Apuntes para ing. agronomía de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO)

1. POSPRÁCTICO
DOMINANCIA APICAL
2022

2. Dominancia Apical (DA):
"fenómeno de inhibición o control de crecimiento que
ejerce la yema apical o eje caulinar apical sobre las
yemas axilares o ramificaciones laterales"

3. Manifestaciones de la DA:
➢ Inhibición de la brotación de las yemas axilares (Dominancia
Total)
➢ Influencia en el crecimiento de los brotes laterales.
(Dominancia Parcial)
➢ Control del ángulo de inserción de las ramificaciones

4. Explicaciones:
➢ Relación auxina/citocinina
➢ Conexión vascular
➢ Competencia nutricional entre yema apical y yemas
dominadas

5. • Poda de Formación: en árboles
frutales jóvenes para dar una forma
determinada.
• Poda de Fructificación: para
regular el crecimiento de ramas de
fructíferas.
Métodos para controlar la DA:
• Poda de rebaje
• Ortofitia: inclinación o
posicionamiento de ramas,
mediante cañas, tensores,
ataduras.
• Uso de hormonas
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
El arqueado de ramas, tiene por
objeto lograr una distribución
uniforme de las fitohormonas y de
esta forma lograr la brotación de un
mayor número de yemas posibles.
Permite controlar el crecimiento,
logrando mejores ángulos de
inserción y largo de brotes más
homogéneos.

6. OBJETIVOS:
▪ Observar en condiciones de campo los efectos producidos
por la poda de la vid conducida en espaldero.
▪ Observar en condiciones de campo los efectos de la DA en
diferentes especies

7. PROCEDIMIENTO
a) Observar los efectos de los siguientes tratamientos en plantas
de vid conducidas en espaldero.
• Testigo (sin podar)
• Cargador vertical con despunte
• Curvado de cargadores con despunte

8. TESTIGO (SIN PODAR)

9. BASAL
MEDIO
APICAL
CARGADOR VERTICAL CON DESPUNTE

10. BASAL
MEDIO
APICAL
CURVADO DE CARGADORES CON
DESPUNTE

11. • ¿Qué tipo de dominancia podría decir que presenta este
cultivo de vid (var. Malbec) según los resultados observados?
• ¿Cómo son las diferencias en la longitud de los brotes según
su posición en los diferentes tratamientos y por qué creen que
se producen?
PREGUNTAS

12. PROCEDIMIENTO
b) Observar algunas consideraciones concernientes a la DA en
diferentes especies (duraznero, peral, aguaribay):
• hábito de crecimiento (abierto o cerrado)
• ángulo de inserción de las ramas
• cantidad de brotes en ramas
• largo de los brotes en ramas
• necesidad de ortofitia en formación

13. DURAZNERO ( PRUNUS PERSICA)

14. PERAL ( PYRUS COMMUNIS)
Peral en dormición tras la
poda invernal

15. AGUARIBAY (SCHINUS MOLLE VAR.
AREIRA):

16. • ¿Qué tipo de dominancia tienen las diferentes especies
según las consideraciones tenidas en cuenta en el punto b?
• ¿Qué sucedería si el tallo principal del peral lo colocamos en
un ángulo de 45º? ¿Cómo sería la brotación en la primavera?
PREGUNTAS