LA CONSOLIDACIÓ DE L’ECONOMIA DEL CONEIXEMENT DETERMINA NOVES FONTS DE PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT I NOUS COMPORTAMENTS DELS MERCATS EL PROFUND PROCÉS DE TRANSFORMACIÓ ECONÒMICA I SOCIAL, IMPULSAT PER LA GLOBALITZACIÓ DE L’ACTIVITAT ECONÒMICA I ELS EFECTES DE LES TIC I ELS FLUXOS D’INFORMACIÓ PROVOQUEN: UN CREIXENT COMPLEXITAT DE L’ENTORN I DE LA TECNOLOGIA (Increment de la incertesa tecnològica, fragmentació dels mercats i la demanada i la reducció del cicle de vida dels productes i la tecnologia) NO EXISTEIX UNA ESTRUCTURA ORGANITZATIVA EMPRESARIAL ÚNICA DE LA PRODUCCIÓ I EL TREBALL LA RESPOSTA ÉS L’EMPRESA XARXA

1. Millora de la productivitat
mitjançant lesTIC: el cas hoteler

2. LA CONSOLIDACIÓ DE L’ECONOMIA DEL CONEIXEMENT DETERMINA NOVES
FONTS DE PRODUCTIVITAT I COMPETITIVITAT I NOUS COMPORTAMENTS DELS
MERCATS
EL PROFUND PROCÉS DE TRANSFORMACIÓ ECONÒMICA I SOCIAL, IMPULSAT
PER LA GLOBALITZACIÓ DE L’ACTIVITAT ECONÒMICA I ELS EFECTES DE LES
TIC I ELS FLUXOS D’INFORMACIÓ PROVOQUEN:
•UN CREIXENT COMPLEXITAT DE L’ENTORN I DE LATECNOLOGIA
(Increment de la incertesa tecnològica, fragmentació dels mercats i la
demanada i la reducció del cicle de vida dels productes i la tecnologia)
•NO EXISTEIX UNA ESTRUCTURA ORGANITZATIVA EMPREARIAL ÚNICA
DE LA PRODUCCIÓ I ELTREBALL
LA RESPOSTA ÉS L’EMPRESA XARXA
2
INTRODUCCIÓ (I)

3. L’EMPRESA XARXA ES CARACTERITZA PER:
• MERCATS:GLOBALS
• AVANTATGE COMPETITIU: DIFERENCIACIÓ,ADAPTACIÓ I QUALITAT
• TECNOLOGIA: TIC
• INPUTS BÀSICS: FLUXOS INTANGIBLES (Informació, comunicació i
coneixement)
• ESQUEMA DE PRODUCCIÓ:NEGOCIS ENXARXA (Cadena desintegrada de
valor)
• CREIXEMENT DE LA EMPRESA: CREIXEMENTVIA COINNOVACIÓ
3
INTRODUCCIÓ (II)

4. LAINNOVACIÓENELSECTORTURÍSTIC
INNOVACIONS EN PRODUCTE
innovació que proporcioni un nou o millor servei en diverses empreses
relacionades. Per aquesta tipologia d’innovació, la cooperació entre
empreses i sectors és crucial.
INNOVACIONS DE PROCÉS
innovacions que permeten crear o millorar els sistemes de producció
turística. Dins d’aquesta tipologia trobem les innovacions basades en
els avenços de les noves tecnologies
INNOVACIONS DE COMERCIALITZACIÓ
millorar o crear noves maneres de fer arribar el servei als clients.
Internet i lesTIC són les eines d’aquest grup que més destaquen, en
les que s’està treballant més profundament i en les que s’estan
experimentant avenços més importants
INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ
INTERNA
generar una nova o millor estructura organitzativa de l’empresa,
incorporant nous sectors i nous professionals.
INNOVACIONS D’ORGANITZACIÓ
EXTERNA
millors i noves relacions entre l’empresa i els diversos agents externs.
Els sistemes de cooperació, els consorcis o les agrupacions són
exemples d’aquesta tipologia d’innovació.
innovacions dirigides a explorar o captar nous segments de mercat.
Aquests canvis solen anar acompanyats amb innovacions de producte
o de procés.
INNOVACIONS DE MERCAT
EN MAJOR O MENOR GRAU LES TIC ESTAN PRESENTS EN CADASCUN DELS
REPTES DEL SECTOR

5. 5
L’ÚS DE LESTIC EN QUALSEVOL ENTORNVE DONAT PER:
LA PERCEPCIÓ DE LA UTILITAT DE QUALSEVOLTECNOLOGIA DEPÈN DELS
OBJECTIUS I L’ORGANITZACIÓ DE L’EMPRESA
CAL QUE QUI PREN LA DECISIÓ DE LA INVERSIÓTECNOLÒGICA DISPOSI DE
PROUCONEIXEMENTS PER PODER-LAVALORAR CONVENIENTMENT
CAL QUE ELSTREBALLADORSQUE HAN D’USAR LES EINES DISPOSIN DE PROU
ESTOC FORMATIU, NO NOMÉS PER SABER USAR LES EINES SINÓTAMBÉ PER
COMPRENDRE ELS CANVIS ORGANITZATIUSQUEAIXÒ COMPORTA
MALGRAT EL CONEIXEMENTTECNOLÒGIC DE LA DIRECCIÓCAL QUE DISPOSI
DEL SUPORT NECESSARI PERQUÈ LA DECISIÓ SIGUI CORRECTA I S'ADEQÜIA
L’ESTRATÈGIA EMPRESARIAL
LA POSSIBILITAT DE FINANÇAMENT DE LA INVERSIÓ
INTRODUCCIÓ (III)

