Διατηρώ κλινικό διαιτολογικο-διατροφολογικό γραφείο.

1. Βιογραφικό σημείωμα της Ευανθίας Ζιώζιου, Bsc
Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος
Ηλικία:
Γεννήθηκα στην Αθήνα την 8-10-1977
Οικογενειακή κατάσταση:
Άγαμη
Σπουδές:
 Απόφοιτος 1ου Γενικού Λυκείου Νέου Ψυχικού.
 Απόφοιτος Ι.Ι.Ε.Κ. Ιπποκράτειος στο τμήμα διαιτολογίας.
 Κάτοχος πτυχίου διατροφής και επιστήμης τροφίμων στο πανεπιστήμιο
OXFORD BROOKES UNIVERSITY της Οξφόρδης μετά τιμής.
Συνέδρια:
Κάτοχος βεβαιώσεων για παρακολούθηση των ακόλουθων συνεδρίων.
 2ο Πανελλήνιο ιατρικό συνέδριο Παχυσαρκίας
 2ο Βορειοελλαδικό συνέδριο Αισθητικής και Διαιτολογίας
 1ο Πανελλήνιο συνέδριο ΕΥ ΖΗΝ
 1ο Εναλλακτικό πανόραμα φυσικής ζωής και θεραπευτικής
 8ο Πανελλήνιο συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας
 6ο Μακεδονικό συνέδριο Διατροφής
 5η Επιστημονική διημερίδα παχυσαρκίας
 1ο Βαλκανικο συνέδριο Παχυσαρκίας
 5ο Πανελλήνιο Ιατρικό συνέδριο Παχυσαρκίας
Προηγούμενη εργασία:
Πρακτική εξάσκηση για δύο μήνες στο IDC center (διατροφικό κέντρο) υπό
την επίβλεψη του ιατρού Ι.Αρκαδιανού.
Εθελοντική εργασία ꞉
Μέλος και κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος για δύο μήνες στον Σύλλογο
Ατόμων με ΣΚΠ.

2. Ειδίκευση:
Κατά τη διάρκεια της παραπάνω πρακτικής εξάσκησης εκπόνησα τις
παρακάτω στατιστικές έρευνες με θέματα όπως:
 Εμφάνιση και αντιμετώπιση οστεοπόρωσης στις γυναίκες σε σχέση με την
εμμηνόπαυση και την διατροφή
 Εμφάνιση και αντιμετώπιση της υψηλής χοληστερίνης σε σχέση με
διατροφή και φάρμακα
 Δυσανεξίες τροφίμων σε σχέση με παχυσαρκία
Στις παραπάνω εργασίες εξετάστηκαν ιδιαίτερα παράγοντες όπως:
Διατροφικό ιστορικό
Ηλικία
Προδιάθεση στην εμφάνιση των παραπάνω ασθενειών
Ειδική μελέτη:
Κατά την εκπόνηση ανεξάρτητης έρευνας, μελέτησα την αλλαγή των
διατροφικών συνηθειών των γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Εδώ ερευνήθηκαν φαινόμενα όπως η αυξημένη όρεξη, η βουλιμία και η
κατανάλωση μη θρεπτικών συστατικών (όπως γαιοφαγία ), σε σχέση με
βιολογικούς, ψυχολογικούς και πολιτισμικούς παράγοντες. Έτσι παρήγαγα
ενημερωτικά τεύχη για ιατρικό προσωπικό και κατά δεύτερον για
εγκυμονούσες γυναίκες.
Πτυχιακή εργασία:
Στην πτυχιακή εργασία μελέτησα τους παράγοντες που συντελούν στην
εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 (ενηλίκου), εξετάζοντας πιθανή διαφορά στη
συχνότητα ανάμεσα στα δύο φύλα καθώς επίσης την γονιδιακή προδιάθεση
και διατροφική κατάσταση των ασθενών. Μέσω στατιστικών ερευνών σε
ελληνικά νοσοκομεία, κατέληξα στα απαραίτητα συμπεράσματα αλλά και σε
λιγότερο γνωστά αποτελέσματα.
Συγγραφή άρθρων:
 «Διαβήτης-παχυσαρκία-αυξομείωση βάρους-τοπικό λίπος», εφημερίδα
Τοπικά Νέα, Νέο Ψυχικό
 «Διατροφή και καθιστική ζωή» για το περιοδικό του συλλόγου εργαζόμενων
σε περίπτερα και ταξί.
 «Βελτιώστε την υγεία σας με νηστεία» , εφημερίδα Τοπικά Νέα, Νέο
Ψυχικό
 «Ψυχολογία και Διατροφή», εφημερίδα Φιλοθέη Press

3.  «Εγκυμοσύνη και διατροφή», περιοδικό Παιδί και νέοι γονείς
 «Δυσκοιλιότητα», περιοδικό Αναπηρία τώρα
 «Ουρολοιμώξεις και διατροφή», περιοδικό Αναπηρία τώρα
 -«Θεραπευτικές ιδιότητες βοτάνων», ηλεκτρονική σελίδα
www.anthorama.gr
 «Αθλητισμός και διατροφή», ηλεκτρονική σελίδα www.gipedakia.gr
 «Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα διατροφικά συμπληρώματα», περιοδικό
ΒΙΟΡΑΜΑ
 «Τρώγοντας στις διακοπές μας / Τι πρέπει να προσέξουμε», περιοδικό B
ALIVE
 «Κυτταρίτιδα και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’. www.dromostherapeia.gr
 «Ετικέτες τροφίμων», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Καρνιτίνη», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Διατροφή γαστρίτιδας-πεπτικού έλκους», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο
δρόμος στη θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Οστεοπόρωση και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών και Διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό
‘Ο δρόμος στη θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Χοληστερίνη και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Ουρολιθίαση και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Ασβέστιο», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Αντιοξειδωτικά», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Λιπαρά», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Διατροφή και νευρικό σύστημα», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr

