Top cei mai_responsabili_retaileri_alimentari_din_romania_2014

Dezvoltarea durabila in retailul alimentar din Romania
Topul celor mai responsabili retaileri
Mai 2014
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
Editia 2014
The Azores, Sustainability&CSR Services
Bucuresti, Romania

“Retailerii din Uniunea Europeana se afla intr-o pozitie exceptionala pentru a promova un consum mai responsabil, nu numai prin comunicarea cu milioanele de consumatori europeni care intra in magazinele lor in fiecare zi, ci si prin numeroasele parteneriate cu furnizorii.”
Comisia Europeana, Forumul Retailerilor pentru Dezvoltare Durabila
2

Pag 4 .……………………………………. Editorial
Pag 6 …………………………………….. Concluzii principale
Pag 7 ……………………………………. Despre studiu
Pag 8 ……………………………………. Prezentarea criteriilor
Pag 9 ……………………………………… Distribuirea punctajului in functie de criterii
Pag 10 ……………………………………. Topul general al retailerilor alimentari din Romania
Pag 11 ……………………………………. Detalierea celor 10 criterii
Pag 26 ……………………………………. Concluzii si recomandari
Pag 28 ……………………………………. Despre The Azores
3 Cuprins

economiei nationale prin cumpararea de produse romanesti sau produsele ecologice. Toate acestea, dar nu numai, sunt elemente esentiale care contribuie la dezvoltarea durabila.
In studiul de fata ne-am propus sa evaluam in ce masura retailerii alimentari includ principiile dezvoltarii durabile in activitatile pe care le desfasoara in Romania.
Sursele de informatie care au stat la baza acestui studiu au fost comunicarile publice de pe site-urile corporate ale retailerilor. Am pornit de la premiza ca, daca retailerii dezvolta programe de dezvoltare durabila sau CSR, ei isi vor informa stakeholderii din Romania despre performantele lor. In plus, comunicarea in sine despre aspecte sociale sau de mediu, este o dovada de responsabilitate si o modalitate de incurajare a altor companii sa fie mai responsabile.
In acest studiu am evaluat performantele retailerilor pentru urmatoarele aspecte principale:
•Reducerea amprentei ecologice
•Achizitiile locale
•Sprijinirea comunitatilor
•Produsele ecologice
•Abordarea strategica a dezvoltarii durabile Sunt interesati consumatorii de aceste aspecte? Un Eurobarometru din 2011, care analizeaza atitudinile cetatenilor europeni privind mediul inconjurator, arata ca 95% din cetatenii europeni considera ca protejarea mediului inconjurator este importanta pentru ei personal, in timp ce 77% dintre ei cred ca actiunile de protejare a mediului pot stimula cresterea economica. In ceea ce priveste produsele ecologice, conform datelor Eurostat pentru 2014, productia acestor bunuri a crescut cu 50% in ultimul deceniu, si au fost create peste 4 milioane de locuri de munca in acest domeniu. In plus, mass media din Romania promoveaza tot mai des ideea ca este important sa cumparam produse romanesti pentru a contribui la sustenabilitatea producatorilor locali.
O modalitate prin care fiecare din noi poate contribui la dezvoltarea durabila este sustinerea brandurilor responsabile Alina Liciu
Retailul alimentar modern este in plina expansiune. Numai in 2013 au fost deschise peste 250 de supermarketuri in Romania, conform publicatiei Capital.
Pe de alta parte, atat consumatorii cat si autoritatile publice devin tot mai interesati de subiecte precum reducerea dependentei de resursele naturale, stimularea
4

Pentru a evalua in ce masura retailerii alimentari au gasit solutii pentru aceste provocari, am construit un instrument de cercetare bazat pe recomandarile din Raportul de Dezvoltare Durabila pe 2013 al RILA (Retail Industry Leaders Association), una dintre cele mai mari asociatii de retaileri la nivel mondial. De asemenea, pentru a evalua strategia de dezvoltare durabila am luat in considerare recomandarile standardului international Global Reporting Initiative, versiunea G4.
Instrumentul de cercetare cuprinde 10 criterii si 32 de subcriterii. In functie de aceste criterii am analizat primii 15 retaileri alimentari din Romania, in functie de cifra de afaceri. In urma analizei a rezultat un top al celor mai responsabili retaileri alimentari din Romania.
Studiul se afla la prima editie si vom continua sa-l realizam in fiecare an pentru a arata cum progreseaza retailerii alimentari in domeniul dezvoltarii durabile si al responsabilitatii sociale.
Un alt aspect care merita amintit este faptul ca Parlamentul European a adoptat o Directiva in aprilie 2014, care va obliga companiile mari sa raporteze informatii despre cum abordeaza dezvoltarea durabila/CSR. Impactul social si de mediu, practicile anticoruptie, respectarea drepturilor omului reprezinta informatii non-financiare care vor trebui raportate incepand cu 2017, de catre toate companiile din Uniunea Europeana cu peste 500 de angajati.
In ceea ce priveste retailerii alimentari, este cu atat mai important sa raporteze informatii despre dezvoltarea durabila, cu cat contributia lor la acest domeniu poate fi una majora. Marii retaileri intra in contact cu milioane de clienti zilnic si cu sute de furnizori, carora le pot influenta pozitiv atitudinea de a consuma responsabil.
Cum si cat aleg retailerii sa investeasca in dezvoltarea durabila depinde si de beneficiile pe care le pot obtine. Iar aceste beneficii nu sunt deloc de neglijat: consolidarea brandului, reduceri de costuri sau un management mai bun al riscului.
In ceea ce priveste consumatorii, daca vor alege sa cumpere in mod responsabil, sa sprijine companiile responsabile si sa isi foloseasca astfel puterea de cumparare pentru a sustine dezvoltarea durabila, depinde foarte mult de cat de informati sunt.
De aceea, va invitam sa aflati in continuare cat de responsabili sunt retailerii alimentari din Romania.
Alina Liciu
Managing Partner
The Azores
5

