Teoría y práctica del mercadeo
Ruth Rebeca Rubio Reyes
Mayo 2021
Definiciones básicas
Mercadeo:
"Es un proceso social y
administrativo mediante el cual
grupos e individuos obtienen lo
que necesitan y desean a través de
generar, ofrecer e intercambiar
productos de valor con sus
semejantes" (Kotler, 2012)
“Es la realización de aquellas actividades
que tienen por objeto cumplir las metas
de una organización, al anticiparse a los
requerimientos del consumidor o cliente
y al encauzar un flujo de mercancías
aptas a las necesidades y los servicios
que el productor presta al consumidor o
cliente." (McCarthy y Perreault, 2001)
Evolución del mercadeo
-
1960
Actividades que llevan
productos y servicios del
fabricante al consumidor
1985
Proceso de planificación y
ejecución del concepto,
precio, comunicación y
distribución de ideas,
productos y servicios que
crean intercambio para
lograr objetivos
organizativos e
individuales
2004
Función organizativa y
procesos para crear,
comunicar y entregar
valor a los clientes y
gestionar relaciones con
ellos de manera de logara
beneficio
2007
Actividad, instituciones y
procesos que crean,
comunican, entregan e
intercambian ofertas que
tienen valor para los
clientes, agentes y
sociedad
(American Marketing Asociation)
Evolución del mercadeo
-
Transaccional Relacional
Identificación
(1900-1920)
Funcionalista
(1920-1945)
Preconceptual
(1945-1959)
Desarrollo conceptual
(1960-1989)
Expansión conceptual
(1990…)
Lo social No consideradas Consideradas Determinantes
Énfasis Producto y
producción
Organización,
Producción
Ventas
Mercadeo
Mercadeo con responsabilidad
social
Objetivo
Generar
actividades
rentables
Configurar sistema
de mercadeo y sus
funciones
Equilibrar oferta y
demanda. Formación
teórica. Incrementar
consumo
Satisfacer al cliente
Preservar el bienestar social a
largo plazo
Actividades
Ventas.
Distribución
Compras. Logística Investigación
Integradas
Integradas e integradoras
Relación
c/otras áreas
Escasa Alta
Enfoque
Estudio de
mercancías
Estudio de
funciones
Estudio
de instituciones
Estudio y análisis de las
4P´ + 3P´ orientadas al
servicio
Estudio integral centrado en las
personas, se transforman las 4+3
P´ en 4C´, 4 A´y asociado a la era
digital las 4 E´
Evolución del mercadeo
-
Orientación Entorno
Identificación
(1900-1920)
Producción Poca innovación tecnológica. Productos homogéneos, básicos y de poca calidad.
Compradores adquieren productos sin importar el modelo. Necesidades conocidas
y estables
Funcionalista
(1920-1945)
Producto Incremento de la competencia. Interés por la calidad pero al menor costo. La
empresa sabe lo que es bueno para el comprador
Preconceptual
(1945-1959)
Ventas La oferta se equilibra con la demanda. Productos poco diferenciados. Énfasis en la
venta agresiva (incremento de la publicidad, promoción y distribución).
Desarrollo
conceptual
(1960-1989)
Mercadeo La oferta supera a la demanda. Apertura de los mercados internacionales.
Saturación de las necesidades básicas. Progreso tecnológico. Acento en el
consumidor (satisfacción de sus necesidades).
Expansión
conceptual
(1990…)
Mercadeo
social
Favorece intereses a largo plazo de los consumidores como de la sociedad. Estudio
de necesidades de todos (consumidores, clientes, proveedores, competidores,
trabajadores y sociedad). Creación, intensificación y mantenimiento de relaciones
duraderas. Ampliación del concepto de mercadeo (ecológico, social, político,
electoral, servicios, etc...)
