مسودة دراسة جدوى - مزرعة المنيا - أ .هشام.pdf

1. ‫جدوى‬ ‫دراسة‬
‫المنيا‬ ‫مزرعة‬
VALUE

2. ‫الدراسة‬ ‫فهرس‬
75 ‫البشرية‬ ‫الموارد‬ ‫خطة‬ .‫ًا‬‫س‬‫خام‬
3 ‫السوق‬ ‫دراسة‬ . ‫ًال‬‫أو‬
55 ‫التسويقية‬ ‫الخطة‬ . ‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
27 ‫اإلستراتيجية‬ ‫الخطة‬ .‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
‫الصفحة‬
30 ‫الفنية‬ ‫الدراسة‬. ‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
81 ‫المالية‬ ‫الدراسة‬ .‫سادسا‬

3. ‫السوق‬ ‫دراسة‬ . ‫ًال‬‫أو‬
3

4. ‫قيمة‬ ‫إجمالي‬ ‫من‬ ‫الغذائية‬ ‫والصناعات‬ ‫الزراعية‬ ‫الصادرات‬ ‫حصة‬ ‫زيادة‬
)2020( ‫عام‬ %17 ‫مقابل‬ )2024( ‫عام‬ %25 ‫إلى‬ ‫السلعية‬ ‫الصادرات‬
‫الذاتي‬ ‫االكتفاء‬ ‫تحقيق‬
‫لتحقيق‬ ‫الزراعية‬ ‫المحاصيل‬ ‫لزيادة‬ ‫الزراعية‬ ‫البرامج‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫مصر‬ ‫وتسعى‬
:‫في‬ ‫رؤيتها‬
1
2
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزراعية‬ ‫األراضي‬ ‫مساحة‬ ‫متوسط‬ ‫يبلغ‬
‫فدان‬ ‫مليون‬ 9.6 ‫نحو‬
‫المحصولية‬ ‫األراضي‬ ‫مساحة‬ ‫إجمالي‬ ‫وبلغ‬
‫فدان‬ ‫مليون‬ 16,4 ‫نحو‬
9.6
‫مليون‬
‫فدان‬
‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ ‫في‬ ‫العامة‬ ‫االستثمارات‬ ‫حجم‬ ‫بلغ‬
2021/2022 ‫عام‬ ‫جنيه‬ ‫مليار‬ 37,8 ‫نحو‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ .1
‫لزيادة‬ ‫مصر‬ ‫تهدف‬
‫الزراعية‬ ‫الصادرات‬
‫عبر‬ 2030 ‫عام‬
‫مساهمة‬ ‫زيادة‬
‫الزراعية‬ ‫الصادرات‬
‫إجمالي‬ ‫من‬ %30 ‫إلى‬
‫الصادرات‬ ‫قيمة‬
‫الصادرات‬ ‫كمية‬ ‫زيادة‬
‫مليون‬ 7 ‫إلى‬ ‫الزراعية‬
‫لقيمة‬ ‫والوصول‬ ‫طن‬
‫دوالر‬ ‫مليار‬ 8,28
‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ ‫حجم‬ .‫أ‬
4

5. %11.5
‫القطاع‬ ‫مساهمة‬ ‫نسبة‬
‫المحلي‬ ‫الناتج‬ ‫من‬ ‫الزراعي‬
‫اإلجمالي‬
%3.8
%7.6
51,7
‫جنيه‬ ‫مليار‬ %20.3
‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ ‫نمو‬ ‫نسبة‬
2020/2021 ‫عام‬ ‫في‬
‫مقارنة‬
2019/2020 ‫عام‬ ‫بـ‬
‫القطاع‬ ‫مساهمة‬ ‫نسبة‬
‫إجمالي‬ ‫من‬ ‫الزراعي‬
‫المصرية‬ ‫الصادرات‬
2020/2021
‫القطاع‬ ‫في‬ ‫العاملين‬ ‫نسبة‬
‫عام‬ ‫في‬ ‫الزراعي‬
2020/2021
‫االستثمارات‬ ‫قيمة‬
‫عام‬ ‫في‬ ‫المنفذة‬
2020/2021
‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ ‫مؤشرات‬ .‫ب‬
5

6. ‫الحقلية‬ ‫الحاصالت‬
66.9%
‫المشاتل‬ ‫و‬ ‫الفاكهة‬ ‫حاصالت‬
17.1%
‫الخضروات‬ ‫حاصالت‬
16.1%
‫الخضراوات‬ ‫حاصالت‬
‫واألشجار‬ ‫الفاكهة‬ ‫حاصالت‬
‫المثمرة‬
‫الحقلية‬ ‫الحاصالت‬
‫محاصيل‬ ‫تشمل‬
،‫البصل‬ ،‫الطماطم‬ ،‫البطاطس‬
،‫الخيار‬ ،‫الجزر‬ ،‫البامية‬ ،‫الثوم‬
،‫الباذنجان‬ ،‫الكوسه‬
،‫الثوم‬ ،‫البصل‬ ،‫الملوخية‬
،‫الخس‬ ،‫القرنبيط‬ ،‫الكرنب‬
،‫البقدونس‬ ،‫النعناع‬ ،‫الشبت‬
‫الجرجير‬
‫محاصيل‬ ‫تشمل‬
،‫البرتقال‬ ،‫التفاح‬ ,‫البرتقال‬
،‫التين‬ ،‫المانجو‬ ،‫العنب‬
،‫الموز‬ ،‫البطيخ‬ ،‫الرمان‬
‫الفراولة‬ ،‫الجوافة‬
‫محاصيل‬ ‫تشمل‬
،‫األرز‬ ،‫الذرة‬ ،‫القمح‬ :)‫(الحبوب‬
‫الشوفان‬ ،‫البيضاء‬ ‫الذرة‬
،‫الترمس‬ ،‫الفول‬ :)‫(البقوليات‬
‫العدس‬ ،‫الحلبة‬ ،‫الحمص‬
‫الكتان‬ ،‫القطن‬ :)‫(األلياف‬
،‫السمسم‬ ,‫الزيتون‬ :)‫(زيتية‬
‫الصويا‬ ‫فول‬ ،‫الشمس‬ ‫دوار‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫االقتصادية‬ ‫القطاعات‬ ‫أفضل‬ ‫من‬ ‫الزراعي‬ ‫القطاع‬ ‫ويعد‬
‫اكتفاء‬ ‫القطاع‬ ‫يحقق‬ ‫حيث‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫تغطية‬ ‫ودرجة‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حيث‬ ‫من‬
‫الخارجية‬ ‫األسواق‬ ‫إلى‬ ‫الفائض‬ ‫ويصدر‬ ‫الثمر‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫في‬ ‫ذاتي‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزراعي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫من‬ ‫األكبر‬ ‫النصيب‬ ‫على‬ ‫الحقلية‬ ‫الحاصالت‬ ‫تستحوذ‬
‫جنيه‬ ‫مليار‬ 48,8 ‫بحجم‬ ‫الفاكهة‬ ‫حاصالت‬ ‫ثم‬ ‫جنيه‬ ‫مليار‬ 191.4 ‫بحجم‬
‫جنيه‬ ‫مليار‬ 46,0 ‫بحجم‬ ‫الخضروات‬ ‫حاصالت‬ ‫ًا‬‫ر‬‫وأخي‬
‫إجمالي‬ ‫من‬ ‫الحاصالت‬ ‫نسبـة‬ .‫ج‬
‫الزراعي‬ ‫اإلنتاج‬
6

7. %18
%82
‫مصر‬
‫العالم‬ ‫دول‬ ‫باقي‬
‫الزراعي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬ .2
‫الزيتون‬ ‫و‬ ‫البلح‬ ‫محاصيل‬ ‫من‬
‫البلح‬ .‫أ‬
%23
‫ًا‬‫ي‬‫سنو‬ ‫التمور‬ ‫من‬ ‫طن‬ ‫مليون‬ 1,7 ‫مصر‬ ‫تنتج‬
‫العالمي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬ ‫من‬ %18 ‫يعادل‬ ‫بما‬
‫طن‬ ‫مليون‬ 9.6 ‫التمور‬ ‫من‬ ‫العالمي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫بلغ‬
‫من‬ %77 ‫على‬ ‫العربية‬ ‫المنطقة‬ ‫واستحوذت‬
‫طن‬ ‫مليون‬ 7.4 ‫حوالي‬ ‫أي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬
‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫األولى‬ ‫مصر‬
‫التمور‬ ‫من‬ ‫العربي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬ ‫من‬ %23 ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫يعادل‬ ‫وبما‬
‫فقط‬ ‫أصناف‬ 4 ‫مصر‬ ‫تصدر‬
‫تدني‬ ‫بسبب‬ ‫صنف‬ 23 ‫بين‬ ‫من‬
‫الجودة‬
%85 ‫على‬ ‫السيوي‬ ‫التمر‬ ‫ويستحوذ‬
‫المصدرة‬ ‫التمور‬ ‫إجمالي‬ ‫من‬
‫والسماني‬ ‫الزغلول‬ ‫البلح‬ ‫يعقبه‬
‫المجدول‬ ‫وآخرهم‬ ‫البرحي‬ ‫التمر‬ ‫ثم‬
‫إنتاجه‬ ‫مصر‬ ‫بدأت‬ ‫وقد‬
2018 ‫عام‬ ‫منذ‬
‫التمور‬ ‫من‬ ‫ًا‬‫ف‬‫صن‬ 23 ‫مصر‬ ‫تنتج‬
:‫وهي‬ ‫ثمارها‬ ‫تؤكل‬ ‫ما‬ ‫منها‬
‫كاألمهات‬ :‫الطرية‬ ‫األصناف‬
‫والسماني‬ ‫والحياني‬ ‫والزغلول‬
‫عيشة‬ ‫وبنت‬
:‫جافة‬ ‫نصف‬ ‫وأصناف‬
‫تجفيفها‬ ‫بعد‬ ‫إال‬ ‫تؤكل‬ ‫ال‬ ‫التي‬
‫العمري‬ ‫أشهرها‬ ‫تصنيعها‬ ‫أو‬
‫والعجالني‬ ‫والسيوي‬
7

8. ‫البيان‬
2017
2018
2019
2020
2021
‫المساحة‬
)‫فدان‬ ‫(باأللف‬
119.7
113.2
117.1
134.1
141.2
‫اإلنتاج‬
(‫طن‬ ‫)باأللف‬
1542.1
1563.7
1644.4
1710.6
1713.6
‫اإلنتاجية‬
‫نخلة‬ / ‫كجم‬
113.2
111
114.4
115.1
115.1
‫البلح‬ ‫محصول‬ ‫إنتاج‬ ‫و‬ ‫مساحات‬ ‫تطور‬
‫نخلة‬ ‫مليون‬ 22 ‫مصر‬ ‫تملك‬
‫نخلة‬ ‫مليون‬ 15
‫مثمرة‬
‫نخلة‬ ‫مليون‬ 7
‫مثمرة‬ ‫غير‬
‫طن‬ ‫مليون‬ 1,7 ‫بلغ‬ ‫إنتاج‬ ‫حجم‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫مصر‬ ‫استطاعت‬
‫نخلة‬ / ‫كجم‬ 115.1 ‫إنتاجية‬ ‫بمتوسط‬
‫بالنخيل‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬
‫فدان‬ ‫ألف‬ 141,2
14,6 ‫المثمرة‬ ‫اإلناث‬ ‫عدد‬
‫نخلة‬ ‫مليون‬
‫للزراعة‬ ‫طريقها‬ ‫في‬ )‫شتالت‬ ‫و‬ ‫(فسائل‬
‫الماضية‬ ‫السنوات‬ ‫في‬ ‫البلح‬ ‫بنخيل‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحات‬ ‫زادت‬
‫قيمة‬ ‫لها‬ ‫الخارج‬ ‫فى‬ ‫مطلوبة‬ ‫ألصناف‬ ‫نخلة‬ ‫مليون‬ 2.5 ‫زراعة‬ ‫مصر‬ ‫وتستهدف‬
:‫وهي‬ ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الحالى‬ ‫الطن‬ ‫سعر‬ ‫أضعاف‬ 5 ‫تعادل‬ ‫مرتفعة‬ ‫سعرية‬
)‫مصر‬ ‫فى‬ ‫نادرة‬ ‫أصناف‬ ‫وهي‬ ‫البرحى‬ ‫وتمر‬ ‫المجدول‬ ‫بلح‬ ‫(صنف‬
‫البلح‬ ‫نخيل‬ ‫قطاع‬ ‫مؤشرات‬ : ‫ًال‬‫أو‬
‫مصر‬ ‫في‬
8

9. ‫المحافظات‬
‫الكلية‬ ‫المساحة‬
)‫(بالفدان‬
‫المثمرة‬ ‫اإلناث‬
(‫)نخلة‬
‫متوسط‬
‫اإلنتاجية‬
‫نخلة‬ / ‫كجم‬
)‫(بالطن‬ ‫اإلنتاج‬
‫الجيزة‬
36,124
2,052,738
143.89
295,374
‫الشرقية‬
445
1,372,209
163.44
224,275
‫الجديد‬ ‫الوادي‬
36,802
1,875,131
89.19
167,237
‫الفيوم‬
1,239
896,096
128.94
115,544
‫أسوان‬
24,403
1,268,162
89.96
114,089
‫اإلسماعيلية‬
1,298
670,825
167.09
112,085
‫البحيرة‬
5,422
950,939
110.96
105,514
‫دمياط‬
12
793,014
119.77
94,981
‫النوبارية‬
7,616
863,982
108.03
93,333
‫الشيخ‬ ‫كفر‬
5,106
453,181
135.97
61,617
‫أسيوط‬
444
450,129
94.18
42,394
‫مطروح‬
10,671
527,575
76.00
40,096
‫سوهاج‬
637
387,608
95.00
36,823
‫سويف‬ ‫بني‬
57
341,713
100.33
34,283
‫فدان‬ ) 141,260 ( ‫نحو‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫البلح‬ ‫بنخيل‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحات‬ ‫تقدر‬
:‫محافظة‬ ‫بكل‬ ‫الخاص‬ ‫واإلنتاج‬ ‫المساحات‬ ‫التالي‬ ‫الجدول‬ ‫يوضح‬
)‫بالطن‬ ‫السنوي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫لحجم‬ ‫ًا‬‫ق‬‫طب‬ ‫المحافظات‬ ‫ترتيب‬ ‫(تم‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫البلح‬ ‫نخيل‬ ‫زراعة‬ :‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
‫للمحافظات‬ ‫ًا‬‫ق‬‫طب‬
9

10. ‫المحافظات‬
‫الكلية‬ ‫المساحة‬
)‫(بالفدان‬
‫المثمرة‬ ‫اإلناث‬
(‫)نخلة‬
‫متوسط‬
‫اإلنتاجية‬
‫نخلة‬ / ‫كجم‬
)‫(بالطن‬ ‫اإلنتاج‬
‫المنيا‬
548
296,799
106.83
31,707
‫الدقهلية‬
588
221,589
129.86
28,775
‫قنا‬
1,368
373,850
75.41
28,192
‫القليوبية‬
402
176,816
133.29
23,567
‫األقصر‬
1,140
224,292
78.51
17,608
‫سيناء‬ ‫شمال‬
5,227
196,118
74.10
14,532
‫السويس‬
177
56,093
140.96
7,907
‫المنوفية‬
99
54,988
132.50
7,286
‫الغربية‬
376
47,788
116.87
5,585
‫اإلسكندرية‬
249
36,036
128.82
4,642
‫القاهرة‬
810
76,940
60.10
4,624
‫بورسعيد‬
-
15,560
94.02
1,463
‫سيناء‬ ‫جنوب‬
-
960
80.21
77
‫األحمر‬ ‫البحر‬
0
0
0
0
‫اإلجمالي‬
141,260
14,681,131
115.1
1,713,610
‫فدان‬ 445 ‫تتجاوز‬ ‫ال‬ ‫حيث‬ ‫بالنخيل‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحات‬ ‫محدودية‬ ‫من‬ ‫بالرغم‬
‫الجمهورية‬ ‫مستوى‬ ‫على‬ ‫إنتاجية‬ ‫أعلى‬ ‫تحقيق‬ ‫الشرقية‬ ‫استطاعت‬ ‫أن‬ ‫إال‬
‫اإلنتاج‬ ‫في‬ ‫الثانية‬ ‫المرتبة‬ ‫لتحقق‬ ‫نخلة‬ ‫لكل‬ ‫كجم‬ 163.44 ‫إنتاجية‬ ‫بمتوسط‬
‫والشرقية‬ ‫الجيزة‬ ‫تصدرت‬
‫الجديد‬ ‫والوادي‬
‫للتمور‬ ‫ًا‬‫ج‬‫إنتا‬ ‫المحافظات‬ ‫أعلى‬
‫أعلى‬ ‫الجيزة‬ ‫وتصدرت‬
‫البلح‬ ‫لنخيل‬ ‫زراعة‬ ‫المحافظات‬
‫فدان‬ 36,124 ‫مساحة‬ ‫بإجمالي‬
10

