Este documento presenta una lista de códigos de producto y descripciones de colorantes en polvo permitidos en alimentos. La línea de colorantes incluye colores amarillos, azules, rojos, marrones, verdes y morados. Se utilizan para dar color a helados, refrescos, golosinas y otros alimentos. Los colorantes se ofrecen en presentaciones a partir de 1 kilo y las dosificaciones dependen del color y las buenas prácticas de manufactura deseados.

1. Línea 68000
Colorantes en Polvo
Línea compuesta por colorantes en polvo y
lacas permitidas en el sector alimentario.
Se utilizan para la elaboración de helados,
refrescos, bolis y alimentación en general.

2. Código Producto Código Producto
68054 COLOR AMARILLO HUEVO 68073 COLOR AMARILLO NO.6 100
68070 COLOR AMARILLO LIMON 100 68072 COLOR AMARILLO NO.6 200
68071 COLOR AMARILLO LIMON 200 68102 COLOR AMARILLO Nº5 LACA 050
68134 COLOR AMARILLO N 5 010 68007 COLOR AMARILLO Nº5 026
68017 COLOR AMARILLO N.5 LACA 68096 COLOR AMARILLO PAELLA 25
68100 COLOR AMARILLO N.6 LACA 68031 COLOR AMARILLO YEMA 897
68014 COLOR AMARILLO N0.5 050 68009 COLOR AMARILLO YEMA 897 FDA
68013 COLOR AMARILLO N0.5 100 68032 COLOR AMARILLO YEMA PNV.
68012 COLOR AMARILLO N0.5 200 68051 COLOR ANARANJADO BRL.949
68074 COLOR AMARILLO N0.6 050 68077 COLOR ANARANJADO MIR.
68093 COLOR AMARILLO Nº 5 FDA 68081 COLOR ANARANJADO MIR. 025
68010 COLOR AMARILLO Nº 5 TARTRACINA 05 68101 COLOR AZUL BTE. LACA
68094 COLOR AMARILLO Nº 6 FDA 68063 COLOR AZUL N.1 200 BRT
68075 COLOR AMARILLO Nº 6 005 68066 COLOR AZUL N.1 BRILLANTE 025

3. Código Producto Código Producto
68065 COLOR AZUL N.1 BRILLANTE 050 68034 COLOR CARAMELINA W
68064 COLOR AZUL N.1 BRILLANTE 100 68006 COLOR CARAMELO 858 DRY
68062 COLOR AZUL N.2 INDIGOTINE 025 68105 COLOR CARAMELO DRY
68061 COLOR AZUL N.2 INDIGOTINE 050 68122 COLOR CARAMELO DRY
68060 COLOR AZUL N.2 INDIGOTINE 100 68092 COLOR CARMIN NATURAL E120
68023 COLOR AZUL N.2 INDIGOTINE 200 68117 COLOR CARMOISINA
68025 COLOR AZUL Nº 1 BRILLANTE 1% 68020 COLOR CHOCOLATE
68136 COLOR AZUL Nº 1 BRILLANTE 150 68069 COLOR CHOCOLATE MEDIO LACA
68143 COLOR AZUL Nº 1 FDA 68138 COLOR CHOCOLATE MEDIO LACA
68018 COLOR BLANCO 68137 COLOR CHOCOLATE OSCURO LACA
68119 COLOR CACAO 68118 COLOR COCOA F
68003 COLOR CARAMELINA 68142 COLOR ERITROCINA FDA
68045 COLOR CARAMELINA DOBLE 68080 COLOR ERITROCINA LACA
68029 COLOR CARAMELINA EXTRA 68103 COLOR FRUTAS 100