Evolución del mercadeo
-
Transaccional Relacional
Centrado en las ventas Centrado en el mantenimiento de las relaciones
Orientado a los productos Orientado a los beneficios de los productos
Rentabilidad del producto Rentabilidad del cliente
Intercambio como un proceso discreto Intercambio como proceso continuo
Mercadeo de bienes de consumo Mercadeo de servicios
Poco contacto con clientes Alto grado de compromiso y contacto con clientes
Diferenciación entre cliente y empresa Integración del cliente a la empresa
Comunicación basada en la promoción Comunicación basada en recomendación y mercadeo directo
Ventaja competitiva basada en aspectos tangibles Ventaja competitiva basada en los aspectos intangibles
Estrategia de empresa seguidora Estrategia de empresa innovadora
Mercado con cambios lentos o estable Mercado en constante y rápido cambio
Objetivo: incrementar la participación de mercado Objetivo: aumentar la fidelidad del cliente
Mercadeo concentrado en el departamento de mercadeo Mercado realizado por todos los empleados de la empresa
Visión de la empresa a corto plazo Visión de la empresa a largo plazo
Evolución del mercadeo y la mezcla de mercado
Producto
Precio
Plaza o lugar
Promoción
•Procesos: actividades que se desarrollan creando relaciones a largo plazo
•Personas: los empleados, parte fundamental para lograr objetivos.
Consumidores asumidos más allá del simple consumo
•Programas: todas aquellas actividades online u offline, tradicionales o no
•Performance (rendimiento): resultados financieros, éticos y de
responsabilidad social con la comunidad
•Physical evidenc (Evidencia física)
•Participación
•Predicción
Evolución del mercadeo y la mezcla de mercado
Las 4 C:
•Consumidor o cliente: contacto constante para
conocer que necesita y como satisfacer.
•Costo: además de dinero hay inversión en tiempo y
esfuerzo
•Conveniencia: haciendo referencia a la plaza, es
importante conocer la manera en que el producto se
distribuye, llega a las personas y la forma en que estas
valorarían el adquirirlo no solo en cuanto a lugar sino
igualmente en cuanto a tiempo
•Comunicación: directa, interactiva y relacional, se
crea una experiencia
Evolución del mercadeo y la mezcla de mercado
Las 4 A:
•Aceptabilidad: grado en que se exceden las
expectativas
•Asequibilidad: adquirir la oferta económica y
psicológicamente (disposición al pago)
•Accesibilidad: la disponibilidad y conveniencia para
adquirir la oferta
•Apreciación: estar consciente de la oferta por parte
del mercado.
Evolución del mercadeo y la mezcla de mercado
Las 4 E:
•Experiencias: generar experiencias únicas y
memorables (sustituye al producto/ servicio/ idea).
•Exchange (intercambio): el precio y el valor agregado
es importante y los consumidores están dispuestos a
pagar por vivir experiencias únicas.
•Everyplace: la multi-canalidad donde la experiencia
debería de ser la misma. Lugar
•Evangelism, los clientes son los promotores de su
marca.
Ciencias que aportan al mercadeo
Psicología
Antropología
Sociología
Estadística
Matemática
Ingeniería industrial
Diseño gráfico
Comunicación
Economía
Administración
Funciones de mercadeo y relación con otras áreas
Las funciones de mercadeo impactan en otras áreas organizacionales, de allí su importancia.
Conocer necesidades
reales y sentidas
Identificar
oportunidades
Diseñar, desarrollar y
administrar estrategias
asociadas a la mezcla
de mercadeo
Controlar y evaluar la efectividad de las estrategias diseñadas
Idea de producto/ servicio
Investigación
Presentación, marca,
envase
Precio, valor y costa
Procesos
Personas
Distribución y
comercialización
Promoción/ comunicación
Investigación y
desarrollo
Producción
Organización y
sistemas
Finanzas
Talento humano
Compras /
suministro
Definiciones básicas asociadas
Necesidad : La necesidad es el estado en
el que se siente la privación de algunos
satisfactores básicos (vestido, seguridad,
alimento, etc.)
Deseo : Consiste en anhelar satisfactores
que supone satisfacen necesidades. Son
variables y, en algunos casos,
dependientes, modelados y
remodelados por el entorno, grupos
sociales e instituciones.
Generar: Elaborar, producir, causar algo
Ofrecer: Dar algo para uso o disfrute. Poner
a disposición productos, servicios, ideas,
etc., para que lo compre o lo utilice.
Intercambiar
Obtener de alguien un producto, servicio,
idea que se desea ofreciendo algo a
cambio. Supone un proceso que genera
valor
Definiciones básicas asociadas
Generar, ofrecer e intercambiar…. Dónde:
Mercado
Lugar donde se encuentra la oferta y la
demanda de productos y servicios
Oferta: cantidad de bienes y servicios que
organizaciones, instituciones, personas o
empresas están dispuestas a poner a la
venta en un lugar y a un precio dado
(Pedrosa, S.) = Vendedores
Demanda: el volumen total de un
producto, servicio o idea que un grupo de
clientes esta dispuesto a adquirir en un área
geográfica, por un período de tiempo
definido. = Compradores
Clasificación y tipos de mercados/ mercadeo
Por la naturaleza del
producto/ servicio
• Perecedero
• Duradero
• Agrícola
• Financiero
• Monetario
• De valores
• Turístico
• Farmacéutico
• Etc.