6 In urma analizei comunicarilor publice despre dezvoltare durabila/CSR a retailerilor alimentari din Romania, am tras urmatoarele concluzii principale:
•In abordarea dezvoltarii durabile, retailerii isi indreapta atentia in primul rand spre initiative de implicare in comunitate.
•8 din 15 retaileri declara ca achizitioneaza de la producatorii locali, insa publica putine cifre concrete care sa dovedeasca nivelul lor de implicare.
•7 din 15 retaileri publica informatii despre initiativele lor de reducere a amprentei ecologice.
•Produsele ecologice sunt de interes pentru aprox. 53% din retaileri, care publica diverse informatii despre aceste produse pe site-urile lor.
•Marea majoritate a retailerilor alimentari nu adopta o abordare strategica a dezvoltarii durabile, in concordanta cu obiectivele de business ale companiilor.
Concluzii principale

Acest studiu este realizat cu scopul de a intelege in profunzime nivelul de implicare al retailerilor alimentari din Romania in adoptarea unor practici de business responsabile. Pentru evaluare, am analizat site-urile celor mai importanti retaileri alimentari din Romania.
Analiza a vizat primii 15 retaileri, in functie de cifra de afaceri (conform unui clasament al retailerilor alimentari publicat pe site-ul www.revista-piata.ro): Kaufland, Auchan, Metro, Carrefour, Selgros, Lidl, Penny Market, XXL, Mega Image, Cora, Billa, Profi, Unicarm, Succes, Merkur, Annabella.
Am evaluat informatiile despre dezvoltare durabila/CSR pentru intervalul 1 Mai 2013-30 Aprilie 2014. Site-urile companiilor au fost evaluate in saptamana 18-22 Mai 2014. Este important de asemenea sa precizam ca am luat in considerare numai informatiile prezentate in limba romana.
Analiza a fost facuta in functie de 10 criterii si 32 de subcriterii. Aspectele relevante ce tin de dezvoltarea durabila in retail au fost stabilite plecand de la structura pe care a fost construit Raportul de Dezvoltare Durabila pe 2013 al organizatiei RILA (Retail Industry Leaders Association), avand acordul lor de a utiliza aceste informatii. RILA este una dintre cele mai mari asociatii a retailerilor din lume, avand peste 200 de membri la momentul actual.
De asemenea, am facut un benchmarking cu un standard international de raportare: Global Reporting Initiative, versiunea G4. Acesta este cel mai utilizat standard de raportare de dezvoltare durabila/CSR la nivel mondial, dezvoltat cu ajutorul a peste 3.000 de experti internationali din diverse domenii de activitate.
Pentru fiecare criteriu in parte, punctajul maxim a fost acordat retailerilor care, nu numai ca au comunicat angajamentele lor cu privire la dezvoltarea durabila /CSR, dar au folosit si indicatori masurabili, care au permis evaluarea cantitativa a informatiilor prezentate.
Despre studiu 7

1.Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si in centrele de distributie ale retailerilor
2.Produsele ecologice
3.Dezvoltarea durabila in lantul de aprovizionare
4.Investitia in angajati
5.Implicarea in comunitate
6.Implicarea stakeholderilor in definirea strategiei de dezvoltare durabila
7.Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global
8.Definirea aspectelor materiale
9.Comunicarea aspectelor legate de dezvoltarea durabila/CSR pe website
10.Comunicari generale standard recomandate de GRI G4 8
TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA Criteriile care au stat la baza elaborarii acestui studiu:

C1. Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si in centrele de distributie ale retailerilor C2. Produsele ecologice C3. Dezvoltarea durabila in lantul de aprovizionare C4. Investitia in angajati C5. Implicarea in comunitate C6. Implicarea stakeholderilor in definirea strategiei de dezvoltare durabila C7. Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global C8. Definirea aspectelor materiale C9. Comunicarea aspectelor legate de dezvoltarea durabila/CSR pe website C10. Comunicari generale standard recomandate de GRI G4
Atunci cand comunica despre dezvoltarea durabila, retailerii alimentari din Romania se refera de cele mai multe ori la implicarea in comunitate, acesta fiind criteriul la care au obtinut cel mai mare punctaj. Fie ca au parteneriate cu ONG-uri, organizeaza campanii de informare sau de strangeri de fonduri, mare parte din retaileri isi asuma diverse roluri pentru a contribui la dezvoltarea comunitatilor.
Alte domenii de interes pentru retaileri sunt produsele ecologice si achizitiile locale. Aspectele despre care retailerii comunica cel mai putin sunt legate de abordarea strategica a dezvoltarii durabile, de exemplu implicarea stakeholderilor, definirea aspectelor materiale sau raportarea la contextul dezvoltarii durabile.
9 Distribuirea punctajului in functie de cele 10 criterii
20.00% 24.76%
25.56%
5.56%
42.22%
2.22%
20.00%
9.00%
9.33% 6.00%
Distribuirea punctajului in functie de criterii

63.75%
35.00%
35.00%
23.75%
23.75%
23.75% 21.25%
11.25%
11.25%
5.00%
5.00%
2.50%
2.50%
1.25% 0.00%
10 Topul celor mai responsabili retaileri alimentari din Romania in 2014
In urma evaluarii comunicarilor retailerilor despre dezvoltarea durabila/CSR, retailerul care a obtinut cel mai mare punctaj a fost Auchan. Acesta tine cont in egala masura de cele trei dimensiuni ale dezvoltarii durabile (economica, de mediu si sociala). In plus, isi prezinta performantele de dezvoltare durabila prin intermediul unor indicatori masurabili, ceea ce a dus la acumularea celui mai mare numar de puncte.
Kaufland si Mega Image sunt pe locul 2, la egalitate. Cei doi retaileri au adoptat o abordare oarecum echilibrata a dimensiunilor ce tin de dezvoltarea durabila. Acestia au folosit doar partial indicatori masurabili.

Spatiile mari de vanzari ale retailerilor pot determina un consum semnificativ de energie electrica. In plus, retailerii gestioneaza zilnic o cantitate mare de ambalaje, care pot fi colectate separat si reciclate. Pentru a analiza performantele retailerilor in reducerea amprentei asupra mediului inconjurator, am cautat informatii cu privire la urmatoarele aspecte:
•eficienta energetica
•reducerea emisiilor de dioxid de carbon
•managementul deseurilor In urma acestei analize, Auchan a obtinut cel mai mare punctaj. Retailerul a oferit informatii detaliate privind eforturile de a-si reduce amprenta ecologica. Din raportul de dezvoltare durabila am aflat ca Auchan a economisit 2.500 tone de hartie prin nedistribuirea cataloagelor de hartie, a consumat 13 milioane kW de energie electrica din surse regenerabile si a valorificat 4.800 tone de deseuri. In plus, Auchan a declarat ca isi formeaza angajatii pentru a economisi energia electrica si a gestiona eficient deseurilor. Kaufland afiseaza pe website-ul companiei un sistem de masurare a energiei electrice economisite, numit ecometru. De aici am aflat, de exemplu, ca retailerul a economisit pana in prezent aprox. 19.000 kW energie electrica, ceea ce
50%
0%
8%
0%
33% 83%
0%
58% 0%
50%
0%
0%
0% 0%
17% Punctaj mediu 20% echivaleaza cu inlaturarea din atmosfera a unei cantitati de 3.905 tone de CO2/an. In ceea ce priveste centrele de reciclare a deseurilor din ambalaje destinate clientilor, Carrefour, Auchan si Mega Image sunt singurii care au publicat informatii in aceasta privinta. Dintre acestia, Auchan este singurul retailer care a declarat si cantitatea reciclata pana acum.
11 Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si in centrele de distributie ale retailerilor

In comparatie cu retailerii care sunt recunoscuti la nivel mondial ca fiind performanti in domeniul dezvoltarii durabile, este usor de observat ca retailerii alimentari din Romania nu includ in comunicarile lor obiective de dezvoltare durabila pe care sa si le asume public. De exemplu, Carrefour Franta a publicat pe website-ul www.c- laterre.fr urmatoarul angajament: “Ambitia noastra este de a reduce cu 40% emisiile de dioxid de carbon produse de magazinele noastre, intre 2009 si 2020.” Acesta este un obiectiv usor de inteles pentru publicul larg si care lasa de inteles angajamentul puternic al retailerului francez de a-si reduce amprenta ecologica. Cel mai probabil, in definirea acestui obiectiv s-a tinut cont de obiectivele Uniunii Europene pentru 2020, cu referire la dezvoltarea durabila:
•reducerea cu 20% a emisiilor de gaze cu efect de sera (sau chiar cu 30% in conditii favorabile) fata de nivelurile inregistrate in 1990.
•cresterea ponderii surselor de energie regenerabile pana la 20%
•cresterea cu 20% a eficientei energetice
Beneficiile pe care un retailer le poate avea in urma investitiei in initiative de reducere a amprentei ecologice sunt legate de costuri si de reducerea nivelului de poluare. Reducerea consumului de energie determina atat o scadere a facturilor lunare cat si o masura de protectie impotriva cresterilor accentuate de preturi ale energiei electrice. In ceea ce priveste poluarea, reducerea nivelului de emisii de gaze cu efect de sera este o initiativa importanta in lupta impotriva schimbarilor climatice, care s-au intensificat ingrijorator in ultima perioada. Probabil acestea sunt motivele pentru care retailerii chestionati de RILA (Retail Industry Leaders Association) declara ca au in plan sa creasca investitiile in eficienta energetica si in gestionarea deseurilor, in urmatorii 2 ani. 12 Reducerea amprentei ecologice in spatiile de vanzari si centrele de distributie ale retailerilor