4.  «Ανδρική υπογονιμότητα και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος
στη θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Αβοκάντο», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Διατροφή και ακοή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Αυγό και υγεία», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Σκλήρυνση κατά πλάκας και διατροφή», ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος
στη θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Ελέγχοντας την πείνα», ηλεκτρονική σελίδα www.anthorama.gr
 «Σύκο και υγεία» ηλεκτρονικό περιοδικό ‘Ο δρόμος στη
θεραπεία’www.dromostherapeia.gr
 «Τροφές που καταπολεμούν την αυπνία» www.dromostherapeia.gr
 «Υγιεινή ολιγοθερμιδική διατροφή εκτός σπιτιού» ηλεκτρονική σελίδα
www.nowdoctor.gr
 «Πώς να γλιτώσετε από τους γλουτούς του γραφείου» ηλεκτρονική σελίδα
www.nowdoctor.gr
 «Σημασία ωραρίου και συχνότητας γευμάτων» ηλεκτρονική σελίδα
www.doctoranytime.gr
 «Μου μύρισε», περιοδικό ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΝΕΟΙ ΓΟΝΕΙΣ
 «Χοληστερόλη και διατροφή», εφημερίδα HELLENIC MAIL
 «Τροφές που βοηθούν την καύση του λίπους», ‘www.doctoranytime.gr’
 «Υποθυρεοειδισμός και διατροφή», www.cook.gr’
 «Ελέγχοντας την πείνα κατά τη διάρκεια της δίαιτας»,’ www.anthorama.gr’
 «Αλλαγές διατροφικής συμπεριφοράς στην εγκυμοσύνη»,
www.anthorama.gr
 «Μήλο και υγεία», ‘www.cook.gr’
 «Τροφές για διαύγεια», ‘www.doctoranytime.gr’
 «Ιδιοπαθής φλεγμονώδης νόσος του εντέρου»
 «Διατροφή Καθαράς Δευτέρας», ‘www.nowdoctor.gr
 «Ισορροπημένη διατροφικά χορτοφαγία», ’www.dromostherapeia.gr
 «Καλοκαιρινή διατροφή και σκλήρυνση κατά πλάκας», Περιοδικό συλλόγου
ατόμων με σκλήρυνση κατά πλάκας

5.  «Πρωτόγαλα»
 «Γλυκομαννάνη»
 «Θηλασμός»
Παρουσίαση:
 « Διατροφή και Σκλήρυνση κατά πλάκας», συνέντευξη σε ψηφιακό κανάλι
της ΕΡΤ.
 « Διατροφή και Σκλήρυνση κατά πλάκας», ομιλία στην ημερίδα για την
σκλήρυνση κατά πλάκας στην έκθεση Autonomia EXPO 2007
 « Διατροφή και Σκλήρυνση κατά πλάκας», ομιλία στην ημερίδα για την
σκλήρυνση κατά πλάκας στην έκθεση Autonomia EXPO 2008
 « Το φυσιολογικό στην προσπάθεια απώλειας βάρους είναι 3 με 5 κιλά το
πολύ το μήνα», συνέντευξη εφημερίδα HELLENIC MAIL
Γνώσεις σε Η/Υ:
Λόγω της εκπόνησης των παραπάνω εργασιών και σπουδών γενικότερα,
απέκτησα γνώσεις πάνω στον χειρισμό ηλεκτρονικών υπολογιστών και στην
χρήση βασικών προγραμμάτων όπως WORD, EXCEL και INTERNET.
Παράλληλα με τα παραπάνω, εκπαιδεύτηκα και στην δημιουργία,
διεκπεραίωση και ανάλυση στατιστικών ερευνών
Ξένες γλώσσες:
 Κάτοχος πτυχίου Certificat στα Γαλλικά
 Κάτοχος πτυχίων Lower και Toefl στα Αγγλικά
Ενδιαφέρομαι ιδιαίτερα για την κλινική διαιτολογία λόγω προσωπικών
εμπειριών, σπουδών και διαθέσεως βοήθειας στην θεραπεία προβλημάτων
υγείας. Ασχολούμαι και υποστηρίζω τη φυσική μέθοδο αντιμετώπισης αυτών
μέσω της σωστής διατροφής αλλά και ενίσχυσης του οργανισμού με επιπλέον
διατροφικά στοιχεία και φυτικά συμπληρώματα εφόσον αυτά κριθούν
απαραίτητα. Διατηρώ δικό μου διαιτολογικό γραφείο εδώ και 12 περίπου
χρόνια.
Γενικότερα ενδιαφέροντα μου αποτελούν η μουσική, το διάβασμα, o
κινηματογράφος και η μαγειρική.

6. Στοιχεία επικοινωνίας
Ζιώζιου Ευανθία, Bsc
Κλινικός διαιτολόγος, διατροφολόγος
Διεύθυνση γραφείου ꞉ Υψηλάντου 36, Νέο Ψυχικό, Τ.Κ. 15451, Αθήνα
Τηλέφωνο ꞉2106721431 , κινητό꞉6944339214
email ꞉ eva.zioziou@gmail.com
web-site ꞉ www.ziozioueva.gr