11. ‫التجارة‬ ‫حركة‬
‫البيان‬
‫وحدة‬
‫الكمية‬
‫الطاقة‬
‫القصوى‬
‫الطاقة‬
‫المتاحة‬
‫اإلنتاج‬
‫الفعلي‬
‫مجفف‬ ‫بلح‬ ‫و‬ ‫عجوة‬
‫طن‬
102,664
93,937
92,313
‫الخارجية‬ ‫التجارة‬
‫البيان‬
‫وحدة‬
‫الكمية‬
‫الصادرات‬
‫الواردات‬
‫مجفف‬ ‫بلح‬ ‫و‬ ‫عجوة‬
‫طن‬
35
30
)‫المجفف‬ ‫البلح‬ ‫و‬ ‫(العجوة‬ ‫لـ‬ ‫الصناعي‬ ‫اإلنتاج‬
‫الكمية‬ ‫وحدة‬
‫للقطاع‬ ‫الصناعي‬ ‫اإلنتاج‬
‫الخاص‬
‫للقطاع‬ ‫الصناعي‬ ‫اإلنتاج‬
‫العام‬
‫طن‬
103,864
4
‫المجفف‬ ‫والبلح‬ ‫العجوة‬ ‫لمنتجات‬ ‫الصناعي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫على‬ ‫الخاص‬ ‫القطاع‬ ‫يستحوذ‬
‫والطاقة‬ ‫المنتجة‬ ‫للكميات‬ ‫المحلي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫التجارة‬ ‫حركة‬ ‫يلي‬ ‫وفيما‬
‫لإلنتاج‬ ‫المتاحة‬ ‫الطاقة‬ ‫كذلك‬ ، ‫لإلنتاج‬ ‫القصوى‬
)2019 ‫عام‬ - ‫التجارة‬ ‫لحركة‬ ‫إحصائية‬ ‫آلخر‬ ‫ًا‬‫ق‬‫(طب‬
‫انعكس‬ ‫بما‬ ‫بالتمور‬ ‫المتعلقة‬ ‫المنتجات‬ ‫تسويق‬ ‫حركة‬ ‫ضعف‬ ‫من‬ ‫مصر‬ ‫تعاني‬
‫الخارجية‬ ‫التعامالت‬ ‫ضعف‬ ‫على‬
‫الصناعات‬ ‫داخل‬ ‫البلح‬ :‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
‫الغذائية‬
11

12. ‫التمور‬ ‫من‬ ‫الصادرات‬ ‫حجم‬
‫التمور‬ ‫من‬ ‫الواردات‬ ‫حجم‬
‫من‬ ‫الضخم‬ ‫اإلنتاج‬ ‫من‬ ‫بالرغم‬
‫تستورد‬ ‫مصر‬ ‫أن‬ ‫إال‬ ‫التمور‬
‫التمور‬ ‫أصناف‬ ‫بعض‬
‫المحلي‬ ‫لالستهالك‬
‫الدولة‬
‫العراق‬
‫السعودية‬
‫األردن‬
‫المغرب‬
‫اإلمارات‬
‫القيمة‬
(‫دوالر‬ ‫)مليون‬
6.68
5.35
1.32
0.41
0.39
‫الدولة‬
‫المغرب‬
‫إندونيسيا‬
‫ماليزيا‬
‫ألمانيا‬
‫بنجالديش‬
)‫دوالر‬ ‫(مليون‬ ‫القيمة‬
21.1
18
2.38
0.75
0.73
‫نحو‬ ‫أي‬ %3 ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫النسبة‬ ‫تتجاوز‬ ‫لم‬
‫طن‬ ‫ألف‬ 50
‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫التمور‬ ‫تجارة‬ ‫حجم‬ ‫من‬ %4 ‫ونحو‬
‫المقدر‬ ‫التمور‬ ‫من‬ ‫مصر‬ ‫إنتاجية‬ ‫من‬ ‫بالرغم‬
‫طن‬ ‫مليون‬ 1.7 ‫بـ‬
‫الصادرات‬ ‫حجم‬ ‫على‬ ‫ينعكس‬ ‫لم‬ ‫ذلك‬ ‫أن‬ ‫إال‬
‫حيث‬
‫مصر‬ ‫لها‬ ‫تصدر‬ ‫دول‬ 5 ‫أعلى‬
‫مصر‬ ‫منها‬ ‫تستورد‬ ‫دول‬ 5 ‫أعلى‬
‫العراق‬
46.2%
‫السعودية‬
%37
‫األردن‬
9.1%
‫اإلمارات‬
2.69%
‫العالم‬
2.19%
‫المغرب‬
46.2%
‫إندونيسيا‬
37%
‫العالم‬
5.58%
‫ماليزيا‬
5.07%
‫التصدير‬ ‫و‬ ‫االستيراد‬ :‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
‫التمور‬ ‫من‬
12

13. ‫الزيتون‬ .‫ب‬
‫فدان‬
0 25,000 50,000 75,000 100,000 125,000
2018
2012
2006
‫طن‬
0 250,000 500,000 750,000 1,000,000 1,250,000
2018
2012
2006
52237
84476
103517
1083771
563070
544649
‫النمو‬ ‫على‬ ‫الزيتون‬ ‫قدرة‬
‫ظروف‬ ‫في‬ ‫واإلنتاج‬
‫أخرى‬ ‫محاصيل‬ ‫تتحملها‬ ‫ال‬
‫والملوحة‬ ‫الجفاف‬ ‫خاصة‬
‫الزيتون‬ ‫مناسبة‬
‫المصري‬ ‫للمناخ‬
‫إنتاج‬ ‫تطور‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬
‫مساحة‬ ‫تطور‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬
‫حيث‬ ، ‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزراعية‬ ‫المحاصيل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫الزيتون‬ ‫محصول‬ ‫يعد‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫المزروعة‬ ‫الفاكهة‬ ‫مساحة‬ ‫من‬ %13 ‫نحو‬ ‫يشغل‬
‫أسباب‬ ‫لعدة‬ ‫المستصلحة‬ ‫األراضي‬ ‫في‬ ‫واسع‬ ‫بشكل‬ ‫الزيتون‬ ‫ويزرع‬
:‫منها‬
‫الزيتون‬ ‫وإنتاج‬ ‫زراعة‬ ‫حجم‬ ‫في‬ ‫كبيرة‬ ‫زيادة‬ ‫الماضية‬ ‫العقود‬ ‫شهدت‬
)2018( ‫عام‬ ‫طن‬ ‫مليون‬ 1,08 ‫إنتاج‬ ‫وحجم‬ ‫فدان‬ ‫ألف‬ 103,5 ‫إلى‬ ‫لتصل‬
)2006( ‫عام‬ ‫طن‬ ‫ألف‬ 544,6 ‫إنتاج‬ ‫وحجم‬ ‫فدان‬ ‫ألف‬ 52.2‫بـ‬ ‫مقارنة‬
‫القادمة‬ ‫العقود‬ ‫النمو‬ ‫في‬ ‫القطاع‬ ‫يستمر‬ ‫أن‬ ‫المتوقع‬ ‫ومن‬
‫الزيتون‬
%13
‫محاصيل‬
‫الفاكهة‬
‫الزيتون‬ ‫زراعة‬ ‫تطور‬ : ‫ًال‬‫أو‬
13

14. ‫البيان‬
2017
2018
2019
2020
2021
‫المساحة‬
(‫)بالفدان‬
241,930
248,440
245,140
252,060
257,900
‫البيان‬
2017
2018
2019
2020
2021
‫اإلنتاج‬
(‫)بالطن‬
1,094,720
1,083,770
981,450
967,540
1,056,550
‫فدان‬ ‫(ألف‬ ‫بالزيتون‬ ‫المزروعة‬ ‫المساحة‬ ‫إجمالي‬ ‫)تطور‬
2017 2018 2019 2020 2021
300,000
200,000
100,000
0
‫طن‬ ‫(مليون‬ ‫الزيتون‬ ‫محصول‬ ‫إجمالي‬ ‫)تطور‬
2017 2018 2019 2020 2021
1,250,000
1,000,000
750,000
500,000
250,000
0
241,9 248,4 245,1 252 257,9
1,09 1,08
0,98 0,96
1,05
‫الزيتون‬ ‫قطاع‬ ‫في‬ ‫واسعة‬ ‫طفرة‬ ‫تحقق‬ ‫أن‬ ‫مصر‬ ‫استطاعت‬
‫مزروعة‬ ‫مساحات‬ ‫بحجم‬ ‫الزيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫األول‬ ‫المركز‬ ‫لتحتل‬
‫طن‬ ‫مليون‬ 1,05 ‫إلى‬ ‫وصلت‬ ‫وبإنتاجية‬ ‫فدان‬ ‫ألف‬ 257,9 ‫بلغت‬
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬ ‫زراعة‬ :‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
‫سنوات‬ 5 ‫آخر‬
14

15. ‫المحافظات‬
‫الزيتون‬ ‫مساحة‬
)‫(بالفدان‬ ‫المزروعة‬
‫المحافظات‬
‫الزيتون‬ ‫مساحة‬
)‫(بالفدان‬ ‫المزروعة‬
‫النوبارية‬
45,949
‫المنيا‬
1,116
‫مطروح‬
39,617
‫اإلسكندرية‬
966
‫اإلسماعيلية‬
36,572
‫سوهاج‬
299
‫البحيرة‬
27,002
‫القليوبية‬
224
‫سيناء‬ ‫جنوب‬
24,398
‫المنوفية‬
116
‫الفيوم‬
20,845
‫قنا‬
97
‫سيناء‬ ‫شمال‬
15,579
‫األحمر‬ ‫البحر‬
47
‫القاهرة‬
11,892
‫أسوان‬
30
‫الجديد‬ ‫الوادي‬
10,049
‫األقصر‬
24
‫الجيزة‬
7,543
‫بورسعيد‬
20
‫أسيوط‬
5,126
‫دمياط‬
0
‫السويس‬
4,334
‫الشيخ‬ ‫كفر‬
0
‫سويف‬ ‫بني‬
3,999
‫الدقهلية‬
0
‫الشرقية‬
2,052
‫الغربية‬
0
‫اإلجمالي‬
257,896
‫الجمهورية‬ ‫محافظات‬ ‫معظم‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬ ‫زراعة‬ ‫يتم‬
‫فدان‬ ‫ألف‬ 257,8 ‫مساحات‬ ‫بمجموع‬
‫واإلسماعيلية‬ ‫مطروح‬ ‫ومحافظتي‬ ‫النوبارية‬ ‫تحتل‬
‫الزيتون‬ ‫بأشجار‬ ‫المزروعة‬ ‫المناطق‬ ‫أكبر‬
‫الزيتون‬ ‫محصول‬ ‫مساحة‬ :‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
‫للمحافظات‬ ‫ًا‬‫ق‬‫طب‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫المزروعة‬
15

16. ‫(بالطن‬ ‫)الكمية‬
2016 2017 2018 2019 2020
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
‫البيان‬
2016
2017
2018
2019
2020
)‫(بالطن‬ ‫الكمية‬
30,000
39,500
41,000
40,000
30,500
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫إنتاج‬
‫البيان‬
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫كمية‬
)‫(بالطن‬ ‫المنتجة‬
‫من‬ ‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫إنتاج‬
% ‫الزيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫إجمالي‬
2016
653,530
%74.71
2017
752,610
%68.75
2018
781,990
%72.15
2019
738,540
%75.25
2020
599,180
%61.93
30,000
39,500 41,000 40,000
30,500
‫وتختلف‬ ‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫األول‬ ‫المركز‬ ‫مصر‬ ‫تحتل‬
‫من‬ ‫المنتج‬ ‫الزيتون‬ ‫حجم‬ ‫إجمالي‬ ‫من‬ ‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫نسبة‬
:‫كالتالي‬ ‫الماضية‬ ‫السنوات‬ ‫في‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬ ‫وجاء‬ ‫آلخر‬ ‫موسم‬
‫الصادرات‬ ‫زيادة‬ ‫و‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫لتلبية‬ ‫للزيوت‬ ‫المنتجة‬ ‫الزيتون‬ ‫أشجار‬ ‫زراعة‬
‫والجودة‬ ‫النقاء‬ ‫درجات‬ ‫بأعلى‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إلنتاج‬ ‫الالزمة‬ ‫التكنولوجيا‬ ‫توطين‬
:‫كالتالي‬ ‫الماضية‬ ‫السنوات‬ ‫في‬ ‫المننتجة‬ ‫الكميات‬ ‫حجم‬ ‫وجاء‬
:‫خالل‬ ‫من‬ ‫الزيتون‬ ‫زراعة‬ ‫من‬ ‫المالية‬ ‫العوائد‬ ‫لتعظيم‬ ‫مصر‬ ‫تسعى‬
‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إنتاج‬
‫الزيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫حجم‬ :‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
‫ومنتجاته‬
16

17. ‫المائدة‬ ‫زيتون‬ .1
‫التكنولوجيا‬ ‫ضعف‬
‫المتعلقة‬ ‫وخاصة‬
‫والتغليف‬ ‫بالتعبئة‬
‫في‬ ‫التسويق‬ ‫غياب‬
‫الخارجية‬ ‫األسواق‬
‫شكل‬ ‫في‬ ‫التصدير‬
‫أو‬ ‫تقليدي‬ ‫مخلل‬
‫خام‬ ‫كمنتج‬
‫البيان‬
)‫(بالطن‬ ‫الصادرات‬ ‫كمية‬
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫صادرات‬
% ‫إنتاجه‬ ‫إجمالي‬ ‫من‬
2016
51,530
%7.88
2017
47,610
%6.33
2018
42,990
%5.50
2019
42,540
%5.76
2020
47,180
%7.87
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫من‬ ‫الصادرات‬ ‫حجم‬
‫ذلك‬ ‫من‬ ‫وبالرغم‬ ‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫األول‬ ‫المركز‬ ‫مصر‬ ‫تحتل‬
:‫منها‬ ‫العوامل‬ ‫من‬ ‫لعدد‬ ،‫له‬ ‫المصدرة‬ ‫الدول‬ ‫صدارة‬ ‫في‬ ‫تأتي‬ ‫ال‬ ‫أنها‬ ‫إال‬
%8 ‫عن‬ ‫النسب‬ ‫تزيد‬ ‫لم‬ ‫حيث‬ ‫السنوي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬ ‫من‬ ‫قليلة‬ ‫نسب‬ ‫مصر‬ ‫تصدر‬
‫الصادرات‬ ‫لزيادة‬ ‫الالزمة‬ ‫الصناعية‬ ‫التكنولوجيا‬ ‫توطين‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫مصر‬ ‫وتسعى‬
‫والتصدير‬ ‫االستيراد‬ :‫ًا‬‫س‬‫خام‬
‫ومنتجاته‬ ‫الزيتون‬ ‫من‬
17

