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Manejo (Agro)Ecológico do Solo Marcelo Venturi Grupo de Extensão e Pesquisa em Agroecologia – UFSC http://agroecologia.ufsc.br Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin; Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya
Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br Onde estamos neste ciclo???
Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br Manejo do Solo adequado: - Reduz Erosão - Aumenta diversidade de Vida (plantas, animais, insetos benéficos, micro) - Aumenta Matéria Orgânica  - Aumenta disponibilidade de nutrientes - Aumenta Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Aumenta a  independência! Manejo do Solo inadequado: - Aumenta Erosão - Reduz diversidade de Vida  - Reduz Matéria Orgânica e perde nutrientes - Reduz Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Cria dependência por técnicos, empresas e insumos!
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Matéria Orgânica do Solo Que bicho é esse? Responsável pela cor do solo Maior parte da CTC Agregação e estrutura do solo Manutenção da biota e vida ... Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br
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Um agricultor e sua obra Roland Ristow Manejo de mucuna-preta/branca e de capim-doce ( Brachiaria plantaginea ), para produção de milho e de fumo (sem revolvimento e sem herbicidas)‏ ROLAND RISTOW:  UMA CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL. JOSÉ CEZAR PEREIRA. PGA – UFSC.
Propriedade Ristow (Ibirama, SC): declividades de 32 a 42% Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Solo coberto por mucuna Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
A máquina "maria louca", um rolo-disco automotriz Adaptação de Roland Ristow  Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Capim doce (vigor e cobertura efetiva do solo)‏ Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Fumo no primeiro plano (42% declividade), milho ao fundo (30% declividade)‏ Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Milho em estádio de inicial de desenvolvimento   Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Poros da macrofauna Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Avaliando a capacidade de infiltração Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Análise de solo do sistema de Roland Ristow “ Não uso calcário, só um pouco de adubo  (de síntese química)  no fumo. No milho e noutras culturas não uso nada. Pode plantar que sempre dá” Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br 3,2 3,2 5,2 - +150 +50 6,4 2 3,9 3,3 6,7 - 88 +50 6,6 1 % cmol c  L -1 mg kg -1 SMP Gleba M.O. Mg Ca Al K P pH
Mão-de-obra necessária no sistema “RR” (Roland Ristow)   em comparação ao modelo convencional (principais culturas anuais)  Dimensão operacional 1,8 X 1,7 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Dimensão ambiental Densidade aparente do solo no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional 1,3 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Biomassa microbiana no sistema “RR” (Roland Ristow)   em comparação ao modelo convencional 1,5 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Uso de agrotóxicos pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow)   (kg ou L/ha.SAU)‏ 6 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Uso de fertilizantes de síntese química pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow) (kg/ha.SAU)‏ 4 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
Dimensão econômica Margem Bruta da atividade fumo no sistema Ristow em comparação ao sistema convencional 5 X Fonte: José César Pereira.  -  http://agroecologia.ufsc.br
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Manejo (Agro)Ecológico do Solo Como fazer, afinal? Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br
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Sistema de Plantio Direto (SPD)‏ ,[object Object],[object Object],[object Object],Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br
Benefícios do SPD ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Marcelo Venturi -  [email_address]  -  http://agroecologia.ufsc.br
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Manejo Ecologico Do Solo

  • 1. Manejo (Agro)Ecológico do Solo Marcelo Venturi Grupo de Extensão e Pesquisa em Agroecologia – UFSC http://agroecologia.ufsc.br Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin; Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya
  • 2. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Onde estamos neste ciclo???
  • 3. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo do Solo adequado: - Reduz Erosão - Aumenta diversidade de Vida (plantas, animais, insetos benéficos, micro) - Aumenta Matéria Orgânica - Aumenta disponibilidade de nutrientes - Aumenta Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Aumenta a independência! Manejo do Solo inadequado: - Aumenta Erosão - Reduz diversidade de Vida - Reduz Matéria Orgânica e perde nutrientes - Reduz Estabilidade (de vida, depois $)‏ - Cria dependência por técnicos, empresas e insumos!
  • 4. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br A Vida do Solo ou A Vida no solo?
  • 7. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Biota do Solo Qual o tamanho do “Rebanho” do Solo??? 700 a 1500 Kg/ha
  • 8. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br MACHADO DA ROSA O Ambiente horta escolar como espaço de aprendizagem. LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 10. Fonte: Prof. Paulo Lovato #Slide 3
  • 11. Matéria Orgânica do Solo Que bicho é esse? Responsável pela cor do solo Maior parte da CTC Agregação e estrutura do solo Manutenção da biota e vida ... Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 12. Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 13. Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 14. Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 15. Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 16. Matéria Orgânica do Solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 17. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br #Slide 3
  • 18. Um agricultor e sua obra Roland Ristow Manejo de mucuna-preta/branca e de capim-doce ( Brachiaria plantaginea ), para produção de milho e de fumo (sem revolvimento e sem herbicidas)‏ ROLAND RISTOW: UMA CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA AGRICULTURA SUSTENTÁVEL. JOSÉ CEZAR PEREIRA. PGA – UFSC.
