El documento describe la trayectoria profesional de Omar Allibhoy, un chef ejecutivo que trabaja en un restaurante con estrellas Michelin. Comenzó estudiando administración de restaurantes y realizando prácticas en varios restaurantes de alto nivel en países como México, Francia y el Reino Unido para perfeccionar sus habilidades culinarias. Actualmente disfruta entrenando a su equipo y asegurando la perfección en todos los detalles, ya que trabajar en un restaurante Michelin conlleva una enorme pres