1. Omar Beltrán
Karen Díaz

2. Fruta originaria de
América, más conocida
en zonas andinas
Beltrán Omar - Díaz Karen

3. UCHUVA Se conoce como planta
Factor nutricional medicinal
Calorías 54
Agua 79,6
Proteína 1,1 gr
El purificador
Grasa 0,4 gr de la Sangre.
Carbohidratos 13,1 gr
Sirve para
Fibra 4,8 gr Controla la disminuir la
Ceniza 1 gr amibiasis. albumina de
los Riñoes.
Calcio 7 mg
Fósforo 30 mg
Hierro 1,2 mg
Vitamina A 648 U.I
Tiamina 0,18 mg Alivia
Es
Riboflavina 0,03 mg Calcificador.
problemas
de garganta.
Niacina 1,3 mg
Acido ascórbico 26 mg
(1) Composición nutricional por cada 100
gramos de pulpa.
FUENTE: CAMACHO Guillermo, procesamientos. Fortifica el
Limpia las
En: FLOREZ, V., FISCHER, G., y SORA, A. nervio
cataratas.
Producción, Pos-cosecha y Exportación de la Óptico.
Uchuva. Bogotá, Universidad Nacional de Colombia,
2000, pág. 131
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4. Semillero Trasplante Recolección
Entre 90 y 150
días
El periodo útil de la planta esta entre 9 y
11 meses en los cuales se puede llegar a
obtener una productividad de 14 toneladas
por hectárea hasta un máximo de 17
toneladas.
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5. Secado
Selección
Clasificación
Empaque
Beltrán Omar - Díaz Karen

6. Beltrán Omar - Díaz Karen

7. Para el año 2010 el
número de hectáreas
cultivadas es de 745
las cuales
permitieron un
rendimiento en la
producción de 12.024
toneladas. En
promedio la
producción tuvo una
tasa de crecimiento FUENTE: Ministerio de agricultura: Agronet
anual del 7,3% y 9% en
el área cosechadas.
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8. Participación en la producción 2010
1%
2%
3%
20%
13%
Antioquia
Boyaca
Cundinamarca
Norte de Santander
Nariño
Cauca
61%
FUENTE: Ministerio de agricultira: Agronet
POR: BELTRAN Omar, DIAZ Karen
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9. El departamento del Tolima, desde el inicio del cultivo
de la uchuva, ha tenido un mínimo de participación en la
producción de esta fruta.
Tolima - Participación nacional Área Cosechada y Producción
34,78% 28 500
35,00%
450
24
30,00% 400
Producción (Toneladas)
Área (Hectareas)
20 350
25,00%
300
16
20,00% 250
12
200
15,00%
8 150
10,00% 100
4
3,85% 3,23% 2,99% 50
5,00% 2,91%
1,11% 0,76% 0,27% 0,78% 0,57% 0,45% 0,66% 0,57%
0 0
1993
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
0,00%
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Área Producción
FUENTE: Ministerio de agricultira: Agronet
POR: BELTRAN Omar, DIAZ Karen FUENTE: Ministerio de agricultira: Agronet
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10. Exportaciones de uchuva - Colombia
30000
25000
20000
15000
10000
5000
0
Valor Valor Valor Valor Valor
exportada en exportada en exportada en exportada en exportada en
2006 2007 2008 2009 2010
FUENTE: Trademap
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11. Exportación de Uchuva por pais de destino
16000
14000
12000
10000
8000 2008
2009
6000
2010
4000
2000
0
Países Bajos Alemania Bélgica Myanmar Canadá Suecia Estados Otros
(Holanda) (Birmania) Unidos de
América
FUENTE: Trademap
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12. Beltrán Omar - Díaz Karen

13. Beltrán Omar - Díaz Karen

14. Capital: Ámsterdam
Idioma: Neerlandés
Gobierno: Monarquía
Constitucional
Superficie: 41.526 km
Población: 16.595
Ingreso Per-capita:
40.777
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15. Beltrán Omar - Díaz Karen

16. Las exportaciones de Colombia hacia Holanda se han incrementado en el 2011 en
un 42,7% Con relación al 2010.
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17. Beltrán Omar - Díaz Karen

18. Con este sistema
generalizado de
preferencias, las
tarifas arancelarias
son preferenciales.
Las preferencias
arancelarias con las
fruta frescas en
general permite la
reducción de las
mismas a cero.
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19. •DDP:
Se utilizará el DDP, donde
el vendedor realiza el
pago de todo hasta la
entrega de la mercancia