Ámbito geográfico
• Local
• Regional
• Nacional
• Internacional
• Global
Por la naturaleza del
cliente
• Consumo
• Industrial
• Institucional
• Revendedor
Adicional se enumeran
como tipos de mercadeo
• Servicios
• Deportivo
• Directo
• Guerrilla
• Personal
• Político
• Relacional
• Sensorial, emocional
• Social
• Viral
• Digital, en línea
• Contenido
• Etc.
Ética en el mercadeo
La ética estudia el comportamiento humano y su
relación con las nociones del bien y del mal, los
preceptos morales, el deber, la felicidad y el
bienestar común. Defiende los principios que guían
el comportamiento
La moral defiende el cumplimiento de las
normas surgidas de la costumbre
Asociado al mercadeo es un subconjunto de
normas morales o de comportamiento que son
aceptadas por una sociedad o grupo y que rigen
las actividades y procesos del mercadeo
Ética del mercadeo
Supera las leyes
Ciertas actividades pueden ser consideradas legales pero no por ello éticas.
Varía de una sociedad a otra
Dado que cada sociedad o grupo juzga de distinta manera las actividades y procesos
relacionados
Cada situación específica puede dar lugar a cuestionamiento ético
Hay situaciones específicas las cuales generan cuestionamientos acerca de si es o no es
ético el actuar de una u otra manera.
Ambigüedad ética
Hay situaciones en las que se consideran las actividades inapropiadas por parte de un
grupo mientras otros lo considerarán aceptables.
•Practicas los valores de respeto, tolerancia, integridad,
compromiso, etc..
•Comunicación basada en la verdad e integridad.
•Asumir la responsabilidad en las consecuencias de las
acciones.
•Cumplimiento de la promesa.
•Entregar productos y servicios ajustados a las condiciones
establecidas.
•Respetar la legislación de cada país.
•Dar respuesta oportunas a clientes, proveedores y la
sociedad en general.
•Evitar prácticas ilegales y publicidad engañosa.
•Diseñar productos originales y de calidad.
Ética del mercadeo
Todos nosotros
sabemos algo. Todos
nosotros ignoramos
algo. Por eso,
aprendemos siempre
Paulo Freire

Modulo 1

  • 1.
    Teoría y prácticadel mercadeo Ruth Rebeca Rubio Reyes Mayo 2021
  • 2.
    Definiciones básicas Mercadeo: "Es unproceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con sus semejantes" (Kotler, 2012) “Es la realización de aquellas actividades que tienen por objeto cumplir las metas de una organización, al anticiparse a los requerimientos del consumidor o cliente y al encauzar un flujo de mercancías aptas a las necesidades y los servicios que el productor presta al consumidor o cliente." (McCarthy y Perreault, 2001)
  • 3.
    Evolución del mercadeo - 1960 Actividadesque llevan productos y servicios del fabricante al consumidor 1985 Proceso de planificación y ejecución del concepto, precio, comunicación y distribución de ideas, productos y servicios que crean intercambio para lograr objetivos organizativos e individuales 2004 Función organizativa y procesos para crear, comunicar y entregar valor a los clientes y gestionar relaciones con ellos de manera de logara beneficio 2007 Actividad, instituciones y procesos que crean, comunican, entregan e intercambian ofertas que tienen valor para los clientes, agentes y sociedad (American Marketing Asociation)
  • 4.
    Evolución del mercadeo - TransaccionalRelacional Identificación (1900-1920) Funcionalista (1920-1945) Preconceptual (1945-1959) Desarrollo conceptual (1960-1989) Expansión conceptual (1990…) Lo social No consideradas Consideradas Determinantes Énfasis Producto y producción Organización, Producción Ventas Mercadeo Mercadeo con responsabilidad social Objetivo Generar actividades rentables Configurar sistema de mercadeo y sus funciones Equilibrar oferta y demanda. Formación teórica. Incrementar consumo Satisfacer al cliente Preservar el bienestar social a largo plazo Actividades Ventas. Distribución Compras. Logística Investigación Integradas Integradas e integradoras Relación c/otras áreas Escasa Alta Enfoque Estudio de mercancías Estudio de funciones Estudio de instituciones Estudio y análisis de las 4P´ + 3P´ orientadas al servicio Estudio integral centrado en las personas, se transforman las 4+3 P´ en 4C´, 4 A´y asociado a la era digital las 4 E´
  • 5.
