SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 14
Сүү   судлалын   өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл Профессор Л.Дамдинсүрэн Докторант Х.Баясгалан
Сүү , ц агаан   идээний   хэрэглээ ,[object Object],[object Object],[object Object]
“ гэдэс  ц айлгах ” ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Сүү судлалын эхлэл Үе шат Судалгаа 1950 он хүртэл   уламжлалт аргын ажиглалт, бичиглэл, зарим мэдээлэл   1950 – 1970 он   физик-химийн шинж чанар, химийн найрлага, онцлог   1970-1990 он   - цагаан идээг үйлдвэрлэлийн аргаар  бэлтгэх судалгаа, туршилт  - бүтээгдэхүүний микробиологийн судалгаа, цэвэр өсгөврийн хөрөнгө - шинэ технологи нэвтрүүлэх судалгаа, туршилт
1991 оноос хойш ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
1970-1990 оны гол үр дүн ,[object Object],[object Object],[object Object]
1991 оноос хойших үр дүн ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Товч дүгнэлт ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
СҮҮ СУДЛАЛ ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Суурь судалгааны чиглэл ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Хавсрага судалгааны чиглэл ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Инженерийн зохион бүтээлт ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Ерөнхий дүгнэлт ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

менделийн хууль 1
менделийн хууль 1менделийн хууль 1
менделийн хууль 1byambka1
 
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнбулчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнEnhjargal Banzragch
 
таван хошуу мал
таван хошуу малтаван хошуу мал
таван хошуу малtogs99
 
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголт
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголтБагшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголт
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголтᠯᠣᠪᠰᠠᠡ ᠯᠦᠦ
 
хоол боловсруулах
хоол боловсруулаххоол боловсруулах
хоол боловсруулахOidov Tungaa
 
м.х 2 р ангийн хөтөлбөр
м.х   2 р ангийн хөтөлбөрм.х   2 р ангийн хөтөлбөр
м.х 2 р ангийн хөтөлбөрtsewegmed
 
эсрэг ба ойролцоо үг
эсрэг ба ойролцоо үгэсрэг ба ойролцоо үг
эсрэг ба ойролцоо үгpvsa_8990
 
Эко сургууль болох 7 алхам
Эко сургууль болох 7 алхамЭко сургууль болох 7 алхам
Эко сургууль болох 7 алхамOyundari Nyamsuren
 
General mechanism of eukaryotic cell cycle
General mechanism of  eukaryotic cell cycleGeneral mechanism of  eukaryotic cell cycle
General mechanism of eukaryotic cell cycleBanzragch Dorjsembe
 
каогуляци 15
каогуляци 15каогуляци 15
каогуляци 15davaa627
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцbyamba-1
 
биоценоз
биоценозбиоценоз
биоценозdavaa627
 
нэрийн тийн ялгалын утга
нэрийн тийн ялгалын утганэрийн тийн ялгалын утга
нэрийн тийн ялгалын утгаmuuduu
 
хромосомын тоо
хромосомын тоохромосомын тоо
хромосомын тооOidov Tungaa
 
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх нь
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх ньхувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх нь
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх ньSosoo Byambaa
 

La actualidad más candente (20)

Metabolism
MetabolismMetabolism
Metabolism
 
менделийн хууль 1
менделийн хууль 1менделийн хууль 1
менделийн хууль 1
 
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийнбулчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
булчингийн бүтэц, найрлага, ангилал, булчингийн
 
таван хошуу мал
таван хошуу малтаван хошуу мал
таван хошуу мал
 
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголт
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголтБагшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголт
Багшийн ээлжит хичээлийн заах аргын сонголт
 
Cem4
Cem4Cem4
Cem4
 
хоол боловсруулах
хоол боловсруулаххоол боловсруулах
хоол боловсруулах
 
м.х 2 р ангийн хөтөлбөр
м.х   2 р ангийн хөтөлбөрм.х   2 р ангийн хөтөлбөр
м.х 2 р ангийн хөтөлбөр
 
эсрэг ба ойролцоо үг
эсрэг ба ойролцоо үгэсрэг ба ойролцоо үг
эсрэг ба ойролцоо үг
 
Эко сургууль болох 7 алхам
Эко сургууль болох 7 алхамЭко сургууль болох 7 алхам
Эко сургууль болох 7 алхам
 
General mechanism of eukaryotic cell cycle
General mechanism of  eukaryotic cell cycleGeneral mechanism of  eukaryotic cell cycle
General mechanism of eukaryotic cell cycle
 
Biol l 4
Biol l 4Biol l 4
Biol l 4
 
каогуляци 15
каогуляци 15каогуляци 15
каогуляци 15
 
ургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэцургамлын эсийн бүтэц
ургамлын эсийн бүтэц
 
биоценоз
биоценозбиоценоз
биоценоз
 
нэрийн тийн ялгалын утга
нэрийн тийн ялгалын утганэрийн тийн ялгалын утга
нэрийн тийн ялгалын утга
 
хромосомын тоо
хромосомын тоохромосомын тоо
хромосомын тоо
 
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх нь
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх ньхувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх нь
хувь хүний ёс зүйд харил цаа нөлөөлөх нь
 
амьтны бэлгийн үржил
амьтны бэлгийн үржиламьтны бэлгийн үржил
амьтны бэлгийн үржил
 
Mb l6
Mb l6Mb l6
Mb l6
 

Destacado

өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэ
өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэөндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэ
өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэOchir Bat Ochko
 