Produsele ecologice sunt acele produse care au potentialul de a proteja atat sanatatea consumatorului cat si mediul inconjurator, pe tot parcursul ciclului lor de viata. Cele mai comune astfel de produse sunt alimentele ecologice sau produsele de curatenie ecologice, produsele care sustin o exploatare responsabila a resurselor sau produsele reciclate. Pentru a stabili in ce masura retailerii alimentari sustin dezvoltarea durabila prin intermediul produselor responsabile pe care le comercializeaza, am cautat comunicari referitoare la urmatoarele aspecte:
•produse ecologice (bio sau organice) comercializate
•“Product take back” (preluarea de produse electrice sau electrocasnice vechi)
•comercializarea de pungi de cumparaturi din materiale care nu dauneaza mediul inconjurator. Punctajul mediu obtinut de retaileri la acest criteriu este printre cele mai mari punctaje din aceasta cercetare. Putem trage concluzia ca retailerii acorda importanta produselor responsabile, o posibila explicatie fiind faptul ca interesul din partea consumatorilor creste. Se remarca initiativa celor de la Carrefour de a intra in parteneriat cu Asociatia BIO Romania. Produsele provenite de la membrii acestei asociatii vor putea fi achizitionate de la raioane
43% 43% 57%
14%
43%
71%
0%
43% 14% 14% 0%
0%
0%
29%
0% Punctaj mediu 24,76% 13 Produsele ecologice special amenajate pentru a comercializa produse bio romanesti, in toate hypermarketurile Carrefour din tara. Am cautat de asemenea informatii cu privire la numarul de produse comercializate si volumului de vanzari. Din cercetarea noastra a reiesit ca Auchan este singurul care precizeaza ca are o gama de 241 de produse ecologice, fara a preciza insa informatii despre evolutia vanzarilor.

In ceea ce priveste comercializarea de produse ecologice marca proprie, singurii retaileri care ofera informatii in acest sens sunt Kaufland, Carrefour, Lidl si Mega Image.
Cat despre preluarea de produse electrice vechi, am identificat un singur retailer care ofera informatii despre cantitatea de deseuri colectata: Metro. Retailerul precizeaza ca in timpul unei campanii din Aprilie 2014 a colectat 25 kg de deseuri de baterii si acumulatori portabili, 1000 kg de deseuri de echipamente electrice si electronice si 7 kg de becuri si neoane. Auchan si Mega Image precizeaza si ei ca aceste produse pot fi colectate in magazinele lor, fara a oferi insa detalii despre cantitatile reciclate.
14
Produsele ecologice
Referitor la pungile de cumparaturi, doar cei de la Lidl precizeaza ca pungile comercializate in magazinele lor sunt fabricate in proportie de 80% din materiale reciclabile. La nivel international, interesul pentru produse responsabile este in continua crestere. Conform raportului RILA, in urmatorii 2 ani aprox. 80% din retaileri declara ca vor lucra la aspecte legate de substantele chimice periculoase din produse. De asemenea, aprox. 90% dintre ei vor investi in initiative de preluare a produselor electrice si electrocasnice vechi. Exemple de etichete ecologice TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

Avand in vedere colaborarea cu un numar mare de furnizori, retailerii ar trebui sa tina cont de anumite aspecte economice, sociale si de mediu, in relatia cu acestia. De exemplu, retailerii pot contribui la dezvoltarea economica a comunitatii, daca achizitioneaza produse la nivel local. Pentru a evalua implicarea retailerilor in lantul de aprovizionare in ceea ce priveste dezvoltarea durabila, am analizat urmatoarele aspecte:
•achizitii locale
•transport ecologic Punctajul mediu obtinut de retaileri la aceasta categorie a fost printre cele mai bune din acest studiu. Auchan a prezentat cativa indicatori cheie specifici, care ne permit formarea unei idei de ansamblu despre implicarea retailerului in dezvoltarea economiei locale: «1100 furnizori din care 90% romani; 1.198 de produse alimentare, dintre care 268 produse marca proprie dezvoltate local» . Metro declara ca a extins programul ‘D’ale noastre’, un program de sustinere a producatorilor locali, prin care sunt comercializate 35 de legume si fructe. Pe langa achizitia locala, retailerul precizeaza ca se implica in tot procesul de productie. De asemenea, Billa informeaza ca 70% din produsele comercializate in magazinele sale sunt produse in Romania.
0%
67%
67%
0%
0%
83% 33% 33% 0%
67%
33%
0%
0%
0% 0% Punctaj mediu 25,56% In ceea ce priveste transportul ecologic, Auchan este singurul furnizor care pune la dispozitie informatii despre un test de transport pe cale ferata a marfurilor. Transportul feroviar are un impact negativ asupra mediului foarte mic, in comparatie cu transportul terestru. Conform unui studiu al Comisiei Europene, din totalul de emisii de CO2 ce provin din transport, doar 0.6% provin din transportul feroviar, in timp ce 70% provin din transportul terestru.
15 Dezvoltarea durabila in lantul de aprovizionare

