Lập kế hoạch marketing sản phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà

1. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN
TIỂU LUẬN
KẾ HOẠCH MAKERTING CHO SẢN PHẨM
CÀ PHÊ BỘT CỦA CÔNG TY XUẤT NHẬP
KHẨU CÀ PHÊ ĐĂK HÀ
NHÓM THỰC HIỆN:
1. Trần Thị Thu Hằng
2. Đoàn Thị Thu Vân
3. Cao Thị Mỹ Dung
LỚP KINH TẾ NÔNG NGHIỆP K2018 - 2020
Đắk Nông , tháng 4 năm 2019

2. i
MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG .....................................................................................................iii
DANH MỤC HÌNH.......................................................................................................iii
PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU ...........................................................................................1
1.1. Đặt vấn đề............................................................................................................1
1.1. Mục tiêu nghiên cứu ............................................................................................2
1.2. Phạm vi nghiên cứu .............................................................................................2
PHẦN 2: .........................................................................................................................3
THÔNG TIN VỀ CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU CÀ PHÊ ĐĂK HÀ .............3
2.1. Giới thiệu sơ lược về công ty ..............................................................................3
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển.................................................................3
2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của công ty .................................................................3
2.2. Phân tich môi trường bên ngoài...........................................................................4
2.2.1. Tình hình thị trường chung............................................................................4
2.2.1.1. Văn hóa Cà phê Việt nam.......................................................................4
2.2.1.2. Chính sách pháp luật...............................................................................4
2.2.1.3. Dự báo về tiêu dùng cà phê thế giới .......................................................5
2.2.2. Tình hình ngành hàng công ty đang kinh doanh ...........................................6
2.2.3. Tình hình đối thủ ...........................................................................................8
2.3. Phân tích môi trường bên trong...........................................................................9
2.3.1. Phân tích những vấn đề chiến lược marketing ..............................................9
2.3.2. Những yêu tố nội bộ khác ảnh hưởng đến chiến lược Marketing của công ty
11
2.4. Phân tích S.WO.T..............................................................................................13
PHẦN 3: .......................................................................................................................15
KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ BỘT CỦA CTY XNK CÀ
PHÊ ĐĂK HÀ ............................................................................................................15
3.1. Mục tiêu marketing cho sản phẩm.....................................................................15
3.2. Chiến lược marketing cho sản phẩm .................................................................15
3.3. Chính sách sản phẩm .........................................................................................20

3. ii
3.4. Chính sách phân phối: .......................................................................................20
3.5. Chính sách giá: ..................................................................................................21
3.6. Chính sách truyền thông :..................................................................................22
3.7. Giải pháp về tổ chức và nhân lực ......................................................................23
PHẦN 4: KẾT LUẬN ..................................................................................................24
TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................25

4. iii
DANH MỤC BẢNG
Bảng 2. 1: Tình hình lao động tại Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà .......12
Bảng 2. 2: Bảng phân tích SWOT ......................................................................13
DANH MỤC HÌNH
Hình 2. 1: Thiết kế sản phẩm cà phê bột của Công ty Xuất nhập khẩu cà phê
Đăk Hà ................................................................................................................10
Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức của công ty Xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà.............12

5. 1
PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU
1.1. Đặt vấn đề
Trong thời buổi hội nhập kinh tế hiện nay, việc xây dựng thương hiệu có
ý nghĩa quyết định đến việc phát triển của doanh nghiệp, của một vùng đất.
Theo đánh giá của UBND huyện, những năm trước đây việc xây dựng thương
hiệu cà phê Đăk Hà ít được chú ý, khi thu hoạch quả cà phê còn xanh dẫn đến
cà phê thường không đạt chất lượng, người mua mượn cớ ép giá, người trồng cà
phê chịu thiệt.
Thấy được vấn đề này, từ năm 2007, huyện Đăk Hà đã tập trung xây
dựng thương hiệu cà phê. Bằng nhiều cách làm như vận động và yêu cầu các
doanh nghiệp, người trồng chú trọng sử dụng các chế phẩm sinh học, phân hữu
cơ vào sản xuất để hạn chế các loại thuốc hoá học độc hại; khi thu hái cà phê
phải bảo đảm tỷ lệ quả chín đạt từ 95% trở lên; sản phẩm sau thu hoạch phải
được phơi trên nền xi măng hoặc bạt, phơi cà phê không được để dày, phải phơi
mỏng để cà phê khô đều, không bị mốc; xuất cà phê ra khỏi địa bàn phải là cà
phê nhân; tổ chức tập huấn kỹ thuật thu hái cà phê cho người lao động...
Nhờ vậy, cây cà phê ở Đăk Hà đã có những chuyển biến quan trọng về
sản lượng và chất lượng, thu nhập của người trồng cà phê ngày một tăng lên.
Người dân, doanh nghiệp thấy được lợi ích và trách nhiệm của mình trong việc
xây dựng thương hiệu và họ nhiệt tình hướng ứng. Danh tiếng về vùng đất cà
phê nổi tiếng và thương hiệu cà phê Đăk Hà từng bước được hình thành và
khẳng định vị thế trên thị trường.
Có được nguyên liệu tốt, các doanh nghiệp chế biến cà phê đã mạnh dạn
đầu tư dây chuyền sản xuất ra các loại sản phẩm cà phê bột pha phin, cà phê hoà
tan nhằm cung cấp ra thị trường những loại cà phê chất lượng cao mang danh cà
phê Đăk Hà.
Công ty Xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà, đơn vị đã đầu tư cơ sở sản xuất
cà phê bột, hòa tan với tổng vốn đã đầu tư hơn 70 tỷ đồng, hàng năm sản xuất
được 5.000 tấn cà phê nhân, 40 tấn cà phê bột, cà phê hòa tan; trong đó sản

6. 2
phẩm cà phê bột đã được công nhận “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Top 20
sản phẩm người tiêu dùng tin cậy”. Tuy nhiên, thương hiệu cà phê Đăk Hà vẫn
chưa phổ biến và có phần lép vế hơn so với những cái tên như Trung Nguyên,
Highland, v.v.
Do đó, rất cần thiết có một kế hoạch marketing đúng đắn để định hướng
và phát triền thương hiệu cà phê ĐăkHà, đồng thời đem đến cho người tiêu
dùng sản phẩm chất lượng và uy tín. Vì vậy, nhóm đã chọn đề tài “Kế hoạch
makerting cho sản phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập khẩu cà phê
Đăk Hà” để nghiên cứu làm bài tiểu luận môn học.
1.1. Mục tiêu nghiên cứu
- Sản phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà;
- Những điểm mạnh, điểm yếu, nguy cơ, thách thức với sản phẩm sản
phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà
- Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập
khẩu cà phê Đăk Hà
1.2. Phạm vi nghiên cứu
* Không gian: Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà
* Phạm vi, đối tượng nghiên cứu: xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà, sản
phẩm cà phê bột, chiến lược kinh doanh, kế hoạch marketing.
* Thời gian: Số liệu hiện trạng kinh doanh sản phẩm cà phê bột của
công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà từ năm 2017 - 2018. Lập kế hoạch
marketing cho sản phẩm cà phê bột của công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà
đến năm 2019 – 2025.

