El Cabrero, cuyo nombre real es José Domínguez Muñoz, es un cantaor flamenco nacido en 1944 en Aznalcóllar, Sevilla que ha dedicado su vida al pastoreo de cabras y al cante flamenco, ganando varios premios importantes a lo largo de su carrera y destacando en palos como la soleá y la seguiriya con su voz suave pero poderosa.