Este documento presenta una lista de 6 proyectos de construcción realizados por Arianna Urrutia, incluyendo una cabaña de palapa y bambú en la costa sur de Jalisco, un hotel ecológico de bambú y palapa también en la costa sur de Jalisco, una pérgola de módulo de bambú en la Ciudad de México, una escuela Waldorf en Puebla, y un centro agro-ecológico comunitario en Jalisco con talleres para construir baños secos y cocinas.