7. 3
PHẦN 2:
THÔNG TIN VỀ CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU CÀ
PHÊ ĐĂK HÀ
2.1. Giới thiệu sơ lược về công ty
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà là doanh nghiệp được
chuyển đổi từ đơn vị sự nghiệp thuộc Binh đoàn 15, với nhiệm vụ chính là
trồng cà phê, tạo công ăn việc làm cho công nhân quốc phòng của Binh
đoàn.
Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà (tên tiếng Anh: DakHa
coffee Import- Export Compan, viết tắt: Vinacafe DakHa) được thành lập
ngày 20 tháng 6 năm 2007 theo Quyết định số 178/TCT-TCCB/QĐ của Hội
đồng quản trị Tổng công ty Cà phê Việt Nam.
Giấy phép kinh doanh số 3816000020 do Sở kế hoạch và Đầu tư
tỉnh Kon Tum cấp ngày 09 tháng 7 năm 2007.
Ngày 09 tháng 12 năm 2010, Tổng công ty Cà phê Việt Nam đã có quyết
định số 512/QĐ/TCT-TCCB v/v thành lập Chi nhánh Tổng công ty Cà phê Việt
Nam- Công ty xuất nhập khẩu Cà phê Đăk Hà.
Sản phẩm chủ đạo của công ty là cà phê nhân, cà phê bột, cà phê hòa tan;
trong đó sản phẩm cà phê bột đã được công nhận “Hàng Việt Nam chất lượng
cao”, “Top 20 sản phẩm người tiêu dùng tin cậy”.
2.1.2. Chức năng, nhiệm vụ của công ty
Căn cứ quyết định 512/QĐ/TCT- TCCB ngày 09/12/2010 của tổng Công
ty Cà phê việt Nam, công ty xuất nhập khẩu Cà phê Đăk hà có chức năng,
nhiệm vụ sau: - Thu mua- xuất khẩu cà phê hạt; chế biến sản phẩm từ cà phê
hạt nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cà phê trong và ngoài nước. -

8. 4
Đầu tư và khai thác có hiệu quả nguồn nguyên liệu cà phê hạt có sẵn ở khu vực
Tây Nguyên. - Không ngừng nâng cao chất lượng, số lượng sản phẩm để đáp
ứng nhu cầu tiêu dùng trên cả nước. 2
2.2. Phân tich môi trường bên ngoài
2.2.1. Tình hình thị trường chung
2.2.1.1.Văn hóa Cà phê Việt nam
Hương vị cà phê đậm đà đã trở nên quen thuộc trong nhịp sống mỗi ngày
của người dân Việt. Sự tinh tế của cà phê Việt thể hiện ở nét văn hóa và phong
cách thưởng thức cà phê khác lạ của người Việt.
Người Việt có phong cách thưởng thức cà phê rất riêng, họ không coi cà
phê là thức uống nhanh, có tác dụng chống buồn ngủ như người Mỹ mà thưởng
thức cà phê như một thứ văn hóa: nhâm nhi và suy tưởng. Ngồi bên tách cà phê,
vừa nhấp từng ngụm nhỏ vừa đọc báo, nghe nhạc, trò chuyện cùng bạn bè, cùng
đối tác làm ăn, hay ngồi làm việc, và còn để suy ngẫm về cuộc sống, về con
người,…
Gu thưởng thức của người Việt là: đậm, đắng, thơm mùi hạnh nhân, mùi
đất. Tùy mỗi một loại cà phê mà mang lại cho người thưởng thức cái cảm nhận
về vị chua, độ dầu, và mùi hương của các loại hoa trái khác nhau. Một ly cà
phê ngon là ly cà phê đậm đà hương vị tự nhiên, có độ chua thanh, tươi, sạch
lưỡi; có độ dầu đậm và đặc biệt hơn là tỏa ra mùi hạnh nhân, hoa trái, bơ dầu và
mùi đất.
Cà phê phin được coi là thứ thức uống được ưa thích nhất của người Việt.
Cái cảm giác ngồi chờ đợi từng giọt từng giọt cà phê rơi thật là thú vị. Càng thú
vị hơn nữa khi được nhâm nhi thành quả của nó, có thể là một tách cà phê đen
nóng, có thể pha thêm chút sữa, uống nóng hay uống đá tùy theo sở thích của
mỗi người.
nét đặc trưng trong văn hóa này là lợi thế cho việc marketing sản phẩm cà
phê bột dùng pha phin.
2.2.1.2.Chính sách pháp luật

9. 5
Theo Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Kon Tum, cà phê là một trong những
sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh Kon Tum nên
được đặc biệt chú ý quan tâm và phát triển. Trong thời gian qua, tỉnh đã triển
khai thực hiện các chính sách phát triển cây cà phê như chính sách phát triển cà
phê chè vùng Đông Trường Sơn, chương trình tái canh cà phê, chương trình hỗ
trợ phát triển sản xuất của các địa phương… và đã đạt được những kết quả nhất
định, góp phần cải thiện đời sống cho người dân, phát triển kinh tế xã hội của
tỉnh.
Để phát triển cà phê bền vững trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và
PTNT tỉnh Kon Tum đã đưa ra một số giải pháp như: Tiếp tục đầu tư nghiên
cứu chọn tạo, sản xuất thử nghiệm các giống cà phê năng suất, chất lượng cao,
chống chịu sâu bệnh hại, thích ứng với biến đổi khí hậu; Đẩy mạnh công tác
khuyến nông đối với việc trồng tái canh cà phê, tưới nước tiết kiệm, cơ giới hoá
một số khâu chăm sóc, thu hái và chế biến cà phê, nhất là khâu sơ chế, bảo quản
cà phê ở nông hộ; Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường tiêu thụ cà phê;
Ứng dụng chuyển giao các mô hình phát triển cà phê bền vững để phát triển
thêm nhiều các tổ hợp tác thực hành sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu, VietGap,
GlobalGap, 4C, UTZ... nhằm nâng cao chất lượng, giá trị cho sản phẩm cà phê
xuất khẩu; Tăng cường kiểm soát thực hiện quy định chất lượng chế biến và vệ
sinh an toàn thực phẩm; Lựa chọn các cơ sở nhân giống cà phê đủ điều kiện để
nhân giống phục vụ tái canh và ghép cải tạo...
2.2.1.3.Dự báo về tiêu dùng cà phê thế giới
Theo số liệu thóng kê của tổ chức Cà phê thế giới (ICO) và kết quả phân
tích của các chuyên gia kinh tế thì đến năm 2020, nhu cầu tiêu dùng cà phê thế
giới và nhu cầu nội địa sẽ tăng trưởng ổn định và không phụ thuộc nhiều vào
các yếu tố của nền kinh tế. Chính vì vậy công ty cần nắm bắt cơ hội để xây
dựng chiến lược kinh doanh của mình nhằm đem lại lợi nhuận cao cho doanh
nghiệp.