0%
0%
0% 0%
0%
83% 0%
0%
0%
0%
0% 0%
0%
0% 0%
Punctaj mediu 5,56%
Angajatii sunt cei mai buni ambasadori ai initiativelor de dezvoltare durabila ale unei companii. De aceea, investitia in angajati ar trebui sa fie una din prioritatile retailerilor, atat din punct de vedere al dezvoltarii profesionale si incluziunii sociale cat si din punct de vedere al evitarii riscurilor privind sanatatea si siguranta la locul de munca. Pentru indeplinirea obiectivelor de dezvoltare durabila, este important sa se puna bazele unei comunitati cu o viziune comuna privind implicarea companiei. Motivul principal este faptul ca atat angajatii din birourile centrale, cat si cei din magazine iau decizii in activitatile lor zilnice privind dezvoltarea durabila a companiei. Pentru a analiza care este nivelul de implicare al retailerilor privind dezvoltarea durabila la nivel de angajati, am cautat urmatoarele informatii:
•programe de dezvoltare a angajatilor
•sanatate si siguranta la locul de munca
•diversitate si incluziune sociala Punctajul obtinut de retaileri la acest criteriu este unul foarte mic. Auchan este unicul retailer care a publicat informatii despre investitia in angajati.
Raportul Auchan arata ca retailerul aloca 18 ore de formare pe an per angajat. De asemenea, 66% din angajati sunt femei. Retailerul a angajat 9 directori de magazin romani, din care 3 sunt femei. In ceea ce priveste incluziunea sociala, Auchan declara ca a angajat in total 57 de persoane cu dizabilitati.
La nivel international, retailerii au in plan sa creasca investitiile in angajati. Conform raportului RILA, peste 90% din retailerii participanti la sondaje vor promova un angajament mai intens privind dezvoltarea durabila atat in randul angajatilor ,cat si in ceea ce priveste directorii executivi. 16 Investitia in angajati

Punctaj mediu 42,22%
100%
83%
67%
67%
33% 83%
0%
83% 0%
50%
17%
0%
0% 50%
0%
Avand in vedere caracterul public al retailerilor, acestia se afla intr- o pozitie unica de a promova beneficiile dezvoltarii durabile in randul consumatorilor. Fie ca organizeaza concursuri pe teme ecologice, incurajeaza antreprenorii locali sau investesc in infrastructura din proximitatea magazinelor, implicarea in comunitate poate fi benefica atat pentru a imbunatati calitatea vietii oamenilor din comunitate cat si pentru a-si fideliza clientii. Informatiile analizate pentru a determina nivelul de implicare in comunitate al retailerilor au fost urmatoarele:
•informarea si educarea consumatorilor despre dezvoltare durabila
•implicarea furnizorilor in aspecte legate de dezvoltare durabila si CSR ( Audituri sociale)
•parteneriate cu ONG-urile
•programe comunitare
•donatii Acesta a fost criteriul la care retailerii au obtinut cel mai mare punctaj. Este posibil ca punctajul sa fi fost chiar mai mare, dar unele proiecte nu au fost luate in considerare in acest studiu deoarece nu precizau perioada in care s-au desfasurat.
Kaufland a obtinut punctaj maxim, publicand informatii pentru toate aspectele urmarite la acest criteriu si precizand de asemenea indicatori de performanta masurabili. In ceea ce priveste implicarea furnizorilor in aspecte legate de responsabilitate sociala, doar Kaufland si Auchan precizeaza ca au realizat audituri sociale in randul furnizorilor.
17 Implicarea in comunitate

Implicarea in comunitatea locala poate fi un element esential pentru consolidarea brandului si pentru pozitionarea acestuia ca un partener valoros. Cei mai performanti retaileri au folosit eficient angajatii din magazine pentru a comunica misiunea de CSR catre comunitatea locala. In unele cazuri, managerii din magazin sunt lideri in comunitate pentru diverse activitati locale, conform informatiilor din raportul RILA. Majoritatea retailerilor alimentari din Romania colaboreaza cu Organizatii Non Guvernamentale, iar in unele cazuri au o colaborare ce se desfasoara de mai multi ani. La nivel international, peste 90% din retaileri se implica in dezvoltarea comunitatilor si au in plan sa creasca investitiile, conform informatiilor din raportul RILA. Retailerii vor creste si investitiile in implicarea furnizorilor si a ONG-urilor in propria strategie de dezvoltare durabila, conform aceluiasi raport.
18 Implicarea in comunitate
Campania “Fii eroul nostru! Recicleaza! Ecotic si Recolamp te premieaza!” desfasurata in Metro .
Imagini reprezentative despre programul “Ajutam impreuna” prin care Kaufland sustine modernizarea gradinitelor. Imagini reprezentative despre proiectul “Fondul Mega Image pentru comunitate”. TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

