El documento resume cuatro platos típicos de la cocina rusa: 1) La sopa borsch, que contiene remolacha, un ingrediente común en la cocina rusa. 2) El pelmeni, que son dumplings rellenos de carne y acompañados de salsas. 3) El caviar, especialmente el caviar negro, que es un manjar caro. 4) La ensalada Olivier, la versión rusa de la ensaladilla que lleva el nombre de su creador francés.

1. Trabajo final
Comida típica Rusa

2. 1. La sopa borsch
 Desde que puse mi primer pie en
Rusia me dí cuenta que los rusos
son muy fans de echar remolacha a
todo. Es como los mexicanos con el
picante, o los japoneses con el
wasabi, pues a los rusos les da por
la remolacha.
 Encuentras remolacha en los
aperitivos, en las ensaladas y,
cómo no, hasta en la sopa. Nunca
mejor dicho.

3. 2. El pelmeni
 El pelmeni es una especie de
dumplins o gyozas típicos de Rusia.
Consiste en unos saquitos cocidos
rellenos por dentro, normalmente
de carne, y van acompañados de
diferentes tipos de salsas.
 Por cierto, el pelmeni es un plato
muuuuy consiste. Parece que no,
pero llena un montón.

4. 3. El caviar
 Otro de los platos más típicos de Rusia es
el caviar, todo un manjar no apto para
todos los bolsillos.
 Hay dos tipos de caviar: el asequible y el
que es caro de narices. Es decir, el caviar
de salmón y el famoso caviar negro,
respectivamente.
 Si quieres probar el auténtico caviar ruso
no te resultará difícil encontrarlo en
cualquier restaurante medianamente
bueno. Te aviso que la diferencia de
precio entre el caviar de un color u otro
es brutal. ¿Merece la pena soltar la panoja
para comer el auténtico caviar negro en
Rusia? Nosotros al final solo probamos el
caviar de salmón, y, reconozco, que ahora
mismo me arrepiento de no haber probado
el negro.

5. 4. La ensalada Olivier
 La hermana gemela de nuestra
"ensaladilla rusa" en Rusia se llama
"ensalada Olivier".
 El nombre viene de un cocinero
franco-belga apellidado Olivier que
emigró a Rusia. En su restaurante
de Moscú, Olivier se encargó de
poner de moda la ensalada de
patatas, mayonesa y un porrón de
ingredientes más que hacía tan
rica.

6. Gracias por vuestra
atencion