10. 6
2.2.2. Tình hình ngành hàng công ty đang kinh doanh
2.2.2.1.Tình hình thị trường cà phê Việt Nam
Theo Bộ NN&PTNT (2017), năm 2016 diện tích cà phê tỉnh Kon Tum
đạt 16.607 ha, trong đó: diện tích thu hoạch 13.331 ha, năng suất 27,9 tạ/ha, sản
lượng 37.147 tấn cà phê nhân. Trong đó, hình thành vùng sản xuất chuyên canh
cà phê Robusta ở huyện Đăk Hà chiếm 50,42% diện tích cà phê toàn tỉnh và
vùng chuyên canh cà phê Arabica các xã vùng Đông Trường Sơn ở huyện Kon
Plông, Tu Mơ Rông và Đăk Glei (trừ 03 xã Đăk Môn, Đăk Long, Đăk Roong
phía Nam Đăk Glei) với diện tích khoảng 2.400 ha.
Theo Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam, sản lượng cà phê niên vụ 2017 -
2018 ước đạt 1,55 triệu tấn, tăng 100.000 tấn so với niên vụ 2016 - 2017. Tại
Đắk Lắk, một trong những vùng trọng điểm trồng cà phê của Việt Nam, sản
lượng niên vụ 2017 – 2018 ước đạt 459.785 tấn, tăng 11.975 tấn so với niên vụ
2016 – 2017, theo số liệu Cục Thống kê tỉnh. Về hoạt động chế biến và xuất
khẩu, niên vụ 2017 - 2018 Đắk Lắk có 301 cơ sở chế biến cà phê, tăng 41 cơ sở
so với niên vụ 2016 - 2017. Xuất khẩu cà phê Đắk Lắk đạt 191.169 tấn, giảm
9.993 tấn. Kim ngạch xuất khẩu đạt 365 triệu USD, giảm 80,23 triệu USD so
với niên vụ trước
2.2.2.2.Tình hình tiêu thụ cà phê trong nước
Lượng tiêu tăng trưởng qua các năm, điều này được phản ánh qua sự phát
triển mạnh mẽ của các cửa hàng cà phê và các quán ăn khác có phục vụ cà phê
tại Việt Nam. Việc mở rộng số lượng cửa hàng cà phê sẽ góp phần tiêu thụ
mạnh sản lượng cà phê trong tương lai gần
Trong giai đoạn từ năm 2005-2018, lượng tiêu thụ cà phê của Việt Nam
tăng trưởng đáng kinh ngạc từ 0,43 kg/đầu người/năm lên 1,38 kg/đầu
người/năm- mức tăng trưởng cao nhất trong số các quốc gia xuất khẩu cà phê
trên thế giới. Con số này được dự báo sẽ tăng lên mức 2,6 kg/đầu/năm người
vào năm 2021. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn kỳ vọng lượng tiêu thụ
cà phê trong nước sẽ tăng 10-15%

11. 7
Thị trường cà phê Việt Nam được chia thành 2 phân khúc rõ ràng. Cà phê
rang xay (cà phê phin) chiếm khoảng 2/3 lượng cà phê được tiêu thụ; còn lại là
cà phê hòa tan. Theo nghiên cứu của Học viện Marketing Ứng dụng I.A.M về
thói quen sử dụng cà phê, 65% người tiêu dùng có sử dụng cà phê Việt Nam
uống cà phê 7 lần/tuần, nghiêng về nam giới (59%). Riêng cà phê hòa tan có
21% người tiêu dùng sử dụng cà phê hòa tan từ 3 đến 4 lần trong tuần, nghiêng
về nhóm người tiêu dùng là nữ (52%).
Tiêu thụ cà phê ở thị trường trong nước sẽ tăng do GDP và dân số tăng
kéo theo chi tiêu cho thực phẩm, và các loại đồ uống như cà phê cũng sẽ nhiều
hơn. Quá trình đô thị hóa và sự phát triển nở rộ của các quán cà phê theo phong
cách phương tây được dự báo sẽ góp phần không nhỏ vào xu hướng này. Trong
giai đoạn từ năm 2005-2015, lượng tiêu thụ cà phê của Việt Nam tăng trưởng
đáng kinh ngạc từ 0,43 kg/đầu người/năm lên 1,38 kg/đầu người/năm- mức tăng
trưởng cao nhất trong số các quốc gia xuất khẩu cà phê trên thế giới. Con số này
được dự báo sẽ tăng lên mức 2,6 kg/đầu/năm người vào năm 2021. Bộ Nông
nghiệp và Phát triển Nông thôn kỳ vọng lượng tiêu thụ cà phê trong nước sẽ
tăng 10-15%.
2.2.2.3.Khách hàng của cà phê bột
Người làm việc văn phòng - khách hàng từ 25 - 35 tuổi: Phần lớn đối
tượng này thích vị đắng, nhưng không quá mạnh. Đối tượng này bắt đầu để ý
đến hương thơm và đã quen dần với vị chua của ly cà phê. Có thể nói, các các vị
khách hàng này thường khá dễ tính trong việc lựa chọn kiểu pha, vì họ có gu
uống khá linh hoạt. Nhưng lại bắt đầu tinh ý hơn và có những tiêu chuẩn nhất
định trong một ly cà phê mà họ cho là ngon. Họ có thể uống cà phê phin theo gu
uống truyền thống được nhắc đến ở trên hoặc gu uống theo phong cách Ý, cà
phê Espresso.
Người lớn tuổi - khách hàng từ 35 tuổi trở lên: Họ thường có gu uống
cà phê pha phin với vị đậm đà, thích vị đắng, không thích vị chua. Họ cũng có