    Evolución del mercadeo - OrientaciónEntorno Identificación (1900-1920) Producción Poca innovación tecnológica. Productos homogéneos, básicos y de poca calidad. Compradores adquieren productos sin importar el modelo. Necesidades conocidas y estables Funcionalista (1920-1945) Producto Incremento de la competencia. Interés por la calidad pero al menor costo. La empresa sabe lo que es bueno para el comprador Preconceptual (1945-1959) Ventas La oferta se equilibra con la demanda. Productos poco diferenciados. Énfasis en la venta agresiva (incremento de la publicidad, promoción y distribución). Desarrollo conceptual (1960-1989) Mercadeo La oferta supera a la demanda. Apertura de los mercados internacionales. Saturación de las necesidades básicas. Progreso tecnológico. Acento en el consumidor (satisfacción de sus necesidades). Expansión conceptual (1990…) Mercadeo social Favorece intereses a largo plazo de los consumidores como de la sociedad. Estudio de necesidades de todos (consumidores, clientes, proveedores, competidores, trabajadores y sociedad). Creación, intensificación y mantenimiento de relaciones duraderas. Ampliación del concepto de mercadeo (ecológico, social, político, electoral, servicios, etc...)
  • 6.
    Evolución del mercadeo - TransaccionalRelacional Centrado en las ventas Centrado en el mantenimiento de las relaciones Orientado a los productos Orientado a los beneficios de los productos Rentabilidad del producto Rentabilidad del cliente Intercambio como un proceso discreto Intercambio como proceso continuo Mercadeo de bienes de consumo Mercadeo de servicios Poco contacto con clientes Alto grado de compromiso y contacto con clientes Diferenciación entre cliente y empresa Integración del cliente a la empresa Comunicación basada en la promoción Comunicación basada en recomendación y mercadeo directo Ventaja competitiva basada en aspectos tangibles Ventaja competitiva basada en los aspectos intangibles Estrategia de empresa seguidora Estrategia de empresa innovadora Mercado con cambios lentos o estable Mercado en constante y rápido cambio Objetivo: incrementar la participación de mercado Objetivo: aumentar la fidelidad del cliente Mercadeo concentrado en el departamento de mercadeo Mercado realizado por todos los empleados de la empresa Visión de la empresa a corto plazo Visión de la empresa a largo plazo
  • 7.
    Evolución del mercadeoy la mezcla de mercado Producto Precio Plaza o lugar Promoción •Procesos: actividades que se desarrollan creando relaciones a largo plazo •Personas: los empleados, parte fundamental para lograr objetivos. Consumidores asumidos más allá del simple consumo •Programas: todas aquellas actividades online u offline, tradicionales o no •Performance (rendimiento): resultados financieros, éticos y de responsabilidad social con la comunidad •Physical evidenc (Evidencia física) •Participación •Predicción
  • 8.
    Evolución del mercadeoy la mezcla de mercado Las 4 C: •Consumidor o cliente: contacto constante para conocer que necesita y como satisfacer. •Costo: además de dinero hay inversión en tiempo y esfuerzo •Conveniencia: haciendo referencia a la plaza, es importante conocer la manera en que el producto se distribuye, llega a las personas y la forma en que estas valorarían el adquirirlo no solo en cuanto a lugar sino igualmente en cuanto a tiempo •Comunicación: directa, interactiva y relacional, se crea una experiencia
  • 9.
    Evolución del mercadeoy la mezcla de mercado Las 4 A: •Aceptabilidad: grado en que se exceden las expectativas •Asequibilidad: adquirir la oferta económica y psicológicamente (disposición al pago) •Accesibilidad: la disponibilidad y conveniencia para adquirir la oferta •Apreciación: estar consciente de la oferta por parte del mercado.
  • 10.
    Evolución del mercadeoy la mezcla de mercado Las 4 E: •Experiencias: generar experiencias únicas y memorables (sustituye al producto/ servicio/ idea). •Exchange (intercambio): el precio y el valor agregado es importante y los consumidores están dispuestos a pagar por vivir experiencias únicas. •Everyplace: la multi-canalidad donde la experiencia debería de ser la misma. Lugar •Evangelism, los clientes son los promotores de su marca.