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл dagvajamts
 
цагаан идээ
цагаан идээцагаан идээ
цагаан идээShidten
 
Dund hut in angi mongol hool lekts 2
Dund hut in angi  mongol hool lekts 2 Dund hut in angi  mongol hool lekts 2
Dund hut in angi mongol hool lekts 2 Lha Bolorerdene
 

Destacado (6)

өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэ
өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэөндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэ
өндгөвчний үрэвсэл гэж юу вэ
 
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл
Үнээний дэлэнгийн үрэвсэл
 
цагаан идээ
цагаан идээцагаан идээ
цагаан идээ
 
Bio l 6
Bio l 6Bio l 6
Bio l 6
 
Suu
SuuSuu
Suu
 
Dund hut in angi mongol hool lekts 2
Dund hut in angi  mongol hool lekts 2 Dund hut in angi  mongol hool lekts 2
Dund hut in angi mongol hool lekts 2
 

Similar a Сүү судлалын өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл

Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үеХүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үеub_old
 
Global science must
Global science mustGlobal science must
Global science mustnoonii
 
Global food science
Global food scienceGlobal food science
Global food scienceYaBayarkhuu
 
Global science must
Global science mustGlobal science must
Global science mustnoonii
 
Milk safety workshop
Milk safety workshopMilk safety workshop
Milk safety workshopnoonii
 
E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8davaa627
 
E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8davaa627
 
E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5davaa627
 
E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5davaa627
 
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”GreengoldMongolia
 
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...batnasanb
 
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Dund hut in angi  mongol hool lekts 1 Dund hut in angi  mongol hool lekts 1
Dund hut in angi mongol hool lekts 1 Lha Bolorerdene
 
E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7davaa627
 
E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7davaa627
 
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгааЗохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгааAnkhbileg Luvsan
 
E m.sp713, lesson 3
E m.sp713, lesson 3E m.sp713, lesson 3
E m.sp713, lesson 3davaa627
 
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/Tuvshinsanaa Baasanjav
 
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1Hool uildverleliin tehnologi lekts 1
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1Lha Bolorerdene
 

Similar a Сүү судлалын өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл (20)

Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үеХүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
Хүнс хоолны монгол уламжлал, хэрэглээний шинэ үе
 
Global science must
Global science mustGlobal science must
Global science must
 
Global food science
Global food scienceGlobal food science
Global food science
 
Global science must
Global science mustGlobal science must
Global science must
 
Milk safety workshop
Milk safety workshopMilk safety workshop
Milk safety workshop
 
E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8
 
E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8E m.sp713, lesson 8
E m.sp713, lesson 8
 
E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5
 
E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5E m.sp713, lesson 5
E m.sp713, lesson 5
 
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”
“Малчин” эмхэтгэл Цуврал – 2: “Хүнсний аюулгүй байдлын тухай ойлголт”
 
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...
М.Уянга Б.Золжаргал Т.Оюун-Эрдэнэ П.Ариунзаяа Г.Сувд-Эрдэнэ - ИНГЭНИЙ ХООРМОГ...
 
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
Dund hut in angi  mongol hool lekts 1 Dund hut in angi  mongol hool lekts 1
Dund hut in angi mongol hool lekts 1
 
E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7
 
E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7E m.sp713, lesson 7
E m.sp713, lesson 7
 
What is bt
What is btWhat is bt
What is bt
 
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгааЗохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
Зохицуулах үйлчилгээтэй талх үйлдвэрлэх технологийн судалгаа
 
E m.sp713, lesson 3
E m.sp713, lesson 3E m.sp713, lesson 3
E m.sp713, lesson 3
 
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/
Хүнсний аюулгүй байдал /Food safe/
 
Oruul
OruulOruul
Oruul
 
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1Hool uildverleliin tehnologi lekts 1
Hool uildverleliin tehnologi lekts 1
 

Más de ub_old

Report food rigth consumer
Report food rigth consumerReport food rigth consumer
Report food rigth consumerub_old
 
Managment 09
Managment 09Managment 09
Managment 09ub_old
 
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэсХүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэсub_old
 
Сүүний химийн бохирдол
Сүүний химийн бохирдолСүүний химийн бохирдол
Сүүний химийн бохирдолub_old
 
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”ub_old
 
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээЭрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээub_old
 

Más de ub_old (6)

Report food rigth consumer
Report food rigth consumerReport food rigth consumer
Report food rigth consumer
 
Managment 09
Managment 09Managment 09
Managment 09
 
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэсХүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
Хүнсний үйлдвэрийн өрсөлдөх чадварын онол, арга зүйн үндэс
 
Сүүний химийн бохирдол
Сүүний химийн бохирдолСүүний химийн бохирдол
Сүүний химийн бохирдол
 
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”
“Хүнсний бодлого, аюулгүй байдал-төгөлдөршил”
 
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээЭрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
Эрүүл хооллолт, оновчтой сонголт, зохистэй хэрэглээ
 

Сүү судлалын өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл

  • 1. Сүү судлалын өнөөгийн түвшин, хөгжлийн төсөөлөл Профессор Л.Дамдинсүрэн Докторант Х.Баясгалан
  • 2.
  • 3.
  • 4. Сүү судлалын эхлэл Үе шат Судалгаа 1950 он хүртэл уламжлалт аргын ажиглалт, бичиглэл, зарим мэдээлэл 1950 – 1970 он физик-химийн шинж чанар, химийн найрлага, онцлог 1970-1990 он - цагаан идээг үйлдвэрлэлийн аргаар бэлтгэх судалгаа, туршилт - бүтээгдэхүүний микробиологийн судалгаа, цэвэр өсгөврийн хөрөнгө - шинэ технологи нэвтрүүлэх судалгаа, туршилт
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.