UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
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Bioquímica
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 Las enzimas son proteínas “especialistas” y controlan TODAS las
reacciones químicas de nuestro cuerpo. Hay enzimas en to...
Comemos enzimas (porque están en los
alimentos) y comemos gracias a las
enzimas (porque están en nuestro cuerpo para
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ACIDOS NUCLEICOS.En la naturaleza existen solo dos tipos de ácidos nucleicos: El ADN (ácido
desoxirribonucleico) y el ARN ...
El ADN sólo tiene
desoxirribosa y el
ARN
tiene sólo
ribosa, y de la
pentosa que llevan
se ha derivado su
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Una base nitrogenada:
que son compuestos
anillados
que
contienen nitrógeno.
Se pueden identificar
cinco
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ellas:
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TIPOS DE ARN
 Los productos de la transcripción no son sólo ARNm. Existen varios tipos
diferentes de ARN, relacionados co...
SU
DIFERENCIA.El ADN y el ARN se diferencian porque:
 - el peso molecular del ADN es generalmente mayor que el del ARN
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Enzimas y acd.nucleico
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Enzimas y acd.nucleico

  1. 1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERIA : Bioquímica : Bioq. Farm. Carlos García : Elvis Macas 1er.Semestre de Enfermería ¨C¨ 2013-2014
  2. 2.  Las enzimas son proteínas “especialistas” y controlan TODAS las reacciones químicas de nuestro cuerpo. Hay enzimas en todo lo que está vivo. Se dice que son catalizadores, porque cada reacción química necesita una enzima para que se realice, es decir, todo lo que se transforma lo hace gracias a una enzima. Cada enzima actúa sobre una sustancia concreta, como una llave y una cerradura.  Las enzimas son sensibles: necesitan unas condiciones adecuadas para poder hacer sus funciones y si las condiciones se alteran, mueren. La temperatura es fundamental, por eso nuestro cuerpo no soporta fiebre por encima de 41-42º un tiempo prolongado y morimos, ya que las enzimas se desnaturalizan.
  3. 3. Comemos enzimas (porque están en los alimentos) y comemos gracias a las enzimas (porque están en nuestro cuerpo para ayudarnos a hacer la digestión: segregamos al día varios litros de jugos digestivos, que son jugos llenos de enzimas para transformar proteínas, grasas y glúcidos).
  4. 4. ACIDOS NUCLEICOS.En la naturaleza existen solo dos tipos de ácidos nucleicos: El ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico) y están presentes en todas las células.  Los ácidos nucleicos tienen al menos dos funciones: trasmitir las características hereditarias de una generación a la siguiente y dirigir la síntesis de proteínas específicas.  Tanto la molécula de ARN como la molécula de ADN tienen una estructura de forma helicoidal.
  5. 5. El ADN sólo tiene desoxirribosa y el ARN tiene sólo ribosa, y de la pentosa que llevan se ha derivado su nombre, ácido desoxirribonucleic o y ácido ribonucleico, respectivamente.
  6. 6. Una base nitrogenada: que son compuestos anillados que contienen nitrógeno. Se pueden identificar cinco de ellas: adenina, guanina, citosina, uracilo y timina.
  7. 7. TIPOS DE ARN  Los productos de la transcripción no son sólo ARNm. Existen varios tipos diferentes de ARN, relacionados con la síntesis de proteínas. Así, existe ARN mensajero (ARNm), ARN ribosómico (ARNr), ARN traductor (ARNt) y un ARN heterogéneo nuclear (ARN Hn).  La síntesis de proteínas o traducción tiene lugar en los ribosomas del citoplasma. Los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia, específico para cada uno de ellos, y son llevados hasta el ARN mensajero, dónde se aparean el codón de éste y el anticodón del ARN de transferencia, por complementariedad de bases, y de ésta forma se sitúan en la posición que les corresponde.  Una vez finalizada la síntesis de una proteína, el ARN mensajero queda libre y puede ser leído de nuevo. De hecho, es muy frecuente que antes de que finalice una proteína ya está comenzando otra, con lo cual, una misma molécula de ARN mensajero, está siendo utilizada por varios ribosomas simultáneamente.
  8. 8. SU DIFERENCIA.El ADN y el ARN se diferencian porque:  - el peso molecular del ADN es generalmente mayor que el del ARN  - el azúcar del ARN es ribosa, y el del ADN es desoxirribosa  - el ARN contiene la base nitrogenada uracilo, mientras que el ADN presenta timina  La configuración espacial del ADN es la de un doble helicoide, mientras que el ARN es un polinucleótido lineal, que ocasionalmente puede presentar apareamientos intracatenarios

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