8. El gust
El gust és el sentit que ens permet distingir el
sabor ďun menjar.
Ľòrgan del gust ès la llengua, aquesta és troba
dins la boca, per on mengem.
A la llengua es troben les papil•les gustatives, que
recullen els sabors dels aliments i envien la
informació a ľencèfal a través del nervi del gust.
A la llengua es distingeixen quatre parts.
9. COM FUNCIONA EL NOSTRE SENTIT?
Funciona per mitjà de la llengua que al seu
entorn té les papil•les gustatives
determina els sabors: salat, dolç, amarg, i
umami. La part dolça està a la punta de la
llengua. També hi ha receptors sensibles
als sabors àcids.
10. Es pot pedre el sentit del gust?
Es pot pedre de tres maneres:
tallante la llengua, cremante la llengua, estar
costipat o pedre el nervi del gust.