  • 11.
    Ciencias que aportanal mercadeo Psicología Antropología Sociología Estadística Matemática Ingeniería industrial Diseño gráfico Comunicación Economía Administración
  • 12.
    Funciones de mercadeoy relación con otras áreas Las funciones de mercadeo impactan en otras áreas organizacionales, de allí su importancia. Conocer necesidades reales y sentidas Identificar oportunidades Diseñar, desarrollar y administrar estrategias asociadas a la mezcla de mercadeo Controlar y evaluar la efectividad de las estrategias diseñadas Idea de producto/ servicio Investigación Presentación, marca, envase Precio, valor y costa Procesos Personas Distribución y comercialización Promoción/ comunicación Investigación y desarrollo Producción Organización y sistemas Finanzas Talento humano Compras / suministro
  • 13.
    Definiciones básicas asociadas Necesidad: La necesidad es el estado en el que se siente la privación de algunos satisfactores básicos (vestido, seguridad, alimento, etc.) Deseo : Consiste en anhelar satisfactores que supone satisfacen necesidades. Son variables y, en algunos casos, dependientes, modelados y remodelados por el entorno, grupos sociales e instituciones. Generar: Elaborar, producir, causar algo Ofrecer: Dar algo para uso o disfrute. Poner a disposición productos, servicios, ideas, etc., para que lo compre o lo utilice. Intercambiar Obtener de alguien un producto, servicio, idea que se desea ofreciendo algo a cambio. Supone un proceso que genera valor
  • 14.
    Definiciones básicas asociadas Generar,ofrecer e intercambiar…. Dónde: Mercado Lugar donde se encuentra la oferta y la demanda de productos y servicios Oferta: cantidad de bienes y servicios que organizaciones, instituciones, personas o empresas están dispuestas a poner a la venta en un lugar y a un precio dado (Pedrosa, S.) = Vendedores Demanda: el volumen total de un producto, servicio o idea que un grupo de clientes esta dispuesto a adquirir en un área geográfica, por un período de tiempo definido. = Compradores
  • 15.
    Clasificación y tiposde mercados/ mercadeo Por la naturaleza del producto/ servicio • Perecedero • Duradero • Agrícola • Financiero • Monetario • De valores • Turístico • Farmacéutico • Etc. Ámbito geográfico • Local • Regional • Nacional • Internacional • Global Por la naturaleza del cliente • Consumo • Industrial • Institucional • Revendedor Adicional se enumeran como tipos de mercadeo • Servicios • Deportivo • Directo • Guerrilla • Personal • Político • Relacional • Sensorial, emocional • Social • Viral • Digital, en línea • Contenido • Etc.
  • 16.
    Ética en elmercadeo La ética estudia el comportamiento humano y su relación con las nociones del bien y del mal, los preceptos morales, el deber, la felicidad y el bienestar común. Defiende los principios que guían el comportamiento La moral defiende el cumplimiento de las normas surgidas de la costumbre Asociado al mercadeo es un subconjunto de normas morales o de comportamiento que son aceptadas por una sociedad o grupo y que rigen las actividades y procesos del mercadeo
  • 17.
    Ética del mercadeo Superalas leyes Ciertas actividades pueden ser consideradas legales pero no por ello éticas. Varía de una sociedad a otra Dado que cada sociedad o grupo juzga de distinta manera las actividades y procesos relacionados Cada situación específica puede dar lugar a cuestionamiento ético Hay situaciones específicas las cuales generan cuestionamientos acerca de si es o no es ético el actuar de una u otra manera. Ambigüedad ética Hay situaciones en las que se consideran las actividades inapropiadas por parte de un grupo mientras otros lo considerarán aceptables.
  • 18.
    •Practicas los valoresde respeto, tolerancia, integridad, compromiso, etc.. •Comunicación basada en la verdad e integridad. •Asumir la responsabilidad en las consecuencias de las acciones. •Cumplimiento de la promesa. •Entregar productos y servicios ajustados a las condiciones establecidas. •Respetar la legislación de cada país. •Dar respuesta oportunas a clientes, proveedores y la sociedad en general. •Evitar prácticas ilegales y publicidad engañosa. •Diseñar productos originales y de calidad. Ética del mercadeo
  • 19.
    Todos nosotros sabemos algo.Todos nosotros ignoramos algo. Por eso, aprendemos siempre Paulo Freire