18. ‫الدولة‬
‫اليونان‬
‫تركيا‬
‫سوريا‬
‫إيطاليا‬
‫إسبانيا‬
‫القيمة‬
(‫دوالر‬ ‫)ألف‬
1,130
102
70,6
33,9
32,5
‫النسبة‬
%78.5
%7.12
%4.92
%2.36
%2.26
‫الدولة‬
‫البرازيل‬
‫أمريكا‬
‫إسبانيا‬
‫ليبيا‬
‫األردن‬
‫القيمة‬
)‫دوالر‬ ‫(مليون‬
23,9
16,7
8,33
11,9
6,91
‫النسبة‬
%24.1
%16.8
%8.4
%12
%6.96
‫مصر‬ ‫لها‬ ‫تصدر‬ ‫التي‬ ‫الدول‬ ‫مقدمة‬ ‫في‬ ‫المتحدة‬ ‫والواليات‬ ‫البرازيل‬ ‫جاءت‬
‫التوالي‬ ‫على‬ %16.8 ‫و‬ %24.1 ‫بنسب‬
‫مصر‬ ‫لها‬ ‫تصدر‬ ‫دول‬ )5( ‫أعلى‬
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫من‬
‫النصيب‬ ‫على‬ ‫اليونان‬ ‫دولة‬ ‫وتستحوذ‬ ‫الزيتون‬ ‫أنواع‬ ‫بعض‬ ‫مصر‬ ‫تستورد‬
%78.5 ‫بنسبة‬ ‫المصري‬ ‫السوق‬ ‫من‬ ‫األكبر‬
‫مصر‬ ‫منها‬ ‫تستورد‬ ‫دول‬ )5( ‫أعلى‬
‫المائدة‬ ‫زيتون‬ ‫من‬
18

19. ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ .2
‫البيان‬
2018
2019
2020
2021
2022
‫الصادرات‬
5,234,701
1,066,959
2,060,281
2,841,776
3,393,782
‫الواردات‬
2,723,040
4,259,869
4,888,816
3,533,208
5,317,053
‫الزيتون‬ ‫لزيت‬ ‫الخارجية‬ ‫التجارة‬
5 ‫آخر‬
‫سنوات‬
2018 2019 2020 2021 2022
6,000,000
4,000,000
2,000,000
0
‫الصادرات‬ ‫الواردات‬
‫يتأثر‬ ‫حيث‬ ‫آلخر‬ ‫عام‬ ‫من‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫قطاع‬ ‫في‬ ‫التجاري‬ ‫الميزان‬ ‫يتذبذب‬
:‫منها‬ ‫عوامل‬ ‫بعدة‬
‫المحلي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫حجم‬
‫وتأثيرات‬ ‫العام‬ ‫في‬
‫الجفاف‬
‫اإلمداد‬ ‫سالسل‬ ‫تأثر‬
‫جائحة‬ ‫خالل‬
19-‫كوفيد‬
‫الدول‬ ‫بين‬ ‫األسعار‬ ‫تباين‬
‫على‬ ‫وتأثيره‬ ‫المنتجة‬
‫والطلب‬ ‫العرض‬
‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬ ‫المحلية‬ ‫احتياجاتها‬ ‫لسد‬ ‫االستيراد‬ ‫على‬ ‫مصر‬ ‫تعتمد‬
‫يغطي‬ ‫ال‬ ‫حيث‬ ، ‫والطلب‬ ‫العرض‬ ‫بين‬ ‫فجوة‬ ‫من‬ ‫السوق‬ ‫يعاني‬ ‫حيث‬
‫المحلية‬ ‫االحتياجات‬ ‫اإلنتاج‬
‫التصدير‬ ‫عبر‬ ‫منتجاتهم‬ ‫بتسويق‬ ‫المنتجين‬ ‫بعض‬ ‫يتجه‬
‫المالية‬ ‫العوائد‬ ‫لتعظيم‬
19

20. ‫الدولة‬
‫أمريكا‬
‫إسبانيا‬
‫البرازيل‬
‫إندونيسيا‬
‫السعودية‬
)‫(دوالر‬ ‫القيمة‬
836,000
820,000
484,000
313,000
187,000
‫النسبة‬
%23.5
%23.1
%13.6
%8.8
%5.3
‫البيان‬
2017
2018
2019
2020
2021
)‫(دوالر‬ ‫القيمة‬
9,793,445
5,234,701
1,066,959
2,060,281
2,841,776
‫النقي‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬ ‫الصادرات‬ ‫حجم‬
‫مصر‬ ‫لها‬ ‫تصدر‬ ‫دول‬ 5 ‫أعلى‬
‫العالم‬ ‫دول‬ ‫باقي‬
25.7%
‫أمريكا‬
23.5%
‫إسبانيا‬
23.1%
‫البرازيل‬
13.6%
‫إندونيسيا‬
8.8%
‫النقي‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬ ‫الصادرات‬ ‫حجم‬ ‫تقلص‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫تزايد‬ ‫مع‬
‫لتصل‬ )2017( ‫عام‬ ‫في‬ ‫دوالر‬ ‫مليون‬ 9,7 ‫من‬ ‫الصادرات‬ ‫قيمة‬ ‫انخفضت‬ ‫حيث‬
)2021( ‫عام‬ ‫في‬ ‫دوالر‬ ‫مليون‬ 2.8 ‫إلى‬
‫المصرية‬ ‫الصادرات‬ ‫نصف‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫على‬ ‫إسبانيا‬ ‫و‬ ‫المتحدة‬ ‫الواليات‬ ‫دولتي‬ ‫تستحوذ‬
‫النقي‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬
‫وجاءت‬ ‫الخارجية‬ ‫األسواق‬ ‫إلى‬ ‫منتجاتهم‬ ‫لتصدير‬ ‫المحليين‬ ‫المنتجين‬ ‫بعض‬ ‫يتجه‬
:‫كالتالي‬ ‫مصر‬ ‫لها‬ ‫تصدر‬ ‫دول‬ 5 ‫أكبر‬
‫السعودية‬
5.3%
20

21. ‫البيان‬
2017
2018
2019
2020
2021
)‫(دوالر‬ ‫القيمة‬
1,942,315
2,723,040
4,259,869
4,888,816
3,553,208
‫الدولة‬
‫تركيا‬
‫إسبانيا‬
‫إيطاليا‬
‫اليونان‬
‫تونس‬
)‫(دوالر‬ ‫القيمة‬
2,320,000
1,200,000
1,110,000
1,090,000
939,000
‫النسبة‬
%32
%16.6
%15.3
%15
%12.9
‫مصر‬ ‫منها‬ ‫تستورد‬ ‫دول‬ 5 ‫أعلى‬
‫النقي‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬ ‫الواردات‬ ‫حجم‬
‫تركيا‬
32%
‫إسبانيا‬
16.6%
‫إيطاليا‬
15.3%
‫اليونان‬
15%
‫تونس‬
12.9%
‫مصر‬ ‫إلى‬ ‫التوريد‬ ‫حجم‬ ‫ثلثي‬ ‫على‬ ‫وإيطاليا‬ ‫وإسبانيا‬ ‫تركيا‬ ‫دول‬ ‫تستحوذ‬
‫العالم‬ ‫دول‬ ‫باقي‬
8.2%
‫تستورد‬ ‫دول‬ 5 ‫أعلى‬ ‫وجاءت‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫لتغطية‬ ‫االستيراد‬ ‫إلى‬ ‫مصر‬ ‫تلجأ‬
:‫كالتالي‬ ‫منها‬
‫عوامل‬ ‫لعدة‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫زيادة‬ ‫بسبب‬ ‫عام‬ ‫بعد‬ ‫ًا‬‫م‬‫عا‬ ‫االستيراد‬ ‫تكلفة‬ ‫تزداد‬
‫دوالر‬ ‫مليون‬ 4.8 ‫نحو‬ ‫إلى‬ ‫وصلت‬ ‫حيث‬ )2020( ‫عام‬ ‫في‬ ‫األكبر‬ ‫التكلفة‬ ‫وبلغت‬
‫المشروعات‬ ‫من‬ ‫المزيد‬ ‫إنشاء‬ ‫عبر‬ ‫الزيتون‬ ‫محصول‬ ‫قيمة‬ ‫لتعظيم‬ ‫مصر‬ ‫وتتوجه‬
‫االستيراد‬ ‫تكلفة‬ ‫وخفض‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫لتلبية‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إلنتاج‬ ‫الصناعية‬
‫التصدير‬ ‫عبر‬ ‫ًال‬‫مستقب‬ ‫الخارجية‬ ‫األسواق‬ ‫الختراق‬ ‫كذلك‬
21

22. ‫بمعدل‬ ‫ًا‬‫ي‬‫عالم‬ ‫الزيتون‬ ‫سوق‬ ‫ينمو‬ ‫أن‬ ‫المتوقع‬ ‫من‬
%4.5 ‫يبلغ‬ ‫مركب‬ ‫سنوي‬ ‫نمو‬
)2027-2023( ‫بين‬ ‫ما‬ ‫الفترة‬ ‫في‬
‫الطلب‬ ‫زيادة‬ ‫عوامل‬ :‫ًا‬‫س‬‫ساد‬
‫ومنتجاته‬ ‫الزيتون‬ ‫على‬
‫االقتصاد‬ ‫على‬ ‫األوكرانية‬ ‫الروسية‬ ‫الحرب‬ ‫تأثير‬
‫ًال‬‫أو‬ ‫المحلي‬ ‫لالكتفاء‬ ‫الدول‬ ‫واتجاه‬ ‫العالمي‬
‫التي‬ ‫الزيتون‬ ‫منتجات‬ ‫على‬ ‫المتزايد‬ ‫الطلب‬
‫التخزين‬ ‫وسهولة‬ ‫أطول‬ ‫صالحية‬ ‫بفترة‬ ‫تتميز‬
‫الزيتون‬ ‫ومنها‬ ‫الصحي‬ ‫بالطعام‬ ‫الوعي‬ ‫ازدياد‬
‫الصحية‬ ‫فوائده‬ ‫لعظم‬ ‫ومنتجاته‬
‫نتيجة‬ ‫الغذائية‬ ‫المنتجات‬ ‫على‬ ‫المتزايد‬ ‫الطلب‬
‫العالم‬ ‫سكان‬ ‫عدد‬ ‫زيادة‬
‫العالم‬ ‫في‬ ‫الطلب‬ ‫زيادة‬ ‫عوامل‬
22

23. ‫النوع‬
‫السنة‬
‫أبقار‬
‫جاموس‬
‫أغنام‬
‫ماعز‬
‫جمال‬
2018
4,379,000
3,445,000
4,830,000
3,572,000
85,000
2019
2,809,000
1,427,000
2,082,000
977,000
91,000
2020
2,745,000
1,348,000
1,936,000
925,000
79,000
‫الحيوانية‬ ‫الثروة‬
‫أبقار‬
2,745,477
‫جاموس‬
1,347,507
‫أغنام‬
1,935,505
‫ماعز‬
925,122
‫جمال‬
79,477
‫ًا‬‫ي‬‫سنو‬ ‫الماشية‬ ‫رؤوس‬ ‫عدد‬ .‫أ‬
‫الماشية‬ ‫من‬ ‫رؤوس‬ ‫إجمالي‬ ‫ليبلغ‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫الحيوانية‬ ‫الثروة‬ ‫حجم‬ ‫زاد‬
:‫إلى‬ ‫تنقسم‬ ‫رأس‬ 7,033,088 ‫نحو‬
7,033,088
16,311,000
7,386,000
‫الحيواني‬ ‫القطاع‬ .2
23

24. ‫باأللف‬ ‫األعداد‬
‫اإلجمالي‬ ‫الدواب‬ ‫جمال‬ ‫ماعز‬ ‫أغنام‬ ‫جاموس‬ ‫أبقار‬ ‫البيان‬
12,675 19 113 1,764 5,782 1,873 3,124 ‫القاهرة‬
162,198 5,435 233 7,880 50,409 35,037 63,204 ‫اإلسكندرية‬
55,146 1,198 103 2,423 5,382 11,153 34,887 ‫بورسعيد‬
21,302 1,276 327 2,134 3,934 4,670 8,961 ‫السويس‬
91,203 7,528 721 2,859 9,181 18,905 52,009 ‫دمياط‬
361,692 12,092 11 3,848 41,359 135,790 168,592 ‫الدقهلية‬
1,150,725 54,093 5,037 275,294 314,531 222,024 279,746 ‫الشرقية‬
216,496 17,363 618 21,298 39,549 66,951 70,717 ‫القليوبية‬
247,678 22,981 0 4,965 37,434 56,252 126,046 ‫الشيخ‬ ‫كفر‬
306,569 23,397 56 10,216 35,824 95,363 141,713 ‫الغربية‬
443,781 46,388 619 9,911 37,968 175,691 173,204 ‫المنوفية‬
51,405 576 2,909 24,526 21,419 357 1,618 ‫سيناء‬ ‫جنوب‬
78,366 1,186 1,494 40,229 32,438 642 2,377 ‫سيناء‬ ‫شمال‬
1,070,300 57,250 2712 66,260 292,835 146,483 504,760 ‫البحيرة‬
54,151 1,219 474 6,141 8,943 7,862 29,512 ‫اإلسماعلية‬
245,164 14,488 3,220 16,811 44,169 44,303 122,173 ‫الجيزة‬
324,582 46,742 215 29,221 69,208 25,546 153,650 ‫سويف‬ ‫بني‬
264,168 24,123 1,619 30,470 47,452 51,887 108,617 ‫الفيوم‬
718,605 87,795 1,401 136,026 182,534 87,836 223,013 ‫المنيا‬
190,254 19,711 886 15,826 35,994 23,996 93,841 ‫أسيوط‬
478,271 44,366 1,509 63,548 118,207 89,036 161,605 ‫سوهاج‬
143,215 14,861 2,396 12,787 37,618 22,662 52,891 ‫قـنـا‬
179,750 14,417 38,050 19,140 50,130 10,932 47,081 ‫أسوان‬
103,604 12,498 917 14,066 29,260 9,154 37,709 ‫األقصر‬
19,104 293 2,103 7,448 8,680 44 536 ‫األحمر‬ ‫البحر‬
135,234 7,051 884 22,254 39,182 338 65,525 ‫الجديد‬ ‫الوادي‬
449,397 3,601 10,850 77,777 336,083 2,720 18,366 ‫مطروح‬
7,575,035 541,947 79,477 925,122 1,935,505 1,347,507 2,745,477 ‫العام‬ ‫اإلجمالي‬
‫للمحافظات‬ ‫ًا‬‫ق‬‫طب‬ ‫والحيوانات‬ ‫الماشية‬ ‫رؤوس‬ ‫أعداد‬ ‫توزيع‬ .‫ب‬
24

