El documento describe el papel cultural del pulque en la antigua cultura azteca. El pulque era una bebida alcohólica hecha de agave que se tomaba en días festivos pero no para emborracharse. Los aztecas tenían leyes estrictas contra la embriaguez pública y castigaban a los borrachos con penas como rasurarles la cabeza o ejecuciones públicas o privadas dependiendo de su estatus social. El documento también menciona algunas deidades aztecas relacionadas con el pulque y su producción.