Barinas es uno de los 23 estados que componen Venezuela. Tiene una superficie de 35,200 km2 y su capital es Barinas. La economía se basa principalmente en la ganadería y la agricultura. Algunos productos importantes incluyen el petróleo, el arroz, el sorgo y el algodón. La comida típica es la carne en pinchos, acompañada de arroz y tajadas.