25. ‫الحيوانات‬ ‫و‬ ‫الماشية‬ ‫رؤوس‬ ‫أعداد‬
‫ة‬
‫ر‬
‫ه‬
‫ا‬
‫ق‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ر‬
‫د‬
‫ن‬
‫ك‬
‫س‬
‫إل‬
‫ا‬
‫د‬
‫ي‬
‫ع‬
‫س‬
‫ر‬
‫و‬
‫ب‬
‫س‬
‫ي‬
‫و‬
‫س‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ط‬
‫ا‬
‫ي‬
‫م‬
‫د‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ل‬
‫ه‬
‫ق‬
‫د‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ق‬
‫ر‬
‫ش‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ب‬
‫و‬
‫ي‬
‫ل‬
‫ق‬
‫ل‬
‫ا‬
‫خ‬
‫ي‬
‫ش‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ر‬
‫ف‬
‫ك‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ب‬
‫ر‬
‫غ‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ف‬
‫و‬
‫ن‬
‫م‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ء‬
‫ا‬
‫ن‬
‫ي‬
‫س‬
‫ب‬
‫و‬
‫ن‬
‫ج‬
‫ء‬
‫ا‬
‫ن‬
‫ي‬
‫س‬
‫ل‬
‫ا‬
‫م‬
‫ش‬
‫ة‬
‫ر‬
‫ي‬
‫ح‬
‫ب‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ي‬
‫ل‬
‫ع‬
‫ا‬
‫م‬
‫س‬
‫إل‬
‫ا‬
‫ة‬
‫ز‬
‫ي‬
‫ج‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ف‬
‫ي‬
‫و‬
‫س‬
‫ي‬
‫ن‬
‫ب‬
‫م‬
‫و‬
‫ي‬
‫ف‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ا‬
‫ي‬
‫ن‬
‫م‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ط‬
‫و‬
‫ي‬
‫س‬
‫أ‬
‫ج‬
‫ا‬
‫ه‬
‫و‬
‫س‬
‫ا‬
‫ـ‬
‫ن‬
‫ـ‬
‫ق‬
‫ن‬
‫ا‬
‫و‬
‫س‬
‫أ‬
‫ر‬
‫ص‬
‫ق‬
‫أل‬
‫ا‬
‫ر‬
‫م‬
‫ح‬
‫أل‬
‫ا‬
‫ر‬
‫ح‬
‫ب‬
‫ل‬
‫ا‬
‫د‬
‫ي‬
‫د‬
‫ج‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ي‬
‫د‬
‫ا‬
‫و‬
‫ل‬
‫ا‬
‫ح‬
‫و‬
‫ر‬
‫ط‬
‫م‬
1,250,000
1,000,000
750,000
500,000
250,000
0
‫الحيوانات‬ ‫و‬ ‫الماشية‬ ‫رؤوس‬ ‫ألعداد‬ ‫البياني‬ ‫الرسم‬ .‫ج‬
‫أعداد‬ ‫على‬ ‫ًا‬‫ذ‬‫استحوا‬ ‫المحافظات‬ ‫أكثر‬ ‫أن‬ ‫نجد‬ ‫السابق‬ ‫البيانى‬ ‫للرسم‬ ‫ًا‬‫ق‬‫وطب‬
‫مطروح‬ ‫ثم‬ ‫المنيا‬ ‫تليها‬ ‫البحيرة‬ ‫تليها‬ ‫الشرقية‬ ‫هي‬ ‫الماشية‬
25

26. ‫المستهدفون‬ ‫العمالء‬
‫مزارع‬
‫المواشي‬
‫شركات‬
‫ومصانع‬
‫زيت‬ ‫تعبئة‬
‫الزيتون‬
‫الجملة‬ ‫تجار‬
‫وموردي‬
‫الزيتون‬
‫شركات‬
‫ومصانع‬
‫تعبئة‬
‫البلح‬ ‫وتصدير‬
‫العمالء‬ ‫احتياجات‬
‫المنتجات‬ ‫توفير‬
‫باستمرار‬
‫وبالكميات‬
‫المطلوبة‬
‫األسعار‬
‫التنافسية‬
‫شروط‬ ‫في‬ ‫مرونة‬
‫الدفع‬
‫والتسليم‬
‫الجودة‬
‫العالية‬
‫والشفافية‬
‫العمالء‬ ‫تحليل‬
26

27. ‫الرؤية‬
‫االستراتيجية‬ ‫الخطة‬ .‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
27

28. ‫الرؤية‬
‫المنتجات‬ ‫تقديم‬ ‫فى‬ ‫الرائدة‬ ‫الزراعية‬ ‫الشركة‬ ‫نكون‬ ‫أن‬ ‫نسعي‬
‫وذلك‬ ‫مصر‬ ‫داخل‬ ‫المختلفة‬ ‫والحيوانية‬ ‫والصناعية‬ ‫الزراعية‬
‫على‬ ‫والمستقبلي‬ ‫الحالي‬ ‫الطلب‬ ‫تغطية‬ ‫في‬ ‫بالمساهمة‬
‫التطوير‬ ‫فى‬ ‫الدولة‬ ‫رؤية‬ ‫مع‬ ‫يتوافق‬ ‫بما‬ ‫المستهدفة‬ ‫المنتجات‬
‫الزراعية‬ ‫والتنمية‬
‫الرسالة‬
‫البحث‬ ‫على‬ ‫التركيز‬ ‫بهدف‬ ‫ودولية‬ ‫محلية‬ ‫شراكات‬ ‫تكوين‬
‫وتعزيز‬ ‫والحيوانية‬ ‫الزراعية‬ ‫للمنتجات‬ ‫والتصنيع‬ ‫والتطوير‬
‫قنوات‬ ‫وتطوير‬ ‫والتجار‬ ‫والمصنعين‬ ‫المزارعين‬ ‫بين‬ ‫الشراكة‬
‫الخارجية‬ ‫األسواق‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫وتسهيل‬ ‫التوزيع‬
‫االستراتيجية‬ ‫األهداف‬
‫الفعال‬ ‫االستخدام‬ ‫وتعزيز‬ ‫المستدامة‬ ‫الزراعة‬ ‫ممارسات‬ ‫تحسين‬
‫المتجددة‬ ‫والموارد‬ ‫للطاقة‬
‫منها‬ ‫المستخرجة‬ ‫والزيوت‬ ‫الزراعية‬ ‫المنتجات‬ ‫جودة‬ ‫تحسين‬
‫الحيوانية‬ ‫والمنتجات‬ ‫اللحوم‬ ‫جودة‬ ‫وتحسين‬
‫اإلنتاج‬ ‫عمليات‬ ‫فى‬ ‫واالبتكار‬ ‫الحديثة‬ ‫التكنولوجيا‬ ‫وسائل‬ ‫استخدام‬
‫الزراعية‬ ‫السالالت‬ ‫وتحسين‬ ‫الزراعي‬
‫الزراعية‬ ‫المحاصيل‬ ‫من‬ ‫المحلي‬ ‫الطلب‬ ‫تغطية‬ ‫في‬ ‫المساهمة‬
‫والحيوانية‬
28

29. ‫الجوهرية‬ ‫القيم‬
:‫االستدامة‬
‫باالستفادة‬ ‫ذلك‬ ‫و‬ ،‫لشركتنا‬ ‫الرئيسية‬ ‫القيم‬ ‫من‬ ‫االستدامة‬
‫البيئة‬ ‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫مع‬ ‫المتجددة‬ ‫الطبيعية‬ ‫الموارد‬ ‫من‬
:‫االبتكار‬
‫زيادة‬ ‫على‬ ‫تساعدنا‬ ‫التي‬ ‫والمبتكرة‬ ‫الجديدة‬ ‫التقنيات‬ ‫نطور‬
‫المستهدفة‬ ‫المنتجات‬ ‫جودة‬ ‫وتحسين‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫كفاءة‬
:‫الجماعي‬ ‫العمل‬
‫واألفراد‬ ‫الفرق‬ ‫بين‬ ‫والتعاون‬ ‫الجماعي‬ ‫بالعمل‬ ‫نؤمن‬
‫المشتركة‬ ‫األهداف‬ ‫لتحقيق‬ ‫وذلك‬ ‫اآلخرين‬ ‫مع‬ ‫والشراكات‬
:‫الشفافية‬
‫والموردين‬ ‫العمالء‬ ‫مع‬ ‫وعالقاتنا‬ ‫عملياتنا‬ ‫جميع‬
‫األداء‬ ‫في‬ ‫بالشفافية‬ ‫تتسم‬ ،‫المحلية‬ ‫والمجتمعات‬
:‫الجودة‬
‫وذلك‬ ،‫الجودة‬ ‫عالية‬ ‫وخدمات‬ ‫منتجات‬ ‫تقديم‬ ‫على‬ ‫نحرص‬
‫داخل‬ ‫طيبة‬ ‫سمعة‬ ‫اكتساب‬ ‫و‬ ‫العمالء‬ ‫احتياجات‬ ‫لتلبية‬
‫السوق‬
:‫االجتماعي‬ ‫االلتزام‬
‫في‬ ‫المساهمة‬ ‫على‬ ‫ونحرص‬ ‫االجتماعية‬ ‫بالمسؤولية‬ ‫نلتزم‬
‫فيها‬ ‫الحياة‬ ‫جودة‬ ‫وتحسين‬ ‫المحلية‬ ‫المجتمعات‬ ‫تطوير‬
29

30. ‫الفنية‬ ‫الخطة‬ .‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
30

31. ‫أقسام‬
‫المشروع‬
‫مزارع‬ 2
‫لتسمين‬
‫العجول‬
‫آبار‬ 6
‫خدمي‬ ‫سكن‬
‫زيتون‬ ‫مزارع‬
‫مساحة‬ ‫على‬
‫فدان‬ 335
‫أعالف‬ ‫مزارع‬
‫مساحة‬ ‫على‬
‫فدان‬ 150
‫إلنتاج‬ ‫مصنع‬
‫الزيتون‬ ‫زيت‬
‫الفنية‬ ‫الخطة‬
‫المشروع‬ ‫فكرة‬
‫المنيا‬ ‫طريق‬ ‫على‬ ‫فدان‬ 1000 ‫مساحة‬ ‫على‬ ‫متكاملة‬ ‫زراعية‬ ‫مدينة‬
:‫التالى‬ ‫النحو‬ ‫على‬ )‫وصناعي‬ ‫(زراعي‬ ‫نشاط‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫وتضم‬ ‫الواحات‬
‫توليد‬ ‫محطات‬
‫الكهرباء‬
‫غسيل‬ ‫مصنع‬
‫البلح‬ ‫تجفيف‬ ‫و‬
‫النخيل‬ ‫مزارع‬
‫مساحة‬ ‫على‬
‫فدان‬ 500
31

32. ‫النخيل‬ ‫مزرعة‬ ‫لمشروع‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
‫فدان‬ 500 ‫المزرعة‬ ‫مساحة‬
‫التنقيط‬ ‫الري‬ ‫نظام‬
‫سيوي‬ ‫بلح‬
‫مجدول‬ ‫بلح‬
‫برحي‬ ‫بلح‬
‫للزراعة‬ ‫المرشح‬ ‫النخل‬
‫نخلة‬ ‫لكل‬ ‫كيلو‬ 120-100 ‫ًا‬‫ي‬‫سنو‬ / ‫القصوى‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬
‫نخلة‬ 49 ‫الفدان‬ ‫في‬ ‫النخل‬ ‫عدد‬
‫م‬ 10-9 ‫نخلة‬ ‫كل‬ ‫بين‬ ‫المسافة‬
‫سنوات‬ 3 ‫عن‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫عمرها‬
‫واآلفات‬ ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫خالية‬ ‫تكون‬ ‫أن‬
‫نجاحها‬ ‫فرص‬ ‫لزيادة‬ ‫وقوى‬ ‫جيد‬ ‫جذرى‬ ‫مجموع‬ ‫لها‬ ‫يكون‬ ‫أن‬
‫الجيدة‬ ‫الفسيلة‬ ‫موصفات‬
‫لتر‬ 200-150
‫نخلة‬ ‫لكل‬ ‫المطلوب‬ ‫المياه‬ ‫متوسط‬
‫اليوم‬ ‫في‬ /
‫نخلة‬ 24,500 ‫المزرعة‬ ‫داخل‬ ‫النخل‬ ‫أعداد‬
‫سنوات‬ 5 ‫أو‬ 4 ‫بعد‬ ‫النخلة‬ ‫تثمر‬
‫سنة‬ 15 ‫إلى‬ ‫سنوات‬ 10 ‫عمر‬ ‫بعد‬ ‫تصل‬ ‫إنتاجها‬ ‫ذروة‬
‫النخلة‬ ‫إنتاج‬
1 ‫فدان‬ 25 ‫لكل‬ ‫الدائمة‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬
‫النخيل‬ ‫مزرعة‬
32

33. ‫الزيتون‬ ‫مزرعة‬ ‫لمشروع‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
‫فدان‬ 335 ‫المزرعة‬ ‫مساحة‬
"‫"كيلو‬ 816,000 ‫ًا‬‫ي‬‫سنو‬ /‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬
‫التنقيط‬ ‫ري‬ ‫الري‬ ‫نظام‬
‫شجرة‬ ‫لكل‬ ‫لتر‬ 1500
‫شجرة‬ ‫لكل‬ ‫المطلوب‬ ‫المياه‬ ‫متوسط‬
‫سنوات‬ 10 ‫عند‬
‫شتلة‬ 40,800 ‫المزرعة‬ ‫داخل‬ ‫الزيتون‬ ‫شتالت‬ ‫أعداد‬
‫سم‬ 80 ‫عن‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫الشتلة‬ ‫طول‬
‫سنة‬ ‫عن‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ ‫الشتلة‬ ‫عمر‬
‫عامل‬ 1 ‫فدان‬ 25 ‫لكل‬ ‫الدائمة‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬
)%25 ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫الزيت‬ ‫(نسبة‬ ‫المراقي‬
)‫الساق‬ ‫حفار‬ ‫لمرض‬ ‫(مقاوم‬ ‫خضيري‬
)‫نجاحه‬ ‫يعكس‬ ‫بما‬ ‫الجديدة‬ ‫االستصالح‬ ‫مناطق‬ ‫في‬ ‫(يزرع‬ ‫كالماتا‬
‫للزراعة‬ ‫المرشح‬ ‫الزيتون‬
‫الزيتون‬ ‫مزرعة‬
33

34. ‫مستلزمات‬
‫لمزرعة‬ ‫اإلنتاج‬
‫الزيتون‬
‫السماد‬
‫العضوي‬
‫الحصاد‬ ‫معدات‬
‫الري‬ ‫نظام‬
‫بالتنقيط‬
‫الزيتون‬ ‫شتالت‬
34

35. )‫الفيل‬ ‫(حشائش‬ ‫األعالف‬ ‫لمشروع‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
‫فدان‬ 150 ‫المزرعة‬ ‫مساحة‬
)‫مرة‬ ‫كل‬ ‫(تحصد‬ ‫طن‬ 30
‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬ ‫متوسط‬
‫للفدان‬
‫بالرش‬ ‫الري‬ ‫تم‬ ‫إذا‬ ‫اليوم‬ ‫في‬ ‫فدان‬ ‫لكل‬ ‫لتر‬ 2000 - 1000
)‫االخرى‬ ‫والمتغيرات‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫و‬ ‫النبات‬ ‫عمر‬ ‫على‬ ‫تتوقف‬ ‫المياه‬ ‫(كمية‬
‫المطلوب‬ ‫المياه‬ ‫متوسط‬
‫فدان‬ ‫لكل‬
‫الرش‬ ‫الري‬ ‫نظام‬
‫سنتين‬ ‫كل‬ ‫مرة‬ ‫الزراعة‬ ‫مرات‬ ‫عدد‬
‫جنية‬ 12,000 ‫البذور‬ ‫من‬ ‫الفدان‬ ‫تكلفة‬
‫مرات‬ 8 - 6 ‫السنة‬ ‫في‬ ‫الحصاد‬ ‫مرات‬ ‫عدد‬
1 ‫فدان‬ 25 ‫لكل‬ ‫العمالة‬ ‫عدد‬
35
‫األعالف‬ ‫مزرعة‬

36. ‫مستلزمات‬
‫اإلنتاج‬
‫لمزرعة‬
‫األعالف‬
‫البذور‬
)‫الرش‬ ( ‫الري‬ ‫نظام‬ )‫الجرار‬ ( ‫الزراعة‬ ‫آالت‬
‫و‬ ‫الحصاد‬ ‫معدات‬
‫الحرث‬
‫و‬ ‫التربة‬ ‫مغذيات‬
‫الحشرية‬ ‫المبيدات‬
36