12. 8
thể đã quen với vị béo ngậy và sánh của vị caramel hay bơ. Gu uống này dần
không còn được ưa thích nhiều nên thường hay được nhắc đến với cái tên: Gu
uống truyền thống.
2.2.3. Tình hình đối thủ
 Highlands Coffee
Từ một người trẻ sống tại nước ngoài, chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ
của dòng cà phê ngoại nên David Thái đã đem hương vị cà phê quốc tế hóa với
bạn bè thế giới. Năm 2002 quán cà phê với cái tên ngoại quốc Highlands được
thành lập. Nhanh chóng nắm bắt thị hiếu chính là điều mà Highlands để lại
trong lòng thực khách với đa dạng các dòng sản phẩm, không gian trang trí tinh
tế, đơn giản, dù giá thành hơi cao so với mặt bằng chung thế nhưng chi nhánh
nào của Highlands đều có được lượng khách hàng ổn định, đủ nói lên đẳng cấp
thương hiệu vững mạnh của công ty.
 Trung Nguyên
Tập đoàn Trung Nguyên là tập đoàn cà phê hàng đầu Việt Nam, với sứ
mệnh "Kết nối và vững mạnh những người yêu và ham mê trên toàn thế giới".
Sản phẩm cà phê của Trung Nguyên được Bộ Ngoại giao tìm xây dựng
"Đại sứ ngoại giao Văn hóa", quà tặng một vài Nguyên thủ Quốc gia, vài chính
khách trong và ngoại trừ nước.
với các sản phẩm cà phê uy tín, Trung Nguyên là nhãn hàng cà phê Việt
Nam duy nhất với mặt trên một vài chuyến bay của VietNam Airline, được tìm
chuyên dụng cho trong các Hội nghị thượng đỉnh APEC, ASEM, ASEAN, Hội
nghị Thượng đỉnh Phụ Nữ toàn cầu, Hoa hậu trái đất, Hoa hậu quý bà thế giới,
giao lưu Hội Việt – Bỉ 2009, ASEAN Open Food Day 2010… được quan tâm
tại hơn 53 quốc gia, cường quốc trên thế giới: Mỹ, Anh, Đức, Nga,
Canada, …và cuối năm 2011 gần đây sản phẩm cà phê hòa tan G7 vừa chính
thức với mặt tại hệ thống các tập đoàn cực kỳ thị hàng đầu thế giới tại Mỹ và E-
Mart của Hàn Quốc.ko kể những sản phẩm cà phê, Trung Nguyên còn với một
số sản phẩm dịch vụ như: quán Nhượng Quyền, du lịch về cà phê… của một vài

13. 9
doanh nghiệp trực thuộc tập đoàn như: Trung Nguyen Franchising, Cty Du lịch
Đặng Lê.
2.3. Phân tích môi trường bên trong
2.3.1. Phân tích những vấn đề chiến lược marketing
 Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua
Doanh thu của công ty trong 2 năm 2008 và 2009 không có biến
động lớn; đến năm 2015, doanh thu tăng lên đột biến. Điều này nói lên
công ty đã tăng cường các biện pháp để bán sản phẩm.
 Chính sách sản phẩm & giá cả:
- Cà phê hạt: Hiện nay được các công ty thu mua chủ yếu từ các
nhà cung cấp ở khu vực Tây Nguyên. Công ty cũng cần lưu ý việc chọn lựa cà
phê hạt nguyên liệu để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Đối với hương liệu để tạo mùi thơm của cà phê: Ngoài Bơ tự nhiên cần
phải có thêm hương liệu cà phê Robusta, hương cà phê Arabica, hương cà phê
Moca. Những hương liệu này là hương liệu nhập, giá tương đối cao.
- Đối với bao bì sản phẩm: Bao bì của sản phẩm cà phê bột Đăk Hà được
thiết kế đơn giản, do đó Công ty In và Bao bì Kon Tum là đơn vị đảm nhận việc
cung ứng bao bì cho Công ty. Do vậy sẽ không có áp lực từ việc cung cấp bao
bì của công ty In và Bao bì đối với Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà.
- Về quy cách sản phẩm: sản phẩm dạng bột màu nâu được đóng trong
bao bì với các loại: 100 gram, 200 gram, 500 gram.
- Về nhãn hiệu sản phẩm : Cà phê bột Đăk Hà
- Hiện nay cà phê bột Đăk Hà có các dòng sản phẩm sau:
 Cà phê bột chế phin đặc biệt , giá 195,000/ 500gram
 Cà phê bột chế phin số 1, giá 165,000/500 gram
 Cà phê bột chế phin cao cấp, giá 235,000/ 500 gram
 Cà phê bột chế phin UTZ, giá 155,000/ 500 gram

14. 10
Hình 2. 1: Thiết kế sản phẩm cà phê bột của Công ty Xuất nhập khẩu cà phê
Đăk Hà
- Công ty đang áp dụng các cách về điều chỉnh giá như: chiết khấu theo
doanh số mua hàng , chiết khấu đạt chỉ tiêu khoán, chiết khấu thanh
toán (chỉ áp dụng cho một số khách hàng quen).
- Chính sách giá này phù hợp với điều kiện người tiêu dùng có thu nhập
không quá cao, và có thể chia nhiều lần uống, tùy vào sở thích và lượng tiêu thụ
của mỗi người .
 Chính sách phân phối:
Về phương thức phân phối: Công ty sử dụng cả hai kênh phân
phối trực tiếp và gián tiếp.
- Phân phối vào đại lý, các cửa hàng nhỏ lẻ để có thể bán cho các tiểu
thương, quán cà phê vỉa hè
- Khách hàng là hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại (kênh phân phối
hiện đại) .Hiện ở tại Kon Tum và các tỉnh trong khu vực Tây Nguyên đã có
những siêu thị lớn, doanh thu cao, đơn đặt hàng có giá trị cao, có thể gây áp lực
lớn đối với các nhà sản xuất như CO-OP MART, VINATEX...Công ty

