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El cronograma de actividades de la Cosina Internacional durante 4 semanas incluye en la primera semana conceptos y generalidades de la cocina, en la segunda semana el manejo de equipos y herramientas, en la tercera semana la cocina del continente americano, y en la cuarta semana la cocina mediterránea, árabe y oriental.

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COSINA INTERNACIONAL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 SEMANA CONCEPTOS Y GENERALIDADES DE LA COCINA MANEJO DE EQUIPOS COCINA DEL Y HERRAMIENTAS CONTINENTE AMERICANO COCINA MEDITERRÁNEA, ÁRABE Y ORIENTAL Yazmin Barajas García 10-01

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