37. ‫العجول‬ ‫تسمين‬ ‫مزرعة‬ ‫لمشروع‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
‫فدان‬ 8 ‫الكلية‬ ‫المزرعة‬ ‫مساحة‬
‫عنبر‬
‫مرعى‬
‫مخزن‬
‫عزل‬ ‫حظيرة‬
‫عالج‬ ‫حظيرة‬
‫أصغر‬ ‫فرعية‬ ‫مزرعة‬ 2 ‫إلى‬ ‫الكلية‬ ‫المزرعة‬ ‫تقسم‬
:‫على‬ ‫تشمل‬ ‫مزرعة‬ ‫كل‬
‫رأس‬ 800 ‫المساحة‬ ‫إجمالي‬ ‫في‬ ‫المستهدفة‬ ‫الرؤوس‬ ‫عدد‬
‫جرام‬ ‫كيلو‬ 500 ‫الماشية‬ ‫لرأس‬ ‫البيع‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬
‫سنة‬ 3 -2 ‫التسويق‬ ‫سن‬ ‫متوسط‬
‫وزنها‬ ‫اجمالي‬ ‫من‬ %2-3% ‫الطعام‬ ‫من‬ ‫الماشية‬ ‫استهالك‬
‫جنية‬ 1500- ‫جنية‬ 1000
‫الواحدة‬ ‫للماشية‬ ‫األدوية‬ ‫و‬ ‫األمصال‬ ‫تكلفة‬ ‫متوسط‬
‫التسمين‬ ‫مدة‬ ‫خالل‬
‫ماء‬ ‫لتر‬ ‫ألف‬ 26
‫للماء‬ ‫الواحدة‬ ‫الماشية‬ ‫استهالك‬ ‫متوسط‬
‫سنوات‬ 2 ‫عمر‬ - ‫أشهر‬ 6 ‫عمر‬ ‫من‬
‫ماشية‬ ‫رأس‬ ‫لكل‬ ‫متر‬ 1.5 ‫قطرها‬ ‫نصف‬ ‫دائرة‬ ‫العنبر‬ ‫داخل‬ ‫ماشية‬ ‫كل‬ ‫لمساحة‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬
‫ماشية‬ ‫رأس‬ ‫لكل‬ ‫متر‬ 3 ‫قطرها‬ ‫نصف‬ ‫دائرة‬ ‫العنبر‬ ‫خارج‬ ‫ماشية‬ ‫كل‬ ‫لمساحة‬ ‫األدنى‬ ‫الحد‬
‫العجول‬ ‫تسمين‬ ‫مزرعة‬
37

38. ‫مستلزمات‬
‫اإلنتاج‬
‫لمزرعة‬
‫الماشية‬
‫المياه‬ ‫خزانات‬
‫مبيت‬ ‫هناجر‬
‫الماشية‬
‫أسوار‬ ‫ميزان‬
‫الطعام‬ ‫مخازن‬
38

39. ‫الشمسية‬ ‫الطاقة‬ ‫محطات‬ ‫لمشروع‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
‫فدان‬ 2 ‫الكلية‬ ‫المساحة‬
‫ساعة‬/‫وات‬.‫ك‬ 5 ‫إنتاجها‬ ‫المستهدف‬ ‫الطاقة‬
‫جنية‬ ‫مليون‬ 3 ‫المحطة‬ ‫تكلفة‬ ‫متوسط‬
‫الرئيسية‬ ‫المعدات‬
‫طاقة‬ ‫إلى‬ ‫وتحوله‬ ‫الشمسي‬ ‫الضوء‬ ‫تمتص‬ ‫التي‬ ‫الكهروضوئية‬ ‫األلواح‬
‫كهربائية‬
‫الشمسية‬ ‫الطاقة‬ ‫ألواح‬
‫الكهرباء‬ ‫وخطوط‬ ‫األلواح‬ ‫بين‬ ‫الكهربي‬ ‫الجهد‬ ‫برفع‬ ‫تقوم‬ ‫الكهربائية‬ ‫المحوالت‬
.‫موجودة‬ ‫غير‬ ‫الشمس‬ ‫تكون‬ ‫عندما‬ ‫أو‬ ‫ًال‬‫لي‬ ‫الستخدامها‬ ‫الطاقة‬ ‫بالبطاريات‬ ‫التخزين‬ ‫أنظمة‬
‫الشمسية‬ ‫الطاقة‬ ‫محطة‬
39

40. ‫اآلبار‬ ‫مواصفات‬
‫بئر‬ 6 ‫المدينة‬ ‫في‬ ‫اآلبار‬ ‫عدد‬
‫متر‬ 100 ‫الواحد‬ ‫البئر‬ ‫عمق‬ ‫متوسط‬
‫مصري‬ ‫جنية‬ 651,000 ‫الواحد‬ ‫البئر‬ ‫تكلفة‬ ‫إجمالي‬
‫البئر‬ ‫تشغيل‬ ‫و‬ ‫المواسير‬ ‫تركيب‬ ‫و‬ ‫توريد‬ ‫و‬ ‫الحفر‬ ‫تشمل‬ ‫التكلفة‬
‫لآلبار‬ ‫الفنية‬ ‫المواصفات‬
40

41. ‫وتجفيف‬ ‫غسل‬ ‫مصنع‬
‫البلح‬
‫المصنع‬ ‫فكرة‬
‫المزارع‬ ‫من‬ ‫الوارد‬ ‫البلح‬ ‫غسل‬ ‫عمليات‬ ‫على‬ ‫المصنع‬ ‫فكرة‬ ‫تقوم‬
‫والموزعين‬ ‫للتجار‬ ‫التوريد‬ ‫لعملية‬ ‫جاهز‬ ‫ليكون‬ ‫وتعبئته‬ ‫وتجهيزه‬
2‫م‬ 2000 ‫مساحة‬ ‫على‬ ‫المجدول‬ ‫والبلح‬ ‫السيوي‬ ‫للبلح‬ ‫الرئيسيين‬
‫ومنطقة‬ ‫التخزين‬ ‫وهناجر‬ ‫إدارية‬ ‫منطقة‬ ‫المصنع‬ ‫مساحة‬ ‫وتشمل‬
‫التصنيع‬
)‫الرابعة‬ ‫السنة‬ ‫من‬ ‫(بداية‬ ‫طن‬ 210 ‫إنتاجية‬ ‫بطاقة‬
41

42. 42
‫اإلنتاج‬ ‫لخط‬ 2‫م‬ 300
‫للتخزين‬ ‫هناجر‬ 2‫م‬ 1200
‫إداري‬ ‫مبنى‬ 2‫م‬ 200
"‫فدان‬ ‫"نصف‬ ‫المطلوبة‬ ‫المساحة‬
)‫(بلح‬ ‫ساعة‬ / ‫كغ‬ 5000 ‫للخط‬ ‫سعة‬ ‫أقصى‬
‫ساعة‬ ‫لكل‬ ‫البلح‬ ‫كيلوغرام‬ 4000 ‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬
‫ساعة‬ /‫واط‬ ‫كيلو‬ 25 ‫الكهرباء‬ ‫استهالك‬
‫ساعات‬ 7 ‫العمل‬ ‫ساعات‬ ‫متطلبات‬
‫عامل‬ 18-15 ‫العمالة‬ ‫احتياجات‬
‫واإلنتاجية‬ ‫المواصفات‬
‫البلح‬ ‫لمصنع‬

43. ‫المصنع‬ ‫فكرة‬
‫النخيل‬ ‫مدينة‬ ‫"مشروع‬ ‫داخل‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إلنتاج‬ ‫مصنع‬ ‫إنشاء‬
‫والعصر‬ ‫والخلط‬ ‫والطحن‬ ‫الغسيل‬ ‫عمليات‬ ‫المصنع‬ ‫ويتضمن‬ "‫الزراعية‬
‫والتغليف‬ ‫والتعبئة‬ ‫والتخزين‬
‫إدارية‬ ‫منطقة‬ ‫المصنع‬ ‫مساحة‬ ‫تشمل‬ ‫و‬ 2‫م‬ 2000 ‫مساحة‬ ‫على‬
‫إنتاجية‬ ‫بطاقة‬ ‫التصنيع‬ ‫منطقة‬ ‫و‬ ‫التخزين‬ ‫وهناجر‬
‫ًا‬‫ي‬‫سنو‬ ‫طن‬ 160,8
43
‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫مصنع‬

44. ‫اإلنتاج‬ ‫لخط‬ 2‫م‬ 300
‫للتخزين‬ ‫هناجر‬ 2‫م‬ 1200
‫إداري‬ ‫مبنى‬ 2‫م‬ 200
"‫فدان‬ ‫"نصف‬ ‫المطلوبة‬ ‫المساحة‬
)‫(زيتون‬ ‫ساعة‬ / ‫كغ‬ 2000 ‫للخط‬ ‫سعة‬ ‫أقصى‬
‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫من‬ ‫كيلوغرام‬ 400-300
‫ساعة‬ ‫لكل‬
‫اإلنتاجية‬ ‫الطاقة‬
‫ساعة‬ / ‫واط‬ ‫كيلو‬ 36-32 ‫الكهرباء‬ ‫استهالك‬
‫ساعة‬ / ‫لتر‬ 800-600 ‫الماء‬ ‫استهالك‬
)‫عمل‬ ‫وردية‬ 2( ‫ساعات‬ 7 ‫العمل‬ ‫ساعات‬ ‫متطلبات‬
‫عامل‬ 18-15 ‫العمالة‬ ‫احتياجات‬
‫المصنع‬ ‫داخل‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إنتاج‬ ‫مراحل‬ ‫ملخص‬
‫المصنع‬ ‫إلى‬ ‫نقلها‬ ‫قبل‬ ‫وتجفيفه‬ ‫تنظيفه‬ ‫و‬ ‫األشجار‬ ‫من‬ ‫الزيتون‬ ‫جمع‬
‫الزيتون‬ ‫من‬ ‫عجينة‬ ‫على‬ ‫الحصول‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫الطحن‬ ‫آالت‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬ ‫طحن‬
‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫إلنتاج‬ ‫عصرها‬ ‫ويتم‬ ‫بالماء‬ ‫العجينة‬ ‫خلط‬
‫مختلفة‬ ‫معدات‬ ‫باستخدام‬ ‫والفضالت‬ ‫الماء‬ ‫عن‬ ‫الزيت‬ ‫فصل‬
.‫خاصة‬ ‫حاويات‬ ‫في‬ ‫الزيت‬ ‫تخزين‬ ‫يتم‬ ‫ثم‬
‫اآللية‬ ‫المعدات‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ‫المصنع‬ ‫في‬ ‫مختلفة‬ ‫معدات‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬
‫وهي‬ ‫العمليات‬ ‫من‬ ‫بعدد‬ ‫للقيام‬ ‫واليدوية‬
44

45. 1 ‫عدد‬ / ‫للزيتون‬ ‫الناقل‬ ‫المصعد‬ : ‫ًال‬‫أو‬
.‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫مالئم‬ ‫بشكل‬ ‫مصمم‬
‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫المصعد‬ ‫وجسم‬ ‫هيكل‬ ‫تصنيع‬ ‫تم‬
‫للناقل‬ ‫األمامي‬ ‫الجانب‬ ‫من‬ ‫الزيتون‬ ‫تفريغ‬ ‫ويتم‬ .304
‫من‬ ‫مصنوع‬ ‫وهو‬ ‫مطاطي‬ ‫سير‬ ‫عرض‬ ‫مع‬ .‫محركين‬ ‫بواسطة‬
.‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫ًا‬‫ق‬‫ومطاب‬ C ‫حرف‬ ‫شكل‬ ‫وعلى‬ PVC ‫الـ‬ ‫مادة‬
2 ‫عدد‬ / ‫الورق‬ ‫نزع‬ ‫جهاز‬ :‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
‫مروحتين‬ ‫هناك‬ .‫الزيتون‬ ‫ورق‬ ‫من‬ ‫للتخلص‬ ‫يستخدم‬
.‫الغسيل‬ ‫ووحدة‬ ‫الزيتون‬ ‫ناقل‬ ‫في‬ ‫منفصلتين‬
‫الزيتون‬ ‫أعلى‬ ‫على‬ ‫المضغوط‬ ‫الهواء‬ ‫توجيه‬ ‫يتم‬
.‫الزيتون‬ ‫أوراق‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫ليتم‬
45

46. 1 ‫عدد‬ / ‫الزيتون‬ ‫غسل‬ ‫وحدة‬ :‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
‫المصعد‬ ‫باستخدام‬ ‫المنقول‬ ‫الزيتون‬ ‫نشر‬ ‫يتم‬ .‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫بالكامل‬ ‫مصنعه‬
‫السطح‬ ‫على‬ ‫الهواء‬ ‫وبتمرير‬ .‫الخاص‬ ‫التصميم‬ ‫ذو‬ ‫التوزيع‬ ‫نظام‬ ‫بمساعدة‬ ‫السطح‬ ‫على‬ ‫الناقل‬
.‫السفلي‬ ‫للجزء‬ ‫األوراق‬ ‫تصريف‬ ‫يتم‬
‫الخزان‬ ‫في‬ ‫المياه‬ ‫لقاع‬ ‫تنزل‬ ‫الزيتون‬ ‫مع‬ ‫للخزان‬ ‫تأتي‬ ‫التي‬ ‫وغيرها‬ ‫واألغصان‬ ‫كالحجر‬ ‫المواد‬ ‫إن‬
.‫حلزونية‬ ‫دوامة‬ ‫بمساعدة‬ ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫يتم‬ ‫اآللة‬ ‫توقف‬ ‫بعد‬ .‫الخاص‬ ‫الكروي‬
‫في‬ ‫يصب‬ ‫ثم‬ ‫األمامي‬ ‫بالجانب‬ ‫يقع‬ ‫هزاز‬ ‫لمنخل‬ ‫الغسيل‬ ‫خزان‬ ‫في‬ ‫المغسول‬ ‫الزيتون‬ ‫ينتقل‬
.‫الماء‬ ‫عن‬ ‫عزله‬ ‫بعد‬ ‫المجمع‬
‫من‬ ‫الماء‬ ‫تعبئة‬ ‫خزان‬ ‫يتكون‬ .‫منتظم‬ ‫بشكل‬ ‫الغسيل‬ ‫خزان‬ ‫في‬ ‫الماء‬ ‫تدوير‬ ‫يتم‬ ‫مضخة‬ ‫بفضل‬
.‫كالطين‬ ‫المياه‬ ‫مع‬ ‫المنقولة‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫المضخة‬ ‫تتأذى‬ ‫ال‬ ‫كي‬ ‫قسمين‬
46

47. 1 / ‫عدد‬ ‫والتقليب‬ ‫الخلط‬ ‫وحدة‬ :‫ًا‬‫س‬‫خام‬
‫كل‬ ‫يعمل‬ .‫الزيتون‬ ‫عجينة‬ ‫بخلط‬ ‫الزيت‬ ‫نسبة‬ ‫لزيادة‬ ‫التقليب‬ ‫وحدة‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬
‫الكسارة‬ ‫قبل‬ ‫من‬ ‫المسحوق‬ ‫الزيتون‬ ‫توزيع‬ ‫يتم‬ .‫مستقل‬ ‫بشكل‬ ‫القالب‬ ‫من‬ ‫قسم‬
‫الدوامة‬ ‫بفضل‬ ‫المطلوبة‬ ‫القالب‬ ‫أقسام‬ ‫على‬ )‫الزيتون‬ ‫معجون‬ ‫شكل‬ ‫(على‬
‫وحدة‬ ‫داخل‬ ‫خاصة‬ ‫حلزونية‬ ‫دوامة‬ ‫بمساعدة‬ ‫الزيتون‬ ‫معجون‬ ‫خلط‬ ‫يتم‬ .‫والمقابض‬
‫الماء‬ :‫التالية‬ ‫السوائل‬ ‫عن‬ ‫الصلبة‬ ‫األجزاء‬ ‫لفصل‬ ‫مهمة‬ ‫عملية‬ ‫وهي‬ ،‫التقليب‬
‫المياه‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫تعديل‬ ‫يمكن‬ .‫والخلط‬ ‫التقليب‬ ‫وحدة‬ ‫داخل‬ ‫يدور‬ ‫الذي‬ ‫الساخن‬
‫كامل‬ ‫بشكل‬ 304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫الوحدة‬ ‫هذه‬ ‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫الطلب‬ ‫حسب‬
..‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫والمحققة‬
1 / ‫عدد‬ ‫الكسارة‬ :‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
‫الزيتون‬ ‫لسحق‬ ) ‫(الجرش‬ ‫الكسر‬ ‫وحدة‬ ‫تستخدم‬
‫الكسارة‬ ‫تعتمد‬ .‫منه‬ ‫الزيت‬ ‫خروج‬ ‫في‬ ‫والمساعدة‬
‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫فعال‬ ‫دور‬ ‫لها‬ ‫مناخل‬ ‫وفيها‬ ‫مطارق‬ ‫على‬
‫وداخل‬ ‫المنخل‬ ‫أما‬ .‫الصلب‬ ‫الفوالذ‬ ‫من‬ ‫الكسارة‬ ‫مناخل‬
.304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫من‬ ‫تصنيعه‬ ‫تم‬ ‫المجمع‬
47