15. 11
cần thiết lập quan hệ với họ để nhanh chóng đưa sản phẩm vào hệ thống siêu
thị.
- Người tiêu dùng trực tiếp: phân phối tại các quán cà phê được mở tại địa
bàn tỉnh Kon Tum, hiện nay đã có 5 cửa quán cà phê thuộc công ty cà phê
ĐăkHà, tại đây có trưng bày và bán sản phẩm cho người tiêu dùng.
- Ngoài ra, với sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, sản phẩm cà
phê bột Đăk Hà đã xuất hiện trên các website thương mại như Lazada, tiki, v.v.
 Chính sách truyền thông:
Thông điệp truyền thông của công ty gồm có các hình thức sau:
- Cà phê Đăk Hà – Thức uống của giới trẻ
- Cà phê Đăk Hà hương vị đậm đà vị đắng Bắc Tây Nguyên
- Cà phê ĐăkHà- mang theo một chút làm quà
Công ty cà phê Đăk Hà cũng đã áp dụng nhiều công cụ truyền thông và
quảng cáo sản phẩm như quảng cáo trên truyền hinh, công cụ quảng cáo thương
mại điện tử, v.v, cũng đã đạt được thành công nhất định, tuy nhiên còn nhiều
vấn đề tồn tại và cần giải quyết, như việc chưa thu hút được khách hàng, truyền
thông quảng cáo chưa đạt hiệu quả, khách hàng chưa biết đến nhiều về sản
phẩm này…
2.3.2. Những yêu tố nội bộ khác ảnh hưởng đến chiến lược Marketing của
công ty
2.3.2.1.Tình hình tài chính
Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà là một công ty quy nhỏ,
tiềm lực tài chính có hạn. Tuy nhiên nếu chỉ xét đến những khoản vốn lưu động
để phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh hàng năm thì đối với
Công ty là không khó.
Tài sản ngắn hạn của Công ty qua các năm tương đối ổn định (năm 2008
mới thành lập chỉ có: hơn 14 tỉ đồng, năm 2015: đạt trên 67 tỉ đồng và 2018 tài
sản của công ty đạt trên 65 tỉ đồng) và luôn chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu tài
sản của Công ty; đáng chú ý là hàng tồn kho qua các năm của công ty cao(năm

16. 12
2008: gần 12 tỉ đồng, 2015 sấp sỉ 44,5 tỉ đồng và năm 2018 có giảm nhưng vẫn
ở mức cao: hơn 29 tỉ đồng).
2.3.2.2.Tình hình tổ chức quản lý của công ty
Hình 2.2: Cơ cấu tổ chức của công ty Xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà
2.3.2.3.Về đội ngũ nhân sự
Bảng 2. 1: Tình hình lao động tại Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà
Đơn vị tính: Người
Năm 2016 2017 2018
Lao động chính thức 28 21 18
Lao động thời vụ 30 35 45
Trình độ ĐH 5 6 4
Trình độ cao đẳng -
Trung cấp 23 15 13

17. 13
CN kỹ thuật 0 0 1
Nguồn: Công ty xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà, 2018
Qua biểu trên ta thấy, nhân lực thường xuyên (lao động chính thức)
của công ty giảm qua các năm, trong khi đó lao động thời vụ lại tăng qua các
năm. Điều đó cho thấy công ty rất quan tâm đến các biện pháp giảm chi phí gián
tiếp nhằm hạ giá thành của sản phẩm.
Điểm đáng lo nhất hiện nay của Công ty chính là đội ngũ nhân sự mảng
công tác marketing và bán hàng. Phần lớn họ là những nhân viên do chính Công
ty đào tạo, do vậy khó có thể đòi hỏi ở họ tính sáng tạo và sự đột phá mạnh mẽ.
2.3.2.4.Công nghệ sản xuất sản phẩm
Hiện tại Công ty đang sử dụng công nghệ chế biến cà phê bột
của Brazil với công suất nhỏ (30 tấn cà phê hạt/giờ). Với công nghệ xay
ướt không làm mất chất cà phê, không gây độc hại, cùng với yếu tố bí
quyết và lao động thủ công góp phần tạo nên tính độc đáo của sản phẩm cà
phê bột Đăk Hà.
Yêu cầu đặt ra cho Công ty là phải luôn tìm kiếm và đổi mới công nghệ
để sản phẩm cà phê bột của công ty đáp ứng được nhu cầu sử dụng của khách
hàng và thu hút được khách hàng tiềm năng.
2.4. Phân tích S.WO.T
Bảng 2. 2: Bảng phân tích SWOT
 Điểm mạnh (S)
- Sản phẩm của Công ty với chất
lượng và giá cả hợp lý
- Nguồn cung cấp nguyên liệu thuận
lợi, ổn định.
- Công nghệ sản xuất tiên tiến.
- Đội ngũ cán bộ nhân viên nhiệt
tình, trách nhiệm, gắn bó.
 Điểm yếu (W)
- Công ty còn mới, chất lượng sản
phẩm của công ty chưa ổn định;
- Thị trường còn hạn hẹp.
- Thiếu vốn lưu động.
- Trình độ nhân viên chưa cao

18. 14
 Cơ hội (O)
- Nhu cầu cà phê ở trong nước cũng
như thế giới tăng nhanh.
- Công nghệ chế biến cà phê ngày
càng hiện đại.
- Công ty ra đời sau nên học hỏi
được kinh nghiệm của những
doanh nghiệp đi trước.
- Thị trường cà phê xuất hiện nhiều
loại pha trộn kém chất lượng
 Thách thức (T)
- Rào cản thị trường cà phê thấp;
phải cạnh tranh gay gắt.
- Giá cả thị trường không ổn định
làm ảnh hưởng đến các yếu tố đầu
vào.
- Lãi suất ngân hàng tăng cao.
- Cà phê bột ngày càng dễ mất uy tín
do ảnh hưởng bởi sự pha trộn tạp
chất

19. 15
PHẦN 3:
KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ
BỘT CỦA CTY XNK CÀ PHÊ ĐĂK HÀ
3.1. Mục tiêu marketing cho sản phẩm
Dựa trên những kết quả phân tích, đánh giá ở phần 2. Mục tiêu marketing
cho sản phẩm cà phê bột của Cty XNK cà phê Đăk Hà giai đoạn 2019-2025
được đề ra như sau:
 Mục tiêu kinh doanh của Công ty
- Củng cố vị trí, hình ảnh mà Công ty đã đạt được trong thời gian qua.
- Thị phần tiêu thụ: Công ty tiếp tục mở rộng thị trường ở các
tỉnh phía
- Nam, đặc biệt là ở TP. Hồ Chí Minh; tiếp tục thâm nhập mạnh
khu vực miền Trung và miền Bắc.
- Về sản lượng: tăng mạnh sản lượng: giai đọan 2019- 2025: cà
phê nhân đạt 25 tấn/năm; cà phê bột đạt từ 15- 20 tấn/năm.
- Về chất lượng: xuất khẩu cà phê nhân theo tiêu chuẩn TCVC-
4193- 2005; cung cấp ra thị trường trong và ngòai nước cà phê bột với chất
lượng thật và đảm bảo an tòan vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn..
-Về doanh thu: giai đoạn 2020- 2025 đạt 100 tỷ VND.
Mục tiêu quan trọng nhất của Công ty là tối đa hoá lợi nhuận. Tuy nhiên đi
kèm mục tiêu kinh tế, doanh nghiệp còn phải hướng đến mục tiêu xã hội nhất
định, Công ty phấn đấu tỉ suất lợi nhuận đạt 10%/ doanh thu.
 Phạm vi kinh doanh
Tập trung cho thị trường trong nước, chủ yếu là miền Nam và miền
Trung- Tây Nguyên.Sau đó tiếp tục thăm dò và triển khai tại thị trường miền
Bắc.
3.2. Chiến lược marketing cho sản phẩm