Pentru a-si construi strategia de dezvoltare durabila, o companie ar trebui sa inceapa cu implicarea stakeholderilor, conform recomandarilor standardului international GRI. Stakeholderii pot fi angajatii, furnizorii, membrii comunitatii, clientii, ONG-urile sau investitorii. Pentru acest criteriu am analizat urmatoarele informatii:
•daca retailerii si-au identificat stakeholderii si cum si-au construit strategia pe baza input-ului primit de la ei;
•cum raspund intereselor si nevoilor stakeholderilor; Implicarea stakeholderilor este importanta pentru retaileri pentru ca, pe de o parte, deciziile acestora pot afecta activitatile companiei si, pe de alta parte, pentru ca, la randul lor, stakeholderii pot fi afectati de produsele, serviciile sau activitatile retailerului. Din ceea ce comunica public, rezulta ca retailerii alimentari din Romania nu iau in considerare interesele si nevoile stakeholderilor (procentul mediu obtinut de retaileri fiind unul foarte mic: 2.22%). Singurul retailer care a comunicat informatii despre implicarea stakeholderilor este Auchan. Retailerul declara ca si-a asumat angajamente fata de colaboratori, clienti, parteneri, actionari si comunitate, fara insa a oferi mai multe detalii.
0%
0%
0%
0%
0% 33% 0% 0%
0%
0%
0%
0%
0% 0% 0% Punctaj mediu 2,22%
Un exemplu de implicare a stakeholderilor este dat de Marks&Spencer, un retailer care are si o divizie de produse
alimentare la nivel international. Acesta a fost recunoscut de portalul de specialitate www.triplepundit.com pentru strategia sa de colaborare cu stakeholderii.
Marks&Spencer a organizat conferinte cu furnizorii sai pe teme de dezvoltare durabila si a intrat in dialog cu asociatii comerciale si cu autoritatile publice. In plus si-a implicat angajatii in multe dintre activitatile din planul sau pentru dezvoltare durabila, si clientii in campanii de genul Shwopping (prin care M&S colecteaza haine vechi in magazinele sale).
19 Implicarea stakeholderilor in definirea strategiei de dezvoltare durabila

50%
0%
0%
0% 50% 25% 0%
50%
0%
50%
0%
0% 50% 0% 25%
Punctaj mediu 20%
Raportarea la contextul dezvoltarii durabile este unul din principiile de baza recomandate de standardul GRI G4. Acesta se refera la cum contribuie companiile la imbunatatirea conditiilor economice, de mediu sau sociale, la nivel national sau global. De exemplu, retailerii ar putea face referire la strategia “Europa 2020”, in cadrul careia Comisia Europeana a propus ca pana in 2020, sa se atinga 5 obiective de dezvoltare durabila la nivel european. Dintre acestea, mentionam reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera, utilizarea eficienta a resurselor naturale sau reducerea excluziunii sociale. Pentru a analiza acestui criteriu, am cautat informatiile care arata in ce masura retailerii alimentari din Romania fac legatura intre propriile obiective si obiectivele de dezvoltare durabila la nivel national, regional sau global. Am analizat urmatoarele comunicari:
•cum isi definesc retailerii propriul rol in sprijinirea unei dezvoltari durabile;
•daca isi prezinta obiectivele facand referire la obiective nationale sau regionale de dezvoltare durabila.
Rezultatele analizei arata ca aprox. jumatate de retaileri fac declaratii privind rolul companiei in contextul unei dezvoltari durabile.
Totusi, niciun retailer nu isi asuma obiective masurabile (asa cum sunt, de exemplu, obiectivele Europa 2020).
20 Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

De exemplu, Mega Image aminteste de obiectivul Romaniei de a recicla jumatate din deseurile municipale pana in 2020 si declara ca are un parteneriat cu un reciclator important din piata pentru a contribui la acest obiectiv national. Totusi, nu isi asuma public niciun obiectiv masurabil.
21 Raportarea la contextul dezvoltarii durabile la nivel national, regional sau global
Niciun retailer nu a comunicat informatii despre obiectivul Comisiei Europene de a reduce risipa alimentara, desi 5% din alimente sunt risipite in retail.
Obiectivul prevede reducerea cantitatii de alimente risipite din statele membre cu 50% pana in 2020. Din estimarile Comisiei, anual se risipesc 90 milioane tone de alimente in Uniunea Europeana.
Sursa: Comisia Europeana, “Food Waste in Europe”, 2013