4. Código Producto Código Producto
68099 COLOR FRUTAS 200 68082 COLOR NEGRO SEPIA 100
68104 COLOR FRUTAS CHP. 68039 COLOR NEGRO SEPIA 200
68026 COLOR FRUTAS COCTEL 200 68115 COLOR PARDO CANELA
68145 COLOR FRUTAS LACA 68131 COLOR PARDO CANELA 3C
68110 COLOR GIRASOL AMARILLO 200 68130 COLOR PARDO CANELA LACA
68120 COLOR GUAYABA 200 68127 COLOR PARDO CARAMELO 200
68147 COLOR MANGO LACA 68037 COLOR PARDO CHOCOLATE 050
68123 COLOR MANGO MADURO 68030 COLOR PARDO CHOCOLATE 100
68098 COLOR MELOCOTON 200 68046 COLOR PARDO CHOCOLATE 200
68038 COLOR MORADO (UVA) 68033 COLOR PARDO CHOCOLATE 200 FDA
68139 COLOR MORADO 200 68035 COLOR PARDO CHOCOLATE 3C.
68113 COLOR MORADO CHICLE 68079 COLOR PARDO CHOCOLATE ALN 01
68086 COLOR NEGRO SEPIA 025 68141 COLOR PARDO CHOCOLATE ALN DRY
68083 COLOR NEGRO SEPIA 050 68015 COLOR PARDO CHOCOLATE CH 200

5. Código Producto Código Producto
68078 COLOR PARDO CHOCOLATE LACA 68089 COLOR ROJO BURDEOS 050
68055 COLOR PARDO CHOCOLATE LACA 200 68095 COLOR ROJO BURDEOS LACA 100
68135 COLOR PARDO CHOCOLATE ORCURO 200 68132 COLOR ROJO CARMIN 050
68067 COLOR PARDO CHOCOLATE OSC. 68108 COLOR ROJO N.2 200 AMARANTO
68022 COLOR PARDO DULCE LECHE 68028 COLOR ROJO N.3 025
68027 COLOR PARDO DULCE LECHE 4R 68109 COLOR ROJO N.3 050
68128 COLOR PARDO YEMA 68016 COLOR ROJO N.40 LACA
68042 COLOR PARDO YEMA FDA 68114 COLOR ROJO N°3 100
68133 COLOR ROJO 40 010 68005 COLOR ROJO Nº 3 ERITROCINA 01
68148 COLOR ROJO 40 010 68097 COLOR ROJO Nº 40 FDA
68047 COLOR ROJO 40 025. 68000 COLOR ROJO Nº 40 200
68002 COLOR ROJO 40 050 68024 COLOR ROJO Nº 40 ALLURA 10
68001 COLOR ROJO 40 100 68068 COLOR ROJO Nº 40 INTENSO 100
68011 COLOR ROJO 40 150. COLOR 68036 COLOR ROJO Nº 40 LACA FDA

6. Código Producto Código Producto
68091 COLOR ROJO Nº 40 SUPRA 050 68043 COLOR UVA MORAS
68041 COLOR ROJO Nº 40 SUPRA 100 68111 COLOR UVA VINO 050
68040 COLOR ROJO Nº 40 SUPRA 200 68085 COLOR UVA-MORADO 025
68008 COLOR ROJO Nº 40 UA 68004 COLOR UVA-MORAS LACA-200
68112 COLOR ROJO Nº 6 200 68084 COLOR VERDE ESM. 025
68052 COLOR ROJO NO.3 ERITROCINA 68050 COLOR VERDE ESM.100
68088 COLOR ROJO PONCEAU 4R 045 68049 COLOR VERDE ESM.200
68116 COLOR ROJO PONCEAU 4R C. 68019 COLOR VERDE ESM.LACA
68129 COLOR ROJO UVA BURDEOS 050 68146 COLOR VERDE LACA
68076 COLOR ROSADO 050 68140 COLOR VERDE LIMON 200
68087 COLOR ROSADO 025 68053 COLOR VERDE MANZANA 025
68057 COLOR UVA 200 68059 COLOR VERDE MENTA 025
68021 COLOR UVA FT 100 COLOR 68058 COLOR VERDE MENTA 050
68144 COLOR UVA LACA 68048 COLOR VERDE MENTA 100

7. Código Producto
68106 COLOR VERDE MENTA 200
68044 COLOR VERDE MENTA 200 COLOR
68090 COLOR VERDE MENTA CB 050
68107 COLOR VIOLETA
68056 COLOR VIOLETA 050

8. Presentaciones del
Producto
Esta línea de producto la puede adquirir a
partir de 1 kilo
Dosificaciones del
Producto
La dosificación depende del color deseado y
las Buenas Prácticas de Manufactura