20. 16
3.2.1. Chiến lược cạnh tranh
3.2.1.1.Phân tích môi trường cạnh tranh:
Hiện nay, thị trường cà phê Việt Nam có rất nhiều doanh nghiệp
lớn, nhỏ đang tham gia sản xuất cà phê rang xay và chủ yếu tập trung ở
khu vực Tây Nguyên (trong đó Đăk Lăk có trên 100 doanh nghiệp, Lâm
Đồng có 21 doanh nghiệp, Gia Lai có trên 10 doanh nghiệp, Kon Tum có 4
doanh nghiệp), nhưng chỉ có một số doanh nghiệp xây dựng được và giữ vững
được thương hiệu trên thị trường.
Với môi trường đầu tư thông thóang, rào cản thâm nhập thị trường thấp,
cùng với tính hấp dẫn của thị trường cà phê nên ngoài các doanh
nghiệp đã khẳng định tên tuổi và thương hiệu trên thị trường cà phê, có
nhiều doanh nghiệp cũng muốn thâm nhập và bước chân vào lĩnh vực cà
phê. Có thể kể ra một số doanh nghiệp có nhiều khả năng, thậm chí là
có nhiều lợi thế tham gia thị trường cà phê như sau: Cà phê Thu Thủy của
Gia Lai, Cà phê Da Vàng của Kon Tum, Công ty cà phê 331, Công ty cà phê
Đăk Uy 4...Ngoài ra , còn có các đối thủ gián tiếp của các nhãn hiệu các loại
nước giải khát ,cà phê hòa tan, (ví dụ: Birdy cà phê đóng hộp, v.v)
3.2.1.2.Chiến lược cạnh tranh
 Công ty cạnh tranh dựa trên yếu tố là sản phẩm khác biệt thị trường,
được trồng với quy trình khoa học và đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng.
Người trồng sử dụng các chế phẩm sinh học, phân hữu cơ thay vì phân hóa học.
thu hái cà phê đảm bảo tỷ lệ quả chin cao nhằm nâng cao chất lượng thành
phẩm, quy trình phơi, sấy, xay xát đều phải tuân theo những tiêu chuẩn khắt
khe . Đồng thời, người trồng cũng như nhân viên công ty luôn được chú trọng
đào tạo, tập huấn thường xuyên các kỹ thuật trồng trọt , thu hái nhằm mang lại
sản phẩm chất lượng cao, năng suất tăng cao bền vững, nhưng giá thành vẫn giữ
ở mức cạnh tranh.

21. 17
 Công ty canh tranh dựa trên yêu tố là sản phẩm khác biệt trên thị trường,
là thương hiệu tiên phong cho sản phẩm cà phê đặc trưng của vùng đất Kon
Tum thuộc Bắc Tây Nguyên, là sản phẩm café có hương vị của hạt cà phê
Rosbusta nguyên chất
 Phạm vi thị trường mà công ty hướng tới là hẹp, chỉ trong lượng khách
hàng nhất định, không bao phủ toàn bộ thị trường. Chủ yếu là khách hàng trong
độ tuổi 22-50 tuổi, nhân viên văn phòng và các tiểu thương…
 Công ty cạnh tranh đối đầu trực tiếp với các đối thủ cạnh tranh. Gồm các
đối thủ đã tham gia vào thị trường từ lâu như Néscafe, Highlands, T và đặc biệt
các đối thủ nặng kí nhất là các doanh nghiệp có thương hiệu uy tín trên thị
trường Việt Nam và quốc tế đã có từ lâu với cà phê truyền thống là TRung
Nguyên, Mê Trang
3.2.1.3.Chiến lược định vị
a. Khách hàng mục tiêu của cà phê bột ĐăkHà
Trong chiến lược định vị này, tác giả lựa chọn khách hàng mục tiêu là
những người làm việc công sở (nhân viên văn phòng), sinh viên, các tiểu
thương v.v có độ tuổi từ 25 trở lên. Nhóm khách hàng này có đặc điểm chung là
đã có thời gian tiếp xúc và quen với hương vị cà phê đậm, đắng và nét văn hóa
cà phê phin .
b. Giá trị cốt lõi của cà phê bột Đăk Hà mang lại cho khách hàng
Một cốc cà phê mỗi ngày sẽ mang đến cho người tiêu dùng một sức khỏe
tốt, một cơ thể trẻ trung và tràn đầy sức sống . Khoa học đã chứng minh rằng
trong cà phê có chứa nhiều khoáng chất như K, Mg, Ca và những hợp chống
oxy hóa giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và hư tổn của các tế bào, giúp kéo dài
tuổi xuân, bảo vệ tốt hệ tim mạch, phòng chống nguy cơ từ bệnh ung thư vô
cùng hiệu quả. Ngoài ra, người trung niên có thói quen uống cà phê mỗi ngày có
tỷ lệ mắc bệnh Parkinson (bệnh suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi) thấp hơn
nhiều so với những người khác khi về già.

22. 18
Tuy nhiên những lợi ích trên sẽ trở nên vô dụng khi đó là loại cà phê
không sạch, chừa nhiều tạp chất hay hóa chất độc hại, trong nhiều trường hợp
còn gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. ở điểm này, cà phê Đăk Hà ccam kết
đem đến cho khách hàng sự cảm nhận đích thực- tức là “Đem đến cho khách
hàng sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên với chất lượng tốt nhất ” - đó cũng chính
là giá trị cốt lõi của sản phẩm mà Công ty đã xác định., minh chứng là phê bột
Đăk Hà đã được công nhận “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “Top 20 sản
phẩm người tiêu dùng tin cậy”.
Thêm vào đó, cà phê sạch Đăk Hà được trồng ở vùng đất Bắc Tây
Nguyên , Kon Tum, màu mỡ , tốt tươi, đặc biệt người nông dân thường chỉ sử
dụng phân bón hữu cơ mà không dùng đến các loại phân hóa học như những nơi
khác. Sau thu hoạch, hạt cà phê được chế biến theo quy trình khoa học chặt chẽ,
đảm bảo tuyệt đối về vệ sinh, an toàn thực phẩm và trên hết là giữ được vẹn tròn
hương vị đặc trưng của cà phê.
c. Lợi thế cạnh tranh của cà phê bột ĐăkHà:
Nói đến lợi thế cạnh tranh của sản phẩm chính là nói đến sự khác biệt của
sản phẩm đó so với các đối thủ cạnh tranh giúp cho sản phẩm được khách hàng
đánh giá cao hơn. Lợi thế cạnh tranh của sản phẩm cà phê Đăk Hà gồm có
 Được sự hỗ trợ Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Kon Tum thông qua các
chương trình, dự án khuyến nông nên sản lượng cà phê tăng trưởng bền vững,
chất lượng sản phẩm ổn định
 Công nghệ sản xuất tiên tiến.
 Tuy là công ty nhỏ nhưng trực thuộc Tổng công ty Cà phê Việt Nam,
công ty XNK cà phê Đăk Hà có thể dễ dàng huy động vốn cũng như học hỏi
kinh nghiệm quản lý , tổ chức của công ty mẹ.
d. Định vị dựa vào chất lượng của sản phẩm
Như đã phân tích ở trên, cà phê bột Đăk Hà có lợi thế cạnh tranh về mặt
chất lượng sản phẩm. Vì vậy khi xây dựng kế hoạch quảng cáo, cần phải nhấn
mạnh cam kết về chất lượng của sản phẩm.

