El documento proporciona información sobre el estado Monagas en Venezuela. Ubicado en la región nororiental, limita con otros estados y tiene una superficie de 28,900 km2. Su capital es Maturín y su población es de aproximadamente 902,626 habitantes. La economía se basa en la extracción de petróleo, el cultivo y el turismo. Algunos de sus sitios turísticos más famosos incluyen la Cueva del Guácharo. La comida típica es la cachapa burrera y la bebida es el
2. Contenido Ubicación territorial Mapa Símbolos del estado Capital Población Clima Economía Sitios turísticos Comida típica Bebida típica Traje típico Fiestas tradicionales del estado
10. Símbolos del estado. Árbol emblemático: Palma moriche Mauritia flexuosa Ave: el Guácharo Flor: la Orquídea Monagas Alexandra Símbolos del estado
11. Capital ¿Cuál es?: Maturín ¿Tuvo antes de esta alguna otra región como capital?: no ¿En que fecha se decreta como capital?: 7 de diciembre de 1760 Monagas Alexandra Símbolos del estado
12. Región Político Administrativo Se encuentra en la Región Nororiental. Monagas Alexandra División Político Administrativo
28. Economía Extracción de Petróleo Cultivo Turismo el la Cueva del Guácharo Monagas Alexandra Economía
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30. Está ubicado en la Serranía Interior Oriental, entre el estado Monagas y el estado Sucre. Ocupa parte de los municipios Caripe, Acosta, Bolívar y Piar (Monagas) y Ribero(Sucre).
31. Actividades: Visita a la cueva: la cueva tiene 10,2 km de largo, pero solo están abiertos para la visita 1.500 m Escalada: están señaladas cerca de 30 rutas que incluyen escalada natural de nivel principiante hasta experto Excursiones: cruce del parque nacional, con una duración de 8 a 10 días (contratar un guía) Monagas Alexandra Sitio Turístico
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33. Preparación:Se cortan con un cuchillo los granos de los jojotos, sin llegar muy profundamente para evitar cortar la tusa.Se muelen los granos por un molino de moler maíz no muy apretado. La masa debe quedar un poco gruesa y ordinaria. En un envase grande se mezcla esa masa con la sal y el azúcar y el agua. La mezcla debe tener consistencia espesa. Se pone a calentar un budare o una sartén sobre el hornillo y una vez caliente se pone a fuego mediano. Se engrasa el budare con un papel absorbente con aceite cada vez que se va a hacer una cachapa y con un cucharón pequeño se vierte en el budare alrededor de ½ taza de la mezcla, extendiéndola un poco con el cucharón hasta formar una tortica de unos 10 centímetros de diámetro y ½ centímetro de espesor. Al formarse burbujitas en toda la superficie, se voltean con una espátula para cocinarlas por el otro lado hasta dorar. Aproximadamente 1 minuto por cada lado. Se sirven calientes. Pueden guardarse después de enfriar en la nevera por días. En este caso se pueden calentar al vapor o freírlas 1 a 2 minutos por lado en poca mantequilla mezclada con igual cantidad de aceite.Monagas Alexandra Comida Típica
34. Bebida Típica Carato de mango Bebida preparada a base de mango verde sancochado. Se le extrae la pulpa y se licúa con agua y azúcar. Monagas Alexandra Bebida Típica
35. Traje Típico La mujer: Utiliza una falda ancha de pisos que cae al tobillo, elaborada con siete varas de tela de fondo claro o rojo y con flores, sobre la costura de cada piso lleva cinta o encaje. Hoy en día se usa la misma falda pero en el borde lleva encaje ancho y va a media pierna; blusa blanca con escote, arandela y manga corta. La mujer llanera prefiere llevar el cabello suelto con un cayena. El hombre: Puede usar pantalón blanco remangado a media pierna, camisa blanca o roja sin cuello. También pantalón negro con camisa blanca. Usa sombrero alón preferido el peloeguama. Surge de la comodidad del mismo Monagas Alexandra Traje Típico
36. Fiestas Tradicionales Carnaval turístico de y el Baile del Mono El baile del mono se celebra el 28 de Diciembre de cada año. Es de origen indígena. Su significado está emparentado con las ceremonias practicadas antiguamente por los grupos Chaimas, de filiación Caribe, con el fin de obtener buenas y abundantes cosechas. Este baile popular de gran arraigo en Caicara de Maturín, Estado Monagas, de donde es nativo, es una tradición que se remonta a cientos de años. No se sabe exactamente cuántos; se mantiene, gracias al valor que los caicareños le dan a su pueblo y a su folklore.Las comparsas se caracterizan por sus originales disfraces en los que se destaca la creatividad para dar vida a los diferentes personas. El Mono Principal con su traje gorila, la negra y sus negritos, los morochos, la señora Gorda con zarcillos de ají dulce, el hombre Diablo, los esqueletos y un sin números de máscaras de todo tipo de las que se usan en las festividades carnavalescas.Es un baile colectivo; su escenario es la calle y en él participa todo el que quiere ; unos van bailando y gritando al compás de la música y agarrados de la cintura. Monagas Alexandra Fiestas Tradicionales