1. Neben den Nährstoffen Eiweiß, Fett und Kohlehydrate benötigen wir in Zeiten wie diesen ein
MEHR an biologischen Vitalstoffen. Hervorragende Quellen sind BEEREN.
Beeren, ein Geschenk der Natur für unsere
Gesundheit!
Die gesundheitsfördernden Wirkungen der Inhaltsstoffe
treten nicht isoliert voneinander auf, sondern ergänzen sich gegenseitig!
GEMEINSAM SIND SIE STÄRKER!
Vitalstoffe Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe
Sekundäre Pflanzenstoffe: Schutz-, Aroma-, Farb-, Duft-, Bitterstoffe und Hormone
Unentbehrlich für die Gesunderhaltung und zur Abwehr von Krankheiten
Antioxidative Wirkung: Schutz vor freien Radikalen
Können vor Infektionen schützen und das Krebsrisiko senken
Biophotonen sorgen für geordnete Zellharmonie und guten Stoffwechsel
Acai Die Frucht mit dem höchsten antioxidativen Wert und
einem einzigartigen Profil an Bio-Vitalstoffen!
Proteine ähnlich dem Ei
Aminosäuren
Fettsäurenprofil ähnlich dem Olivenöl
Anthocyane – verlangsamen den Alterungsprozess u. wirken entzündungshemmend
antioxidativ wirksame Phytosterine
exzellente Quelle an Ballaststoffen
großes Spektrum an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
niedriger glykemischer Index
höchster ORAC-Wert = maximale antioxidative Kapazität (!)
essentielle Fettsäuren
Abbau des schädlichen Cholesterins LDL und Schutz des nützlichen Cholesterin HDL
Rote Traube
die Schalen sind reich an Ballaststoffen, fördern die Verdauung, beseitigen
Darmträgheit/Verstopfung, binden Giftstoffe im Darm und wirken entwässernd
Vitamin C, B-Vitamine: B1, B2, B3, B6, B12 sowie Folsäure
Magnesium, Kalium, Mangan
Gerbstoff Tannin wirkt antibakteriell
Polyphenole = Schutzstoffe, sie werden in vier Gruppen unterteilt:
Resveratrol: wirkt entzündungshemmend
Quercetin: fördert die Fließeigenschaft des Blutes
Epicatechin: krebshemmende Eigenschaften
Catechin: verhindert das Zusammenkleben der Blutplättchen, schützt die Arterien
Granatapfel
hohe Konzentration an essentiellen Fettsäuren - wichtig für alle
Stoffwechselprozesse im Körper
Betakarotin, B1, B2, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Eiweiß
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2. Ernährungswissenschaftliche Studie von Dr. Michael Avriam 2004
Dauer 1 Jahr - bei täglichem Verzehr von Granatapfelkonzentrat:
der antioxidative Schutz erhöht sich im Blut um durchschnittlich 130%,
die Oxidation des LDL-Cholesterins wurde stark reduziert,
wirkte vorbeugend bei Alterserscheinungen (better-aging),
Arteriosklerose, Herz- und Kreislauferkrankungen
Blaubeere-Heidelbeere
reichhaltig an blau/lila Pigmenten
gut für die Augen und das Herz-Kreislaufsystem
stärkt Kapillarenwände und regt die Blutzirkulation an
positive Wirkung gegen Durchfälle
entzündungshemmend im Mund- und Rachenbereich
Karotene – stärken das Immunsystem
Rote Himbeere
Vitamin A, Rutin, Biotin: sorgt für Glanz und Fülle der Haare
Heilmittel bei Gelenk-, Bauch- und Augenschmerzen
enthält Anthocyane und Ellagsäure – wirken entgiftend
Wolfsbeere
wirkt vitalisierend und lebensverlängernd
die Indianer aßen die Beeren zu medizinischen Zwecken: steigert die Lebenskraft,
verleiht Frohsinn und übt eine günstige Wirkung auf Nieren, Leber und das
Immunsystem aus
reich an Vitamin C, Beta-Carotin, Aminosäuren und besitzt eine
außergewöhnlich hohe Süßkraft
Holunderbeere
ätherische Öle, Flavonoide und Gerbstoffe
stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte
hat eine schleimlösende Wirkung
hilft bei: Erkältungen, fettiger unreiner Haut, Fieber, Gicht, Grippe,
Konzentrations- und Lernschwäche, Neuralgien, Rheuma, Verstopfung
Traubenkerne
hoher Anteil an Procyanidin, Olygomeres Proanthocyanidin (OPC)
zellschützende Wirkung
Schutz vor Oxidation: wirkt der Zerstörung der Zellen durch freie Radikale entgegen
Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffmoleküle, sie entstehen durch Auto- und
Industrieabgase, UV-Licht, chemische Pflanzenschutzmittel, Zigarettenrauch, bei
starker körperlicher Belastung und durch Stress
Grüner Tee entkoffeiniert
Catechine eine besonders wichtige Stoffgruppe, können an mehreren Stellen ihre
Wirksamkeit entfalten: z.B.: schützen Lipoproteine vor Oxidation und verhindern
Ablagerungen (Verengung/Verstopfung) in den Gefäßen
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3. Der ORAC Wert – antioxidative Kapazität
Zur Bestimmung der Fähigkeit einer Substanz sauerstofffreie Radikale in einem Reagenzröhrchen zu bändigen
Weltrekord! Der ORAC-Wert der Acai-Beere liegt bei 5500.
Zum Vergleich: Ein Apfel hat nur 218, die Blaubeere kommt auf 2400.
Die Kombination von Acai mit anderen hochwertigen Beeren erhöht den Gesamtwert.
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