23. 19
3.2.1.4.Chiến lược thâm nhập và mở rộng thị trường
 Tập trung đến các tỉnh, thành phố phía Nam; ngoài ra để thâm nhập
và giới thiệu sản phẩm cũng như góp phần làm thay đổi sở thích uống cà
phê của người miền Bắc, công ty nên mạnh dạn đưa cà phê bột ra khu vực thị
trường này.
 Có thể nghiên cứu đầu tư ở mỗi thị trường này một quán cà phê
mang thương hiệu sản phẩm cà phê bột Đăk Hà để thu hút khách hàng
và tạo điều kiện cho khách hàng có thể so sánh với các loại cà phê khác.
3.2.1.5.Chiến lược Marketing-Mix của sản phẩm
Căn cứ vào kết quả phân tích trên, công ty quyết định xây dựng các chiến
lược, chương trình marketing cụ thể như sau:
 Sản phẩm: Cà phê bột ĐăkHà
 Thị trường: Công ty cần tập trung phát triển vững chắc tại hai thị trường
có nhiều thế mạnh là miền Nam và miền Trung- Tây Nguyên. Đồng thời thăm
dò thị trường miền Bắc và trong dài hạn khi tình hình thuận lợi hơn sẽ
triển khai phát triển mạnh thị trường này.
Miền Bắc chính là thị trường tiềm năng của Công ty, trong đó Hà
Nội và Quảng Ninh là 2 thị trường tiêu thụ lớn nhất ở miền Bắc.
Miền Trung - Tây Nguyên: Khu vực này chiếm phần lớn sản lượng
tiêu thụ của Công ty. Ngòai Kon Tum, sản phẩm của Công ty được tiêu
thụ mạnh ở các tỉnh như Quảng Ngãi, Quảng Nam, Huế, Đà Nẵng, Bình
Định, Gia Lai,... Hiện nay, việc mở rộng thị trường ra các tỉnh khác còn chậm;
bên cạnh đó đối với khu vực thị trường miền Trung là rất khó để có thể tạo được
sự trung thành lâu dài ở các khách hàng.
Miền Nam là thị trường Công ty nên thâm nhập và mở rộng mạng
lưới phân phối nhằm tăng doanh số. Hiện tại thị phần của Công ty tại khu vực
thị trường là rất nhỏ.
 Mục tiêu kinh doanh: tăng doanh số, thị phần, lợi nhuận, xây dựng hình
ảnh, thương hiệu và chủ yếu là thâm nhập thị trường.

24. 20
3.3. Chính sách sản phẩm
 Với nhịp sống sôi động hiện nay, nét văn hóa Tây phương cũng ít nhiều
du nhập vào Việt Nam và cũng không loại trừ văn hóa thưởng thức cà phê, điển
hinh là cà phê Espresso Mỹ, ngày càng nhiều người trẻ dùng, và điều đó đồng
nghĩa với khẩu vị đối với cà phê cũng có ít nhiều biến đổi. Do đó công ty cần
tiếp tục nghiên cứu sản phẩm mới để ngày càng phù hợp với thị hiếu của khách
hàng.
 Nâng cao chất lượng sản phẩm, thông qua việc không ngừng nâng
cao chất lượng công nghệ sản xuất, máy móc , nâng cao chất lượng nguyên vật
liệu sản xuất.
3.4. Chính sách phân phối:
 Đánh giá khách hàng mục tiêu
 Những người tiêu thụ cá nhân: Để phục vụ tốt nhất khách hàng cá
nhân, Công ty cần lựa chọn kênh phân phối trực tiếp, sản phẩm đi từ Công ty
đến thẳng người sử dụng, không qua cấp trung gian
 Các trung gian phân phối: Đây là khách hàng mục tiêu trọng điểm, có
khối lượng tiêu thụ lớn, tốc độ tăng trưởng khá nhanh.
 Từ đó xây dựng các kênh phân phối phù hợp:
 Phân phối trực tiếp (Kênh cấp 0): với kênh này, sản phẩm từ
Công ty được đưa thẳng đến người tiêu dùng không qua trung gian.
 Phân phối qua trung gian
 Kênh cấp 1: Với kênh này sản phẩm cà phê từ công ty chỉ
qua một cấp trung gian trước khi đến với người tiêu dùng cuối
cùng.
 Kênh cấp 2: Với kênh này, sản phẩm từ công ty qua hai
cấp trung gian trước khi đến với người tiêu dùng cuối cùng
đó là các đại lý bán buôn và cửa hàng bán lẻ.

