El documento propone una idea de negocio para ofrecer cátering para reuniones enfocado en jóvenes y estudiantes. Sugiere que estos grupos a menudo realizan reuniones pero no cuentan con alguien para preparar la comida, por lo que generalmente solo compran bocadillos. La idea es brindar opciones de comidas más elaboradas para estas reuniones, incluyendo sándwiches, mini pizzas, hamburguesas, empanadas y otros bocadillos.

1. IDEA DE NEGOCIO:
Venta de cattering para reuniones (enfocado a los jóvenes,
universitarios, colegios, nidos, jardín, parejas)
Hay jóvenes que desean realizar una reunión y no cuentan
con alguien que los ayude, ósea en el ámbito de la comida.
Lo que hace que ellos, solo compren snacks.
Es una idea de aportar a los reuniones que todo ser humano
tiene en su vida social, aplicándole algo riko que ofrezcan a
sus invitados!
POSIBLES IDEAS:
Sanguches de pollo a su elección: De pollo con apio, pollo con
pecanas, pollo con durazno, pollo con Piña, a la florentina, Pollo
con jamón, pollo con tocino, etc. Usted también podrá escoger su
relleno.
Mini Butifarras, con sarsa criolla.
Mini pizzitashawaianas,americanas, de salame, de pimiento y
jamón, de aceitunas y jamón, etc. Usted podrá ponerle los
ingredientes a su gusto.
Mini hamburguesas
Triples mixtos a su elección: durazno, pollo, tomate, palta, huevo,
tomate, tocino, piña, aceitunas, jamón, queso, etc.
Triples de Huevo, tocino con mayonesa y acelga.

2. Alitas Bouchet con salsa de Limón, salsa golf, salsa tártara, salsa
picante.
Triples Vegetarianos.
Empanaditas, de pollo, carne o mixtas.
Tequeños con diferentes rellenos: queso fresco, carne, pollo,
mariscos, jamón, mixtos (jamón y queso), Con salsa guacamole,
salsa oriental (salada,picante y dulce) y huancaina.
Sanguchitos de Pavo y sarsacriolla.
Sanguches de chicharrón, camotes y sarsacriolla.
Piononitos.
Alfajorcitos de maicena.
Alfajorcitos rellenos y bañados en chocolate.
Bombones para toda ocasión: con relleno princesa, de licor, de
manjarblanco.
Brownies.
Cake Pops de vainilla o chocolate.
Trufas con grajeas, de chocolate blanco, con pecanas, con
catañas, de café.
Suspiro a la Limeña de vainilla, lúcuma y chocolate.