In construirea strategiei de dezvoltare durabila, companiile ar trebui sa se concentreze pe acele domenii care sunt cele mai relevante pentru conditiile economice, de mediu si sociale in care activeaza, conform standardului GRI G4. Aceste domenii cheie, denumite de standardul GRI aspecte materiale, sunt definite in urma unui proces denumit matricea materialitatii. In urma acestui proces, compania identifica aspectele critice ce tin de dezvoltarea durabila, importante atat pentru sustenabilitatea companiei cat si pentru stakeholderi. In cazul retailerilor, aspectele materiale, asa cum au fost identificate in raportul RILA pe 2013, sunt legate de emisiile poluante si deseuri, lantul de furnizori si produsele ecologice. Pentru a evalua in ce masura retailerii alimentari din Romania informeaza despre cum au identificat cele mai relevante aspecte ce tin de dezoltarea durabila, am cautat informatii despre:
•procesul de identificare si comunicare a aspectelor materiale;
•cum s-a tinut cont de asteptarile stakeholderilor; In urma acestui studiu, a reiesit ca retailerii alimentari publica relativ putine informatii despre aspectele materiale ce tin de dezvoltarea durabila in compania lor.
Kaufland, Lidl, Auchan si Mega Image sunt singurii retaileri care au comunicat informatii despre aspectele materiale identificate.
Totusi, acestia nu informeaza si despre procesul prin care s-au identificat aceste aspecte. De exemplu, nu s-au gasit informatii despre cum s-a tinut cont de asteptarile si interesele stakeholderilor in definirea acestor aspecte. 22
Definirea aspectelor materiale
33% 0% 0% 0%
33%
33%
0%
33% 0% 0% 0% 0%
0%
0%
0% Punctaj mediu 9%

Avand in vedere numarul mare de stakeholderi cu care colaboreaza, retailerii se afla intr-o pozitie exceptionala de a promova dezvoltarea durabila. De aceea, felul in care comunica este important pentru ca acest lucru permite stakeholderilor sa poata evalua corect performantele de mediu si sociale ale unei companii si sa ia decizii pe baza acestor informatii. Subcriteriile dupa care am evaluat felul in care retailerii comunica despre performantele in dezvoltare durabila, fac parte din recomandarile standardului GRI G4 si includ informatii precum:
•publicarea unui raport de dezvoltare durabila/CSR;
•daca sunt puse in balanta atat aspectele pozitive cat si aspectele negative;
•daca informatiile prezentate evidentieaza progresul (sau regresul) in mod comparativ (de ex. de la un an la altul);
•daca exista un meniu de dezvoltare durabila pe prima pagina a site-urilor retailerilor. Punctajul obtinut de retaileri la acest criteriu este unul relativ mic. Auchan a obtinut un punctaj de 60%, fiind singurul retailer care a publicat un raport de dezvoltare durabila in 2013 in Romania.
20% 0% 0%
0%
20%
60%
0% 20% 0% 0% 0%
0%
0%
10%
10% Punctaj mediu 9,33% 23 Comunicarea aspectelor legate de dezvoltarea durabila pe site Kaufland, Lidl, Auchan si Mega Image au inclus un meniu de dezvoltare durabila sau responsabilitate sociala pe prima pagina, ceea ce poate insemna ca dezvoltarea durabila este una din prioritatile acestor retaileri pe plan local. De altfel, acesti retaileri se afla in top 3 in studiul de fata. In mod surprinzator, si Elan-Trio si Annabella, retaileri cu capital social romanesc, au un meniu pe prima pagina , in care prezinta informatii despre cum se implica in comunitatile locale.

Pe langa recomandarile deja mentionate anterior, standardul GRI G4 propune si o serie de comunicari standard, pe care le considera importante in comunicarea despre dezvoltarea durabila. Aceste comunicari ajuta stakeholderii sa inteleaga care este viziunea de ansamblu a unei companii privind impactul social, de mediu si economic, dar si cum este pusa in practica aceasta viziune. Pentru acest criteriu au fost analizate urmatoarele informatii:
•daca exista o declaratie a unui membru din bordul de directori, cu privire la relevanta dezvoltarii durabile pentru companie;
•initiative sau acorduri internationale ce tin de dezvoltarea durabila la care retailerii au aderat;
•transparenta: Dace se publica datele de contact ale responsabililor cu proiectele de dezvoltare durabila;
•guvernanta corporativa : Daca exista informatii despre cum este administrata dezvoltarea durabila in interiorul companiei:
•etica si integritate: Dace se comunica despre valorile, principiile, standardele si normele companiei privind etica;
In urma analizei site-urilor retailerilor, s-au gasit putine informatii despre acest tip de comunicari standard. Auchan a obtinut cel mai mare punctaj. De exemplu, retailerul a declarat ca a alocat 3.874 de ore de formare pentru ca angajatii sai sa inteleaga Codul Etic al companiei. 24 Comunicari generale standard recomandate de GRI G4 TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA
9%
18%
0%
0% 18% 45% 0% 0%
0%
0%
0%
0% 0% 0% 0% Punctaj mediu 6%