  • 19. Propriedade Ristow (Ibirama, SC): declividades de 32 a 42% Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 20. Solo coberto por mucuna Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 21. A máquina "maria louca", um rolo-disco automotriz Adaptação de Roland Ristow Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 22. Capim doce (vigor e cobertura efetiva do solo)‏ Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 23. Fumo no primeiro plano (42% declividade), milho ao fundo (30% declividade)‏ Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 24. Milho em estádio de inicial de desenvolvimento Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 25. Poros da macrofauna Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 26. Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 27. Avaliando a capacidade de infiltração Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 28. Análise de solo do sistema de Roland Ristow “ Não uso calcário, só um pouco de adubo (de síntese química) no fumo. No milho e noutras culturas não uso nada. Pode plantar que sempre dá” Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br 3,2 3,2 5,2 - +150 +50 6,4 2 3,9 3,3 6,7 - 88 +50 6,6 1 % cmol c L -1 mg kg -1 SMP Gleba M.O. Mg Ca Al K P pH
  • 29. Mão-de-obra necessária no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional (principais culturas anuais) Dimensão operacional 1,8 X 1,7 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 30. Dimensão ambiental Densidade aparente do solo no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional 1,3 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 31. Biomassa microbiana no sistema “RR” (Roland Ristow) em comparação ao modelo convencional 1,5 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 32. Uso de agrotóxicos pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow) (kg ou L/ha.SAU)‏ 6 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 33. Uso de fertilizantes de síntese química pelo modelo convencional e o sistema “RR” (Roland Ristow) (kg/ha.SAU)‏ 4 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 34. Dimensão econômica Margem Bruta da atividade fumo no sistema Ristow em comparação ao sistema convencional 5 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 35. Margem Bruta da atividade milho no sistema Ristow em comparação ao sistema convencional 2,8 X Fonte: José César Pereira. - http://agroecologia.ufsc.br
  • 36. Manejo (Agro)Ecológico do Solo Como fazer, afinal? Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 37.
  • 38.
  • 39. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de preparo do solo convencional
  • 40. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de preparo do solo convencional
  • 41. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de preparo do solo convencional
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas Sistemas de plantio direto convencional Soja RR (“planta invasora”)‏
  • 46. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br Manejo (Agro)Ecológico do Solo Plantio direto convencional: Soja RR Foto: Robinson Osipe
  • 47. Soja RR (“planta invasora”)‏ Com Glifosato Sem Glifosato Figura: Teste de germinação no solo. À esquerda, plântulas de soja convencional de área dessecada em pré-colheita com glifosato; à direita, sem glifosato. Informações Agronômicas - Potafos Set. 2006
  • 48. Soja RR (“planta invasora”)‏ Com Glifosato Sem Glifosato Figura: Teste de germinação em laboratório. À esquerda, plântulas de soja convencional oriundas de área experimental dessecada em pré-colheita com glifosato; à direita, sem glifosato. Informações Agronômicas - Potafos Set. 2006
  • 49. Fenologia e arquitetura das plantas Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 50. Tipos de sistemas radiculares Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas nas entressafras Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 51. Tipos de sistemas radiculares Que plantas daqui que tem estas características? Quais vocês usam? Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 1. Sem pousio: Plantar culturas diversas nas entressafras
  • 52. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 2 . Após crescidas, solo coberto Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 53. aveia+nabo+ervilhaca Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 54. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 55. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 56. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 57. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar
  • 58. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 3. Após crescidas, solo coberto: Rolar
  • 59. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 4. Plantar, sem mexer no solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 60. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 61. Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 4. Plantar, sem mexer no solo Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 62. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 63. Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5 . Colher, mantendo o solo COBERTO Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 64. Produtividade na seca Manejo (Agro)Ecológico do Solo solo protegido: Plantio direto sem herbicidas – 5 . Colher, mantendo o solo COBERTO Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 65. Epagri – Ituporanga : Plantio Direto de tomate Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 66. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 67. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 68. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 69. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 70. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 71. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 72. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 73. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 74. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 75. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 76. Palhada do milho Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 77. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 78. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 79. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 80. Manejo (Agro)Ecológico do Solo Aumento da (Bio)diversidade Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 81. Diversificação de culturas comerciais Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 82.
  • 83.
  • 84. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 85. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 86. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 87. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 88. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 89. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 90. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 91. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 92. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 93. Marcelo Venturi - [email_address] - http://agroecologia.ufsc.br
  • 94. Milho MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 95. Milho MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 96. Milho Crioulo MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 97. Batata MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 98. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 99. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 100. MACHADODAROSA O Ambiente horta escolar ... LABENSRU DZR CCA UFSC
  • 101.  
  • 102. Agradecido! Marcelo Venturi [email_address] Grupo de Extensão e Pesquisa em Agroecologia – UFSC http://agroecologia.ufsc.br Professores: Paulo Emílio Lovato; Jucinei José Comin; Marcos Alberto Lana ”Blumenau”; Marcelo Venturi Mestrandos: Marcelo Venturi; Ivan Iuri Bonjorno; Kamilly Amorin Garcia Graduandos: Lauro Artur Otavio Martins; Paula Beatriz Sete; Elaine Santos; Cynthya