjilla, babaco, mortiño, canela, frutilla, mora, panela y hierbitas. Juntos, la empanada y colada morada forman un plato tradicional ecuatoriano.