La carta de intención propone establecer una cooperación entre la Universidad Popular del Cesar en Colombia y el restaurante-bar Sazón Cultural en Valledupar, Colombia. El restaurante ofrecería comida regional e internacional acompañada de música folclórica para promover el turismo local. Su misión sería brindar un servicio de calidad que muestre la cultura regional a visitantes. La visión es convertirse en un líder pionero en el turismo de la región que promueva la innovación cultural.

1. L DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DEBUENOS AIRES,RepúblicaArgentina,y la……… (Tipo y Nombre
de la Institución)………,….(País)….,de comúnacuerdo,suscribenesta CARTA DE INTENCION, sobre
la base de las consideracionesypropósitosque se exponen a continuación: CONSIDERANDO: 1º.-
La reunión realizada en,…. (Ciudad)…- …. (Provincia)…. –…. (País), el día….de…………del año……….,
entre el Sr. Rectorde la UniversidadNacional delCentrode laPcia.de Buenos Aires,……. (Nombre
y Apellido)………DNI. ……………., y el Sr. /a.…… (Nombre y Apellido)…, ……..(Identificación
Personal) ……………………, con el objetivo de desarrollar y fortalecer las relaciones de cooperación
inter-institucionalesentre ambasInstitucionesymaterializar acciones concretas; 2º.- Que existen
áreas de interés común en las cuales ambas partes pueden realizar trabajos de cooperación
interuniversitaria en diversos aspectos, coordinando los recursos humanos y técnicos de las
Instituciones; 3º.- Que ambas partes manifiestan el compromiso de generar espacios que
posibiliten el intercambio de experiencias, experticia, proyectos conjuntos y programas de
movilidad académica, en una perspectiva de integración de esfuerzos; 4º.- Que dichos trabajos
podrán ser programados y desarrollados en forma conjunta; 1 Logo Institución Contraparte 5º.-
Que,desde laesferauniversitaria,esnecesarioyposible incidirenlosesfuerzosparael logro de la
integración académica y cultural de ambos países; ACUERDAN: Celebrar la presente CARTA DE
INTENCION que, en un futuro próximo, dará lugar a la suscripción de un convenio marco de
colaboraciónbilateral,que propenderán el fortalecimiento y crecimiento institucional de ambas
partes, a partir de la cooperación académica, científica y cultural, para lo cual se suscribirán los
conveniosespecíficosrespectivos.Previalecturayde plenaconformidad,firman la presente, en 4
ejemplares,2en…………..y 2 enespañol,alos….díasdel mesde………….de………...PorlaUniversidad
Nacional Del Centro de la Provincia de Buenos Aires Sr.…….. ………………………………… Por
la…………… …………………………… Sr.…….. …………………………
Valledupar, Cesar, Colombia
CARTA DE INTENCION
La UNIVERSIDADPOPULARDEL CESAR,Repúblicade COLOMBIA,yla empresaRESTAURANTE-BAR
SAZÓN CULTURAL de VALLEDUPAR,CESAR,COLOMBIA de comúnacuerdo,suscribenestaCARTA
DE INTENCION,sobre labase de lasconsideracionesypropósitosque se exponenacontinuación:
CONSIDERAN
CARTA PRESENTACIÓN
La presente tiene como objeto extenderle un fraterno saludo y a la vez hacerle llegar nuestra carta
de presentación, conocemos de su trayectoria, sus procesos yexperienciaen el apoyo que brindan
a ciudadanosenel territoriocolombiano

2. Conocedoresde latrayectoria que tiene el municipiode Valleduparysu aporte al folcloryla
culturaen el ámbitonacional e internacionalhoydeseamoscolocarungrano de arena para que
propiosyextrañosencuentrenunsitiodonde se dejencontagiaryenvolverde esamagia que nos
produce una buenasazónacompañadode unosexcelentesartistas.
Valledupares una ciudad que por suidiosincrasia, el trato amable de su gente, su organización,etc,
atrae a personalidades de distintas zonas del país y de diferentes partes del globo terrestre, pero
no contamos con un lugar donde nuestros visitantes y turistas puedan disfrutar y deleitarse con
una buena sazón acompañada de un excelente plato cultural. SAZON CULTURAL es un
Restaurante-BAR que orienta su actividad al ofrecer: 1. Apoyo al turismo valduparense, desde
altos funcionarios, empresarios, políticos, profesionales, así como a gente del común con gustos
exclusivos.
QUIENES SOMOS
Somos un equipo altamente capacitado y motivado que ofrecemos un servicio con una excelente
calidad. Contamos con un equipo humano competente e idóneo con un alto conocimiento y
experiencia en este tipo de negocio. En SAZÓN CULTURAL poseemos el talento humano para
hacer realidadlasexpectativasde nuestrosclientes propiosyextraños.
Brindar un servicio lleno de innovación, creatividad y calidad que les permitan a nuestros usuarios
tenerunmomentode esparcimiento yrelax.
La formación de equipos de trabajo fuertemente cohesionados, con una alta motivación y un
óptimo entrenamiento, capaces de responder adecuadamente a los desafíos de excelencia en la
calidad y el servicio a nuestros clientes. Esto es el resultado de una política integradora con
nuestros recursos humanos, a quienes consideramos como un grupo comprometido con la
comunidaddentroyfuerade la Compañía.
MISIÓN
Brindara clientesengeneral enunlugarestratégicode laciudad unservicioconfiableyde calidad,
una excelente alimentación conunabuenasazónteniendopresente todoaquelloque representa
nuestraculturadesde añosremotoshastanuestrosdías.
VISIÓN
Ser líderes ypionerosenlaciudadSorpresaCaribe enbrindarestaalternativaque promuevela
innovaciónenel turismomostrandonuestrofolcloryculturamientrasse degustaunapetitoso
plato,una deliciosabebidayunexcelente vallenatointerpretadoporartistasde nuestraregión.

3. Somosun equipocomprometidoconel continuo mejoramiento,conel finde proveersoluciones
innovadorasque cumplanconlosrequisitosysatisfaganlasnecesidadesde nuestrosclientes.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar, planificar y elaborar un plan turístico donde se incluya y brinde alimentación,
entretención, esparcimiento y momentos inolvidables a nuestros clientes disfrutando una
apetitosa bebida al ritmo de las notas de un instrumento musical: acordeón, guitarra, piano, etc.
Con proyecciónenserunaempresaconexpansiónnacional.
VALORES
Honestidad, la lealtad y el respeto son la base para ofrecer un servicio integral a nuestros clientes
con la intención que se sientan bien atendidos y encontremos reciprocidad en ellos a quienes
gustosamente volveremos atender con el mismo esmero en su próxima visita a la capital mundial
del vallenato.
SERVICIO A OFRECER
► Asistenciainmediataypersonalizada.
►Puntualidad,ética,profesionalismoyexperiencia.
►Reservación
►Variedadde platosnacionalese internacionalesypropiosde laregión.
►Variedadenbebidasycocteles preparadosenel restaurante-bar(sangrías,daikirí,margarita,
etc)
►Variedadde bebidasenvasadas(whisky,ron,brandi,vinos,cerveza,etc).
►Postres
►Platode sobre mesa(ensaladas)
►Espectáculomusical
Atentamente,
JOSE DAVIDTORRES GARCÍA
GERENTE GENERAL
CEL 3002955669 - 3002956643