25. 21
 Phối hợp nhiều kênh phân phối trên cùng một địa bàn để đạt hiệu quả
cao
 Khu vực 1: Các thành phố, thị xã tỉnh lỵ của các tỉnh trong
cả nước.
 Khu vực 2: Các thị trấn, thị tứ của các tỉnh trong khu vực
Tây nguyên.
 Đối với khu vực 1 & 2, sử dụng kênh phân phối cấp 0 và cấp 1 cần
thiết mở cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm của công ty (gọi
tắt là cửa hàng giới thiệu sản phẩm), cửa hàng bán lẻ của tư nhân.
Do nhu cầu lớn và rộng rãi nên các cửa hàng bán lẻ sẽ đáp ứng tốt
nhu cầu .
 Khu vực 3: Đối với vùng nông thôn thì Công ty nên sử dụng
phương án kênh 2 cấp
3.5. Chính sách giá:
 Giá là một trong bốn biến số quan trọng của marketing mix. Giá đóng vai
trò quyết định trong việc mua hàng này hay hàng khác đối với người tiêu thụ.
Đối với công ty giá có vị trí quyết định cạnh tranh trên thị trường. Việc định giá
sản phẩm có ý nghĩa quan trọng đối với doanh nghiệp vì nó ảnh hưởng trực tiếp
đến doanh số và lợi nhuận.
 Mục tiêu định giá: Xuất phát từ mục tiêu Marketing là xây dựng hình ảnh,
thương hiệu và tăng thị phần.
 Giá thấp, nhằm thu hút được lượng khách mua lớn và đạt được một thị
phần lớn. Dần dần do cải tiến, tích lũy kinh nghiệm, chi phí sản xuất sẽ hạ thấp
hơn nữa và lợi nhuận sẽ tăng lên.
 Để khuyến khích mở rộng thị trường thì công ty sẽ áp dụng:
Đối với đại lý bán buôn và bán lẻ, Công ty sẽ tiến hành chiết khấu 10% /
năm tính trên doanh số bán cho các nhà bán buôn và tiến hành chiết khấu

26. 22
5 %/năm tính theo doanh số cho các đại lý bán lẻ để thúc đẩy việc bán sản phẩm
tới tay người tiêu dùng.
Trích 1% doanh thu cho các chương trình quan hệ nhà phân phối như mở
hội nghị các nhà phân phối, tổ chức tặng chuyến du lịch , trao giải nhà phân
phối Diamond, gold, silver….nhằm khuyến khích bán hàng.
Điều kiện thanh toán: Có thể thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt, thẻ
ATM… hoặc mua hàng trực tuyến qua điện thoại Internet.
 Đối với các đối tác có hành vi làm ảnh hưởng tới hình ảnh thương hiệu
của sản phẩm thì áp dụng:
+ Giảm tiền chiết khấu, giảm thưởng cuối năm.
+ Xóa hợp đồng liên kết hợp tác giữa 2 bên.
+ Bắt bồi thường thiệt hại thậm chí truy tố trước pháp luật.Áp dụng đối
với những trung gian đại lý, cá nhân
3.6. Chính sách truyền thông :
Quan sát thực tế công ty có thể khẳng định: khách hàng sẽ là kênh
quảng bá tốt nhất cho sản phẩm của công ty. Vì vậy, công ty sử dụng kết hợp
giữa chiến lược kéo và đẩy để xây dựng vị thế cho sản phẩm trên thương trường,
đồng thời cũng để tăng doanh thu và thị phần.
 Vì nhân viên công sở là khách hàng chiếm số lượng lớn, họ có đặc thù
thường xuyên lướt web khi làm việc, trao đổi, thảo luận về sản phẩm mới tốt,
đẹp,….với các đồng nghiệp nên công ty đăc biệt chú trọng việc quảng cáo, tiếp
thị trên những trang web nhiều người truy cập như Dân trí, Vietnamnet, Tạp chí
thời trang trẻ, Tạp chí mốt & cuộc sống…..
 Quảng cáo trên tạp chí, báo về sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp, thời trang
như báo “Gia đình và xã hội”, tạp chí “ Phái Đẹp” hay tạp chí “Sức khỏe gia
đình”….
 Chương trình kiến thức tiêu dùng trên TV, chương trình quảng cáo trên
các kênh VTV1, VTV2, VTV3 của đài truyền hình Việt Nam. Thời lượng
quảng cáo khoảng 1 phút, trong 3 tháng đầu tần số xuất hiện khoảng 7- 10 lần/

27. 23
ngày, 3 tháng sau sẽ là 3- 5 lần/ ngày…Các chương trình quảng cáo phải mang
thông điệp giá cả và chất lượng đảm bảo cho người tiêu dùng.
 Thiết kế các dạng logo đẹp, ấn tượng mang thông điệp của công ty, treo ở
những nơi công cộng như công sở, siêu thị, đường phố có đông người qua lại …
 Tổ chức trưng bày, giới thiệu sản phẩm ở các siêu thị và đại lý lớn, kết
hợp dùng thử, tặng thưởng để gây sự chú ý của người tiêu dùng. Ngoài ra cần
tham gia các hội chợ về thương hiệu và chất lượng mang tầm vóc lớn để khẳng
định chất lượng cũng như hình ảnh của công ty trong cái nhìn cuả khách hàng .
3.7. Giải pháp về tổ chức và nhân lực
 Để tổ chức thực hiện các chiến lược marketing Công ty cần
thiết lập bộ phận marketing chuyên biệt.
 Công ty phải tăng cường đào tạo đội ngũ cán bộ- nhân viên, nhất là
nhân viên làm công tác nghiên cứu thị trường, nhân viên kỹ thuật, cán
bộ tài chính…để ngang tầm với yêu cầu trong kinh doanh hiện đại.

28. 24
PHẦN 4: KẾT LUẬN
Công ty Xuất nhập khẩu cà phê Đăk Hà là một doanh nghiệp nhỏ nên
công tác xây dựng chiến lược marketing để có định hướng chiến lược
cho sản phẩm của công ty vẫn còn lúng túng và bộc lộ nhiều hạn chế.
Công ty chỉ mới dừng lại ở việc xây dựng và thực hiện các chính
sách marketing một cách rời rạc, chưa xây dựng cho đơn vị một chiến lược
marketing theo trình tự khoa học.
Với tư cách là người nghiên cứu, nhóm tác giả tiếp tục nghiên cứu, bổ
sung những giải pháp thực hiện để không ngừng hoàn chỉnh chiến lược
marketing của Công ty làm cơ sở định hướng tốt cho hoạt động kinh
doanh của Công ty. Góp phần thực hiện đúng chủ trương của huyện Đăk
Hà trong việc nâng cao giá trị kinh tế của cây cà phê, tạo nhiều việc
làm cho lao động địa phương, cũng như chủ trương của tỉnh Kon Tum
trong việc xác định cà phê là một trong những cây hàng hóa mũi nhọn góp phần
tăng thu ngân sách của địa phương.

29. 25
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Bộ NN&PTNT, 2017. Kon Tum: Phát triển cà phê bền vững.
https://www.mard.gov.vn/Pages/kon-tum-phat-trien-ca-phe-ben-vung-
33816.aspx
Cà phê nguyên chất, 2015. Điểm qua thị trường tiêu thụ cà phê trong
nước. https://caphenguyenchat.vn/diem-qua-thi-truong-tieu-thu-ca-phe-trong-
nuoc.html
Báo Kom Tum, 2017. 10 năm xây dựng thương hiệu cà phê Đăk Hà.
http://baokontum.com.vn/kinh-te/10-nam-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-dak-ha-
4747.html