6. 6
PODEM DISTINGIR DOS ÀMBITS TECNOLÒGICS:
• ELSCORRESPONENTSA LA GESTIÓ DEL NEGOCI (DES DEL MOTOR DE
RESERVES FINS AL PMS): MINIM IMPRESCINDIBLE
• ELSQUE PERMETEN ELTREBALL DE L’EMPRESA EN XARXA ,LA
COINOVACIÓ I LA COL·LABORACIÓ ENTRE EMPRESES : IMPRESCINDIBLE PER
SER EMPRESAXARXA
INTRODUCCIÓ (IV)

7. CADENA DEVALOR
7
Màrqueting
i vendes
Processos
de gestió
empresarial
Processos
‘core
business’
Serveis de
valor afegit
Fidelització

8. CADENA DEVALOR SECTOR HOSPITALITY
8
Màrqueting i
vendes
• Yield Management
• Xarxes socials
• Publicitat per mitjans
electrònics
• Reserves on-line
• Gestió de reserves
(CRS)
Gestió
empresarial
• Administració i
finances
• Sistemes de
pagament
• RRHH
• Compres
• Manteniment
• Business intelligence
• Vendes
Gestió ‘core-
business’
• Recepció i
acomodació d’hostes
(housekeeping)
• Alimentació i
begudes (F&B)
• Gestió qualitat
• Gestió medi
ambiental
• Gestió seguretat
Serveis de valor
afegit
• Wifi
• Telefonia
• TV interactiva
• Consoles i jocs
• Business Corner
• Videoconferència i
telepresència
• Salons i auditoris
Fidelització
• Customer
Relationship
Management (CRM)
• Gestió de col·lectius

9. 9
BARRERES D’INTRODUCCIÓ DE LESTIC

10. PERQUÈLABAIXADIGITALITZACIÓ?
EL SECTORTURÍSTIC
 Està format molt majoritàriament per PIMES i microempreses que no disposen de
responsable tecnològic
 La situació econòmica no els permet afrontar inversions a mitjà termini
 Baix nivell formatiu dels treballadors
 Desconeixement de les eines existents i desconfiança en els proveïdors
 Problema amb àmbits tecnològics que eren font d’ingressos (telefonia, VoD, jocs)
EL SECTORTIC
 Petit nombre d’empreses especialitzades, normalment PIMEs, que no ofereixen
solucions globals
 Desconeixement del sector turístic per part de la major part de les empreses TIC:
Productes genèrics no adaptats a les necessitats
 Llenguatge confús dels comercialsTIC, no adaptat al negoci
 Falta d’integració amb productes existents
 Manca de productes comercialitzats com a SaS

11. És la metodologia desenvolupada per BARKENO Advisors per a que les
PIMES puguin fer un ràpid diagnòstic de la situació en la que es troben
respecte a les TIC i es pugui elaborar una sèrie de propostes d’actuacions
de millora.
Aquesta metodologia analitza diferents aspectes que son claus pel bon
funcionament del negoci. En aquest sentit identifiquem l’estat dels àmbits
següents:
a) Processos de negoci
b) Estratègia de negoci actual i reptes de futur
c) Infraestructures i serveis TIC disponibles
d) Relació amb tercers
e) Implantació del comerç electrònic
f) Seguretat dels sistemes de informació
g) Aspectes legals ( LOPD
SERVEIBKNAUDIT
11

12. Servei BKNgest
Servei dissenyat per BARKENOAdvisors per donar suport i assessorar a les
PIMES en aspectes del dia a dia relacionats amb les tecnologies.Ajudar a la
presa de decisions a l’hora d’abordar inversions, canvis d’infraestructures o
plataformes tecnològiques.
Amb aquest servei es vol garantir que els projectes d’evolució
tecnològica estiguin alineats amb la situació actual de les TIC.

13. • Optimització associada als contractes de serveis de
telecomunicacions (veu fixa i mòbil, accés a internet i dades mòbils)
• Recopilació d’informació dels serveis contractats
• Anàlisi de les condicions econòmiques de contractació
• Renegociació de les condicions amb els operadors
• Realització de concursos
• Optimització associada a la gestió dels actius informàtics
• Serveis d’hostatjament web i serveis
• Llicències de programari
• Garanties i manteniment de maquinari
Servei BKNcost
13

14. 1r Congrés d’oci i turisme: Mataró del 16 al 18 de maig
17 de maig track específic sobre TIC i Turisme:
• Orientació pràctica
• Taules rodones sobre necessitats hoteleres i presentació de
solucions
Informació i programa a:
http://www.tecnocampus.cat/web/ocitur/inici
OCITUR
14

15. GRÀCIES PER LA SEVA ATENCIÓ
WWW.BARKENO.BIZ
Josue.sallent@barkeno.biz
15