48. 1 / ‫عدد‬ ‫التدفق‬ ‫مقياس‬ :‫ًا‬‫س‬‫ساد‬
‫لجهاز‬ ‫الماء‬ ‫تدفق‬ ‫من‬ ‫ثابت‬ ‫مستوى‬ ‫لتأمين‬ ‫يستخدم‬
‫بسهولة‬ ‫قراءته‬ ‫ويمكن‬ .‫مستمر‬ ‫بشكل‬ ‫الفصل‬
‫خالل‬ ‫من‬ ‫بالساعة‬ ‫المتدفقة‬ ‫الماء‬ ‫كمية‬ ‫لمعرفة‬
‫المقياس‬ ‫على‬ ‫مؤشر‬
1 / ‫عدد‬ ‫ديكانتر‬ ‫فصل‬ ‫جهاز‬ :‫ًا‬‫ع‬‫ساب‬
‫الخاص‬ ‫النوعي‬ ‫الوزن‬ ‫حسب‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫عن‬ ‫الماء‬ ‫بقايا‬ ‫لفصل‬ ‫الفاصل‬ ‫يستخدم‬
‫معجون‬ ‫على‬ ‫الضغط‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫المركزي‬ ‫الطرد‬ ‫قوة‬ ‫على‬ ‫ًا‬‫د‬‫اعتما‬ ‫منهما‬ ‫بكل‬
.‫عالية‬ ‫بسرعات‬ ‫الخزان‬ ‫في‬ ‫الزيتون‬
‫السطح‬ ‫على‬ ‫البقايا‬ ‫تراكم‬ ‫لمنع‬ ‫األمامي‬ ‫الجانب‬ ‫في‬ ‫التقشير‬ ‫نظام‬ ‫تطوير‬ ‫تم‬
‫مصنعة‬ ‫الديكانتر‬ ‫ألسطوانة‬ ‫األساسي‬ ‫الهيكل‬ .‫األسطوانة‬ ‫من‬ ‫خروجها‬ ‫عند‬
‫من‬ ‫مصنعة‬ ‫الزيتون‬ ‫لمعجون‬ ‫المالمسة‬ ‫الفاصل‬ ‫أسطح‬ ‫جميع‬ .37 ‫الفوالذ‬ ‫من‬
‫الفصل‬ ‫جهاز‬ ‫تصميم‬ ‫تم‬ .‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫المالئمة‬ 304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬
‫من‬ ‫والزيت‬ ‫المياه‬ ‫بقايا‬ ‫استخراج‬ ‫يتم‬ .‫ثالثة‬ ‫أو‬ ‫مرحلتين‬ ‫على‬ ‫ليعمل‬ ‫الديكانتر‬
.‫بمرحلتين‬ ‫والزيت‬ ‫المخلفات‬ ‫واستخراج‬ .‫مراحل‬ ‫بثالث‬ ‫الديكانتر‬
48

49. 1 / ‫عدد‬ ‫الفصل‬ ‫وحدة‬ :‫ًا‬‫ن‬‫ثام‬
‫بنظام‬ ‫وتعمل‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫عن‬ ‫الماء‬ ‫لفصل‬ ‫تستخدم‬
‫من‬ ‫الفاصل‬ ‫من‬ ‫الخارجي‬ ‫الجزء‬ ‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫المركزي‬ ‫الطرد‬
‫الزيتون‬ ‫لزيت‬ ‫المالمسة‬ ‫األسطح‬ ‫وجميع‬ . GG 20 ‫الـ‬ ‫مادة‬
‫للمعايير‬ ‫المالئمة‬ 304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬
‫دقيقة‬ ‫تصنيع‬ ‫بشروط‬ ‫الفصل‬ ‫وحدة‬ ‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫الغذائية‬
.‫الخبراء‬ ‫قبل‬ ‫من‬ ‫الحديثة‬ ‫بالصناعة‬ ‫تفاصيل‬ ‫أي‬ ‫تجاوز‬ ‫دون‬
1 / ‫عدد‬ ‫الهزاز‬ ‫المنخل‬ :‫ًا‬‫ع‬‫تاس‬
‫المخلفات‬ ‫أجزاء‬ ‫لفصل‬ ‫الهزاز‬ ‫المنخل‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬
‫تتم‬ .‫الديكانتر‬ ‫من‬ ‫المنتقل‬ ‫والزيت‬ ‫الماء‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬
:‫مرحلتين‬ ‫على‬ ‫باالهتزاز‬ ‫الغربلة‬ ‫عملية‬
‫لفصل‬ ‫والثانية‬ ‫الزيت‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫المخلفات‬ ‫لفصل‬ ‫األولى‬
‫المخلفات‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫يتم‬ ‫ثم‬ .‫الماء‬ ‫عن‬ ‫المخلفات‬
‫الهزاز‬ ‫المنخل‬ ‫تصنيع‬ ‫يتم‬ .‫حلزونية‬ ‫دوامة‬ ‫باستخدام‬ ‫الناتجة‬
.‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫المالئمة‬ 304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬
49

50. 1 /‫عدد‬ ‫الرواسب‬ ‫خزان‬ :‫ًا‬‫ر‬‫عاش‬
‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫للنظام‬ ‫الساخن‬ ‫الماء‬ ‫تأمين‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫استخدامه‬ ‫يتم‬
‫مصنعة‬ ‫الفرن‬ ‫أجزاء‬ ‫وباقي‬ 37 ‫الفوالذ‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫الخزان‬ ‫جسم‬
‫بعد‬ ‫عن‬ ‫المتحكم‬ ‫بلوحة‬ ‫التحكم‬ ‫يتم‬ . GG20 ‫مادة‬ ‫من‬
.‫الخزان‬ ‫على‬ ‫والمركب‬ ‫ترموستات‬ ‫باستخدام‬
‫ع‬ ‫ّم‬‫مج‬ ‫من‬ ‫الجافة‬ ‫المخلفات‬ ‫بنقل‬ ‫للفرن‬ ‫الوقود‬ ‫تأمين‬ ‫يتم‬
.‫ًا‬‫ي‬‫أوتوماتيك‬ ‫الحلزونية‬ ‫الدوامة‬ ‫بمساعدة‬ ‫للحراق‬ ‫المخلفات‬
1 / ‫عدد‬ ‫الحراري‬ ‫المبادل‬ :‫عشر‬ ‫الحادي‬
‫هدر‬ ‫بدون‬ ‫للنظام‬ ‫الماء‬ ‫الوحدة‬ ‫هذه‬ ‫تؤمن‬
‫الماء‬ ‫بتسخين‬ ،‫الرواسب‬ ‫خزان‬ ‫في‬ ‫الماء‬
‫درجة‬ 40-35 ‫لدرجة‬ ‫الشبكة‬ ‫من‬ ‫القادم‬
.‫مئوية‬
50

51. ‫الحلزونية‬ ‫الدوامة‬ :‫عشر‬ ‫الثاني‬
1 / ‫عدد‬ ‫للمخلفات‬ ‫األفقية‬
‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫المخلفات‬ ‫لنقل‬ ‫استخدامها‬ ‫يتم‬
‫جسم‬ .‫العمودية‬ ‫المخلفات‬ ‫دوامة‬ ‫إلى‬ ‫الديكانتر‬
‫من‬ ‫مصنع‬ ‫والحلزون‬ 37 ‫الفوالذ‬ ‫من‬ ‫مصنع‬ ‫الدوامة‬
.304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬
‫للمخلفات‬ ‫العمودية‬ ‫الحلزونية‬ ‫الدوامة‬
/1/ ‫عدد‬
/1 / ‫عدد‬ ‫الكسارة‬ ‫ناقل‬
‫عشر‬ ‫الثالث‬
.‫ومضخة‬ ‫بالوسط‬ ‫وحلزون‬ ‫محرك‬ ‫من‬ ‫تتألف‬
.‫الديكانتر‬ ‫الفصل‬ ‫لجهاز‬ ‫المعجون‬ ‫لنقل‬ ‫تستخدم‬
304 ‫ستيل‬ ‫الستانلس‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫مصنعة‬ ‫وهي‬
.‫الغذائية‬ ‫للشروط‬ ‫والمالئمة‬
‫الزيتون‬ ‫معجون‬ ‫مضخة‬ ‫عشر‬ ‫الرابع‬
/1 / ‫عدد‬
51

52. 1 / ‫عدد‬ ‫الكهربائية‬ ‫اللوحة‬ :‫عشر‬ ‫الخامس‬
‫النظام‬ ‫أجزاء‬ ‫جميع‬ .‫النظام‬ ‫بكامل‬ ‫للتحكم‬ ‫تستخدم‬
‫جسم‬ ‫تصنيع‬ ‫تم‬ .‫الرئيسية‬ ‫باللوحة‬ ‫مرتبطة‬ ‫الكهربائية‬
‫عناصر‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬ .37 ‫الفوالذ‬ ‫مادة‬ ‫من‬ ‫اللوحة‬
.‫فيها‬ ‫سيمنس‬
/ 1 /‫عدد‬ ‫الزيت‬ ‫ضخ‬ ‫وعاء‬
/2/ ‫عدد‬ ‫الزيت‬ ‫مضخة‬
/15/‫عدد‬ ‫والقنوات‬ ‫الهياكل‬
:‫عشر‬ ‫السابع‬
1 / ‫عدد‬ ‫الزيت‬ ‫ترقيد‬ ‫خزان‬ :‫عشر‬ ‫السادس‬
‫يتم‬ ‫ثم‬ ‫الترقيد‬ ‫لخزان‬ ‫الهزاز‬ ‫المنخل‬ ‫من‬ ‫الزيت‬ ‫نقل‬ ‫يتم‬
.‫الغريبة‬ ‫األجزاء‬ ‫عن‬ ‫الزيت‬ ‫لعزل‬ ‫الفاصل‬ ‫إلى‬ ‫نقله‬
52

53. ‫مستلزمات‬
‫لالنتاج‬
‫رافعة‬
‫شوكية‬
‫حريق‬ ‫طفايات‬
‫إنذار‬ ‫وأجهزة‬
‫كاميرات‬
‫مراقبة‬
‫مولد‬
‫كهربائي‬
53

54. ‫مستلزمات‬
‫لالنتاج‬
‫لها‬ ‫خزانات‬
‫مختلفة‬ ‫سعات‬
‫طن‬ 3 ‫إلى‬ 2 ‫من‬
‫البالستيكية‬ ‫الصناديق‬
‫المواد‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬ ‫التي‬
)‫(الزيتون‬ ‫بها‬ ‫الخام‬
‫التعبئة‬ ‫مواد‬
‫حافظة‬ ‫مواد‬
‫طبيعية‬
‫التبريد‬ ‫غرف‬
‫والتجميد‬
54

55. ‫التسويقية‬ ‫الخطة‬ .‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
55

56. 4PS
Product Pricing
Place
‫التسعير‬
‫المنتجات‬
‫الترويج‬
Promotion
‫التواجد‬
)Product( ‫المنتج‬
)Pricing( ‫التسعير‬
)Promotion( ‫الترويج‬
)Placement( ‫واالنتشار‬ ‫التواجد‬
‫سنعتمد‬ ‫المشروع‬ ‫لهذا‬ ‫التسويقية‬ ‫الخطة‬ ‫تصميم‬ ‫عند‬
)4Ps( ‫األساسي‬ ‫التسويقي‬ ‫المزيج‬ ‫استراتيجية‬ ‫على‬
:‫التالية‬ ‫الرئيسية‬ ‫العناصر‬ ‫تتضمن‬ ‫والتي‬
56

57. ‫خضراء‬ ‫أعالف‬
‫زيتون‬ ‫زيت‬ ‫زيتون‬
‫مواشي‬
‫تمور‬
‫المنتجات‬.1
)Products(
)Pricing( ‫التسعير‬.2
‫التسعير‬ ‫في‬ ‫المتبعة‬ ‫االستراتيجية‬ .‫أ‬
‫داخل‬ ‫والتغلغل‬ ‫االختراق‬ ‫استراتيجية‬
‫السوق‬
‫سعر‬ ‫ووضع‬ ‫السوق‬ ‫أسعار‬ ‫مراعاة‬
‫الربح‬ ‫هامش‬ ‫مراعاة‬ ‫مع‬ ‫أقل‬
57

58. ‫االستراتيجية‬ ‫مزايا‬ .‫ب‬
‫في‬ ‫السائدة‬ ‫باألسعار‬ ‫مقارنة‬ ‫ًا‬‫ي‬‫نسب‬ ‫المنخفض‬ ‫للسعر‬ ‫نتيجة‬ ‫العمالء‬ ‫من‬ ‫المزيد‬ ‫جذب‬
‫السوق‬
‫بالتسعير‬ ،‫ثقتهم‬ ‫وكسب‬ ‫العمالء‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫جذب‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ ‫نجحت‬ ‫إذا‬
‫السوق‬ ‫في‬ ‫أكبر‬ ‫حصة‬ ‫جذب‬ ‫من‬ ‫ستتمكن‬ ‫والجودة‬
‫يعزز‬ ‫وهذا‬ ،‫الخدمة‬ ‫أو‬ ‫المنتج‬ ‫تجربة‬ ‫على‬ ‫يتجرأون‬ ‫العمالء‬ ‫المنخفض‬ ‫السعر‬ ‫يجعل‬
‫دائمين‬ ‫عمالء‬ ‫كسب‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ ‫فرصة‬
،‫الخدمة‬ ‫أو‬ ‫المنتج‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫كميات‬ ‫بيع‬ ‫وتم‬ ‫ًا‬‫ي‬‫نسب‬ ‫منخفض‬ ‫بسعر‬ ‫للبيع‬ ‫نتيجة‬
.‫للمزرعة‬ ‫سريعة‬ ‫إيرادات‬ ‫توليد‬ ‫فسيتم‬
‫ضرب‬ ‫فستستطيع‬ ،‫بنجاح‬ ‫االستراتيجية‬ ‫هذه‬ ‫استخدام‬ ‫في‬ ‫المزرعة‬ ‫نجحت‬ ‫فإذا‬
‫منع‬ ‫يمكنها‬ ‫كما‬ ،‫السوقية‬ ‫حصتهم‬ ‫وتقليل‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫الموجودين‬ ‫المنافسين‬
‫للسوق‬ ‫جدد‬ ‫منافسين‬ ‫دخول‬
‫األسعار‬ ‫قائمة‬ .‫ج‬
)‫مصري‬ ‫(جنيه‬ ‫السعر‬ ‫المنتج‬
‫طن‬ / ‫جنيه‬ ‫ألف‬ 80 ‫المجدول‬ ‫البلح‬
‫طن‬ / ‫ألف‬ 45 ‫السيوي‬ ‫البلح‬
‫كيلو‬ 500 ‫البقرة‬ /‫ألف‬ 75 ‫ماشية‬
‫طن‬ /‫ألف‬ 195 ‫زيتون‬ ‫زيت‬
‫فدان‬ /2880 ‫الفيل‬ ‫علف‬
58

