Una planificación inteligente del personal en los restaurantes es importante para evitar el cierre debido a una mala gestión, ya que los costes laborales representan una gran parte de los costes totales de un restaurante. Además, una planificación que busque la satisfacción tanto de los empleados como de los clientes ayudará a retener al personal y evitar su abandono. Las nuevas tecnologías también son consideradas importantes para el éxito de los negocios de los restaurantes españoles.

1. Laimportanciadeunaplanificación
inteligentedelpersonalenrestaurantes
de los restaurantes cierra por mala
planificación y gestión
de los propietarios de restaurantes españoles
consideran que las nuevas tecnologías son
importantes para sus negocios
del total de costes de un restaurante,
puede ser debido al coste laboral
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No puedo
coordinarme con
mis compañeros,
cuando entro yo,
ellos se van
Con estos
horarios es
imposible tener
una vida fuera
del trabajo
Sé a la hora que
entro pero no
cuándo salgo, ¡es
desesperante!
¿Cómo voy a ser
productivo? No
tengo ni un solo
descanso en mi
jornada
Una planificación inteligente que busca
la satisfacción de empleados y clientes
Principalescausasdeabandonodelpersonaldeunrestaurante