SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 34
Descargar para leer sin conexión
Metropola, suburbiile și mâncarea
Tiberiu Cazacioc
Nevoile și neamul
Este uscat,
nu este W.C.
Nu este în
fundul curții
Nu este în casă
Slow Food – Terra Madre
Szekely
Gyumolcs –
Odorheiul
Secuiesc
Szekely Titok
Ouă
Buniol – semințe heirloom, Claudia
Rugină
Gastronomie
locală
Țăranul român – Willy Schuster
Adoptă un țăran – grup local
Colțul românesc – Alina Zară Prunean
Eurobarometru 440
Eurobarometru 440
Eurobarometru 440
Eurobarometru 440
Legătura
Legătura
Legătura
De la Slow Food
Și o campanie
Un sistem alimentar care
valorizează aspectele culturale,
sociale și de mediu, precum și
pe cele economice
Ce urmează
Sfârșit alternativ
Expo Milano 2015
Expo Milano 2015
Expo Milano 2015
Expo Milano 2015
Expo Milano 2015
Expo Milano 2015
Metropola, suburbiile și mâncarea
Tiberiu Cazacioc
http://www.ecogastronomica.ro
http://www.contributors.ro/?s=Tiberiu
+Cazacioc

Más contenido relacionado

Más de Tiberiu Cazacioc, Food Identity

Más de Tiberiu Cazacioc, Food Identity (20)

What should we do? To fill the plate?
What should we do? To fill the plate?What should we do? To fill the plate?
What should we do? To fill the plate?
 
In cautarea identitatii produsului alimentar local
In cautarea identitatii produsului alimentar localIn cautarea identitatii produsului alimentar local
In cautarea identitatii produsului alimentar local
 
Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural RomaniaShort food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
Short food chain - interview with Tiberiu Cazacioc in Rural Romania
 
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
Lanturi alimentare scurte - Tiberiu Cazacioc in Romania Rurala 2015
 
Conferinta HNV
Conferinta HNV Conferinta HNV
Conferinta HNV
 
Povestile hranei (Food stories)
Povestile hranei (Food stories)Povestile hranei (Food stories)
Povestile hranei (Food stories)
 
Menu restaurant Ivan Pescar
Menu restaurant Ivan PescarMenu restaurant Ivan Pescar
Menu restaurant Ivan Pescar
 
Produs montan, probleme si solutii
Produs montan, probleme si solutiiProdus montan, probleme si solutii
Produs montan, probleme si solutii
 
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hraneiDespre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre branza, o privire Slow Food in miezul hranei
 
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hraneiDespre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
Despre paine, o privire Slow Food in miezul hranei
 
Ecotourism with taste in Danube Delta
Ecotourism with taste in Danube DeltaEcotourism with taste in Danube Delta
Ecotourism with taste in Danube Delta
 
Piete volante in 2008
Piete volante in 2008Piete volante in 2008
Piete volante in 2008
 
Târgul Țăranului Rowmania Ecoturism
Târgul Țăranului Rowmania EcoturismTârgul Țăranului Rowmania Ecoturism
Târgul Țăranului Rowmania Ecoturism
 
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncareaForumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
Forumul Economiei Sociale 2013: Metropola, suburbiile ei și mâncarea
 
Programe de informare şi promovare pentru produse agricole pe piața internă ş...
Programe de informare şi promovare pentru produse agricole pe piața internă ş...Programe de informare şi promovare pentru produse agricole pe piața internă ş...
Programe de informare şi promovare pentru produse agricole pe piața internă ş...
 
Despre mestesugarii after-sales
Despre mestesugarii after-salesDespre mestesugarii after-sales
Despre mestesugarii after-sales
 
54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate
54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate
54 de miliarde de euro din produse alimentare de calitate
 
Micii fermieri, lantul alimentar scurt si hrana
Micii fermieri, lantul alimentar scurt si hranaMicii fermieri, lantul alimentar scurt si hrana
Micii fermieri, lantul alimentar scurt si hrana
 
"La masa cu oamenii Deltei" - Cercetarea gastronomiei din Delta Dunarii
"La masa cu oamenii Deltei" - Cercetarea gastronomiei din Delta Dunarii"La masa cu oamenii Deltei" - Cercetarea gastronomiei din Delta Dunarii
"La masa cu oamenii Deltei" - Cercetarea gastronomiei din Delta Dunarii
 
Din 2014 hrana va fi mai aproape de consumatori
Din 2014 hrana va fi mai aproape de consumatoriDin 2014 hrana va fi mai aproape de consumatori
Din 2014 hrana va fi mai aproape de consumatori
 

Think Food - Metropola, suburbiile si mancarea