Recomendados
Más contenido relacionado
Destacado
Destacado (16)
Más de Vijayakumar Blathur
alcoholic addiction
- 11. Production of Alcohol Fermentation – Sugar to Alcohol and Carbon dioxide C6H12O6→ 2(CH3-CH2-OH) + 2CO2 vijayakumarblathur@gmail.com
- 12. Beer • 10,000 years ago – accident from grain? • 1100 AD guild formed devoted to brewing • 1722 – a nourishing drink for potters and laborers created called Potter Wine • 8,000 years ago – • 5,000 years ago the vineyards • 2,000 BC - Hammurabi ruler of Babylon sets rules for the sale and purchase of wine • 1,500 BC Greek god of wine – Dionysus / Bacchus Historical Development vijayakumarblathur@gmail.com
- 18. ബഺർല഻, ു ഺതമ്പ്, ു ഺളം, അര഻ തഽടങ്ങ഻യ അന്നജം അടങ്ങ഻യ പദഺർത്ഥങ്ങൾ പഽള഻പ്പ഻ച്ചഺണ്‌ (fermentation) ഇതഽ ഉണ്ടഺക്കഽന്നത്. ബസ഼ൽ തഽടങ്ങ഻യ രഺജൿങ്ങള഻ൽ ഉരഽളക്ക഻ഴങ്ങ഻ൽ ന഻ന്നഽ ുപഺലഽം ഇതഽണ്ടഺക്കഽന്നഽ.vijayakumarblathur@gmail.com
- 20. മഽന്ത഻ര഻ച്ചഺറ് പഽള഻പ്പ഻ച്ചുണ്ടഺക്കഽന്ന മദൿമഺണ്‌ വ഼ഞ്ഞ് (wine). യാുറഺപ്പഺണ്‌ വ഼ഞ്ഞ഻ന്ീറ നഺട്. ആപ്പ഻ൾ , ീബറ഻ എന്ന഻ പഴങ്ങള഻ൽ ന഻ന്നഽം വ഼ഞ്ഞഽണ്ടഺക്കഺം vijayakumarblathur@gmail.com
- 21. കര഻മ്പഽൽപ്പന്നങ്ങളഺയ ീമഺളഺസസ് ,കര഻മ്പഽന഼ര് എന്ന഻വ പഽള഻പ്പ഻ച്ചും വഺറ്റ഻യഽം തയ്യഺറക്കഽന്ന വഺറ്റു മദൿമഺണ്‌ റം vijayakumarblathur@gmail.com
- 22. കത്ത഻ച്ച ൂവൻ എന്നർഥമഽള്ള burned wine എന്ന വഺക്ക഻ൽ ന഻ന്നഺണ്‌ ബഺണ്ട഻ എന്ന പദമഽണ്ടഺകഽന്നത്. മഽന്ത഻ര഻, ആപ്പ഻ൾ ീബറ഻ , പ്ലം,എന്ന഻ പഴങ്ങള഻ൽ ന഻ന്നഽം ബഺണ്ട഻ ഉണ്ടഺക്കഺറഽണ്ട് vijayakumarblathur@gmail.com
- 23. ുവവ഻ച്ച ധഺനൿം പഽള഻പ്പ഻ച്ച് അത് വഺറ്റ഻ീയടഽത്ത് മരവ഼പ്പകള഻ൽ സാക്ഷ഻ച്ച് പഴക്ക഻ീയടഽത്ത മദൿങ്ങളഺണ്‌ വ഻സ്ക഻ (Whiskey) എന്നറ഻യീപ്പടഽന്നത്. ബഺർല഻, ൂറ, മഺൾട്ട് ു ഺതമ്പ് എന്ന഻ ധഺനൿങ്ങൾ ഇത഻നഺയ഻ ഉപുയഺ ഻ക്കഽന്നഽ vijayakumarblathur@gmail.com
- 24. റഷൿൻ മദൿമഺണ്‌ ുവഺഡ്ക. ഉരഽളക്ക഻ഴങ്ങ് ഷഽ ർബ഼റ്റ്, ീമഺളഺസസ് എന്ന഻വ പഽള഻പ്പ഻ച്ചു ക഻ട്ടുന്ന വസ്തഽ പലതവണ വഺറ്റ഻ീയടഽത്ത് ശഽദ്ധ഼കര഻ച്ച് ീവള്ളം ു ർത്തഺണ്‌ ുവഺഡ്കയഽണ്ടഺക്കഽന്നത്vijayakumarblathur@gmail.com
- 25. Metabolism I CH OH Ethanol H H C H H CH H H C O H = Acetaldehyde (ADH – Alcohol Dehydrogenase) ADH vijayakumarblathur@gmail.com
- 26. Metabolism II CH H H C O H = Acetaldehyde (ALDH – Acetaldehyde Dehydrogenase) ALDH Acetate CH H H C O OH = vijayakumarblathur@gmail.com
- 27. Genetic Variation in ALDH Acetaldehyde Dehydrogenase (ALDH) varies in Caucasians, Blacks and Asians. 50% of Asians have inactive ALDH Elevated acetaldehyde cause increased flushing, tachycardia (elevated heart rate), nausea, vomiting & hyperventilation. Disulfiram – inhibits ALDHvijayakumarblathur@gmail.com
- 29. നമ്മഽീട അവസ്ഥ • പത഻ശ഼ർഷ മദൿ ഉപുയഺ ം 8 ല഻റ്റർ • റവനൿാ വരഽമഺനത്ത഻ന്ീറ 40% മദൿത്ത഻ൽ ന഻ന്ന് • 2012-13 ബ഼വുറജസ് വഴ഻ വ഻ല്പന 8818 ുകഺട഻ രാപയഽീട മദൿം-2300 ുകഺട഻ രാപ ടഺക്സഺയ഻ ക഻ട്ട഻ • 9.5 ലക്ഷം ആൾക്കഺർ 12 ലക്ഷം കഽപ്പ഻ മദൿം ഒീരഺ ദ഻വസവഽം വഺങ്ങഽന്നഽ vijayakumarblathur@gmail.com
- 30. • 337 ബ഼വുറജസ് ുഷഺപ്പുകൾ • ഓുരഺ ുഷഺപ്പ഻ലഽം 80000 ഉപു ഺക്തഺക്കൾ • കാടഺീത 600 സവകഺരൿ ബഺറഽകൾ • 5000 കള്ളുഷഺപ്പുകൾ • ഇത഻നഽ പഽറീമ അനധ഻കിത മദൿ വ഻ല്പന യുഥഷ്ടം vijayakumarblathur@gmail.com
- 31. ഏറ്റവഽം നലല ുസവനം SMS വഴ഻ ുപഺലഽം പരഺത഻ പര഻ഹഺര സംവ഻ധഺനം വ഻ല ുറഺക്ക് എന്ന഻വ ആപ്പുപ്പഺൾ അറ഻യ഻ക്കഺൻ സംവ഻ധഺനം vijayakumarblathur@gmail.com
- 83. A]-I-S-¯nsâ hym]vXn • temI-¯n Hmtcm ]¯v nan-j-¯nepw Hcp ac-Ww. • Gjy-bn ab-¡p-a-cp¶v Gähpw IqSp-X D]-tbm-Kn- ¡p¶ {]tZiw C´y-bm-Wv. (I-dp-¸v, I©m-hv, sltdm- bn³) • Hcp hÀjw 17 S¬ elcn acp¶v sNe-hm-Ip-¶p. • 7500 tImSn cq]-bpsS At[m-temI I¨-hSw. • 50 e£w t]À ab¡p acp¶v ASn-a-IÄ. vijayakumarblathur@gmail.com