In ceea ce priveste acordurile internationale privind dezvoltarea durabila, Metro, Auchan si Lidl sunt singurii care publica informatii despre faptul ca grupurile din care fac parte au aderat la astfel de initiative. De exemplu, Metro declara ca Metro Group a semnat un acord conform caruia va participa la ‘Initiativa privind lantul de aprovizionare’ (The Supply Chain Initiative), o initiativa care incurajeaza practicile de comert echitabile. De asemenea, Auchan informeaza ca Grupul Auchan a aderat la ‘United Nations Global Compact’, o initiativa a Organizatiei Natiunilor Unite care incurajeaza companiile sa adopte politici de sustenabilitate si responsabilitate sociala. Iar Lidl declara ca a subscris la initiativa „Carta pentru curatenia durabila”, un program european care incurajeaza adoptarea practicilor de curatenie care au un impact redus asupra mediului. Totusi, retailerii nu ofera informatii despre ce impact au avut aceste initiative in Romania. 25 Comunicari generale standard recomandate de GRI G4

Concluzii si recomandari Majoritatea retailerilor alimentari din Romania includ printre interesele lor dezvoltarea durabila, si publica diverse informatii despre cum contribuie la acest domeniu. Din studiul nostru, reiese ca retailerii investesc cel mai mult in initiative de implicare in comunitati. Alte aspecte, cum ar fi achizitiile locale, produsele ecologice sau reducerea amprentei de carbon sunt si ele abordate, dar sunt mai putin proeminente. In analiza celor cinci dimensiuni principale ale acestui studiu am remarcat cateva bune practici: Reducerea amprentei ecologice
•Kaufland prezinta pe site-ul propriu cifre concrete despre reducerea nivelului de emisii de CO2.
•Auchan declara ca nu distribuie cataloage de hartie si reuseste astfel sa economiseasca 2.500 tone de hartie pe an; Achizitii locale
•Auchan declara ca 90% din furnizorii sai sunt romani;
•Prin programul D’ale noastre dezvoltat de Metro, retailerul si-a propus sa achizitioneze produse 100% romanesti si sa ofere si consultanta de specialitate producatorilor romani. Constributia sociala
•In urma competitiei Metro-Starurile Comunitatii, Metro ofera un premiu de 200.000 RON pentru a finanta o afacere sociala;
•Prin Fondul Mega Image pentru Comunitate, retailerul a oferit finantari de 100.000 RON pentru 10 proiecte comunitare.
Abordarea strategica a dezvoltarii durabile
•Auchan a aratat ca are o abordare echilibrata a dezvoltarii durabile. In plus, retailerul a folosit un numar semnificativ de indicatori masurabili pentru a-si prezenta performantele. Produse ecologice
•Auchan declara ca a inclus in oferta sa 241 de produse BIO conform IFOAM (Federatia Internationala a Miscarii pentru Agricultura Organica). Una din solutiile prin care retailerii isi pot creste performantele in abordarea dezvoltarii durabile este sa urmeze recomandarile unor standarde internationale. Aceasta practica le va oferi o structura pe baza careia sa-si construiasca strategia si sa isi urmareasca progresul in timp. In plus, raportarea la aceste standarde le va permite sa identifice indicatorii cei mai potriviti pentru comunicarea performantelor lor. Avand in vedere ca sectorul retail acopera un procent considerabil din PIB-ul Uniunii Europene (aprox. 11% conform Comisiei Europene), ei pot contribui intr-o mare masura la reducerea amprentei ecologice si la dezvoltarea comunitatilor. In plus, consumatorii sunt tot mai interesati de aspecte precum produsele ecologice sau de practicile etice din lantul de valori. Este posibil ca presiunile pe care atat piata cat si autoritatile publice le vor exercita asupra acestui sector, sa creasca. In acelasi timp, vor exista si noi oportunitati de a raspunde la aceste provocari, pe care retailerii le pot exploata pentru a-si mentine o pozitie competitiva. 26 TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

Rapoarte personalizate In acest studiu am prezentat un rezumat al analizei noastre, pentru fiecare criteriu in parte. Pentru realizarea unei analize in detaliu a criteriilor si a subcriteriilor, si pentru o analiza de benchmarking cu alti retaileri, puteti lua legatura cu noi folosind urmatoarele date de contact: Alina Liciu Managing Partner Telefon: 0040 723 95 20 65 Email: alina.liciu@theazores.ro Adresa: Str. Mendeleev, nr 17, et 1, ap 6, Sector 1, Bucuresti www.theazores.ro
The Azores │ Green opportunities that matter 27 TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA

The Azores este o agentie de consultanta din Romania, infiintata cu scopul de a contribui la cresterea performantelor companiilor nationale si multinationale in abordarea dezvoltarii durabile si a responsabilitatii sociale (CSR). Principalele servicii in care ne specializam sunt:
•Construirea strategiei de dezvoltare durabila/CSR
•Elaborarea raportului de dezvoltare durabila/CSR
•Green Marketing&Communication Puteti afla mai multe informatii de pe site-ul agentiei: www.theazores.ro 28 The Azores │ Green opportunities that matter TOP CEI MAI RESPONSABILI RETAILERI ALIMENTARI DIN ROMANIA Despre The Azores

Top cei mai_responsabili_retaileri_alimentari_din_romania_2014

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

Destacado

Destacado (20)

Similar a Top cei mai_responsabili_retaileri_alimentari_din_romania_2014

Similar a Top cei mai_responsabili_retaileri_alimentari_din_romania_2014 (20)

Top cei mai_responsabili_retaileri_alimentari_din_romania_2014