59. ‫التواجد‬.3
)Placement(
‫تعتمد‬ ‫السوق‬ ‫استهداف‬ ‫عملية‬
‫االستهداف‬ ‫استراتيجية‬ ‫علي‬
‫نطاق‬ ‫على‬ ‫نركز‬ ‫بحيث‬ ‫المركز‬
‫محدد‬ ‫جغرافي‬
‫التي‬ ‫القطاعات‬ ‫من‬ ‫معين‬ ‫عدد‬ ‫و‬
‫النتائج‬ ‫أهم‬ ‫لنا‬ ‫تحقق‬
‫استهداف‬ .‫أ‬
‫السوق‬
‫في‬ ‫المتعاملين‬ ‫بين‬ ‫االنتشار‬
‫الزراعي‬ ‫القطاع‬
‫يسهل‬ ‫للمزرعة‬ ‫موقع‬ ‫اختيار‬
‫المسافة‬ ‫ووضع‬ ‫إليه‬ ‫الوصول‬
‫عين‬ ‫النقل‬ ‫مرافق‬ ‫وتوافر‬
‫االعتبار‬
‫اختيار‬ ‫معايير‬ .‫ب‬
‫الجغرافي‬ ‫النطاق‬
‫محدد‬ ‫جغرافي‬ ‫نطاق‬ ‫على‬ ‫التركيز‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬
‫السوق‬ ‫في‬ ‫قوي‬ ‫مركز‬ ‫تحقيق‬
20/80 ‫مبدأ‬ ‫مع‬ ‫التوافق‬
‫التسويقية‬ ‫للموارد‬ ‫المحدودة‬ ‫األمكانيات‬ ‫مع‬ ‫التوافق‬
‫الناشئة‬ ‫للمشاريع‬ ‫مناسبة‬
) ‫االسباب‬ ‫و‬ ‫العوامل‬ ‫من‬ %20 ‫بسبب‬ ‫النتائج‬ ‫من‬ % 80 (
‫االستراتيجية‬ ‫هذه‬ ‫مزايا‬ .‫ج‬
‫المقترح‬ ‫االنتشار‬ .‫د‬
‫من‬ ‫نسبة‬ ‫اكتساب‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫المحلي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫االنتشار‬ :‫األولى‬
‫مزارع‬ - ‫واألعالف‬ ‫المواشي‬ ‫قطاعي‬ ‫في‬ ‫الجملة‬ ‫(تجار‬ ‫العمالء‬
)‫األغذية‬ ‫قطاع‬ ‫في‬ ‫الجملة‬ ‫تجار‬ - ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫مصانع‬ - ‫المواشي‬
‫من‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫للمزرعة‬ ‫التجارية‬ ‫العالمة‬ ‫تحصل‬ ‫أن‬ ‫بعد‬ :‫الثانية‬
‫أهم‬ ‫عن‬ ‫والبحث‬ ‫الخارج‬ ‫في‬ ‫التوسع‬ ‫مرحلة‬ ‫تبدأ‬ ‫المحلي‬ ‫السوق‬
‫منتجات‬ ‫وتصدير‬ ‫داخلها‬ ‫الطلب‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬ ‫يمكن‬ ‫التي‬ ‫األسواق‬
)‫إليها‬ ‫المزرعة‬
‫مرحلتين‬ ‫في‬ ‫تتم‬ ‫االنتشار‬ ‫عملية‬
59

60. ‫المهمة‬
‫الرسالة‬
‫الموازنة‬
‫الدعائية‬ ‫الوسائل‬
‫الدعائية‬ ‫الحملة‬ ‫نتائج‬ ‫تقييم‬
‫خمسة‬ ‫على‬ ‫الدعايا‬ ‫خطة‬ ‫ترتكز‬
5M's ‫رئسية‬ ‫محاور‬
‫للحملة‬ ‫التخطيط‬ .‫أ‬
5M's ‫الترويجية‬
‫الترويج‬ .4‫ر‬
)Promotion(
‫الحملة‬ ‫مهمة‬ )1M( . ‫ًال‬‫أو‬
‫اإلعالنية‬
‫في‬ ‫المزرعة‬ "‫المزرعة‬ ‫"بمنتجات‬ ‫الجمهور‬ ‫إخبار‬
‫المنبثقون‬ ‫على‬ ‫االستحواذ‬
‫التجارية‬ ‫بالعالمة‬ ‫الوعي‬ ‫وتعزيز‬ ‫العمالئية‬ ‫الشبكة‬ ‫توسيع‬
‫المزرعة‬ ‫مبيعات‬ ‫زيادة‬ ‫وبالتالي‬
‫في‬ ‫تتمثل‬ ‫الدعائية‬ ‫الحملة‬ ‫مهمة‬ ‫عليها‬ ‫تبنى‬ ‫التي‬ ‫الركائز‬
‫الجمهورية‬ ‫أنحاء‬ ‫وباقي‬ ‫المنيا‬ ‫محافظة‬
)‫بعد‬ ‫شرائية‬ ‫عادات‬ ‫يكونوا‬ ‫لم‬ ‫(أفراد‬
60

61. ‫بناء‬ ‫ركائز‬
‫الرسالة‬
‫الدعائية‬
‫لغة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬
‫اإلعالن‬ ‫ومصطلحات‬
‫الجمهور‬ ‫كالم‬ ‫من‬
‫المستهدف‬
‫على‬ ‫األلوان‬ ‫تأثير‬ ‫مراعاة‬
‫المستهدف‬ ‫المجتمع‬
‫األحداث‬ ‫مراعاة‬
‫الجارية‬
)‫الترند‬ ‫استغالل‬ (
‫الرسالة‬ ‫صدق‬
‫في‬ ‫المنقولة‬
‫اإلعالن‬
‫توضيح‬ ‫على‬ ‫الحرص‬
‫الخاصة‬ ‫المزايا‬
‫بأسلوب‬ ‫بالمنتج‬
‫الحل‬ ‫و‬ ‫المشكلة‬
‫الخاص‬ ‫األسلوب‬ ‫مراعاة‬
‫المستهدف‬ ‫بالمجتمع‬
‫يوصلنا‬ ‫الذي‬ ‫الدعائي‬ ‫المحتوي‬ ‫بها‬ ‫يقصد‬
‫معتمدين‬ ‫الرسالة‬ ‫صياغة‬ ‫عملية‬ ‫تتم‬ ‫و‬ ‫للمهمة‬
‫المهمة‬ ‫تحقق‬ ‫بحيث‬ ‫الركائز‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫على‬
‫المستهدفة‬
‫الرسالة‬ )2M( .‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
61

62. ‫اإللكتروني‬ ‫الموقع‬
‫اإللكتروني‬ ‫البريد‬
‫البحث‬ ‫محرك‬ ‫ضبط‬ ‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬ ‫مواقع‬
‫عبر‬ ‫الترويجية‬ ‫الوسائل‬.1
‫اإلنترنت‬
‫على‬ ‫وتحفيزهم‬ ‫العمالء‬ ‫جذب‬ ‫هو‬ ‫الترويج‬ ‫من‬ ‫هدفنا‬
‫على‬ ‫باالعتماد‬ ‫المزرعة‬ ‫وخدمات‬ ‫منتجات‬ ‫شراء‬
‫التقليدية‬ ‫والوسائل‬ ‫اإلنترنت‬ ‫عبر‬ ‫الدعائية‬ ‫الوسائل‬
3M) Midea( .‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
62

63. ‫الموقع‬ ‫شكل‬
‫المحتوى‬
‫العميل‬ ‫تجربة‬
‫وجميع‬ ‫مصر‬ ‫في‬ ‫العمالء‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫في‬ ‫اإللكتروني‬ ‫الموقع‬ ‫يساعد‬
‫ومن‬ ‫وفعالية‬ ‫بسهولة‬ ‫الخدمات‬ ‫أو‬ ‫المنتجات‬ ‫وتقديم‬ ‫العالم‬ ‫أنحاء‬
:‫الموقع‬ ‫إنشاء‬ ‫عند‬ ‫تراعيها‬ ‫أن‬ ‫المزرعة‬ ‫عن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫العناصر‬ ‫أهم‬
‫اإللكتروني‬ ‫الموقع‬ .‫أ‬
‫الصفحة‬ ‫في‬ ‫العميل‬ ‫يحتاجها‬ ‫أن‬ ‫المحتمل‬ ‫من‬ ‫التي‬ ‫المعلومات‬ ‫كافة‬ ‫إتاحة‬
‫في‬ ‫سهولة‬ ‫يجد‬ ‫وأن‬ ‫الموقع‬ ‫داخل‬ ‫التنقل‬ ‫العميل‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫الرئيسية‬
‫الموقع‬ ‫مع‬ ‫التعامل‬
‫إطالة‬ ‫على‬ ‫يساعدان‬ ‫الفائدة‬ ‫ذو‬ ‫و‬ ‫المميز‬ ‫والمحتوى‬ ‫الفريد‬ ‫الموقع‬ ‫تصميم‬
‫الموقع‬ ‫في‬ ‫العميل‬ ‫بقاء‬ ‫مدة‬
‫العميل‬ ‫تجربة‬ . ‫ًال‬‫أو‬
‫كلما‬ ‫اإللكتروني‬ ‫للموقع‬ ‫استخدامه‬ ‫تجربة‬ ‫عند‬ ‫مميزة‬ ‫العميل‬ ‫تجربة‬ ‫كانت‬ ‫كلما‬
‫لصديق‬ ‫المزرعة‬ ‫منتجات‬ ‫بترشيح‬ ‫يقوم‬ ‫قد‬ ‫أو‬ ‫الشراء‬ ‫خطوة‬ ‫ألخذ‬ ‫له‬ ‫ًا‬‫ع‬‫داف‬ ‫ذلك‬ ‫كان‬
:‫خالل‬ ‫من‬ ‫مميزة‬ ‫العميل‬ ‫تجربة‬ ‫جعل‬ ‫ويمكن‬
63

64. ‫وتعليمية‬ ‫دعائية‬ ‫فيديوهات‬
‫الفيديوهات‬ ‫في‬ ‫المذكور‬ ‫المحتوى‬ ‫نفس‬ ‫تتضم‬ ‫وتعليمية‬ ‫دعائية‬ ‫مقاالت‬
‫ألخذ‬ ‫(الدعوة‬ ‫هو‬ ‫الموقع‬ ‫محتوى‬ ‫يضمها‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫العناصر‬ ‫أهم‬ ‫من‬
‫العناصر‬ ‫تلك‬ ‫أن‬ ‫أجل‬ ‫من‬ )Call to action and backlink( )‫الخفي‬ ‫والرابط‬ ‫إجراء‬
‫الشراء‬ ‫خطوة‬ ‫اخذ‬ ‫على‬ ‫العميل‬ ‫تشجيع‬ ‫على‬ ‫تساعد‬
‫المحتوى‬ .‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
‫التسويق‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫موقعها‬ ‫على‬ ‫تضعه‬ ‫الذي‬ ‫المحتوى‬ ‫من‬ ‫المزرعة‬ ‫تستفيد‬
‫وهناك‬ ‫المبيعات‬ ‫معدل‬ ‫رفع‬ ‫وبالتالي‬ ‫الزيارات‬ ‫معدل‬ ‫زيادة‬ ،‫ومنتجاتها‬ ‫للمزرعة‬
:‫مثل‬ ‫الموقع‬ ‫داخل‬ ‫تضمينه‬ ‫يمكن‬ ‫الذي‬ ‫للمحتوى‬ ‫مختلفة‬ ‫أنواع‬
‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫تتضمن‬ ‫وقد‬ ‫وتاريخها‬ ‫المزرعة‬ ‫عن‬ ‫تتحدث‬ ‫الفيديوهات‬ ‫هذه‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬
‫طازجة‬ ‫تناولها‬ ‫وأهمية‬ ‫والفاكهة‬ ‫الخضروات‬ ‫عن‬ ‫وتثقيفية‬ ‫صحية‬ ‫معلومات‬
‫سريع‬ ‫صفحاته‬ ‫بين‬ ‫والتنقل‬ ‫االستخدام‬ ‫سهل‬
‫اللون‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫أن‬ ‫فيفضل‬ ،‫المزرعة‬ ‫مجال‬ ‫مع‬ ‫وتتماشى‬ ‫جذابة‬ ‫ألوانه‬
‫والفاكهة‬ ‫بالخضروات‬ ‫ترتبط‬ ‫التي‬ ‫األلوان‬ ‫تلك‬ ‫أي‬ ،‫واألصفر‬ ‫األخضر‬
‫المزرعة‬ ‫عن‬ ‫معلومات‬ ،‫االتصال‬ ‫قنوات‬ ‫تضم‬ ‫للموقع‬ ‫الرئيسية‬ ‫الصفحة‬
‫ومنتجاتها‬ ‫وتاريخها‬
‫الموقع‬ ‫شكل‬ .‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
:‫يكون‬ ‫أن‬ ‫هو‬ ‫الموقع‬ ‫شكل‬ ‫بها‬ ‫يتميز‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫التفاصيل‬ ‫أهم‬ ‫من‬
64

65. ‫زيتون‬ ‫زيت‬ ‫مصنع‬ ‫عنوان‬ ‫زيتون‬ ‫زيت‬ ‫مصنع‬ ‫زيتون‬ ‫مزرعة‬
‫زيتون‬ ‫مزارع‬ ‫زيتون‬ ‫مزرعة‬ ‫المزرعة‬ ‫زيتون‬ ‫زيت‬
‫مواشي‬ ‫أعالف‬ ‫الفيل‬ ‫علف‬ ‫خضراء‬ ‫أعالف‬
‫تسمين‬ ‫مواشي‬ ‫مواشي‬ ‫مزرعة‬ ‫أبقار‬ ‫مواشي‬ ‫مزرعة‬ ‫أكبر‬
‫البحث‬ ‫محركات‬ ‫ضبط‬ .‫ب‬
‫رؤية‬ ‫المزرعة‬ ‫إدارة‬ ‫لدى‬ ‫ستكون‬ ‫البحث‬ ‫محركات‬ ‫ضبط‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫والمواضيع‬ ‫الكلمات‬ ‫أكثر‬ ‫هي‬ ‫وما‬ ‫العمالء‬ ‫اتجاهات‬ ‫عن‬ ‫كاملة‬
‫المفتاحية‬ ‫الكلمات‬ ‫من‬ ‫واالستفادة‬ ‫العمالء‬ ‫عنها‬ ‫يبحث‬ ‫التي‬
‫بنتائج‬ ‫الخاصة‬ ‫والفرعية‬ ‫الرئيسية‬ ‫والعناوين‬ ‫المقاالت‬ ‫كتابة‬ ‫في‬
‫بشكل‬ ‫ومقاالتها‬ ‫المزرعة‬ ‫موقع‬ ‫سيظهر‬ ‫لذلك‬ ‫ونتيجة‬ ‫البحث‬
‫تقوية‬ ‫في‬ ‫كبير‬ ‫دور‬ ‫له‬ ‫ما‬ ‫البحث‬ ‫نتائج‬ ‫مقدمة‬ ‫وفي‬ ‫متكرر‬
‫المزرعة‬ ‫في‬ ‫العمالء‬ ‫ثقة‬ ‫وتدعيم‬ ‫الموقع‬
‫التي‬ ‫المفتاحية‬ ‫الكلمات‬ ‫لبعض‬ ‫نماذج‬ ‫التالي‬ ‫الجدول‬ ‫وفي‬
‫منها‬ ‫االستفادة‬ ‫المزرعة‬ ‫تسويق‬ ‫لفريق‬ ‫يمكن‬
65

66. ‫النماذج‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫تجميعها‬ ‫ويتم‬ ‫المحتملين‬ ‫العمالء‬ ‫تضم‬ ‫بريدية‬ ‫قائمة‬ ‫إنشاء‬
‫شرائها‬ ‫أو‬ ‫اإلنترنت‬ ‫عبر‬ ‫ًا‬‫ي‬‫يدو‬ ‫جمعها‬ ‫كذلك‬ ‫اإلعالنية‬ ‫الحمالت‬ ‫في‬ ‫اإللكترونية‬
‫مثل‬ ،‫إيصالها‬ ‫تريد‬ ‫التي‬ ‫التسويقية‬ ‫والرسالة‬ ‫البريدية‬ ‫الحملة‬ ‫هدف‬ ‫تحديد‬
.‫الخاصة‬ ‫العروض‬ ‫أو‬ ‫الجديدة‬ ‫للمنتجات‬ ‫الترويج‬ ،‫ومنتجاتها‬ ‫بالمزرعة‬ ‫التعريف‬
‫حول‬ ‫مفصلة‬ ‫معلومات‬ ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫وجذاب‬ ‫بسيط‬ ‫إلكتروني‬ ‫بريد‬ ‫قالب‬ ‫إنشاء‬
‫والعروض‬ ‫األسعار‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ،‫المزرعة‬ ‫تقدمها‬ ‫التي‬ ‫والخدمات‬ ‫المنتجات‬
.‫وجدت‬ ‫إذا‬ ‫الخاصة‬
‫طريق‬ ‫عن‬ ‫وذلك‬ ،‫البريدية‬ ‫الحملة‬ ‫فعالية‬ ‫وقياس‬ ‫البريد‬ ‫على‬ ‫الردود‬ ‫متابعة‬
‫في‬ ‫الحملة‬ ‫وتحسين‬ ،‫العامة‬ ‫االستجابة‬ ‫ومعدالت‬ ‫والنقر‬ ‫الفتح‬ ‫معدالت‬ ‫تحليل‬
.‫الالزمة‬ ‫الحاالت‬
‫زيادة‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫خفي‬ ‫رابط‬ ‫أو‬ ‫إجراء‬ ‫ألخذ‬ ‫دعوة‬ ‫البريد‬ ‫يتضمن‬ ‫أن‬ ‫الضروري‬ ‫من‬
‫قيم‬ ‫بمحتوى‬ ‫تزويدهم‬ ‫من‬ ‫التأكد‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫الموقع‬ ‫تقييم‬ ‫ورفع‬ ‫المبيعات‬
‫السهلة‬ ‫التواصل‬ ‫وسائل‬ ‫وتوفير‬ ،‫واحتياجاتهم‬ ‫اهتماماتهم‬ ‫مع‬ ‫يتناسب‬ ‫وجذاب‬
.‫شكاوى‬ ‫أو‬ ‫استفسارات‬ ‫وجود‬ ‫حال‬ ‫في‬ ‫العمالء‬ ‫مع‬ ‫والواضحة‬
‫باتباع‬ ‫اإللكتروني‬ ‫البريد‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫التسويق‬ ‫الشركة‬ ‫تستطيع‬
:‫التالية‬ ‫األساليب‬
‫اإللكتروني‬ ‫البريد‬ ‫عبر‬ ‫التسويق‬ ‫استراتيجية‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫وإرسال‬ ‫بدقة‬ ‫المستهدفة‬ ‫الفئات‬ ‫تحديد‬ ‫المزرعة‬ ‫تستطيع‬
‫لديها‬ ‫ستكون‬ ‫المزرعة‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ‫بالمنتجات‬ ‫الخاصة‬ ‫العروض‬
‫بناء‬ ‫وإمكانية‬ ‫اإلعالنية‬ ‫الحمالت‬ ‫أداء‬ ‫قياس‬ ‫على‬ ‫القدرة‬
‫التعاون‬ ‫فرصة‬ ‫وزيادة‬ ‫العمالء‬ ‫مع‬ ‫وقوية‬ ‫ثابتة‬ ‫عالقة‬
‫المستقبل‬ ‫في‬ ‫معهم‬
‫اإللكتروني‬ ‫البريد‬ .‫ج‬
66

67. ‫التواصل‬ ‫مواقع‬ .‫د‬
‫االجتماعي‬
‫على‬ ‫التسويق‬ ‫من‬ ‫الهدف‬
‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬ ‫مواقع‬
‫تقنيات‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬ ‫هو‬
‫واإلعالنات‬ ‫الرقمي‬ ‫التسويق‬
‫من‬ ‫المزيد‬ ‫لجذب‬ ‫الممولة‬
‫في‬ ‫ثقتهم‬ ‫وتعزيز‬ ‫العمالء‬
.‫ومنتجاتها‬ ‫المزرعة‬
‫إلكتروني‬ ‫مسوق‬ ‫علي‬ ‫االعتماد‬
‫محترف‬
‫خاص‬ ‫تثقيفي‬ ‫محتوى‬ ‫نشر‬
‫محتوى‬ - ‫الزراعي‬ ‫بالمجال‬
‫تقدمه‬ ‫وما‬ ‫بالمزرعة‬ ‫تعريفي‬
‫مواقع‬ ‫في‬ ‫العمل‬ ‫ركائز‬
‫االجتماعي‬ ‫التواصل‬
،‫والزوار‬ ‫المتابعين‬ ‫مع‬ ‫التفاعل‬
‫استفساراتهم‬ ‫على‬ ‫والرد‬
‫واحترافية‬ ‫بسرعة‬ ‫وتعليقاتهم‬
67

68. ‫الحيواني‬ ‫القطاع‬ ‫مستجدات‬ ‫على‬ ‫اإلطالع‬
‫العاملين‬ ‫مع‬ ‫مباشر‬ ‫بشكل‬ ‫والتواصل‬ ‫والزراعي‬
‫المستهدفة‬ ‫بالقطاعات‬
‫بمنتجات‬ ‫العمالء‬ ‫ثقة‬ ‫وتعزيز‬ ‫جدد‬ ‫عمالء‬ ‫جذب‬
‫بنا‬ ‫الخاص‬ ‫والمصنع‬ ‫المزرعة‬
‫العديد‬ ‫مقابلة‬ ‫في‬ ‫الوقت‬ ‫توفير‬
‫واحد‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫العمالء‬ ‫من‬
‫للمعرض‬ ‫المقدم‬ ‫الترويج‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬
‫التسويق‬ ‫أهمية‬ . ‫ًال‬‫أو‬
‫المعرض‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫بالمعارض‬ ‫التسويق‬.‫أ‬
‫التسويق‬ ‫في‬ ‫ًا‬‫ر‬‫انتشا‬ ‫األكثر‬ ‫الترويج‬ ‫أدوات‬ ‫من‬ ‫المعارض‬ ‫تعد‬
‫شهري‬ ‫حدث‬ ‫المعرض‬ ‫يعتبر‬ ‫حيث‬ ‫المعمرة‬ ‫بالسلع‬ ‫المتعلق‬
‫مكان‬ ‫في‬ ‫المنتجين‬ ‫و‬ ‫العارضين‬ ‫من‬ ‫ضخم‬ ‫عدد‬ ‫يضم‬ ‫سنوي‬ ‫أو‬
‫الزائرين‬ ‫و‬ ‫العمالء‬ ‫من‬ ‫ضخم‬ ‫عدد‬ ‫مع‬ ‫واحد‬
‫الترويجية‬ ‫الوسائل‬ .2
‫التقليدية‬
68

69. ‫من‬ ‫الهدف‬ .‫ًا‬‫ي‬‫ثان‬
‫المعرض‬ ‫في‬ ‫االشتراك‬
‫اكتساب‬
‫حصة‬
‫سوقية‬
‫صورة‬ ‫ترك‬
‫قوية‬ ‫ذهنية‬
‫العمالء‬ ‫لدى‬
‫المزرعة‬ ‫عن‬
‫سوق‬ ‫فتح‬
‫خارجي‬
‫للتعامالت‬
‫اختيار‬ ‫كيفية‬ .‫ًا‬‫ث‬‫ثال‬
‫المناسب‬ ‫المعرض‬
‫العارضين‬ ‫كان‬ ‫إذا‬
‫العاملين‬ ‫من‬
‫الزراعي‬ ‫بالقطاع‬
‫للقطاع‬ ‫عمالء‬ ‫أو‬
‫يستهدف‬ ‫أن‬
‫جذب‬ ‫المعرض‬
‫تجار‬ ‫من‬ ‫عمالء‬
‫الجملة‬
‫المعرض‬ ‫كان‬ ‫إذا‬
‫رعاية‬ ‫تحت‬
‫حكومية‬
‫زيارة‬ ‫يحتمل‬ ‫أو‬
‫مسؤول‬ ‫شخص‬
‫التي‬ ‫المعارض‬ ‫أهم‬ .‫ًا‬‫ع‬‫راب‬
‫بها‬ ‫المشاركة‬ ‫يمكن‬
‫صحاري‬
‫أجري‬
‫إكسبو‬
‫الزراعي‬
‫الدولي‬
‫وسط‬
‫الصعيد‬
‫الزراعي‬
69

70. ‫عليها‬ ‫المطبوع‬ ‫بالعمالء‬ ‫الخاصة‬ ‫الهدايا‬ ‫تجهيز‬
‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫االتصال‬ ‫وسائل‬ ‫و‬ ‫المزرعة‬ ‫اسم‬
) ‫شاي‬ - ‫عصائر‬ - ‫شوكوالته‬ ( ‫الضيافة‬ ‫تجهيزات‬
‫المزرعة‬ ‫بموظفي‬ ‫الخاص‬ ‫الزي‬ ‫تحديد‬
‫لهم‬ ‫الشرح‬ ‫و‬ ‫المبيعات‬ ‫طاقم‬ ‫تدريب‬
‫المعرض‬ ‫من‬ ‫المرجوة‬ ‫األهداف‬
‫خصومات‬ ‫إنشاء‬ ‫مع‬ ‫والفاليرات‬ ‫الكتالوجات‬ ‫تجهيز‬
‫المعرض‬ ‫فترة‬ ‫أثناء‬
‫التواصل‬ ‫منصات‬ ‫على‬ ‫الحاالت‬ ‫تحديث‬
‫المعرض‬ ‫في‬ ‫بالمشاركة‬ ‫االجتماعي‬
‫ترسلها‬ ‫سوف‬ ‫التي‬ ‫المعرض‬ ‫دعوات‬ ‫تجهيز‬
‫المزرعة‬ ‫موقع‬ ‫للعمالء‬ ‫اإليضاح‬ ‫مع‬ ‫للعمالء‬
‫المعرض‬ ‫داخل‬ ‫بالتحديد‬
‫الحصول‬ ‫أو‬ ( ‫المعرض‬ ‫أثناء‬ ‫الزائرين‬ ‫بيانات‬ ‫تجميع‬
) ‫أمكن‬ ‫إن‬ ‫العمالء‬ ‫من‬ ‫كارنيهات‬ ‫على‬
‫إجراءات‬ .‫ًا‬‫س‬‫خام‬
‫للمعرض‬ ‫االستعداد‬
70

71. ‫يتذكر‬ ‫حتى‬ ، ‫ًال‬‫طوي‬ ‫تدوم‬ ‫والتي‬ ‫الجودة‬ ‫عالية‬ ‫هدايا‬ ‫نختار‬
‫طويلة‬ ‫لفترة‬ ‫شركتنا‬ ‫العمالء‬
‫بالهدايا‬ ‫التسويق‬ .‫ب‬
‫ذات‬ ‫هدايا‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫صناديق‬ ‫بتجهيز‬ ‫المزرعة‬ ‫إدارة‬ ‫تقوم‬
‫االتصال‬ ‫قنوات‬ ‫تضم‬ ‫فاليرات‬ ‫وإرفاق‬ ‫الزراعي‬ ‫بالمجال‬ ‫صلة‬
‫القطاع‬ ‫في‬ ‫الجملة‬ ‫تجار‬ ‫على‬ ‫وتوزيعها‬
‫جاذبية‬ ‫أكثر‬ ‫تبدو‬ ‫الهدية‬ ‫نجعل‬ ‫بحيث‬ ‫بالتغليف‬ ‫االهتمام‬
‫للمناسبة‬ ‫ومالئم‬ ‫جذاب‬ ‫تغليف‬ ‫استخدام‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫ًال‬‫وجما‬
‫المزرعة‬ ‫من‬ ‫المقدمة‬ ‫بالمنتجات‬ ‫تتعلق‬ ‫هدايا‬ ‫اختيار‬ ‫يمكنك‬
‫وعلف‬ ‫قمح‬ ‫عبوات‬ ،‫زيتون‬ ‫زيت‬ ‫زجاجات‬ :‫مثل‬
‫والمناسبات‬ ‫األعياد‬ ‫مثل‬ ‫المناسبات‬ ‫في‬ ‫الهدايا‬ ‫تقديم‬
‫عالقتنا‬ ‫وتعزيز‬ ‫للعمالء‬ ‫تقديرينا‬ ‫إلظهار‬ ‫وذلك‬ ،‫الخاصة‬
‫التجارية‬
‫بجانب‬ ‫شركتهم‬ ‫شعار‬ ‫أو‬ ‫العمالء‬ ‫بأسماء‬ ‫الهدايا‬ ‫تخصيص‬
‫مع‬ ‫بنا‬ ‫الخاصة‬ ‫التجارية‬ ‫للعالمة‬ ‫للترويج‬ ‫وذلك‬ ، ‫شركتنا‬ ‫شعار‬
‫شركتنا‬ ‫إلى‬ ‫العمالء‬ ‫انتماء‬ ‫تعزيز‬
71

72. ‫تدريبهم‬ ‫ويجب‬ ‫الزيارة‬ ‫على‬ ‫واإلشراف‬ ‫لإلرشاد‬ ‫فريق‬ ‫إعداد‬
‫أسئلتهم‬ ‫على‬ ‫واإلجابة‬ ‫الضيوف‬ ‫مع‬ ‫التعامل‬ ‫كيفية‬ ‫على‬
‫الداخلي‬ ‫التسويق‬ .‫ج‬
‫جملة‬ ‫تجار‬ ‫مثل‬ ،‫للزيارة‬ ‫المستهدف‬ ‫الجمهور‬ ‫تحديد‬ ‫يجب‬
‫جملة‬ ‫تجار‬ ،‫المواشي‬ ‫ومزارع‬ ‫األعالف‬ ‫جملة‬ ‫تجارة‬ ،‫المواشي‬
‫الغذائية‬ ‫المنتجات‬
‫للمزرعة‬ ‫التسويق‬ ‫هو‬ ‫منه‬ ‫الهدف‬ ‫الداخلي‬ ‫التسويق‬
‫عن‬ ‫المزرعة‬ ‫إدارة‬ ‫إعالن‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫وذلك‬ ،‫ًا‬‫ي‬‫داخل‬ ‫ومنتجاتها‬
‫وإتاحة‬ ‫الجملة‬ ‫تجار‬ ‫أمام‬ ‫للزيارة‬ ‫أبوابها‬ ‫فيه‬ ‫تفتح‬ ‫يوم‬ ‫تحديد‬
‫وكيف‬ ،‫زراعتها‬ ‫تتم‬ ‫وكيف‬ ‫المزرعة‬ ‫منتجات‬ ‫لرؤية‬ ‫لهم‬ ‫الفرصة‬
‫في‬ ‫ثقتهم‬ ‫تزداد‬ ‫وبالتالي‬ ‫واألعالف‬ ‫الزيتون‬ ‫زيت‬ ‫تصنيع‬ ‫يتم‬
‫جودتها‬ ‫ومدى‬ ‫المزرعة‬ ‫منتجات‬
‫مرافق‬ ‫تجهيز‬ ،‫بدقة‬ ‫الزمني‬ ‫وجدولها‬ ‫الزيارة‬ ‫برنامج‬ ‫تحديد‬
‫وجبات‬ ‫توفير‬ ،‫استخدامها‬ ‫الضيوف‬ ‫على‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫المزرعة‬
‫استقبالهم‬ ‫وحسن‬ ‫للضيوف‬ ‫مشروبات‬ ‫أو‬
‫عند‬ ‫خصم‬ ‫كوبونات‬ ‫الهدايا‬ ‫هذه‬ ‫تكون‬ ‫وقد‬ ‫للزوار‬ ‫هدايا‬ ‫تقديم‬
‫المزرعة‬ ‫اسم‬ ‫تحمل‬ ‫تذكارية‬ ‫هدايا‬ ‫أو‬ ‫منتجاتنا‬ ‫بشراء‬ ‫قيامهم‬
72